Vores produkter er hjemmelavede. Vores kød leveres dagligt af Les Boucheries Nivernaises |
Vores produkter er hjemmelavede. Tøv ikke med at informere serverne om din fødevareallergi. |
Dagens forslag se server |
Den essentielle løgsuppe gratineret med Comté AOP smagt til med trøffelolie | (9.90 €) |
Traditionel endive med skinke og sommertrøfler, gratineret med emmentalerost | (9.90 €) |
Grønne asparges, ærter, iberisk chorizo, parmesan og kogt æg på gurkemejebrød toast | (11.90 €) |
Kammusling sashimi, moset avocado og sesam-soja vinaigrette | (13.90 €) |
Kandiserede og glaserede aubergine, gedeost med Espelette peber, pocheret æg og soltørrede tomater | (9.90 €) |
Frisk burrata, grønne bønner, rå grøntsager marineret i basilikum, parmesan spåner og ristede pistacienødder | (12.90 €) |
Snegleforårsruller fyldt med svampe og grøn urtecreme | (11.90 €) |
Sortiment af pålæg | (12.90 €) |
Kammusling chirashi skål: Kammuslinger marineret i ingefær, japansk ris, granatæble, spinatskud, avocado, mango coulis og rå grøntsager | (22.90 €) |
Kyllingeskål: Marineret kylling, pesto linguine, økologisk pocheret æg, emmentalerost, glaserede grøntsager og rå grøntsager | (17.50 €) |
Salmon Poke: Teriyaki laks, flødeost, eksotisk hummus, avocado, grønne bønner, granatæble, rød quinoa med grøntsager og rå grøntsager | (18.90 €) |
Vegetarburger: Brændt Saint-Marcellin, karameliserede æbler, honning, cheddar, håndværksbrød, rå grøntsager og hjemmelavede pommes frites | (18.50 €) |
Vegansk skål: marinerede veganske sojafrikadeller, artiskokhjerter, avocado, rød quinoa med grøntsager, grønne asparges, eksotisk hummus og rå grøntsager | (17.90 €) |
Cremet vegansk risotto, plantebaseret mælk med vadouvan-smag, artiskokhjerter, grønne asparges og puffede ris | (19.90 €) |
Fiskeburger: Marineret laks, honninggedeost, cheddar, håndværksbrød, rå grøntsager og pommes frites | (19.50 €) |
Grillet havaborrefilet, femfrø citrusvierge og blandede grøntsager | (22.50 €) |
Laksetatar, eksotiske kammuslinger, babykartofler med spinatskud | (22.50 €) |
Grillet, kandiseret blæksprutte, æret ris med milde krydderier og grøntsager | (27.90 €) |
Inspiration Burger: Hakket Charolais, spinat og Roquefort sauce, spejlæg, cheddar, rå grøntsager og pommes frites | (20.90 €) |
BBQ & BACON Burger: Hakket Charolais, rødløg BBQ sauce, grillet bacon, cheddar, rå grøntsager og pommes frites | (19.90 €) |
Grillet andebryst med rød frugtreduktion og linguine med trøffelcreme | (21.90 €) |
Charolais oksetatar, pommes frites og salat | (20.50 €) |
Lammelår med timian, stegte svampe og babykartofler | (22.90 €) |
Grillet ribbensbøf (ca. 300g), grøn pebersauce, grønne bønner | (33.90 €) |
Wok af halvkogt Angus bøjlebøf og sæsonbestemt køkkenhave, Basmatiris | (21.50 €) |
Grillet svineplum i thailandsk stil, artiskokbund og kartoffelgratin | (20.50 €) |
Inspirationssnack: Bellota-pølse, trøffelskinke, Serrano-skinke, rillettes af svin, landpostej, iberisk chorizo og Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen gedeost, Comté AOP | (23.90 €) |
EN RET: hakket bøf eller laks eller marineret kylling og pommes frites / EN DESSERT: Chokoladefondant eller en kugle hjemmelavet is (+€2,90 med vandsirup eller frugtjuice eller 20cl diabolo) |
Sortiment af oste: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat, Comté AOP | (11.50 €) |
Ovnstegt St Marcellin ost, æble, salat og valnøddekerner | (9.90 €) |
Ovnstegt camembert* (ca. 100 g), honning og timian | (8.90 €) |
To-chokolade fondant, passionsfrugt creme og pistacie is | (9.90 €) |
Crème brûlée med Madagascar vaniljeekstrakt og ristede pistacienødder | (9.90 €) |
Fransk toast, hasselnøddeis med karameliserede stykker og årstidens friske frugter | (9.90 €) |
Cremet citrondessert, rød frugtgelé og speculoos sandkage | (9.90 €) |
Grøn dame, 2 pistacieskeler, varm chokolade, flødeskum og ristede mandler | (8.90 €) |
Italienske Affogato besøgte 2 kugler vanilje, espresso, sød vaniljefløde og speculoos | (9.50 €) |
Æble/rabarber tarte tatin med vaniljeis | (11.50 €) |
Espresso-koffeinfri-Long Gourmand - (1,90 € tillæg for andre varme drikke) | (9.90 €) |
Franskmanden: En varm drik efter eget valg, en presset appelsin, kager eller toast | (9.90 €) |
Dansk: En varm drik efter eget valg, en presset appelsin, kager eller toast, 2 økologiske spejlæg | (13.90 €) |
Italiensk: En varm drik efter eget valg, en presset appelsin, kager eller toast, 2 økologiske spejlæg og Serranoskinke | (16.90 €) |
Mojito (bær / passionsfrugt) |
Moscow Mule (London / jamaicansk / irsk) |
Gin Fizz |
Margarita |
Blå Lagune |
amerikanere |
Mai Thai |
Caïpirinha |
Kosmopolitisk |
Sex på stranden |
Pina Colada |
Spritz |
Dagens cocktail |
Amaretto Sour |
Blåbær læber |
Hugo Spritz |
Pornostjerne Martini |
Long Island Iced Tea |
Whisky Sour |
Jäger Bomb |
Desperados - 5,9° (Frankrig) |
La Chouffe - 8° (Belgien) |
St Omer - 5° (Frankrig) |
Pludselig hvid død - 5,5° (Belgien) |
Gallia West IPA - 6° (Paris) |
Affligem Røde frugter - 5,5° (Belgien) |
Picon |
Monaco / Twist |
Glas Champagne - 12cl | (10.50 €) |
Kir royal - 12 cl | (11.00 €) |
Kir - 14cl | (5.30 €) |
Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) |
Rød eller hvid martini - 6cl | (5.90 €) |
Rød eller hvid port - 8cl | (5.90 €) |
Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
Kop Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
J&B | (8.00 €) |
Bulleit Bourbon | (9.00 €) |
Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) |
Jameson | (9.00 €) |
Nikka / Lavagulin / Talisker | (13.00 €) |
Laphroaig | (12.00 €) |
Aberlour | (12.00 €) |
Oban | (13.00 €) |
Haig Klub | (10.00 €) |
Absolut Vodka | (9.00 €) |
Belvedere Vodka | (12.00 €) |
Grey Goose Vodka | (12.00 €) |
Gin Hendrick's | (12.00 €) |
Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) |
El Dorado - 15 år (Britisk Guyana) | (15.00 €) |
Zacapa - 23 år gammel (Guatemala) | (15.00 €) |
Don Papa - 7 år gammel (Filippinerne) | (11.00 €) |
Dictador - 12 år gammel (Colombia) | (13.00 €) |
Kraken Black krydret (Trinidad og Tobago) | (11.00 €) |
Diplomatico - 12 år (Venezuela) | (11.00 €) |
Havana club - 7 år gammel (Cuba) | (9.00 €) |
Jagermeister | (8.50 €) |
Chartreuse | (8.50 €) |
Armagnac / Calvados | (9.90 €) |
Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
Cointreau / Amaretto | (7.50 €) |
Få 27 / Få 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
Grappa / Limoncello / Manzana | (7.50 €) |
Irsk kaffe | (11.00 €) |
Gammel blomme / Mirabelle / Pære | (8.50 €) |
Hjemmelavet arrangeret rom | (8.50 €) |
Sambuca | (8.50 €) |
Frugtjuice (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
Presset frugt (appelsin eller citron) | (7.00 €) |
Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
Schweppes tonic - 25 cl | (5.50 €) |
Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
Fanta / Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
Lemonade - 33 cl | (5.50 €) |
Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
Red Bull - 25 cl | (5.50 €) |
Hjemmelavet iste - 50 cl | (5.90 €) |
Espresso - koffeinfri | (2.70 €) |
Hasselnøddekaffe / Lang kaffe | (2.90 €) |
Dobbelt espresso | (5.20 €) |
Kaffecreme / Varm chokolade | (5.00 €) |
Mokka | (5.50 €) |
Cappuccino | (6.50 €) |
Wienerkaffe - wienerchokolade | (6.00 €) |
Grog | (7.50 €) |
Varm toddy | (8.90 €) |
Varm vin | (6.50 €) |
Te eller infusion | (5.20 €) |
Bordeaux AOP - Les Mercadières |
Puisseguin Saint-Emilion - Champs d'Elise |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu |
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Bourgogne AOP -Pinot noir- Domaine Voarick |
AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Quincy AOP -Domaine des Croix- |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |