| Hjemmelavet dukkefoie gras med champagne ratafia og toasts | (13.50 €) |
| Hjemmelavet kaninpottekød | (9.90 €) |
| Plade af røget laks og toasts - Maison PLACET | (13.90 €) |
| plade af Mozzarella tomat, Buffala - afhængig af sæson | (15.50 €) |
| Périgord salat | (17.50 €) |
| kråssalat | (11.90 €) |
| Gederost salat | (11.90 €) |
| Bønnersalat | (11.90 €) |
| QG salat | (15.50 €) |
| Stor plade af forkølinger | (15.50 €) |
| Gul kyllingebryst med fløde | (15.50 €) |
| Tykt stykke rumsteak, frisk frites og grøn salat. | (17.00 €) |
| Tykt stykke rumsteak med morel, frisk frites og grøn salat. | (25.00 €) |
| Oksekød ribsteak, frisk frites og grøn salat | (19.90 €) |
| Oksekød ribsteak med morel, frisk frites og grøn salat | (27.90 €) |
| Kalvekalder med kalvekød, friske knap svampe og friske frites | (16.50 €) |
| Kalvekød med morel, friske knap svampe og friske frites | (24.50 €) |
| Duck bryst, peber sauce, friske frites og grøn salat | (16.50 €) |
| Bøf tartare hakket med en kniv, basilikum eller sennep, friske frites og grøn salat | (16.50 €) |
| Hamburger, frisk frites og grøn salat | (16.00 €) |
| Andouillette of Troyes: Chitterling pølse AAAAA *, sennepssauce | (16.50 €) |
| Croque monsieur, frisk frites og grøn salat | (11.00 €) |
| Croque-Madame, friske frites og grøn salat | (12.00 €) |
| Natur omelet, frisk frites og grøn salat | (11.00 €) |
| Omelet med skinke, friske frites og grøn salat | (12.50 €) |
| Bacon omelet, frisk frites og grøn salat | (12.50 €) |
| Gruyere omelet, friske frites og grøn salat | (12.50 €) |
| Omelett med knap champignon, frisk frites og grøn salat | (12.50 €) |
| Omelett med morel, frisk frites og grøn salat | (17.00 €) |
| Assorterede oste | (7.90 €) |
| Til kød, valg af saucer: Roquefort, peber, Béarnaise eller sneglsmør |