eRESTAURANT NFC

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  L'atelier du Blé noir
  Angouleme
  123 avenue Gambetta
  16000   Angoulême

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Menuen

Galettes Information

Pizza information

Information om retterne

Patties

Pizzaer: hjemmelavet tomatsovsbase

Pizzaer: frisk flødebase

Kød

Salaterne

Iserne

Klassiske pandekager

L'Ateliers pandekager

Dagens fad - 8,80 €

Formlen (eksklusive drikkevarer) - 10,50 €

The Chouchou Formula - 7,60 €

Drikkevarer

Forretter

Øllene

Cider

Sodavand

Frugtsaft

Vand

Varme drikke

Vine

Rosévine

Hvide vine

Røde vine

Alle vores pandekager serveres med grøn salat og tilberedes efter kundens anmodning.

(Toutes nos galettes sont servies avec de la salade verte et préparées minute à la demande du client)

Alle vores pizzaer tilberedes minut efter kundens anmodning

(Toutes nos pizzas sont préparées minute à la demande du client)

Alle vores retter tilberedes på stedet efter kundens anmodning

(Tous nos plats sont préparés minute à la demande du client)

La Page: Saltet smørpandekage

(La Page: Galette au beurre salé)

Pris : 3.40 €

Legenden: Hvid skinke, emmental, æg

(La Légende: Jambon blanc, emmental, œuf)

Pris : 9.80 €

Designeren: Kartofler, bacon, persillesmør, flødeskum

(Le Dessinateur: Pommes de terre, lardons, beurre persillé, crème fraîche)

Pris : 10.50 €

Le Trait: Cremede svampe, persillesmør, emmental, skinke

(Le Trait: Champignons à la crème, beurre persillé, emmental, jambon blanc)

Pris : 10.80 €

Billede: Hjemmelavet torskemærke

(L'Image: Brandade de morue maison)

Pris : 11.20 €

Farven: Små sæsonbetonede grøntsager

(La Couleur: Petits légumes de saison)

Pris : 11.20 €

Albummet: Emmental, gedeost, roquefort

(L'Album: Emmental, chèvre, roquefort)

Pris : 11.20 €

Indstillingen: Andouille de Guéméné, løg, gammeldags sennepscreme

(Le Cadre: Andouille de Guéméné, oignons, crème moutarde à l’ancienne)

Pris : 11.90 €

La Karikatur: Hjemmelavet gravlaks laks, citron purløg

(La Caricature: Saumon gravlax maison, crème citron ciboulette)

Pris : 13.20 €

Sekvensen: Kammuslinger flammet med cognac, fløde, svampe

(La Séquence: Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac, crème, champignons)

Pris : 13.60 €

Typografi: Andebryst, svampe, kartofler, hjemmelavet persille

(La Typographie: Magret de canard, champignons, pommes de terre, persillade maison)

Pris : 15.80 €

Bambino (børnepizza): Hvid skinke, mozzarella

(Bambino (Pizza enfant): Jambon blanc, mozzarella)

Pris : 5.50 €

Midnight Express: Oliven, mozzarella

(Midnight Express: Olives, mozzarella)

Pris : 7.00 €

Les Évadés: Hvid skinke, mozzarella

(Les Évadés: Jambon blanc, mozzarella)

Pris : 10.00 €

Les Valseuses: Hvid skinke, svampe, mozzarella, oliven

(Les Valseuses: Jambon blanc, champignons, mozzarella, olives)

Pris : 11.00 €

De røde omsætninger (Calzone): Hvid skinke, svampe, æg, mozzarella

(Les Chaussons rouges (Calzone): Jambon blanc, champignons, œuf, mozzarella)

Pris : 12.00 €

Léon: Rå og friske sæsonbetonede grøntsager, hjemmelavet pesto, salat

(Léon: Légumes crus et frais de saison, pesto maison, salade)

Pris : 12.00 €

La Grande Vadrouille: Hakket kød, løg, hjemmelavet peberfløde, mave, æg, hjemmelavet persille

(La Grande Vadrouille: Viande hachée, oignons, crème de poivrons maison, ventrêche, œuf, persillade maison)

Pris : 13.00 €

Les Bronzés: Kylling, hjemmelavet peberfløde, løg, hjemmelavet persille, mozzarella

(Les Bronzés: Poulet, crème de poivrons maison, oignons, persillade maison, mozzarella)

Pris : 13.00 €

Rovdyrene: Speck, parmesan, gorgonzola, hjemmelavet pesto, mozzarella

(Les Prédateurs: Speck, parmesan, gorgonzola, pesto maison, mozzarella)

Pris : 14.00 €

Navnet: Cherrytomater, chorizo, mave, parmesan, mozzarella

(Le Prénom: Tomates cerise, chorizo, ventrêche, parmesan, mozzarella)

Pris : 12.00 €

Tanguy: Country skinke, æg, mozzarella

(Tanguy: Jambon de pays, œuf, mozzarella)

Pris : 12.00 €

Les Dents de la Mer: Kylling marineret i hjemmelavede krydderier, mozzarella

(Les Dents de la Mer: Poulet mariné aux épices maison, mozzarella)

Pris : 13.00 €

Le Titanic: Hjemmelavet gravlaks laks, huspesto, balsamico creme

(Le Titanic: Saumon gravlax maison, pesto maison, crème balsamique)

Pris : 13.00 €

Les Trois Frères: Kartofler, løg, bacon, reblochon, mozzarella

(Les Trois Frères: Pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, mozzarella)

Pris : 13.50 €

Tilbage til fremtiden: Kartofler, svampe, hjemmelavet persille, andebryst, mozzarella

(Retour vers le Futur: Pommes de terre, champignons, persillade maison, magret de canard, mozzarella)

Pris : 14.00 €

Krystalfælde: Camembert, sort kirsebærmarmelade, mave, balsamico creme

(Piège de cristal: Camembert, confiture de cerise noire, ventrêche, crème balsamique)

Pris : 14.00 €

Dans med ulvene: Æble (frugt), koost, bacon, balsamico fløde, mozzarella

(Danse avec les loups: Pomme (fruit), fromage de vache, lardons, crème balsamique, mozzarella)

Pris : 14.00 €

The Big Blue: gedeost, Roquefort, mozzarella

(Le Grand bleu: Chèvre, roquefort, mozzarella)

Pris : 14.00 €

Tegneserien: Hjemmelavet bøf tartare, pommes frites, grøn salat

(La Bande Dessinée: Steak tartare maison, frites, salade verte)

Pris : 12.00 €

La Vignette: Andebryst, pommes frites, grøn salat

(La Vignette: Magret de canard, frites, salade verte)

Pris : 15.50 €

Le Croquis: Rib bøf, pommes frites, grøn salat

(Le Croquis: Entrecôte, frites, salade verte)

Pris : 15.50 €

Tilskud: Roquefortsauce eller pebersauce

(Suppléments: Sauce roquefort ou sauce au poivre)

Pris : 1.80 €

La Bulle: Hjemmelavet marineret kylling, tomat, grøn salat, pinjekerner, parmesan, Caesar sauce

(La Bulle: Poulet mariné maison, tomate, salade verte, pignons de pain, parmesan, sauce césar)

Pris : 9.20 €

Tegningen: Rejer, grapefrugt, avocado, grøn salat, tomater, hjemmelavet cocktailsauce

(Le Dessin: Crevettes, pamplemousse, avocat, salade verte, Tomates, sauce cocktail maison)

Pris : 11.00 €

Le Crayon: Sæsonbestemte grøntsager, hjemmelavet gravlaxlaks, tomater, grøn salat

(Le Crayon: Légumes de saison, saumon gravlax maison, tomates, salade verte)

Pris : 12.00 €

1 bold - 1,80 €

(1boule - 1.80€)

  Smag: Karamel, jordbær, vanilje, citron, kaffe, chokolade

2 kugler - 3,40 €

(2 boules - 3.40€)

  Smag: Karamel, jordbær, vanilje, citron, kaffe, chokolade

3 kugler - 5,00 €

(3 boules - 5.00€)

Boghandlen: Sukker

(La Librairie: Sucre)

Pris : 2.60 €

Festivalen: Smør, sukker

(Le Festival: Beurre, sucre)

Pris : 2.80 €

Farvelisten: Frisk citronsaft, sukker

(Le Coloriste: Jus de citron frais, sucre)

Pris : 3.20 €

Ideogrammet: Jam

(L'Idéogramme: Confiture)

Pris : 3.20 €

Historie: Nutella

(L'Histoire: Nutella)

Pris : 3.20 €

Onomatopoeia: Kastanje creme

(L'Onomatopée: Crème de marron)

Pris : 3.20 €

Tegneren: Hjemmelavet chokolade

(Le Bédéiste: Chocolat maison)

Pris : 3.50 €

Kunstneren: Hjemmelavet saltet smørkaramel

(L'Artiste: Caramel beurre salé maison)

Pris : 3.50 €

Læseren: Hjemmelavet citroncreme og hjemmelavet marengs

(Le Lecteur: Crème de citron maison et meringue maison)

Pris : 4.50 €

Helten: Flambage efter eget valg: Grand Marnier, Cognac, Vodka, Rom, Calvados

(Le Héros: Flambage au choix: Grand Marnier, Cognac, Vodka, Rhum, Calvados)

Pris : 5.80 €

 

La Cartouche: Jordbær, hjemmelavet hindbærcoulis, hjemmelavet marengs, hjemmelavet flødeskum

(La Cartouche: Fraises, coulis framboise maison, meringue maison, chantilly maison)

Pris : 6.80 €

Le Stylo: Vaniljebold, hjemmelavet karamelsauce, hjemmelavet flødeskum

(Le Stylo: Boule vanille, sauce caramel maison, chantilly maison)

Pris : 7.80 €

Serien: Hjemmelavet chokoladeganache, hjemmelavet chokoladesauce, hjemmelavet flødeskum

(La Série: Ganache chocolat maison, sauce chocolat maison, chantilly maison)

Pris : 7.80 €

Samlingen: Hjemmelavet citroncreme, citronsorbet, vodka flambé

(La Collection: Crème de citron maison, sorbet citron, flambage à la vodka)

Pris : 7.80 €

Tilskud: Saltet smørkaramel - 1,60 € / Hjemmelavet chokolade - 1,60 € / Hjemmelavet flødeskum - 1,80 €

(Suppléments: Caramel au beurre salé - 1.60€ / Chocolat maison - 1.60€ / Chantilly maison - 1.80€)

Kun ved middagstid

(Uniquement le midi)

Kun frokost: Dagens ret + Hjemmelavet saltet smørkaramel panecake eller hjemmelavet chokolade

(Uniquement le midi: Plat du jour + Crêpe au caramel beurre salé maison ou chocolat maison)

Lille skinke og ostepandekage ELLER Bambino Pizza - Sukkerpandekage - Glas sirup med vand

(Petite galette jambon fromage OU Pizza Bambino - Crêpe au sucre - Verre de sirop à l’eau)

Ricard 2cl

(Ricard 2cl)

Pris : 2.60 €

 

Kir 10cl

(Kir 10cl)

Pris : 3.20 €

 

Pineau des Charentes 5cl

(Pineau des Charentes 5cl)

Pris : 3.50 €

 

Bretonsk Kir 10cl

(Kir breton 10cl)

Pris : 3.50 €

 

Martini 10cl

(Martini 10cl)

Pris : 3.50 €

 

Cognac, Calvados, Grand-Marnier 15cl

(Cognac, Calvados, Grand-Marnier 15cl)

Pris : 5.50 €

 

Desperados flaske 33cl

(Desperados Bouteille 33cl)

Pris : 3.00 €

 

Telenn - Sort hvedeøl 33cl

(Telenn – Bière de blé noir 33cl)

Pris : 3.40 €

 

Fadøl 25cl

(Bière pression 25cl)

Pris : 3.70 €

 

Fadøl 50cl

(Bière pression 50cl)

Pris : 6.00 €

 

Skålen

(La bolée)

Pris : 2.50 €

 

Kande 25cl

(Pichet 25cl)

Pris : 4.00 €

 

Kande 50cl

(Pichet 50cl)

Pris : 7.00 €

 

Speciel cuvée -flaske Kerisac Brut eller Sweet - 75cl

(Bouteille cuvée spéciale Kerisac Brut ou Doux – 75cl)

Pris : 9.00 €

 

