eRESTAURANT NFC

• Se menuen
• Mere information
• Find os
• Oversættelsesproblem?
• Hjælp

Har du brug for flere oplysninger?

• A la carte-menu

A la carte-menu

Første skål

• Dagens salat

  (12.90 €)

• Tomat- og Mozzarella-salat med basilikum

  (11.50 €)

• Ristet gedeostesalat med urter i Provence

  (13.70 €)

• Blæksprutte med romersk stil, citron og tartare sauce - 6 stk

  (8.90 €)

• Melon og rå skinke

  (13.80 €)

• 12 muslinger fyldt med hvidløg smør

  (11.90 €)

• Melon roset med Parma skinke

  (12.90 €)

• Sommertruffel asparges asparges boot

  (14.50 €)

• Guérande saltbenmarg, grillet landbrød og sæsonbestemte blade

  (8.40 €)

• Caprese salat med "Picholines oliven

  (10.70 €)

De store salater

• Veganer

  (13.00 €)

• niçoise

  (13.90 €)

• Oceane

  (14.70 €)

• Chief

  (13.90 €)

• Bruschetta med tomat og spåner af Bresaola, gratineret Mozzarella og buket af unge skud med peberfrugt konserveret med hvidløg

  (13.50 €)

• Tuna tartare (ELLER laks) med stegte citrus og sesamfrø, lime vinaigrette, blandet salat og pommes frites

  (16.50 €)

• Eksotisk salat med krabber, rejer, kirsebær, ananas, avocado og frisk koriander

  (15.90 €)

• Caesar Salat Hjemmelavet Pasino med Croutoner og Ansjos Vinaigrette

  (14.50 €)

Tartarerne og Carpaccio

• Sea Bream tartare med fries

  (16.70 €)

• Tartar af oksekød, frites og grøn salat

  (19.90 €)

• Carpaccio af oksekød "kæmpe" med artiskokker og fries

  (18.70 €)

pasta

• Tagliatelle pasta med laks og raket

  (13.90 €)

• Penne pasta "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• Spaghetti Carbonara

  (13.90 €)

• Linguine med fisk og skaldyr

  (15.80 €)

• Spaghetti "Al Pesto" med courgetter, citron og frisk basilikum

  (12.80 €)

Fisken

• Dagens fisk - ifølge ankomster

  (13.90 €)

• Frisk torskefisk, Aioli mayonnaise med grøntsager

  (20.70 €)

• Havbrødfilet på gitteret,

  (15.70 €)

• Blæksprutte med romansk stil, citron og tartarssauce - 12 stk

  (13.90 €)

• Duo af kongerejer og jakobsmuslinger grillet på spyd, ratatouille

  (26.50 €)

• Halvkogt tunfisk, Kinesisk Kål & Niçoise grøntsager i Pissaladière

  (19.80 €)

• Sautéed Provençale blæksprutte, Pilafris

  (17.50 €)

• Gryderet af muslinger "marinières" og pommes frites

  (13.90 €)

kød

• Dagens kød

  (13.90 €)

• Grillet oksekød ribsteak med smør, fries & salat

  (19.90 €)

• Duck bryst med grøn peber, provencalsk tomat og grønne bønner

  (20.70 €)

• Kyllingebryst med svampe, curry-coco sauce og pilaff ris

  (14.20 €)

• Rump bøf på en gitter, grillet kartoffel skewer med laurbær

  (15.80 €)

• Saucer ekstra

  (2.50 €)

• Filet af agurk med fennikel Risotto

  (14.50 €)

• Tajine af kylling med citron konfit og dragon, Boulgour med druer

  (14.90 €)

• Brændt lammeskiver grillet med krydderurter i Provence, fondue af sød peberfrugter med røde løg og basilikum

  (16.80 €)

information

• • Oprindelse af oksekød serveret på denne virksomhed: Tyskland og Frankrig

• • I overensstemmelse med europæisk regulativ nr. 1169/2011 med allergener,

Drikkevarer

• Château Lacoste "AOC" Côteaux of Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• Château Lacoste "AOC" Côteaux of Aix en Provence (agri.bio) 50cl

  (18.90 €)

