eRESTAURANT NFC

• Sehen Sie das Menü
• Mehr Informationen
• Finden Sie uns
• Translation Problem?
• Helfen

Wünschen Sie weitere Informationen?

• Vorspeisen
• Die schnelle Tatsachen gut gemacht
• Platten Gerichte
• Fleisch und Fisch
• Die Vorschläge des Augenblicks
• Local-Menü 28 €
• Degustationsmenü 34 €
• Menü des Augenblicks 21,50 €
• Das Hotel

Vorspeisen

Vorspeisen

• 6 Austern aus Bouzigues

  (6.50 €)

• 9 Austern aus Bouzigues

  (9.10 €)

• 12 Austern aus Bouziques

  (11.60 €)

• Fischsuppe

  (7.60 €)

• Carpaccio vom Rind, Salat, französisch frites

  (13.10 €)

• Salat kleinen heißen Ziegenkäse paniert

  (9.20 €)

Die schnelle Tatsachen gut gemacht

Die schnelle Tatsachen gut gemacht

• Omelette (extra Zutat € 2: Schinken, Käse oder Kräutern)

  (8.50 €)

• Tagliatelle Natur, Butter oder Olivenöl

  (7.50 €)

• Tagliatelle mit Pesto

  (9.50 €)

• Tagliatelle Carbonara

  (9.50 €)

• Zwei Lachs Tagliatelle

  (9.50 €)

• Ravioli Natur, Butter oder Olivenöl

  (7.50 €)

• Ravioli Champignons, Schinken

  (9.30 €)

• Ravioli mit Lachs und Saint-Jacques

  (13.50 €)

• Ravioli Saint-Marcellin (Käse), Schinken und Schnittlauch

  (11.80 €)

• Teller mit Französisch frites und Gemüse

  (3.50 €)

Platten Gerichte

Tuna Tataki japanischen 18,90 €

• Thunfisch in dünne Scheiben geschnitten, süßer Sojasauce, Wasabi Senf, Salat und Gemüse im Wok

Cäsar-Salat in den Weg 13,60 €

• knusprige Hähnchen und Croutons mit Tapenade und Salat, Tomaten, Maiskolben, Gurken, Parmesan, Caesar-Dressing und gekochtem Ei

Perigord 14,20 €

• Muskelmagen und geräucherter Entenbrust auf Salat, Tomaten, Gemüse und hausgemachte Gänseleberpastete Toast

Englisch Platte 12,90 €

• Aufschnitt und knusprige Hähnchen-Salat, rohes Gemüse, gekochtes Ei, Croutons und Mayonnaise

Fleisch und Fisch

Fleisch

• Coast Stier mit Kräutern, Bratkartoffeln und gegrilltem Chichoumeille

  (19.60 €)

• Spieß vom Lamm mit Estragon, gegrilltem Gemüse und Reis

  (14.90 €)

• Paprikahuhn und Estragon, Gemüse und Reis gegrilltem

  (14.90 €)

• In Scheiben geschnitten Entenbrust mit Pfirsichen und Sichuan-Pfeffer

  (19.30 €)

• Charolais-Lende mit Pfeffer, Pommes frites und gemischter Salat

  (17.80 €)

• Beef Tatar mit Beilagen (Pommes, Salat)

  (15.00 €)

• Hacksteak, gütlich getan Gebühren

  (13.80 €)

• Hausgemachte Hamburger, Zwiebeln, Tomaten, Kopfsalat, Cheddar-Käse und Coppa

  (15.80 €)

• Gegrilltes Steak, Roquefortsauce (Käse)

  (18.60 €)

Fisch

• Seeteufel mit Kräutern und Pfeffersauce

  (18.80 €)

• Pirillada Fisch, Messer und Muscheln

  (26.50 €)

• Die ganze Wolfsbarsch mit Kräutern

  (16.00 €)

• Interpoliert Brassen und Auberginenkaviar mit Tapenade

  (15.80 €)

• Gebratener Kabeljau mit Chorizo ​​Steak

  (17.30 €)

• Tintenfisch mit Petersilie

  (15.90 €)

Die Vorschläge des Augenblicks

Die Vorschläge des Augenblicks

• Saint-Jacques gerösteten Creme

  (17.60 €)

• Pilzcremesuppe mit Croutons und Schnittlauch Sahne

  (12.80 €)

• Knusprige Garnelen mit Basilikum und Speck, Gemüse und Pflanzgut gegrillt

  (18.60 €)

• Rinderfilet mit Morcheln (Rossini zusätzliche 5 €)

  (23.00 €)

• Lachstartar mariniert Zucker und Salz

  (13.80 €)

• Gegrillte Rippe vom Rind mit Kräutern (45 € für 2 Personen)

  (24.90 €)

• Saltimbocca Milanese

  (18.20 €)

• Lammbraten und Gemüse der Provence

  (17.60 €)

• Clam Barschfilet und Schwarz-Weiß-Spaghetti

  (17.20 €)

• Muscheln hausgemachte Mandelbutter überbacken

  (11.80 €)

• Käsesalat auf Bruschetta

  (12.60 €)

• Hausgemachte Foie gras, geröstetes Brot, Gewürze und Spargelsalat

  (16.80 €)

Local-Menü 28 €

Local-Menü 28 €

• Yarrow knusprig Chorizo ​​brandade und Krebse, schießt tart

• Lammkarree mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln mit Olivenöl Püree

• Karamellisierte Äpfel und Noilly Prat-Sorbet

Degustationsmenü 34 €

Treffen Sie Ihre Wahl

• Saint-Jacques geröstet einseitige, wenig Walnussöl und Emulsion Pilze

• Gebratene Gänsestopfleber auf Apfelkompott mit Gewürzen

Treffen Sie Ihre Wahl:

• Barschfilet mit Venusmuscheln, Knoblauchcreme und Spaghetti-Duo

• Gebratene Garnelen in Koriander Curry, Karotten Tarte mit geschmolzen Lauch

Treffen Sie Ihre Wahl;

• Kalbssteak mit Pilzen und Kartoffelpüree

• Geschnittene Ente mit Orange und Apfel-Kuchen Anna

Die Nachspeise

• Gourmet-Kaffee

Menü des Augenblicks 21,50 €

Starter zu wählen

• Bouchée à la reine traditionelle und ihre mesclun mit Pinienkernen

• Bruschetta Quark Drôme Kartoffelsalat, Endivie und Schnittlauch

• Tagessuppe

• Starter des Tages

Dish wählen

• Hühnerschnitzel mariniertes Grill Weg, Kartoffeln und Zwiebeln Barbecue-Sauce

• Polpette Fleisch mit 4 Gewürze, neapolitanischen Sauce und weiße und schwarze Spaghetti

• Rust Tintenfisch zu Graulenne und Salzkartoffeln

• Tagesgericht

Die Nachspeise

• Dessert des Küchenchefs

Das Hotel

Standard-Zimmer-

• 1 Person, ab 84 €

• 2 Personen, ab 94 €

• 3 Personen, ab 114 €

• 4 Personen, ab €

Comfort-Zimmer

• 1 Person, ab 98 €

• 2 Personen, ab 108 €

• 3 Personen, ab 114 €

• 4 Personen, ab 124 €

Dienstleistungen

• Kapazität 65 Zimmer

• Schallisoliert und klimatisiert

• Komplettes Badezimmer (Fön, separates WC)

• Direktwahl-Telefon

• Kostenloses W-LAN

• TV (Canal + und Satellit)

• Geöffnet 24/24

• Geschlossener Parkplatz

• Außenpool mit Garten

• Fitnessraum mit Sauna

• Zugänglich für Personen mit eingeschränkter Mobilität

• Wir haben Familienzimmer

• Ihre Haustiere sind willkommen

• Ein kostenloser Shuttleservice ist vom Flughafen, Arena Ausstellung, die Straßenbahnlinie 3 Stop Ecopôle und Unternehmen in deren Nähe auf Anfrage an der Rezeption

6 Austern aus Bouzigues

(Les 6 huîtres de Bouzigues)

9 Austern aus Bouzigues

(Les 9 huîtres de Bouzigues)

12 Austern aus Bouziques

(Les 12 huîtres de Bouziques)

Fischsuppe

(Soupe de poissons)

Carpaccio vom Rind, Salat, französisch frites

(Carpaccio de boeuf, salade, frites)

Salat kleinen heißen Ziegenkäse paniert

(Salade de petits fromages de chèvre chauds panés)

Omelette (extra Zutat € 2: Schinken, Käse oder Kräutern)

(L'omelette nature (supplément ingrédient 2€: jambon, fromage ou fines herbes))

Tagliatelle Natur, Butter oder Olivenöl

(Tagliatelle nature, beurre ou huile d'olive)

Tagliatelle mit Pesto

(Tagliatelle au pesto)

Tagliatelle Carbonara

(Tagliatelle à la carbonara)

Zwei Lachs Tagliatelle

(Tagliatelle aux deux saumons)

Ravioli Natur, Butter oder Olivenöl

(Raviole nature, beurre ou huile d'olive)

Ravioli Champignons, Schinken

(Raviole champignons, jambon)

Preise :

9.30 €

 

Ravioli mit Lachs und Saint-Jacques

(Raviole au saumon et Saint-Jacques)

Ravioli Saint-Marcellin (Käse), Schinken und Schnittlauch

(Raviole au Saint-Marcellin, jambon blanc et ciboulette)

Preise :

11.80 €

 

Teller mit Französisch frites und Gemüse

(Assiette de frites ou de légumes)

Thunfisch in dünne Scheiben geschnitten, süßer Sojasauce, Wasabi Senf, Salat und Gemüse im Wok

(thon mi-cuit tranché fin, sauce soja sucré, moutarde wasabi, salade et légumes au wok)

knusprige Hähnchen und Croutons mit Tapenade und Salat, Tomaten, Maiskolben, Gurken, Parmesan, Caesar-Dressing und gekochtem Ei