Brut eller Sweet Heart Vaillant de Bretagne flaske - 75cl

(Bouteille Cœur Vaillant de Bretagne Brut ou Doux – 75cl)

Pris : 9.00 €

 

Coca-cola 50cl

(Coca-cola 50cl)

Pris : 3.20 €

Coca-cola Zero 50cl

(Coca-cola Zéro 50cl)

Pris : 3.20 €

Is-te 50cl

(Ice-tea 50cl)

Pris : 3.20 €

Orangina 33cl

(Orangina 33cl)

Pris : 2.60 €

Schweppes tonic 33cl

(Schweppes tonic 33cl)

Pris : 2.60 €

Lemonade 33cl

(Limonade 33cl)

Pris : 2.60 €

Æble 33cl

(Pomme 33cl)

Pris : 3.20 €

Jordbær 33cl

(Fraise 33cl)

Pris : 3.20 €

Vittel 1L

(Vittel 1L)

Pris : 3.50 €

Vittel 50cl

(Vittel 50cl)

Pris : 2.50 €

San Pellegrino 1L

(San Pellegrino 1L)

Pris : 4.00 €

San Pellegrino 50cl

(San Pellegrino 50cl)

Pris : 2.50 €

Espresso

(Expresso)

Pris : 1.80 €

Hasselnød kaffe

(Café Noisette)

Pris : 1.90 €

Dobbelt espresso

(Double expresso)

Pris : 2.80 €

Fløde kaffe

(Café crème)

Pris : 3.20 €

Chokolade

(Chocolat)

Pris : 2.90 €

Wiensk pisket chokolade

(Chocolat viennois chantilly)

Pris : 4.00 €

Te

(Thé)

Pris : 2.80 €

Country vin kande - 25cl

(Pichet Vin de pays - 25cl)

Pris : 4.00 €

 

Country vin kande - 50cl

(Pichet Vin de pays - 50cl)

Pris : 7.00 €

 

Vin du Pays Charentais Le cagouillard 2018 - 75cl

(Vin du Pays Charentais Le cagouillard 2018 - 75cl)

Pris : 13.00 €

 

Labastide Gaillac 2019 - 75cl

(Labastide Gaillac 2019 - 75cl)

Pris : 13.00 €

 

Domaine Tariquet Côte de Gascogne 2019 - 75cl

(Domaine Tariquet Côte de Gascogne 2019 - 75cl)

Pris : 14.00 €

 

Domaine des Lucques Grave 2018 - 37cl

(Domaine des Lucques Grave 2018 - 37cl)

Pris : 17.00 €

 

Sancerre 2018 - 37cl

(Sancerre 2018 - 37cl)

Pris : 17.00 €

 

Muscadet Sèvre et Maine Domaine Ménard Gaborit 2019 - 75cl

(Muscadet Sèvre et Maine Domaine Ménard Gaborit 2019 - 75cl)

Pris : 17.00 €

 

Krabbehoved AOC Fief Vendéen - 75cl

(Tête de crabe AOC Fief vendéen - 75cl)

Pris : 18.00 €

 

Kande af Vin de Pays - 25cl

(Pichet de Vin de Pays - 25cl)

Pris : 4.00 €

 

Kande af Vin de Pays - 50cl

(Pichet de Vin de Pays - 50cl)

Pris : 7.00 €

 

St Nicolas de Bourgueil Expression 2018 - 50cl

(St Nicolas de Bourgueil Expression 2018 - 50cl)

Pris : 16.00 €

 

Saumur Champigny Clos des Cordeliers 2016 - 50cl

(Saumur Champigny Clos des cordeliers 2016 - 50cl)

Pris : 16.00 €

 

Saumur Champigny Clos des Cordeliers 2016 - 75cl

(Saumur Champigny Clos des cordeliers 2016 - 75cl)

Pris : 19.00 €

 

Sancerre 2016 - 37cl

(Sancerre 2016 - 37cl)

Pris : 17.00 €

 

Bergerac Sud -Ouest Epicurus 2017 - 75cl

(Bergerac Sud-Ouest Epicurus 2017 - 75cl)

Pris : 17.00 €

 

Côte du Rhône La Renjardière 2018 - 75cl

(Côte du Rhône La Renjardière 2018 - 75cl)

Pris : 19.00 €

 

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