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Geschirr

Im Maxi-Salate

• Landschaft

  (15.00 €)

• Ziege-hot

  (15.00 €)

• Schlankheit

  (15.00 €)

• Ozean

  (15.00 €)

• Wirsing

  (15.00 €)

• Saint Jacques

  (17.00 €)

Unsere kalt

• Grüner Salat

  (6.80 €)

• Abnehmen Salat

  (9.80 €)

• Nems lokalen Käse (Reblochon-Käse) und Speck und Salat

  (11.50 €)

• Nougat mit Foie Gras, Brot mit Trockenfrüchten

  (18.20 €)

• Warmer Ziegenkäse Salat

  (11.50 €)

• Das Angebot an Wurstwaren

  (12.80 €)

• Marine-Foam

  (16.50 €)

• Salade du Berger

  (13.50 €)

• Ozean Salat

  (13.80 €)

Unsere Vorspeisen

• Teller Pommes

  (6.00 €)

• Salat Savoy

  (13.50 €)

• Gemüsecremesuppe des Tages 'Suppe'

  (7.00 €)

• 12 Burgunder Schnecken

  (15.00 €)

• Pan gebratenen Riesengarnelen

  (16.00 €)

Unsere Auswahl an Fisch

• Lachssteak, Rind-demi-glace, Kartoffelpüree

  (18.00 €)

• Fish and Chips, Sauce Tartare

  (18.00 €)

• Zanderfilet, Gemüse der Saison

  (21.00 €)

• Génépi Bach, Gemüse der Saison

  (22.50 €)

• Saint Jacques gebraten mit Gemüse der Saison

  (19.50 €)

Unsere Auswahl an Fleisch

• Zurück von Hähnchen mit Käse (Reblochon)

  (15.50 €)

• Entrecote, Pommes frites

  (18.90 €)

• Auswahl von Boucher

  (25.00 €)

• Rinderfilet mit Pilzen, Kartoffelpüree

  (26.00 €)

• Geschmorte Lammhaxe, Kartoffelpüree

  (17.00 €)

• Entenbrust mit Orangen

  (21.00 €)

Getränke

Wein in Krügen

• Abymes

  (6.50 €)

• Cotes de Provence

  (6.00 €)

• Merlot

  (5.30 €)

• Abymes

  (12.30 €)

• Cotes de Provence

  (11.50 €)

• Merlot

  (9.50 €)

Fassbier

• Bier Druck

  (3.00 €)

Unsere Spezialitäten

Unsere Spezialitäten

• Tartiflette mit grünem Salat

  (15.50 €)

• Tartiflette Wald

  (17.00 €)

• Reblochonade (gebratene Kartoffeln, Käse aus der Region) mit Wurst

  (18.50 €)

• Reblochonade (gebratene Kartoffeln, Käse aus der Region) Wald mit Wurst

  (19.50 €)

• Raclette mit Wurst (für zwei) Preis pro Person

  (21.00 €)

• Fondue

  (15.00 €)

• Fondue Wald

  (18.00 €)

• Käsefondue mit Pilzen

  (22.00 €)

• Königliche Fondue

  (22.00 €)

• Königliche Fondue mit Pilzen

  (24.00 €)

Menü

Menü

• Menü 18 €

  (18.00 €)

• Menü 29 €

  (18.00 €)

• Menu Gourmand 39 €

  (39.00 €)

Standard-Menü

• Gourmet-Nougat

  (39.00 €)

• Gourmet-Filet

  (39.00 €)

• Gourmet fromage

  (39.00 €)

• Teller mit Schinken

  (18.00 €)

• Tartiflette

  (18.00 €)

• Quark Heidelbeeren

  (18.00 €)

• Der wirtschaftlichen Aktivitäten auf die NEMS

  (29.00 €)

• Béarnaise, Maitre d'Hotel Butter, Pfeffer

  (29.00 €)

• Fromage oder Dessert

  (29.00 €)

Landschaft

(Campagnarde)

Ziege-hot

(Chèvre-chaud)

Schlankheit

(Minceur)

Ozean

(Océane)

