eRESTAURANT NFC
Vores menuer (serveres til frokost og middag undtagen fredag aften og lørdag aften) Vores kortformel Information Drikkevarer Vores vinkort
| Foie gras terrine med Sauternes, ristet brioche, mango chutney med Espelette peber |
| Eller: Snakkede kammuslinger, krebs espuma |
| Grillet hele andebryst, syrlig honningsovs, stegte porcini-svampe, ristede kartofler med krydderier |
| Eller: Stegt havtaskemedaljon, kantarelsovs, køkkengartner med krydderurter |
Markedsmenuen - 24,90€ Fine Arts menu - 17,90€ Gourmetmenu - 20,90€ Mom'Arts menu op til 12 år gammel - Serveres til frokost og middag - € 12,90 Starter - Main eller Main - Dessert Forretter - fad - dessert Carte formel: Entré efter eget valg - 14,90€| Halvkogt foie gras terrine med Sauternes og brioche (Yderligere 5 €) |
| Laksesten, kartoffelmos med koriander |
| Fin porretærte, Cabécou med honning, balsamico-reduktion |
| Snackede kammuslinger, græskarsuppe |
| Blødkogt æg, porcini-svampecreme, Copa-chips, hvidløgscroutoner |
| Charcuteriplade fra Abotia-gården (Baskerlandet), Serranoskinke, tørret lomo, chorizo, pølse |
Carte formel: Ret efter eget valg - 23,00€| Slagterudvalg |
| Grillet rump steak, timian kød jus |
| Grillet entrecôte 250 gr., kandiserede skalotteløg (Yderligere €5) |
| Fisk fra auktionen, kartoffelmos, braiseret endivie |
| Braiseret lammeskank med honning og kandiseret citron |
Carte formel: Dessert efter eget valg - 9,00€| Tynd æbletærte, vaniljeis |
| Hvid dame, mandel tuile |
| Pære millefeuille, mascarpone mousse |
| Bordeaux cannelé med chokoladesauce, vanilleis |
| Gourmet kaffe eller te |
| Tallerken med oste: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
| Kop is (3 kugler) |
| Traditionelt "hjemmelavet" køkken |
| I tilfælde af allergi eller intolerance bedes du give os besked. Tak for din forståelse for forberedelsestiden |
| LE BISTRO DU MUSEUM byder dig velkommen fra mandag til lørdag fra 8.00 til 23.00. Middags- og aftenservice fra mandag til lørdag. Sen service fredag og lørdag indtil kl. 22.30 |
| Vores is er lavet af "Fleur de Sel", Master Artisan Glacier |
| Koffeinfri kaffe | (2.20 €) |
| Kaffecreme, dobbelt kaffe, Chokolade | (4.10 €) |
| Te, infusion | (4.10 €) |
| Cappuccino | (4.30 €) |
| Gourmetkaffe eller te | (9.00 €) |
| Slagteri 75 cl | (5.70 €) |
| Slagteri 33 cl | (4.20 €) |
| Badoit rød 33 cl | (4.30 €) |
| Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
| Sodavand 33 cl | (4.30 €) |
| Fuzetea - 25 cl | (4.30 €) |
| Lemonade 25 cl | (4.30 €) |
| Frugtjuice - 25cl | (4.30 €) |
| American House 15 cl | (11.00 €) |
| Glas Sauternes 15 cl | (8.20 €) |
| Lillet hvid, rød eller rosé 6 cl | (6.20 €) |
| Ricard 4 cl | (5.60 €) |
| Martini rød, hvid 6 cl. | (5.60 €) |
| Port, rød eller hvid pineau 6 cl | (5.60 €) |
| Kir i hvidvin 12 cl | (5.90 €) |
| Champagneglas, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
| Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
| Absolut vodka 4 cl | (7.90 €) |
| Moon Harbor Single malt 4 cl | (9.00 €) |
| Clan Campbell 4 cl | (7.50 €) |
| Irsk whisky Jameson 4 cl | (8.50 €) |
| Single malt Lagavulin 16 år 4 cl | (14.00 €) |
| Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
| Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
| Bailly 3 år gammel 4 cl | (9.00 €) |
| Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac ABK6 VS premium 4 cl | (8.00 €) |
| Forskellige fordøjelsesmidler, pærealkohol, Få 27, 4 cl | (8.00 €) |
| Manzana 4 cl | (8.00 €) |
| 1664 (dybgang) 25 cl | (4.50 €) |
| Eguzki premium (dybgang) 25 cl | (4.80 €) |
| 1664 Alkoholfri 33 cl | (4.50 €) |
| Desperado 33 cl | (6.30 €) |
| Grimbergen 33 cl | (5.10 €) |
| Hvid øl 1664 33 cl | (5.30 €) |
| 1664 (Draft) 50cl | (8.60 €) |
| Eguzki premium (Draught) 50cl | (9.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37,5cl | (14.60 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
| Bordeaux: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
| Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
| Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Grave: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Grave: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
| Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
| Pauillac: Flowers of Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
| Pauillac: The Countess Reserve 2011 - 75cl | (71.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
| Saint-Julien: The Little Pebble 2017 - 75cl | (68.90 €) |
| Margaux: Confidence of Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
| Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
| Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
| Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
| Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
| Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
| Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37,5 cl | (24.00 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
| Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
| Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
| Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
| Bordeaux: Pink af Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Provence: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Grave: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
| Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
| Sainte-Croix-Du-Mont BOB: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
| Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
| Alsace: Riesling 2020 - 37,5 cl | (23.20 €) |
| Alsace: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
| Alsace: Pinot Noir Reserve 2020 - 75cl | (43.90 €) |
| Provence Rød: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
| Argentina: Camelon Malbec rød ØKOLOGISK 2022 - 75cl | (31.50 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
| Grave: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
| Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
| Bourgogne: Pink af Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
| Côtes de Provence: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Grave: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |
Mere information
Find os
Oversættelsesproblem?
Hjælp