e-RestaurantNFC
.jpeg){kind=icon}
Hjem.jpeg){kind=icon}
Tapas at dele Første retter Salaterne
Opvasken
Desserterne Menuerne Glutenfri kost Børnemenu.jpeg)
| Champignon velouté, perfekt æg, hvidløgscreme og friske urter | (7.90 €) |
| String-røget laks, clementine pickles, mandarin gel, kikærter hummus | (9.50 €) |
| Crémeux d'Anjou ristet med ahornsirup, baconchips, brød ristet med nødder | (8.90 €) |
| Foie gras aromatiseret med Layon, pærechutney, kakaogel, brioche fra Paumard Bakery | (12.90 €) |
| Grillet oksekødsfane • Fransk • APPROX. 200G, Bleu d'Auvergne sauce, hjemmelavede pommes frites | (17.90 €) |
| Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, béarnaisesauce, hjemmelavet pommes frites | (22.50 €) |
| Ribben af oksekød • Fransk • APPROX. 500G, Anjou Rouge sauce, cremet kartoffelmos med løg | (24.50 €) |
| Sprød and med rosiner, ciderjuice med pærer, ristede pastinetter og ømme gulerødder | (18.50 €) |
| Kalvekød confit blanquette stil, sennep smuldre, cremet knust kartofler med løg | (17.90 €) |
| Oksefilet ved lav temperatur, rød Anjou-sauce, cremet champignon, sæsonbestemte grøntsager | (21.90 €) |
| Lammestativ med hakkede hasselnødder, jus med fire krydderier, grøntsagsgurker, kikærthummus | (22.90 €) |
| Reserver oksekødsten • ENV. 170G, hjemmelavet pommes frites | (15.90 €) |
| Carmes oksekødstartare med foie gras & trøffelolie • APPROX. 170G, hjemmelavede pommes frites | (18.90 €) |
| Ostskifer fra vores region | (8.50 €) |
| Crémeux d'Anjou ristet med ahornsirup, baconchips, brød ristet med nødder | (8.90 €) |
| Crémet du Quai, pistaciekrem, kandiserede sure kirsebær | (7.90 €) |
| Brioche med krydderier fra Paumard Bakery, pocherede pærer i rød Anjou, yoghurtis | (8.00 €) |
| Irish Coffee revisited, hot whisky sirup | (7.90 €) |
| Variation af La Réserve chokolade - hasselnødder | (8.50 €) |
| Vores gourmet kaffe | (8.00 €) |
| Hvid Frue | (6.90 €) |
| Caramel Liégeois | (6.90 €) |
| Liège kaffe | (6.90 €) |
| Liège chokolade | (6.90 €) |
| Fristelse | (7.90 €) |
| Champignon velouté, perfekt æg, krutoner, hvidløg og fin urtecreme |
| Crémeux d'Anjou ristet med ahornsirup, baconchips, brød ristet med nødder |
| Kalvekød confit blanquette stil, sennep smuldre, cremet PDT mos med løg |
| Marineret laks i sesamskorpe, Teriyaki-sauce, vegetabilsk wok og kinesiske nudler |
| Crémet du Quai, pistaciekrem, kandiserede sure kirsebær |
| Brioche med krydderier fra Paumard Bakery, pocherede pærer i Anjou Rouge, yoghurtis fra Saint-Malo |
| String-røget laks, clementine pickles, mandarin gel, kikærter hummus |
| Duck foie gras med Layon, pærechutney, kakaogel, brioche fra Paumard bageri |
| Oksefilet ved lav temperatur, rød Anjou-sauce, cremet svampe, sæsonbestemte grøntsager |
| Kammuslinger à la plancha, baconchips, boghvede crozets carbonara-stil |
| String-røget laks, clementine pickles, mandarin gel, kikærter hummus | (9.50 €) |
| Perfekt æg, persille svampe, hustørret andebryst | (7.90 €) |
| Grillet oksekødsfane • Fransk • APPROX. 200G, hjemmelavede pommes frites | (17.90 €) |
| Oksekødsbøf • Pays de Loire • ca. 300 g, hjemmelavede frites | (22.50 €) |
| Uforberedt oksekødtart • omkring 170 g, hjemmelavede frites | (15.90 €) |
| Ribben af oksekød • Fransk • APPROX. 500G, cremet kartoffelmos med løg | (24.50 €) |
| Lambestativ med stykker hasselnødder, syltede grøntsager, kikærthummus | (22.50 €) |
| Havabborfilet, baconcreme, gulerod tagliatelle med salicornia | (22.50 €) |
| Cremet kartoffelmos med løg | (2.00 €) |
| Hjemmelavet pommes frites | (2.00 €) |
| Markedet fisk garnish (se skifer) |
| Kikærter hummus | (2.00 €) |
| Gulerod og salicornia tagliatelle | (2.00 €) |
| Champignon velouté, hvidløgscreme og friske urter | (6.90 €) |
| Crémeux d'Anjou ristet med ahornsirup, brød ristet med nødder | (7.90 €) |
| Veggie burger | (15.50 €) |
| Vegetabilsk wok og kinesiske nudler, grillet sesam, hvidløg og fin urtecreme | (15.50 €) |
| Crozet risotto med parmesan, gulerod og salicornia tagliatelle, marinadeemulsion | (15.50 €) |
| Hjemmelavet pommes frites | (2.00 €) |
| Kikærter hummus | (2.00 €) |
| Kinesisk grøntsags- og nudelwok | (3.00 €) |
| Cremet kartoffelmos med løg | (2.00 €) |
| Kandiserede pastinetter og smeltende gulerødder | (3.00 €) |
| Osteskifer fra vores region | (8.50 €) |
| Revisited Crémet du Quai, pistaciekrem, kandiserede sure kirsebær | (7.90 €) |
| Brioche med krydderier fra Paumard Bageri, pocheret pære i rød Anjou, yoghurtis | (8.00 €) |
| Irsk kaffe igen, varm whiskysirup | (6.50 €) |
| Vores gourmetkaffe (efter sammensætning) | (7.90 €) |
| Frosne kopper, alkoholiske kopper og sorbeter - Vis kort |
Se menuen
Mere information
Find os
Oversættelsesproblem?
Hjælp.jpeg)