• Chinon "Bonnelière Castle" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "Château de Bonnelière" 37,50cl

  (13.50 €)

• Bastide af Claux 75cl

  (24.00 €)

• Bastide af Claux 50cl

  (16.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

  (22.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

  (13.00 €)

• Castle of Beaupre 75cl

  (24.50 €)

• Castle of Beaupre 50cl

  (16.90 €)

Desserter

• Frugt tartlet

  (6.00 €)

• Millefeuille vanille

  (6.00 €)

• Tropezienne

  (6.00 €)

• Hvidost (coulis eller sukker)

  (5.00 €)

• Chokolade-Praline Dome

  (6.00 €)

• Citron tartlet

  (6.00 €)

• Frugtsalat

  (4.50 €)

• Tiramisu

  (6.00 €)

• Dessert af øjeblikket

  (6.00 €)

• Gourmet kaffe

  (6.50 €)

• Chokolade-Mango Tenderness

  (6.50 €)

• Symphonie abrikoser-nougat

  (7.00 €)

• Friskhed af hvide ferskner og jordbær

  (7.00 €)

• Orientalske kager og is

  (6.00 €)

Flødeis

• profiteroles

  (7.10 €)

• Liège chokolade

  (7.70 €)

• Liège kaffe

  (7.70 €)

• Banana split

  (8.70 €)

• Fersken Melba

  (8.70 €)

• Isstykker og sorber (mindst 2 bolde)

  (2.00 €)

• Kosttilskud

  (1.00 €)

Dagens salat

(Salade du jour)

Tomat- og Mozzarella-salat med basilikum

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (allergen: Jordnødder, Mælk, Sennep)

Ristet gedeostesalat med urter i Provence

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (allergen: Mælk)

Blæksprutte med romersk stil, citron og tartare sauce - 6 stk

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (allergen: Gluten, æg, Jordnødder, Sennep, bløddyr)

Melon og rå skinke

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Pris :

13.80 €

 

12 muslinger fyldt med hvidløg smør

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (allergen: Gluten, Jordnødder, Mælk, nødder, bløddyr)

Melon roset med Parma skinke

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Sommertruffel asparges asparges boot

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Guérande saltbenmarg, grillet landbrød og sæsonbestemte blade

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

Caprese salat med "Picholines oliven

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

Veganer

(La « Vegan »)

Pris :

13.00 €

 

  (allergen: Jordnødder, nødder, Selleri, Sennep)

niçoise

(La « Niçoise »)

  (allergen: æg, fishes, Jordnødder, Sennep)

Oceane

(L’ « Océane »)

  (allergen: Gluten, krebsdyr, æg, fishes, Jordnødder, Selleri, Sennep, bløddyr)

Chief

(La « chef »)

  (allergen: Gluten, æg, Jordnødder, Mælk, Sennep)

Bruschetta med tomat og spåner af Bresaola, gratineret Mozzarella og buket af unge skud med peberfrugt konserveret med hvidløg

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (allergen: Mælk)

Tuna tartare (ELLER laks) med stegte citrus og sesamfrø, lime vinaigrette, blandet salat og pommes frites

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (allergen: fishes)

Eksotisk salat med krabber, rejer, kirsebær, ananas, avocado og frisk koriander

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (allergen: krebsdyr)

Caesar Salat Hjemmelavet Pasino med Croutoner og Ansjos Vinaigrette

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Sea Bream tartare med fries

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (allergen: Gluten, fishes, Jordnødder, Soja, sesamfrø)

Tartar af oksekød, frites og grøn salat

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (allergen: æg, Jordnødder, Sennep)

Carpaccio af oksekød "kæmpe" med artiskokker og fries

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (allergen: æg, Jordnødder, Sennep)

Tagliatelle pasta med laks og raket

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (allergen: Gluten, æg, fishes, Jordnødder, Mælk)

Penne pasta "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (allergen: æg, Jordnødder, Mælk)

Spaghetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (allergen: Gluten, æg, Jordnødder, Mælk)

Linguine med fisk og skaldyr

(Linguine aux fruits de mer)

  (allergen: krebsdyr, fishes)

