E-WineNFC

Har du brug for flere oplysninger?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Tlf.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  E-mail:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Betaling:
       

  Sociale netværk:
 

Restaurant menu

Menu Udarbejdet af kok Rahma BAKALLA

Bed and breakfast menu

Marokkanske økologiske vine

Røde økologiske vine

Organiske rosévine

Hvide økologiske vine

Menu (med adgang til swimmingpool) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Pris : 330.00 MAD (30 €)

Buffetsmagning af 4 vine (efter skøn) fra 12 til 15 timer

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Vine: Pearl of Mogador

Smag: olivenolie, arganolie og brød fra godset

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (allergen: Gluten)

Sortiment af lækker marokkansk salat med arganolie

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

grill med vinskud: dagens oksekød eller fisk (afhængigt af ankomst)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (allergen: fishes)

Sæsonbestemt dessert

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Derudover: 3 vine i vinsmagning "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Pris : 120.00 MAD (10.91 €)

   

Ekstra: 3 vinsmagning "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Pris : 200.00 MAD (18.18 €)

Ekstra: vand, kaffe, andre drikkevarer

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

sæsonbetonet salat

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Royal sea bream tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (allergen: fishes)

The Black Gazelle

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 18 ° C. Variant: Syrah. Vinificering: Forfermentering maceration kold. Kuvation 15 dage. Vinificering ved 24/25 ° C. Ældning i kar. SMAGSNOTER Kjole: Ruby. Næse: En næse af en stærk nuance af sort frugt, efterfulgt af en pebret og krydret nale. Gane: Let og smidig vin. Madparring: Drik med alle slags retter: kød, blandede salater og oste. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Røde Argan-dalen

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Varietal: Syrah, Grenache, Marsellan. Vinificering: Meget moden druehøst sorteret, destemeret og stribet, overfladebehandlet 25 til 30 dage lang, vinificering ved høj temperatur 30/32 ° C. Modning 10 måneder i franske eg-tønder. SMAG Farve: Lilla og dyb. Næse: En harmonisk blanding af mokka, læder og overmodne gure. Gane: En kraftfuld og usammenhængende mund Parring af mad og vin: Kan nydes med marineret kød, vildt og oste. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 14% / vol.

Sort perle af Mogador

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 20 ° C. Variant: Syrah, Grenache, Mourvèdre. Vinificering: For-fermentering maceration kold, overfladebehandling 12 til 15 dage. Vinificering ved 24/25 ° C. Ældning i kar. SMAG Farve: lilla. Næse: Næse af søde røde frugter. Gane: Afbalanceret. En dejlig friskhed i munden. Parring af mad og vin: ledsages af grillet kød, kogte grøntsager, ost og frisk frugt. Serveringstemperatur: 16 ° / 18 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian af Val d'Argan Rouge

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Varietal: Mourvèdre, Marsellan, Syrah, Nieulluccio. Vinificering: Meget modne druer sorteret, destemeret og spundet, overfladebehandlet 25 til 30 dage lang, vinificering ved høj temperatur 30/32 ° C, ældet i 10 måneder i franske eg-tønder. SMAG Farve: Lilla og dyb. Næse: En harmonisk blanding af mokka, læder og overmoden smag. Gane: En kraftfuld og uregelmæssig mund. Parring af mad og vin: Nyd med marineret kød, vildt og oste. Serveringstemperatur: 16 ° Alkohol: 14% / vol.

Den lyserøde Gazelle

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 18 ° C. Sorter: Syrah & Muscat Noir. Vinificering: Direkte presning. Aldring i kar. SMAGSNOTER Farve: Let rosé. Næse: En næse med friske noter af bær med hindbær og citrus. Gane: En meget frugtagtig og rund vin med en friskhed og længde, der gør det let og behageligt at drikke til enhver lejlighed. Parring af mad og vin: Denne vin vil ledsage forretter, salater, hvidt kød, krydret asiatisk køkken. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Argan Rose Valley

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Sorter: Syrah, Muscat Noir. Vinificering: Blanched Syrah og første sort Muscat Juice. Opdrættet i kar. SMAGSNOTER Farve: Roseblad, strålende og slap. Næse: En kompleks næse af frugter og frugter med hvidt og rødt kød. Gane: En rigelig, tæt og lang mund. Søde smag. Parring af mad og vin: Serveres som en aperitif med hvidt kød, grillet kød, charcuterie, blandede salater og frugtdesserter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Pearl Rose af Mogador

