Dagens suppe | (80.00 MAD) |
Burratta: Pine nødder og kandiserede cherrytomater marineret i basilikum | (120.00 MAD) |
Røget laks, blinis og Norman-fløde | (120.00 MAD) |
Ropa-okse, ruccola og sennep med trøffelaromaer i carpaccio-stil | (120.00 MAD) |
Min Kaesar-salat (romaine-salat, kandiserede tomater, krutonger, cæsarsaus): Stegt kylling og parmesan Reggiano | (95.00 MAD) |
Min Kaesar-salat (rominesalat, kandiserede tomater, krutonger, cæsarsaus): Laks | (110.00 MAD) |
Salat Niçoise med fersk tun tataky | (105.00 MAD) |
Glæde ved orientalske salater | (95.00 MAD) |
Kech salat, du ønsker? 50 Dhs / 100 Dhs |
Gazou croques | (100.00 MAD) |
Croque gaselle | (110.00 MAD) |
Vegetarisk Burger | (105.00 MAD) |
Berømte store osteburger | (120.00 MAD) |
Dobbelt berømt stor osteburger og smeltet cheddar | (150.00 MAD) |
fisk og pomfritter | (125.00 MAD) |
Rack med lam i pistache skorpe og kandiseret skulderballotin med mosede gulerødder og spidskommen, kartofler kroquetter | (165.00 MAD) |
Risotto Venere Nero Royal, med gambasrejer, tunger og havbrasefilet | (170.00 MAD) |
Stegt cockerel, kartoflerisotto med andebacon og champignonsaus | (140.00 MAD) |
Thai oksekok wok og basmati ris | (150.00 MAD) |
Hjemmelavet parmesan og basilikum Ravioli klædt på knuste tomater med urter fra atlas | (140.00 MAD) |
Sprog pasta med krabbekød og rejer, saffran sauce | (160.00 MAD) |
Laksetataki og unge grøntsagsskud | (160.00 MAD) |
Oksefilet med trøffelmos kartoffelmos og krydrede grøntsager | (180.00 MAD) |
+ Rossini option - +80 Dhs |
Hver aften tilbydes mange forslag fra kokken |
Gourmet kaffe | (65.00 MAD) |
Valrhona mørk chokoladekage & vaniljeis | (85.00 MAD) |
Tarte Tatin og vaniljeis | (75.00 MAD) |
Baba flambé med rom og hjemmelavet pisket fløde | (120.00 MAD) |
Creme brulee med vanilje | (70.00 MAD) |
Franske oste | (100.00 MAD) |
Kød af svinekød | (120.00 MAD) |
Blandet (ost og pålæg) | (150.00 MAD) |
Fried Bricks | (100.00 MAD) |
Ristet brød med foie gras | (160.00 MAD) |
Nachos og dyppe | (75.00 MAD) |
Mini ost burger babtbout (x4 stykker) | (90.00 MAD) |
Dakhla østers (x12 stk) | (150.00 MAD) |
Dakhla østers (x 6 stykker) | (85.00 MAD) |
Havets knive (x 6 stykker) | (60.00 MAD) |
Sidi ali 50cl | (15.00 MAD) |
Sidi ali 150cl | (25.00 MAD) |
Oulmes 50cl | (16.00 MAD) |
Oulmes 100cl | (25.00 MAD) |
San pelegrino 50cl | (30.00 MAD) |
MONIN Siruptilskud | (12.00 MAD) |
Coca Cola / Zero (50cl) | (25.00 MAD) |
Orange Fanta (50cl) | (25.00 MAD) |
Schweppes Tonic (33cl) | (25.00 MAD) |
Schweppes citron (50cl) | (25.00 MAD) |
Sprite (50cl) | (25.00 MAD) |
Orangina (50cl) | (30.00 MAD) |
rød tyr | (65.00 MAD) |
Espressobønner / Ristretto | (16.00 MAD) |
Espressokapsel | (22.00 MAD) |
Dobbelt espresso | (30.00 MAD) |
koffeinfri | (25.00 MAD) |
cappuccino | (30.00 MAD) |
Nous-nous / fløde | (25.00 MAD) |
Frappuccino / Mokaccino | (40.00 MAD) |
Mint te | (22.00 MAD) |
Arabisk drøm | (25.00 MAD) |