Wirsing

(Savoyarde)

Saint Jacques

(Saint Jacques)

Grüner Salat

(Salade verte)

Abnehmen Salat

(Salade minceur)

Nems lokalen Käse (Reblochon-Käse) und Speck und Salat

(Nems au fromage de la région (reblochon) et lard et leur petite salade)

Nougat mit Foie Gras, Brot mit Trockenfrüchten

(Nougat de foie gras, pain aux fruits secs)

Warmer Ziegenkäse Salat

(Salade de chèvre chaud)

Das Angebot an Wurstwaren

(La palette de charcuterie)

Marine-Foam

(Saumon mariné)

Salade du Berger

(Salade du berger)

Ozean Salat

(Salade océane)

Teller Pommes

(Assiette de frites)

Salat Savoy

(salade savoyarde)

Gemüsecremesuppe des Tages 'Suppe'

(Crème de légumes du jour «potage»)

12 Burgunder Schnecken

(12 escargots de bourgogne)

Pan gebratenen Riesengarnelen

(Poêlée de gambas)

Lachssteak, Rind-demi-glace, Kartoffelpüree

(Pavé de saumon, demi-glace de viande, écrasé de pommes de terre)

Fish and Chips, Sauce Tartare

(Fish and chips, sauce tartare)

Zanderfilet, Gemüse der Saison

(Filet de perche, légumes de saison)

Génépi Bach, Gemüse der Saison

(Omble au génépi, légumes de saison)

Saint Jacques gebraten mit Gemüse der Saison

(Saint jacques poêlées aux légume de saison)

Zurück von Hähnchen mit Käse (Reblochon)

(Dos de volaille farci au fromage de la région (reblochon))

Entrecote, Pommes frites

(Entrecôte, frites)

Auswahl von Boucher

(Sélection du boucher)

Rinderfilet mit Pilzen, Kartoffelpüree

(Filet de bœuf aux cèpes, écrasé de pommes de terre)

Geschmorte Lammhaxe, Kartoffelpüree

(Souris d'agneau braisée, écrasé de pommes de terre)

Entenbrust mit Orangen

(Magret de canard à l'orange)

Abymes

(Abymes)

Cotes de Provence

(Côtes de provence)

Merlot

(Merlot)

Abymes

(Abymes)

Cotes de Provence

(Côtes de provence)

Merlot

(Merlot)

Bier Druck

(Bière à pression)

Tartiflette mit grünem Salat

(Tartiflette avec salade verte)

Tartiflette Wald

(Tartiflette forestière)

Reblochonade (gebratene Kartoffeln, Käse aus der Region) mit Wurst

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) avec charcuterie)

Reblochonade (gebratene Kartoffeln, Käse aus der Region) Wald mit Wurst

(Reblochonade (pommes de terre au four, fromage de la région) forestière avec charcuterie)

Raclette mit Wurst (für zwei) Preis pro Person

(Raclette avec charcuterie (pour deux) prix par personne)

Fondue

(Fondue savoyarde)

Fondue Wald

(Fondue savoyarde forestière)

Käsefondue mit Pilzen

(Fondue savoyarde aux cèpes)

Königliche Fondue

(Fondue royale)

Königliche Fondue mit Pilzen

(Fondue royale aux cèpes)

Menü 18 €

(Menu 18€)

Menü 29 €

(Menu 29€)

Menu Gourmand 39 €

(Gourmet 39€)

Gourmet-Nougat

(Gourmet nougat)

Gourmet-Filet

(Gourmet filet)

Gourmet fromage

(Gourmet fromage)

Teller mit Schinken

(Assiètte de jambon cru)

Tartiflette

(Tartiflette)

Quark Heidelbeeren

(Fromage blanc myrtilles)

Der wirtschaftlichen Aktivitäten auf die NEMS

(Nems et salade)

Béarnaise, Maitre d'Hotel Butter, Pfeffer

(Béarnaise,beurre maitre d'hotel,poivre)

Fromage oder Dessert

(Fromage ou dessert)

Tagesmenu

Veranstaltung

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