Pic-familien ved alt om feriesmag. I kanten af Nationale 7, fra 1936, regalerede og ristede André Pic sværme af sommerbesøgere med trøstende opskrifter, såsom ravioli fra romere. Det var hans mor, Sophie, der havde givet ham denne følelse af gæstfrihed fra Auberge du Pin, hvor vildt og retter i fransk stil pyntet bordene. Så var det Jacques Pic, søn af André, der bragte verden til Valence med sine opskrifter, hvis opfindsomhed kun konkurrerer med hygge. Denne ånd fra Pic-familien, lavet af enorm gæstfrihed, generøsitet og et strejf af modighed, deler Anne-Sophie Pic nu med dig på Comptoir d'André. Opskrifter, der er transmitteret i hemmeligheden bag stjerne grimoires, opdaterede, nu tilgængelige for dig hos Orly. Forkæl dig selv i vores bistro cocorico, under det velvillige blik fra André! |
Denne ånd fra Pic-familien, der er lavet af enorm gæstfrihed, generøsitet og et strejf af frækhed, deler Anne-Sophie Pic den nu med dig på Comptoir d'André. Opskrifter transmitteret i hemmeligheden bag star grimoires, opdateret, nu tilgængelige for dig på Orly. |
Forkæl dig selv i vores bistro cocorico under Andrés velvillige blik! |
Cæsarsalat, fjerkræ, ansjoser og parmesan | (24.50 €) |
Krydret avocado toast, sprødt blødkogt æg | (17.00 €) |
Picodon drôme, salat af unge skud | (13.00 €) |
Græskar velouté, kaffe-infunderet let creme | (17.00 €) |
Marineret laks, grøntsagssylter og peberrodscreme | (21.00 €) |
Ravioles de Romans, parmesan sauce, tonka og valnødder | (17.00 €) |
Brasen, muslingecreme med karry og søde kartofler | (37.00 €) |
Deviled grillet kylling*, kartoffelmos - Signaturret | (34.00 €) |
Burger*, barbecuesauce og hjemmelavede fritter | (27.50 €) |
Ravioles de Romans, parmesan sauce, tonka og valnødder | (24.50 €) |
Pærecrumble, vaniljeis | (11.00 €) |
Valrhona® chokolademousse | (13.00 €) |
Gourmet kaffe eller te, trio af slik | (13.00 €) |
Sæsonbestemte is og sorbet - €4,50 pr. scoop |
Brasenfilet eller grillet kylling* - Hjemmelavede pommes frites eller salat eller kartoffelmos - Chokolademousse eller is og sorbet 2 kugler |
Champagne Billecart-Laks -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Kir - 12cl | (8.00 €) |
Royal Kir - 12cl | (19.00 €) |
Portrød, hvid - 8cl | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco - 8cl | (9.00 €) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) |
Whisky Chivas 12 år gammel - 4cl | (14.00 €) |
Whisky Talisker 10 år gammel - 4cl | (17.00 €) |
Gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) |
Rom Ron Zacapa 23 år gammel - 4cl | (18.00 €) |
Akkompagnement: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) |
Tilbehør: Tonic, appelsinjuice, æblejuice - 20cl | (3.50 €) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) |
Americano - 12cl | (12.00 €) |
Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) |
Virgin Bramble Mojito - 12cl | (9.50 €) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
Oolong & Kamille - 25cl | (7.00 €) |
Buddha Amacha & Hindbær - 25cl | (7.00 €) |
Udkast: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) |
Udkast: Deck & Donohue Økologisk Pilsner - 50cl | (9.50 €) |
Udkast: Deck & Donohue Organic IPA - 25cl | (6.50 €) |
Udkast: Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) |
Flaske: Håndværksøl “La Valentinoise” Blond, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) |
Alain Milliat ® frugtjuice og nektar - 20cl | (5.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Tonic Archibald Økologisk - 20cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33cl | (4.90 €) |
Orange - 25 cl | (4.90 €) |
Elixia almindelig limonade - 33cl | (4.90 €) |
Grenadinesirup, mynte, fersken - 2cl | (1.00 €) |
Evian - 50cl | (4.50 €) |
Evian - 1L | (7.50 €) |
Perrier fine bobler - 50cl | (4.50 €) |
Perrier fine bobler - 1L | (7.50 €) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Laks -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Billecart-Laks -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Økologisk 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Økologisk 75cl | (39.00 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Økologisk 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Økologisk 75cl | (55.00 €) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Økologisk 12cl | (8.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Økologisk 75cl | (39.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Økologisk 12cl | (10.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Økologisk 75cl | (50.50 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Økologisk 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Økologisk 75cl | (39.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Økologisk 12cl | (8.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Økologisk 75cl | (39.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Økologisk 12cl | (9.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Økologisk 75cl | (44.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Økologisk 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Økologisk 75cl | (55.00 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) |
Malbec Reserve, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) |
Vin fra Korsika, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Økologisk 75cl | (60.00 €) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Økologisk 75cl | (62.00 €) |
Marie Brizard, Get 27, Get 31 | (14.00 €) |
Limoncello, Bailey's | (14.00 €) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) |
Marc des Côtes-du-Rhône, hr. Chapoutier | (20.00 €) |
Espresso 7cl, Lang kaffe 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) |
Koffeinfri 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) |
Hasselnøddekaffe 9cl L'Arbre à Café® økologisk | (3.60 €) |
Kaffecreme 20cl L'Arbre à Café® økologisk | (4.90 €) |
Dobbelt espresso 14cl L'Arbre à Café® økologisk | (5.00 €) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® økologisk | (5.00 €) |
Varm chokolade 20cl Valrhona®. | (5.70 €) |
Glas mælk 20cl | (4.30 €) |
Mælketilskud 3cl | (1.00 €) |
Te signeret af Anne-Sophie Pic og Jugetsudo tehuset 20cl | (5.30 €) |
Listen over allergener i vores opskrifter er tilgængelig i selvbetjening i receptionen eller på forespørgsel. |