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Sorter: Syrah, Muscat, Grenache. Vinificering: Direkte presning efter let knusing. Aldring i kar. SMAGSNOTER Farve: Lyserød. Næse: En kurv med røde frugter, ferskner og citrusfrugter. Gane: Afbalanceret. En dejlig friskhed i munden. Madparring: I perfekt harmoni med grillet fisk, sæsonbestemte salater, rå grøntsager og kogte grøntsager samt en aperitif. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Grå perle af Mogador

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Sorter: Syrah, Muscat Noir. Vinificering: Direkte presning. Aldring i kar. SMAKSNOTER Farve: Meget lys. Næse: subtil næse af røde frugter og syrlige slik. Gane: En mund af bemærkelsesværdig friskhed. En forfriskende vin. Parring af mad og vin: Parrer meget godt som en aperitif på middelhavskøkkenet. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Orian af Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Variation: Muscat. Vinificering: Direkte presning efter en let knusende aldring 6 måneder i franske eg-tønder. SMAKSNOTER Farve: Lys lyserosa. Næse: Karakteristisk for rosé og citrusfrugter. Gane: Livlig, silkeagtig og lang. Madparring: I perfekt harmoni med grillet fisk, sæsonbestemte salater, rå grøntsager og kogte grøntsager samt en aperitif. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% vol.

Den Hvide Gazelle

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Terroir: Ler og kalksten. Klima: Halvtørret med en gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 18 ° C. Variation: Muscat. Vinificering: Direkte presning. Aldring i kar. SMAGSNOTER Farve: Bleg gul. Næse: En typisk næse af Muscat med aromaer af citrus, litchis og roser. Gane: Et livligt og frisk angreb, der værdsætter den aromatiske længde af denne vin. Parring af mad og vin: Denne vin vil ledsage aperitiffer, rå grøntsager og eksotisk køkken. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 12,5% / vol.

Den Hvide Argan-dal

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Varietal: Viognier, Roussanes. Vinificering: Direkte presning, gæring i tønder, batonnage i franske egetræ tønder. SMAGSNOTER Kjole: En lysegul guldkjole. Næse: Elegant næse af hvide frugter og stenfrugter, underlagt gift med vaniljen og krydret toner i træet. Gane: En lang, rund mund med god surhed. En afbalanceret vin. Parring af mad og vin: Nyd med krebsdyr, fisk i sauce, røget retter og oste. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Hvid perle af Mogador

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Variant: Ugni hvid, Bourboulenc, Viognier, Muscat små kerner, Grenache. Vinificering: Direkte presning. Aldring i kar. SMAGSNOTER Farve: Bleg gul. Næse: En blanding af orale, frugtagtige og mineraliske noter. Gane: En let, rund og frisk vin. Parring af mad og vin: At drikke som aperitif, på skaldyr, fisk og rå grøntsager. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 13% / vol.

Orian af Val d'Argan White

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Terroir: Ler og kalksten Klima: Halvtørret med gennemsnitlig nedbør på 150 til 200 mm om året og en brændende sommer. Gennemsnitstemperatur 28 ° C. Sorter: Clairettes, Roussanes, Viognier. Vinificering: Direkte presning. Alder 6 måneder i franske egetræ tønder. SMAGSNOTER Kjole: Gylden. Næse: Kraftig og aromatisk stenfrugt, tørret frugt, ingefærbrød og tobak. Gane: En rigelig, silkeagtig, lang og kompleks mund. Den gode syrethed af denne vin giver friskhed og lysstyrke. Parring af mad og vin: Kombineres perfekt med foie gras, chokoladedesserter, gamle oste og velsmagende søde retter. Serveringstemperatur: 8 ° / 12 ° Alkohol: 14% / vol.

Dagens menu

Begivenhed

Oversættelsesproblem?

Create issue

  Betydningen af ​​ikonerne :
      Halal
      Kosher
      Alkohol
      allergen
      Vegetarisk
      Veganer
      Hjertestarter
      BIO
      hjemmelavet
      ko
      gluten
      hest
      .
      Kan indeholde frosne produkter
      Svin

  Oplysningerne på eRESTAURANT NFCs websider accepterer ikke noget firma Delenate Agency. For mere information henvises til vilkårene på vores websted www.e-restaurantnfc.com

  At booke et bord


Klik for at bekræfte

  At booke et bord





Tilbage til hovedsiden

  At tage en ordre




Vil du annullere det?

Vil du høre det?

  At tage en ordre






Ja Ikke

  At tage en ordre




Ny ordre?