Oksetatar, frisk urtemayonnaise, kapers, skalotteløg og sprøde krydderier | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Quinoa med årstidens frugter og grøntsager marineret i arganolie | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Gougère med laks marineret i citrusfrugter og dild, fromage blanc og avocado guacamole | (110.00 MAD) (10 €) |
Klassisk Cæsarsalat med kylling eller rejer, parmesan og ansjoser | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Muslingecreme med porrer og skivede champignon sauteret med hvidløg og rosmarin | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Havets friskhed, fisk og skaldyr marineret i charmoula sauce, mesclun salat | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Blækspruttecarpaccio, basilikumpuré og citronkrydderier | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Sæsonens grøntsags-tianer med løgkompot og knuste tomater serveret varm | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Buratta, pesto med krydderurter, økologisk tomat, saltflager og pinjekerner | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Sommerrulle, mango, agurk og avocado, flødeost og myntefriskhed | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Chipotle kylling og ost quesadillas, tortilla chips og guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Røget aubergine, auberginechips | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Quebec-rulle, dildmayo og hjemmebagt brød | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Bord af ost og charcuteri, toast og friske og tørrede frugter | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Gårdkylling fyldt med oliven og svampe, koriander m'riqa og kartoffelmos | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Stegt oksefilet med urtesmør, reduceret tilberedningssaft og årstidens små grøntsager i en gryde | (220.00 MAD) (20 €) |
Grillet oksekød entrecote 300g, estragon bearnaise med kon t og madlavningsjuice, hjemmelavede pommes frites | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Tanjia-lignende lammelår, hvide bønner i safranstuvning, spidskommen | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Gourmetburger, karamelliserede løg, ristet tomat, BBQ sauce, pommes frites og hjemmelavet bolle | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Grillet rib af oksekød til deling 1 kg, hjemmelavede pommes frites og mesclun salat, pebersauce | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Braiserede kalvekinder, sorte ris med krydderurter og cashewnødder | (190.00 MAD) (17.27 €) |
Panstegt John Dory, artiskok og gulerodsbarigoule, kapers og citronsmør | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Grillet hummer, citrussmør, safran hvede risotto stil med majskerner | (390.00 MAD) (35.45 €) |
Ovnbrændt blæksprutte, sesamkartoffelmos, chimichurri salsa | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Grøn risotto, rejer og årstidens grøntsager stegt i urtesmør, parmesan og basilikum | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Rigatoni-svampe rejer, brødskorpe med friske krydderurter og parmesan | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Krabberavioli, muslingesuppe med porrer og svampe | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Kartoffelgnocchi, sort trøffelsauce og sauteret kylling, madlavningsjuice, parmesan og friske urteemulsion | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Osteagtig Bolognese Pasta eller hjemmelavede kyllingenuggets og en skefuld is eller frugtsalat | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Macaron amlou, karamelliseret nougatcreme med gummi arabicum | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Hvidt hus, elfenbenschokolade kokosnøddetærte | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Banoffetærte, banan- og kaffefløde, saltet smørkaramel | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Tropisk ø, kokosnødmango og bretonsk sandtærte | (110.00 MAD) (10 €) |
Frisk skåret sæsonbestemt frugt, jordbærsorbet | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Iskop (3 skeer efter eget valg) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
Ricard | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Monaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Monaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Monaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Papegøje (Perroquet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
mauriske | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Martini (Bianco / Rosso / Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Porto Offley Red | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Grand Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Henessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
Amaretto Luxardo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Bailey's | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bliv 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bombay Sapphire (Storbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Tanqueray (UK) London tør gin / Royale | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Gin Mare (ES) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Citadel (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
Johnnie Walker Red Label, Skotland | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Johnnie Walker Black Label, Skotland | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Whisky: Jack Daniel's (gammel / skat) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Jack Daniel's Honey, USA | (90.00 MAD) (8.18 €) |
J&B, Skotland | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Chivas Regal 12 år, Skotland | (110.00 MAD) (10 €) |
Bacardi White Card (Cuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bacardi Gold Card (Cuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Kaptajn Morgan Blanc / krydret guld (Jamaica) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Original Dark Rhum Plantation | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Fadøl - Flag Special Lager 5,2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Fadøl - Flag Special Lager 5,2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Flag Special Lager 5.2 ° fadøl - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Flag Special Gold 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Corona 33 cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Hoegaarden 33 cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Budweiser 20,7 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Budweiser 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Budweiser 33 cl (alkoholfri) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Star Galicia 25 cl |
Budvar 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Domaine Sahari Reserve | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Domaine Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bonassia (grå vin: Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Prosseco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Zellige (rød, hvid eller rosé) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Champagne (Moet og Chandon brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Gazellen af Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Black Muscat) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia 37,5 cl - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Val d'Argan, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Epikuri | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige RG 75 cl | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine de Sahari Reserve, Meknes (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine de Sahari Reserve, Meknes (Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Gazellen af Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Muscats petits grains) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Larroque, Meknes (Chardonnay) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Domaine Jirry Chardonnay, Meknes (Chardonnay) | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Epikuri | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
La Gazelle de Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Muscat) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 CL | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Larroque - Meknes (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Zellige RS 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Larroque, Meknes (Cinsault, Grenache Gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Grå perle fra Mogador, Essaouira (Syrah, hvid muscat) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, Marselan) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, Marselan) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Azur vinstokke (Cabernet/Grå Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
6. SANS 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Trapiche argentinsk Cabernet Sauvignon RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
Faustino VII Cabernet Sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Antoines Caprics | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Djævelens Casillero | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
Pinot Grigio Doc Delle Venezie Corte Giara BL 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
6éme Sens Gerard Bertrand Økologisk BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Laroche La Chevaliere Chardonnay Pys D'oc BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Heritage Chardonnay BL Gerard Bertrand Økologisk 75 cl | (430.00 MAD) (39.09 €) |
Faustino VII Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Tariquet Estate | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Casillero del Diablo sauvignon blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Côtes de Provence, Maison Castel - Cinsault/carignan/grenache (Let, livlig, forfriskende) | (280.00 MAD) (25.45 €) |
Hippy af Château Roubine, Frankrig - Grenache noir/ cinsault (Let, forfriskende, rund) | (420.00 MAD) (38.18 €) |
The Fage | (380.00 MAD) (34.55 €) |
It's Too Pink IGP Mediterranean 75 cl | (330.00 MAD) (30 €) |
Udstilling RS 75 cl | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Castel hus | (280.00 MAD) (25.45 €) |
6. SANS 75 CL RS | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Jäger'bomb | (100.00 MAD) (9.09 €) |
B52 (lrish cream, Kahlua, Grand Marnier) | (110.00 MAD) (10 €) |
Orgasmic (Bailey's, Amaretto, kaffelikør) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tequila El Viejito | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tequila Jose Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
1 meter skud | (430.00 MAD) (39.09 €) |
William's pærebrændevin | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Mojito | (110.00 MAD) (10 €) |
Margarita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Aperol Spritz | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Espresso Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
Cuba Libre | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tequila Sunrise | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Amaretto Sour | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Negroni | (110.00 MAD) (10 €) |
Caïpirinha | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Pina colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Pornostjerne Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
Basilikum smash | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Gold Rush (Bourbon, amaretto, karamel, bygsirup, vaniljesirup) | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Pintalabios (Gin, hvid vermouth, citron, hindbærsirup, simpel sirup, æggehvide) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Empress white lady (Cassis gin, appelsinlikør, citron, simpel sirup, æggehvide) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tequilla Mockinbird (Tequila, knuste jordbær, jalapeño skiver, simpel sirup, lime) | (130.00 MAD) (11.82 €) |
Grønt liv (rom, grønt æble, mynte, melonlikør, lime, angostura) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
El de Cuba (rom tilsat kanel og nelliker, Madagaskar vanilje, passionsfrugt) | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Mama Rosa (vodka, litchi, citron, blomstersirup) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
LC sur (Vodka, Aperol, ananasjuice, limesirup, simpel sirup, passionsfrugt) | (130.00 MAD) (11.82 €) |
Presset appelsinsaft | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Limonade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Dagens frugter | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Milkshake (jordbær, vanilje eller chokolade) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Jomfru Mojito | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Jomfru Piña Colada | (70.00 MAD) (6.36 €) |
rød tyr | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Sodavand 33 cl: Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Sprite, Hawai, Schweppes tonic / citron | (40.00 MAD) (3.64 €) |
is kaffe | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Iced Americano | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Kaffe med mælk | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Varm chokolade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Cappuccino | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Espresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Dobbelt espresso | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Te med mynte | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Japansk kirsebærblomst | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Iste | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Earl grey | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Verbena | (40.00 MAD) (3.64 €) |
“Damman Frères”: Sencha Fukuyu / Jasmine grøn te / Kamille / Darjeeling / Sort te med røde frugter / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |