Hjemmelavet dukkefoie gras med champagne ratafia og toasts | (13.50 €) |
Hjemmelavet kaninpottekød | (9.90 €) |
Plade af røget laks og toasts - Maison PLACET | (13.90 €) |
plade af Mozzarella tomat, Buffala - afhængig af sæson | (15.50 €) |
Périgord salat | (17.50 €) |
kråssalat | (11.90 €) |
Gederost salat | (11.90 €) |
Bønnersalat | (11.90 €) |
QG salat | (15.50 €) |
Stor plade af forkølinger | (15.50 €) |
Gul kyllingebryst med fløde | (15.50 €) |
Tykt stykke rumsteak, frisk frites og grøn salat. | (17.00 €) |
Tykt stykke rumsteak med morel, frisk frites og grøn salat. | (25.00 €) |
Oksekød ribsteak, frisk frites og grøn salat | (19.90 €) |
Oksekød ribsteak med morel, frisk frites og grøn salat | (27.90 €) |
Kalvekalder med kalvekød, friske knap svampe og friske frites | (16.50 €) |
Kalvekød med morel, friske knap svampe og friske frites | (24.50 €) |
Duck bryst, peber sauce, friske frites og grøn salat | (16.50 €) |
Bøf tartare hakket med en kniv, basilikum eller sennep, friske frites og grøn salat | (16.50 €) |
Hamburger, frisk frites og grøn salat | (16.00 €) |
Andouillette of Troyes: Chitterling pølse AAAAA *, sennepssauce | (16.50 €) |
Croque monsieur, frisk frites og grøn salat | (11.00 €) |
Croque-Madame, friske frites og grøn salat | (12.00 €) |
Natur omelet, frisk frites og grøn salat | (11.00 €) |
Omelet med skinke, friske frites og grøn salat | (12.50 €) |
Bacon omelet, frisk frites og grøn salat | (12.50 €) |
Gruyere omelet, friske frites og grøn salat | (12.50 €) |
Omelett med knap champignon, frisk frites og grøn salat | (12.50 €) |
Omelett med morel, frisk frites og grøn salat | (17.00 €) |
Assorterede oste | (7.90 €) |
Til kød, valg af saucer: Roquefort, peber, Béarnaise eller sneglsmør |