eRESTAURANT NFC

• Se menuen
• Mere information
• Find os
• Oversættelsesproblem?
• Hjælp

Har du brug for flere oplysninger?

• A la carte-menu
• Menuerne
• Gourmetmenuen

A la carte-menu

Startere

• Plante af kødprodukter

  (10.50 €)

• Burgundsnegle - 6 stk. = 7,5 € --- 12 stk. = 14 €

• Pocherede æg med rødvin

  (10.50 €)

• Plade af foie gras

  (17.00 €)

Vores salater

• Salat og gedost, med små kuber af ristet brød

  (10.50 €)

• Kandiseret salat og krås, hindbær eddike

  (10.50 €)

• Røget laksesalat

  (14.00 €)

• Norsk salat

  (16.00 €)

• Toast of Reverend Canon Kir

  (14.00 €)

• Perigord stil salat

  (15.00 €)

Frisk pasta

• Frisk tagliatelle, Duck bryst og Foie Gras blok

  (17.00 €)

• Frisk Tagliatelle med tunger og laks

  (17.50 €)

Vores fisk og vores kød

• Stekt fisk af dagen

  (15.50 €)

• Pavé af laksesauce med sirup

  (14.00 €)

• Grillet Filet og Epoisse Ost Sauce

  (16.00 €)

• Grillet entrecote med grøn peber sauce

  (16.00 €)

• Quenelle af gedde med citronsauce

  (14.50 €)

• Ristet Bresse kylling med fløde sauce

  (16.50 €)

• Duck ben med grøn peber sauce

  (12.50 €)

• 12 Frøben i persillade

  (20.00 €)

Vores oste

• Assorterede oste på tallerkenen

  (6.50 €)

• Hvid ost med fløde

  (3.50 €)

• Hvid ost med rødfrugtsauce

  (4.00 €)

Vores desserter

• Iced Nougat

  (5.00 €)

• Chokoladekage

  (6.00 €)

• Brændte cremer

  (5.00 €)

• Dagens kage

  (4.00 €)

• lagkagesnitter

  (6.50 €)

• Is eller sorber 1 bolde - 2,50; 2 bolde - 4,00; 3 bolde - 5,50

Menuerne

Klassisk Menu 19.50 €: 1 starter + 1 hovedret + 1 dessert

• Kizzasalat, hindbær eddike

• eller

• Varm gedeostsalat

• --------------------------------------------

• Duck confit

• - eller -

• Laks, sorrel sauce

• -------------------------------------------

• Dessertmenuen

Fiskemenuen

• 1 starter + 1 hovedret + ost eller dessert

  (28.50 €)

• Komplet menu, ost og dessert

  (35.00 €)

• Røget laksesalat

Gourmetmenuen

Gourmetmenu: 27 €

• 1 starter + 1 hovedret + ost eller dessert

  (27.00 €)

Gourmetmenu: 33 €

• 1 starter + 1 hovedret + ost + dessert

  (33.00 €)

Plante af kødprodukter

(Assiette de charcuteries)

Pris :

10.50 €

 

Burgundsnegle - 6 stk. = 7,5 € --- 12 stk. = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (allergen: Mælk, bløddyr)

Pocherede æg med rødvin

(Oeufs pochés façon meurette)

Pris :

10.50 €

 

  (allergen: Gluten, æg, sulfit)

Plade af foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Pris :

17.00 €

 

  (allergen: Gluten, sulfit)

Salat og gedost, med små kuber af ristet brød

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (allergen: Gluten, Mælk)

Kandiseret salat og krås, hindbær eddike

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Pris :

10.50 €

 

  (allergen: sulfit)

Røget laksesalat

(Salade de saumon fumé)

  (allergen: fishes)

Norsk salat

(Salade de façon Norvégienne)

  (allergen: krebsdyr, fishes)

Toast of Reverend Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (allergen: Gluten, Mælk)

Perigord stil salat

(Salade de façon Périgourdine)

  (allergen: Gluten, sulfit)

Frisk tagliatelle, Duck bryst og Foie Gras blok

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (allergen: Gluten, æg, Mælk, sulfit)

Frisk Tagliatelle med tunger og laks

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (allergen: Gluten, krebsdyr, æg, fishes, Mælk)

Stekt fisk af dagen

(Poissons du jour poêlé)

  (allergen: fishes)

Pavé af laksesauce med sirup

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (allergen: fishes)

Grillet Filet og Epoisse Ost Sauce

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (allergen: fishes)

Grillet entrecote med grøn peber sauce

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle af gedde med citronsauce

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (allergen: Gluten, æg, fishes, Mælk)

Ristet Bresse kylling med fløde sauce

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (allergen: Gluten, Mælk)

Duck ben med grøn peber sauce

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (allergen: Mælk)

12 Frøben i persillade

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (allergen: Gluten, æg)

Assorterede oste på tallerkenen

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (allergen: Mælk)

Hvid ost med fløde

(Fromage Blanc à la crème)

  (allergen: Mælk)

Hvid ost med rødfrugtsauce

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (allergen: Mælk)

Iced Nougat

(Nougat Glacé)

  (allergen: Jordnødder, Mælk, nødder)

Chokoladekage

(Moelleux au chocolat)

Pris :

6.00 €

 

  (allergen: Gluten, æg, Mælk)

Brændte cremer

(Duo de crèmes Brulées)

Pris :

5.00 €

 

  (allergen: æg, Mælk)

Dagens kage

(Tarte du Jour)

  (allergen: Gluten, æg, Mælk)

lagkagesnitter

(Profiteroles)

  (allergen: Gluten, æg, Mælk)

Is eller sorber 1 bolde - 2,50; 2 bolde - 4,00; 3 bolde - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (allergen: Mælk)

Kizzasalat, hindbær eddike

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (allergen: sulfit)

eller

(ou)

Varm gedeostsalat

(Salade de Chèvre Chaud)

  (allergen: Mælk)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Duck confit

(Confit de Canard)

- eller -

(- ou -)

Laks, sorrel sauce

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (allergen: fishes, Mælk)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Dessertmenuen

(La Carte des desserts)

1 starter + 1 hovedret + ost eller dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Komplet menu, ost og dessert

(Menu complet, fromage et dessert)

Røget laksesalat

(Salade de Saumon Fumé)

  (allergen: fishes)

1 starter + 1 hovedret + ost eller dessert

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 starter + 1 hovedret + ost + dessert

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Dagens menu

Begivenhed

Oversættelsesproblem?