Bruschetta (skive brød, rød pesto, mozzarella, tomater) til 2 personer | (12.00 €) |
Antipasti tallerken (afhængig af tilgængelighed) til 2 personer | (15.00 €) |
Charcuteri fad til 2 personer | (22.00 €) |
Blandet tallerken (charcuteri og ost) til 2 personer | (25.00 €) |
Oksecarpaccio 70 gr (olivenolie, kapers, tomater, citron, italiensk ostespåner) | (12.00 €) |
Tallerken med pålæg | (15.00 €) |
Lakseduo (røget laks og laksegravlax) | (16.00 €) |
Foncouverte snegle med persillecreme pr 12 | (16.00 €) |
Varm gedeostsalat | (13.00 €) |
Kylling Cæsar salat | (15.00 €) |
Bevissalat | (18.00 €) |
Italiensk salat | (19.00 €) |
Salatdressing: Sennep, solsikkeolie, rapsolie, hindbærrødvinseddike, salt, peber |
Skål med kylling eller laks | (17.00 €) |
Poke Bowl Sauce: Sesamolie, Sojasauce, Ingefær, Hvidløg, Eddike |
Alle pandekager er ledsaget af en skål salat - Angiv venligst med eller uden salat |
Komplet (æg, emmentaler, hvid skinke) | (11.00 €) |
Vegetarisk (æg, stegte grøntsager) | (12.00 €) |
Bichette (gedeost, valnøddechips, hvid eller spættet skinke, honning) | (12.00 €) |
Popeye (æg, gedeost, flødespinat) | (12.00 €) |
Boursine (æg, emmentaler, hakket kød, urteost) | (13.00 €) |
Italiensk (mozzarella, tomater, speck, balsamicocreme) | (13.00 €) |
4 oste (emmentaler, blå, mozzarella, gedeost) | (13.00 €) |
Forestière (æg, emmentaler, friske svampe, hvid skinke, fløde) | (14.00 €) |
Savoyard (Reblochon, grillet bacon, kartofler, løg, fløde) | (14.00 €) |
Blå (blå, nøddechips, friske svampe, hvid skinke, fløde, purløg) | (15.00 €) |
Amerikansk (hakket kød, løg, cheddar, babygrønt, tomater, pommes frites) | (16.00 €) |
Galettedej opskrift: Vand, mælk, boghvedemel, æg, solsikkeolie, salt |
Oksetatar med en kniv | (18.00 €) |
Oksecarpaccio - 210 gr (olivenolie, tomater, kapers, citron, italiensk ostespåner) | (19.00 €) |
Slagterstykke (ca. 250 gr) | (26.00 €) |
Andebryst | (26.00 €) |
Tilbehør: Pommes frites eller salat eller dagens grøntsager eller Gratins Dauphinois |
Alt vores kød er af FRANKRIG eller EU-oprindelse |
Hjemmelavet burger: hakket bøf, løg, pickles, tomat, salat | (15.00 €) |
Gedeburger: Kyllinghakket bøf (Hallal), gedeost, honning, løg, tomat, salat | (16.00 €) |
Italiensk burger: hakket bøf, krydrede pølser, rød pesto, mozzarella, kandiserede tomater, salat | (16.00 €) |
Savoyard burger: hakket bøf, reblochon, grillet bacon, løg, tomat, salat | (16.00 €) |
Burgeræggebolle: hakket bøf, røget cheddar, grillet bacon, æg, tomat, salat | (18.00 €) |
Lakseburger: røget laks, guacamole, fløde, purløg, tomat, salat | (20.00 €) |
Alle vores burgere er ledsaget af pommes frites eller salat |
Ingredienstilskud 1 € og pynt 3 € |
Saucer til vores kød og burgere: blå ost, peber, burger, grill, aioli - 1€ |
Ostetallerken | (7.00 €) |
Hvid ost med sukker eller Coulis eller frisk frugt | (6.00 €) |
Hjemmelavet Tiramisu eller Hjemmelavet Crème Brûlée | (6.00 €) |
Hjemmelavet chokoladehjerte og flødeskum | (6.00 €) |
Hjemmelavet Panna Cotta med coulis eller frisk frugt | (6.00 €) |
Frugtsalat | (6.00 €) |
Tarte tatin og en kugle vaniljeis | (8.00 €) |
Gourmet kaffe eller te/infusion | (8.00 €) |
Dagens dessert | (6.00 €) |
Pandekage med sukker | (4.00 €) |
Crêpe (chokolade eller smørepålæg eller hvid chokolade eller kastanjecreme eller citronhonning eller citronsukker eller smørsukker eller karamel) | (4.50 €) |
Chokolade/banan crepe eller Spread/banan | (6.00 €) |
Flødeskumstillæg 1 € og istillæg 2 € |
Opskrift på crepedej: Mælk, æg, hvedemel, sukker, solsikkeolie |
Honning citronpandekage flamberet med Genepi | (7.00 €) |
Crêpe Suzette (Citronsaft, Appelsinjuice, Flambée med appelsinlikør) | (7.00 €) |
Issmag: Vanilje, chokolade, kaffe, karamel, Stracciatella, kokos, pistacie, chokolade/mynte, rom/drue |
Vores sorbeter: Citron, Jordbær, Solbær, Mandarin, Mango, Hindbær |
Kop 1 parfume | (3.00 €) |
Kop 2 smagsvarianter | (5.00 €) |
Kop 3 smagsvarianter | (7.00 €) |
Profiteroles med hjemmelavet chokoladesauce | (6.00 €) |
Chokolade eller Café Liegeois kop | (6.00 €) |
Mont Blanc Cup | (8.00 €) |
Friskhed kop | (8.00 €) |
Evidence Cup | (8.00 €) |
Tropical Cup | (8.00 €) |
Tillæg til flødeskum: 1€ og Coulis: 1€ |
Kaffe | (1.30 €) |
Kaffe eller Deca Long eller Kaffecreme eller hasselnød | (1.50 €) |
