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Vorspeisen

• Iberic Ham et Iberic Loin Reserve

  (23.00 €)

• Verschiedene Arten von Käse Spanisch

  (12.35 €)

• Kartoffeln mit Blutwurst und Eier

  (10.90 €)

• Die Klassiche Spanische Ommelette

  (9.55 €)

• Hauskroketten mit Iberische Schinken und Käse

  (9.85 €)

• Puding von Kabeljau mit Olivenöl und Knoblauch

  (11.30 €)

• Garlene Villaroy mit Käsen Brie

  (17.50 €)

• Gegrilltekrabben

  (24.50 €)

• Krabben in Olivenöl u. Knoblauch

  (23.00 €)

• Krake á la Gallega

  (19.25 €)

• Stück Fried Iberisch Schweinefleisch

  (6.50 €)

• Frisches Foi-grass auf “Pedro Ximénez” (Art- Süsses Wein)

  (17.00 €)

• Titenfisheringen auf Andaluzischen Art

  (14.70 €)

• Kleintitenfisch mit Paprika u Ei

  (15.00 €)

• Knackigem Gemüse mit Garnelen

  (12.50 €)

• Freuden des Kabeljaus in Tempura

  (12.00 €)

• Ears Spanferkel fries

  (8.00 €)

• Tempura huhn mit mehn

  (10.80 €)

Iberic Ham et Iberic Loin Reserve

(Jamón y Lomo Ibérico de Bellota Reserva)

Preise :

23.00 €

 

Verschiedene Arten von Käse Spanisch

(Pizarra Variada de Quesos con nueces y dulce de uva)

Kartoffeln mit Blutwurst und Eier

(“Morcillonas” Patatas pochadas en Aceite de Oliva Salteadas con Huevos de Corral y Morcilla de Burgos)

Die Klassiche Spanische Ommelette

(Tortilla Española de la Casa Recién Cuajada)

Hauskroketten mit Iberische Schinken und Käse

(Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y de Queso Cabrales con Brie)

Preise :

9.85 €

 

Puding von Kabeljau mit Olivenöl und Knoblauch

(Brandada de Bacalao gratinada con sus Tostas)

Garlene Villaroy mit Käsen Brie

(Langostinos Villaroy con Queso Brie y Salsa de Mayonesa de Pimientos del Piquillo)

Gegrilltekrabben

(Gambas Blancas a la Plancha)

Krabben in Olivenöl u. Knoblauch

(Cazuela de Gambas al Ajillo)

Krake á la Gallega

(Pulpo a la Gallega con Patatas Revolconas, Aceite de Arbequina y Pimentón Agridulce de la Vera)

Stück Fried Iberisch Schweinefleisch

(Torreznillos Crujientes de Cerdo Ibérico con sal gorda)

Frisches Foi-grass auf “Pedro Ximénez” (Art- Süsses Wein)

(Foie de Pato Fresco a la plancha con reducción de Pedro Ximénez y Cebolla Confitada)

Titenfisheringen auf Andaluzischen Art

(Calamares a la Andaluza)

Kleintitenfisch mit Paprika u Ei

(Puntillitas con Huevos de Corral y Juliana de Pimientos Rojos y Verdes Fritos)

Knackigem Gemüse mit Garnelen

(Crujiente de Verduras con Gambas y salsa Romesco)

Freuden des Kabeljaus in Tempura

(Delicias de bacalao en Tempura con Cordón de salsa Vizacaína)

Ears Spanferkel fries

(Orejitas de Lechón Asadas a baja temperatura y fritas con mostaza dulce .)

Tempura huhn mit mehn

(Tempura de Pollo con Semilla de Amapola y Mojo Picón)

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