Earl Grey Flora | (25.00 MAD) |
Royal morgenmad | (25.00 MAD) |
Verbena Mint | (25.00 MAD) |
Trivsel | (25.00 MAD) |
Vitality | (25.00 MAD) |
Serenity | (25.00 MAD) |
Orange, citron eller ananas | (25.00 MAD) |
Banan, gulerod, grapefrugt | (30.00 MAD) |
Avokado, jordbær, mango | (35.00 MAD) |
Trykket 25 cl | (35.00 MAD) |
Trykket 50 cl | (60.00 MAD) |
1664 Kronembourg | (65.00 MAD) |
Casablanca | (60.00 MAD) |
Corona | (65.00 MAD) |
Heineken | (50.00 MAD) |
Hoegaarden | (70.00 MAD) |
Blondine / Brun Leffe | (70.00 MAD) |
Tryk 100 cl | (90.00 MAD) |
Jorden (rød, rosé, grå eller hvid) - 75cl | (230.00 MAD) |
Jorden (rød, rosé, grå eller hvid) - kande | (150.00 MAD) |
Jorden (rød, rosé, grå eller hvid) - glas | (50.00 MAD) |
Volubilia (rød, rosé, grå eller hvid) - 75cl | (280.00 MAD) |
Volubilia (rød, rosé, grå eller hvid) - kande | (200.00 MAD) |
Volubilia (rød, rosé, grå eller hvid) - glas | (60.00 MAD) |
Sahari Réserve (rød, rosé, grå eller hvid) - 75cl | (220.00 MAD) |
Sahari Réserve (rød, rosé, grå eller hvid) - kande | (150.00 MAD) |
Sahari Réserve (rød, rosé, grå eller hvid) - glasset | (50.00 MAD) |
Opdagelsesvin (ref. Skifer) - 75cl | (300.00 MAD) |
Opdagelsesvin (ref. Skifer) - glasset | (70.00 MAD) |
spritz | (110.00 MAD) |
Mojito / Caipirhina / Caipiroska | (90.00 MAD) |
Frosne Margharita | (100.00 MAD) |
Frosne Mai Tai | (100.00 MAD) |
kosmopolitisk | (100.00 MAD) |
Daiquiri | (100.00 MAD) |
Pina colada | (90.00 MAD) |
Blodig Mary | (90.00 MAD) |
Agurk gin tonic | (100.00 MAD) |
Negroni | (100.00 MAD) |
Whisky sur | (100.00 MAD) |
Martini White / Rosé / Red - Campari | (45.00 MAD) |
Ricard | (55.00 MAD) |
Porto Tawny / Malibu | (80.00 MAD) |
Bacardi rum | (80.00 MAD) |
Havana 3 år | (90.00 MAD) |
Havanna 7 år | (100.00 MAD) |
Absolut / Stalichnaya Vodka | (90.00 MAD) |
Vodka Belvedere / Grå gås / Elit | (100.00 MAD) |
Rød etiket | (85.00 MAD) |
Jameson | (90.00 MAD) |
Jack Daniels / Black Label | (100.00 MAD) |
Chivas regal 12 år gammel | (120.00 MAD) |
Gin Bombay Saphir / Bulle hund | (90.00 MAD) |
Gin Mare / Hendrik's / Tribute | (100.00 MAD) |
Jagermeister | (60.00 MAD) |
Hjemmeskydere | (80.00 MAD) |
Luxardo Limancello / Amaretto Disaronno | (80.00 MAD) |
Tequila Camino / Khalua / Sambuca / Bailey's | (80.00 MAD) |
Få 27 / Cointreau | (90.00 MAD) |
Pære / Mirabelle / Kirsh Brandy | (100.00 MAD) |
Cognac VSOP Remy martin | (110.00 MAD) |
Gourmet og afbalanceret morgenmad til at starte dagen fri, hver dag fra 9:30 til 12 middag! - Søndagsbrunch fra kl. 10 til 16, kl. 195 ved DH |
croissant | (8.00 MAD) |
Brownie / Muffine | (25.00 MAD) |
Mandeltærte | (22.00 MAD) |
Chocolate chip cookie | (15.00 MAD) |
Natur økonomisk | (15.00 MAD) |
Ristet baguette brød, smør, syltetøj og honning | (25.00 MAD) |
Frugtsalat | (35.00 MAD) |
Æg (krypteret eller omelet eller stegt) | (30.00 MAD) |
Tillæg: Emmental ost + 25 DH |
Tilskud: Laks + 30 DH |
Tilskud: Halal bacon + 25 DH |
Tillæg: Khili + 30 DH |