Spaghetti "Al Pesto" med courgetter, citron og frisk basilikum

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Dagens fisk - ifølge ankomster

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (allergen: fishes)

Frisk torskefisk, Aioli mayonnaise med grøntsager

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (allergen: Gluten, æg, fishes, Jordnødder, Selleri, Sennep, bløddyr)

Havbrødfilet på gitteret,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (allergen: fishes, Jordnødder)

Blæksprutte med romansk stil, citron og tartarssauce - 12 stk

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (allergen: Gluten, æg, Jordnødder, Sennep, bløddyr)

Duo af kongerejer og jakobsmuslinger grillet på spyd, ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (allergen: krebsdyr, fishes, Jordnødder, Mælk, Selleri, bløddyr)

Halvkogt tunfisk, Kinesisk Kål & Niçoise grøntsager i Pissaladière

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (allergen: fishes)

Sautéed Provençale blæksprutte, Pilafris

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (allergen: bløddyr)

Gryderet af muslinger "marinières" og pommes frites

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (allergen: bløddyr)

Dagens kød

(Viande du jour garnie)

Grillet oksekød ribsteak med smør, fries & salat

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (allergen: Jordnødder, Mælk, Sennep)

Duck bryst med grøn peber, provencalsk tomat og grønne bønner

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (allergen: Gluten, Jordnødder, Mælk)

Kyllingebryst med svampe, curry-coco sauce og pilaff ris

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (allergen: nødder)

Rump bøf på en gitter, grillet kartoffel skewer med laurbær

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (allergen: æg, Jordnødder, Selleri, Sennep)

Saucer ekstra

(Sauces en supplément)

Filet af agurk med fennikel Risotto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Tajine af kylling med citron konfit og dragon, Boulgour med druer

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Brændt lammeskiver grillet med krydderurter i Provence, fondue af sød peberfrugter med røde løg og basilikum

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• Oprindelse af oksekød serveret på denne virksomhed: Tyskland og Frankrig

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• I overensstemmelse med europæisk regulativ nr. 1169/2011 med allergener,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

Château Lacoste "AOC" Côteaux of Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Pris :

26.90 €

 

Château Lacoste "AOC" Côteaux of Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Pris :

18.90 €

 

Chinon "Bonnelière Castle" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Pris :

23.00 €

 

Chinon "Château de Bonnelière" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Pris :

13.50 €

 

Bastide af Claux 75cl

(Bastide du Claux 75cl)

Pris :

24.00 €

 

Bastide af Claux 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Pris :

16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Pris :

22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Pris :

13.00 €

 

Castle of Beaupre 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Pris :

24.50 €

 

Castle of Beaupre 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Pris :

16.90 €

 

Frugt tartlet

(Tartelette aux fruits)

  (allergen: æg, Mælk)

Millefeuille vanille

(Millefeuille vanille)

  (allergen: æg, Mælk)

Tropezienne

(Tropézienne)

Hvidost (coulis eller sukker)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (allergen: Mælk)

Chokolade-Praline Dome

(Dôme chocolat-praliné)

Citron tartlet

(Tartelette citron)

  (allergen: æg, Mælk)

Frugtsalat

(Salade de fruits)

Tiramisu

(Tiramisu)

Dessert af øjeblikket

(Dessert du moment)

Gourmet kaffe

(Café gourmand)

Chokolade-Mango Tenderness

(Tendresse chocolat-mangue)

  (allergen: æg, Mælk)

Symphonie abrikoser-nougat

(Symphonie abricots-nougat)

  (allergen: Gluten, æg, Mælk)

Friskhed af hvide ferskner og jordbær

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (allergen: æg, Mælk, nødder)

Orientalske kager og is

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (allergen: æg, Mælk)

profiteroles

(Profiteroles)

  (allergen: æg, Mælk)

Liège chokolade

(Chocolat Liégeois)

  (allergen: æg, Mælk)

Liège kaffe

(Café Liégeois)

  (allergen: æg)

Banana split

(Banana Split)

  (allergen: æg)

Fersken Melba

(Pêche Melba)

Isstykker og sorber (mindst 2 bolde)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

Kosttilskud

(Les suppléments)

Dagens menu

Begivenhed

Oversættelsesproblem?