Stor kaffe | (2.60 €) |
Grand Crème eller Grand Deca | (3.00 €) |
Te, infusion | (2.50 €) |
Cappuccino | (3.00 €) |
Irsk kaffe | (9.00 €) |
Koyo |
Caribisk sol |
Paradis drøm |
Jungle grøn |
Virgin mojito - 10cl |
Fred kærlighed |
Kapacitet af cocktails: ca. 20-25 cl. |
Kir med hvidvin eller Kir med rosévin - 14cl | (3.00 €) |
Ricard - 2 cl | (3.00 €) |
Hvid eller rød Martini, bitter, hvid eller rød portvin, Pimm's, Campari, Suze - 4 cl | (3.00 €) |
Prosecco - 14cl | (5.00 €) |
Glas Champagne - 12cl | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
Alkoholfri sprits | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Lemonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
Frugtjuice - 25 cl (appelsin, ananas, jordbær, abrikos, tomat, ACE) | (3.50 €) |
Redbull - 20cl | (5.00 €) |
San Pellegrino 1/2 liter, Evian 1/2 liter, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
San Pellegrino Litre, Evian Litre, Badoit | (5.00 €) |
Orezza Liter | (7.50 €) |
Tagada banan (jordbær, banan) |
Red Boost (granatæble, hindbær, acerola) |
Frugter på stranden (mango, passionsfrugt, appelsin) |
Kokosnød (ananas, kokosnød) |
Green de Star (kiwi, æble, mynte) |
Florida (jordbær, banan) |
Californien (røde bær) |
Manhattan (chokolade) |
Seattle (kaffe) |
Hawaii (vanilje) |
Luxe du Moulin blond - 5,3° |
Delirium Tremens blond - 8° |
Snehvide - 4,9° |
En øl har ikke en udløbsdato, men kun en optimal holdbarhedsdato eller mindste holdbarhedsdato. Som følge heraf kan BBD let overskrides, uden at øllet er dårligt. Det kan udbydes til salg, uden at dette udgør en krænkelse. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6,6° - 33cl | (6.00 €) |
Coronna 4,6° - 33cl | (6.00 €) |
Troubadour 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Saint Bernardus Triple 8° - 33cl | (6.00 €) |
Triple Karmeliet 8,4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7,5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4,9° - 33cl | (7.50 €) |
Guds fred 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5,6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4,9° - 33cl | (5.00 €) |
Blanche de Namur 4,5° - 25cl | (5.00 €) |
Saint Bernardus Blanche 5,5° - 33cl | (5.00 €) |
Leffe brun 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Orval 6,2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8,5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
Kwak 8,4° - 33cl | (7.00 €) |
Whisky, Vodka, Gin, Malibu, Captain Morgan | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Pære, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Pebermynte, Menthe Pastille, Kina Kina, Marc | (7.00 €) |
Cognac, Chartreuse | (10.00 €) |
Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Alsace AOP: Gewurztraminer -Special Reserve- (Charles Wantz) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Provence: L'Arnaude (Breban Family) IGP |
Provence: Pontfract (Breban Family) AOP |
Provence: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
Provence: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Corsica IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
Italien: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Prince of Babylon - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Gode nyheder - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Reserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St Joseph (Cave de Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signatur- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank og Olivier Mousset) - 75cl | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
Bourgogne AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
Bourgogne AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
Bourgogne AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
Bourgogne AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
Bourgogne AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
Bordeaux AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (2. vin på slottet) - 75cl | (90.00 €) |
Italien BOB: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
Italien BOB: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - Terroir i høj højde - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |