• Se menuen
• Mere information
• Oversættelsesproblem?

Har du brug for flere oplysninger?

• A la carte
• Menu til 29 € (drikkevarer er ikke inkluderet)
• Børnemenu 14 € (Indtil 10 år gammel)
• Menu til 39 € (drikkevarer er ikke inkluderet)
• Menu til 48 € (drikkevarer er ikke inkluderet)

A la carte

Starterne

• Kokkens specialitet: Laks & Skorpion fisketerræn med en kold basilikumssauce

  (18.00 €)

• Store kolde rejer med mayonnaise

  (18.00 €)

• Blæksprutte Carpaccio

  (16.00 €)

• Seabass Tartar med avokado

  (22.00 €)

• And "foie gras"

  (25.00 €)

• Italiensk skinke med melon

  (18.00 €)

• Salat, tomater, palmehjerter, artiskokker, æg

  (17.00 €)

Varme startere

• Kokkens specialitet: Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

  (24.00 €)

• Fyldte muslinger (smør med hvidløg og persille)

  (14.00 €)

• Plade blandet (udstoppet musling, fyldte tæppeskaller, udstoppede barbermaskine)

  (22.00 €)

pasta

• Truffle Ravioli

  (30.00 €)

• Hummer Ravioli

  (28.00 €)

• Spaghettis med muslinger

  (23.00 €)

• Shell Fish Spaghettis

  (26.00 €)

Fisk: Kokkens specialitet

• Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

  (30.00 €)

• Havtaske i karrysauce

  (32.00 €)

• Cannelloni af hummer med hummersauce

  (32.00 €)

• Havabbor med fennikel Flambé - Per pers

  (35.00 €)

Fisken

• Sea Bream med fennikel Flambé

  (30.00 €)

• Havabbor i Salt Crust *

  (39.00 €)

• Blandet fisk (havabbor, havbrasme, tunger, gambas

  (42.00 €)

• Grillet Gambas med vinsyre

  (32.00 €)

• Meuniere stil sål

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((type fiskesuppe: fiskesuppe, piggvar, St. Pierre, monkfish, kartoffel, filet af sål, crouton, krydret))

  (50.00 €)

Kød: Kokkens specialitet

• Kylling i rødvinssauce, Dauphine-kartofler

  (25.00 €)

• Bøf med peper sauce, Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

kød

• Grillet Chateaubriand-biff med Béarnaisesauce, Dauphine-kartofler og grøntsager

  (35.00 €)

• Grillet oksekød mørbrad, Dauphine-kartofler og grøntsager

  (26.00 €)

• Alle vores kød er af fransk oprindelse

Oste

• Hvidost

  (7.00 €)

• Tallerken ost

  (12.00 €)

Desserterne

• Se kortet

Menu til 29 € (drikkevarer er ikke inkluderet)

Dagens forretter: Til valg

• Tartar rejer med græsløg

• Italiensk skinke med melon

• Kaninpate i et konditori med pistacienødder

Retter: Til valg

• Fil af havabbor med artiskokker

• Lille Calamari i rustik sauce

• Lampestry

Dessert: Til valg

• Se kortet

Børnemenu 14 € (Indtil 10 år gammel)

Rett til valg

• Kyllingnuggets med kartoffeldauphin

• Havbrasefilet Meunière, Rice

• Pasta med smør

En drink efter eget valg

• En drink efter eget valg: sodavand, mineralvand eller frugtsaft + børns is

Menu til 39 € (drikkevarer er ikke inkluderet)

Dagens forretter: til valg

• Blæksprutte Carpaccio

• Røget laks og skorpion fisketerræn

• Mus af gåselever i aspic

• Fiskesuppe af klippe ved safranens blomst *

Dishe: til valg

• Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

• Sea Bream med fennikel Flambé

• Valnød af "Saint Jacques" i vinaigrette af citrusfrugter

• Duet of Fish a la plancha (Gambas og havbrasme)

• Grillet okseribsteak

Dessert: til valg

• Se kortet

Menu til 48 € (drikkevarer er ikke inkluderet)

Dagens forretter - Til valg

• Hummer Ravioli

• And "Foie Gras" og Toast

• Seabass Tartar med avokado

• Plade blandet (udstoppet musling, tæppeskaller, barbermaskine)

Dishe - Til valg

• Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

• Cannelloni af hummer med hummersauce

• Havabbor med fennikel Flambé

• Havtaske i karrysauce

• Kylling i rødvinssauce

• Grillet Tournedos-steack

Oste

• Tallerken ost

Dessert - Til valg

• Se kortet

Kokkens specialitet: Laks & Skorpion fisketerræn med en kold basilikumssauce

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (allergen: æg, fishes, Mælk)

Store kolde rejer med mayonnaise

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (allergen: krebsdyr, Mælk)

Blæksprutte Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

And "foie gras"

(Foie Gras de Canard)

Italiensk skinke med melon

(Jambon Italien Melon)

Salat, tomater, palmehjerter, artiskokker, æg

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Kokkens specialitet: Fish Soup of Rock at Saffron's Flower *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Fyldte muslinger (smør med hvidløg og persille)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Plade blandet (udstoppet musling, fyldte tæppeskaller, udstoppede barbermaskine)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Truffle Ravioli

(Raviolis à la Truffe d’été)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

Spaghettis med muslinger

(Spaghettis Vongoles)

Shell Fish Spaghettis

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Havtaske i karrysauce

(Lotte au Curry)

Cannelloni af hummer med hummersauce

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havabbor med fennikel Flambé - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Sea Bream med fennikel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Havabbor i Salt Crust *

(Loup en Croûte de Sel*)

Blandet fisk (havabbor, havbrasme, tunger, gambas

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Grillet Gambas med vinsyre

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere stil sål

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((type fiskesuppe: fiskesuppe, piggvar, St. Pierre, monkfish, kartoffel, filet af sål, crouton, krydret))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Kylling i rødvinssauce, Dauphine-kartofler

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Bøf med peper sauce, Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Grillet Chateaubriand-biff med Béarnaisesauce, Dauphine-kartofler og grøntsager

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Grillet oksekød mørbrad, Dauphine-kartofler og grøntsager

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Alle vores kød er af fransk oprindelse

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Hvidost

(Faisselle de fromage blanc)

Tallerken ost

(Assiette de fromages)

Se kortet

(Voir la carte)

Tartar rejer med græsløg

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Italiensk skinke med melon

(Jambon Italien Melon)

Kaninpate i et konditori med pistacienødder

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Fil af havabbor med artiskokker

(Filet de Loup aux Artichauts)

Lille Calamari i rustik sauce

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lampestry

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Kyllingnuggets med kartoffeldauphin

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Havbrasefilet Meunière, Rice

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Pasta med smør

(Pâte au Beurre)

En drink efter eget valg: sodavand, mineralvand eller frugtsaft + børns is

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Blæksprutte Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Røget laks og skorpion fisketerræn

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Mus af gåselever i aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Fiskesuppe af klippe ved safranens blomst *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Sea Bream med fennikel Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Valnød af "Saint Jacques" i vinaigrette af citrusfrugter

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Duet of Fish a la plancha (Gambas og havbrasme)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Grillet okseribsteak

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Se kortet

(Voir carte)

Hummer Ravioli

(Raviolis au Homard)

And "Foie Gras" og Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Seabass Tartar med avokado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Plade blandet (udstoppet musling, tæppeskaller, barbermaskine)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Sole fileter i en Brioche med Hollandaisesauce

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni af hummer med hummersauce

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Havabbor med fennikel Flambé

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Havtaske i karrysauce

(Lotte au Curry)

Kylling i rødvinssauce

(Coq au Vin)

Grillet Tournedos-steack

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Tallerken ost

(Assiette de Fromages)

Se kortet

(Voir carte)

Dagens menu

Begivenhed

Oversættelsesproblem?