(volaille croustillante et croûtons à la tapenade sur lit de salade, tomates, maïs épi, concombres, copeaux de parmesan, oeuf dur et vinaigrette caesar)

Muskelmagen und geräucherter Entenbrust auf Salat, Tomaten, Gemüse und hausgemachte Gänseleberpastete Toast

(gésiers confits et magret fumé sur lit de salade mélangée, tomates, crudités et toast de foie gras maison)

Aufschnitt und knusprige Hähnchen-Salat, rohes Gemüse, gekochtes Ei, Croutons und Mayonnaise

(assortiment de charcuterie et volaille croustillante, salade, crudités, oeuf dur, croûtons et mayonnaise)

 

Coast Stier mit Kräutern, Bratkartoffeln und gegrilltem Chichoumeille

(Côte de taureau grillée aux aromates, pomme au four et chichoumeille)

Spieß vom Lamm mit Estragon, gegrilltem Gemüse und Reis

(Brochette d'agneau à l'estragon, légumes grillés et riz)

Paprikahuhn und Estragon, Gemüse und Reis gegrilltem

(Volaille au paprika et à l'estragon, légumes grillées et riz)

In Scheiben geschnitten Entenbrust mit Pfirsichen und Sichuan-Pfeffer

(Emincé de magret de canard aux pêches et poivre Sichuan)

Charolais-Lende mit Pfeffer, Pommes frites und gemischter Salat

(Faux-filet charolais aux poivres, frites et salade mêlée)

Beef Tatar mit Beilagen (Pommes, Salat)

(Tartare de boeuf et ses garnitures (frites, salade))

Hacksteak, gütlich getan Gebühren

(Steak haché, frais snacké)

Hausgemachte Hamburger, Zwiebeln, Tomaten, Kopfsalat, Cheddar-Käse und Coppa

(Hamburger maison, oignons, tomates, salade, cheddar et coppa)

Gegrilltes Steak, Roquefortsauce (Käse)

(Entrecôte grillée, sauce Roquefort)

Seeteufel mit Kräutern und Pfeffersauce

(Lotte aux aromates et coulis de poivrons)

Pirillada Fisch, Messer und Muscheln

(Pirillada de poissons, couteaux et palourdes)

Die ganze Wolfsbarsch mit Kräutern

(Le loup entier aux aromates)

Interpoliert Brassen und Auberginenkaviar mit Tapenade

(Intercallé de dorade et caviar d'aubergines à la tapenade)

Gebratener Kabeljau mit Chorizo ​​Steak

(Pavé de cabillaud rôti au chorizo)

Tintenfisch mit Petersilie

(Seiche en persillade)

Saint-Jacques gerösteten Creme

(Saint-Jacques rôties à la crème)

Pilzcremesuppe mit Croutons und Schnittlauch Sahne

(Velouté de champignons aux petits croûtons et crème montée ciboulette)

Knusprige Garnelen mit Basilikum und Speck, Gemüse und Pflanzgut gegrillt

(Gambas croustillante au basilic et pancetta, jeunes pousses et légumes grillés)

Rinderfilet mit Morcheln (Rossini zusätzliche 5 €)

(Filet de boeuf aux morilles (Rossini en supplément 5€))

Lachstartar mariniert Zucker und Salz

(Tartare de saumon mariné sucre et sel)

Gegrillte Rippe vom Rind mit Kräutern (45 € für 2 Personen)

(Côte de boeuf grillée aux herbes de Provence (45€ pour 2 personnes))

Saltimbocca Milanese

(Saltimbocca à la milanaise)

Lammbraten und Gemüse der Provence

(Triskel d'agneau rôti et légumes à la provençale)

Clam Barschfilet und Schwarz-Weiß-Spaghetti

(Filet de bar aux palourdes et spaghetti noir et blanc)

Muscheln hausgemachte Mandelbutter überbacken

(Moules gratinées maison au beurre amandine)

Käsesalat auf Bruschetta

(Salade fromagère sur bruschetta)

Hausgemachte Foie gras, geröstetes Brot, Gewürze und Spargelsalat

(Terrine de foie gras maison, pain toasté, condiments et salade d'asperges)

Preise :

16.80 €

 

Yarrow knusprig Chorizo ​​brandade und Krebse, schießt tart

(Millefeuille croustillant de brandade au chorizo et écrevisses, jeunes pousses acidulées)

Lammkarree mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln mit Olivenöl Püree

(Carré d'agneau aux légumes grillées et pommes écrasées à l'huile d'olive)

Karamellisierte Äpfel und Noilly Prat-Sorbet

(Pommes caramélisées et sorbet Noilly-Prat)

Saint-Jacques geröstet einseitige, wenig Walnussöl und Emulsion Pilze

(Saint-Jacques rôties à l'unilatéral, petite huile de noix et émulsion de champignons)

Gebratene Gänsestopfleber auf Apfelkompott mit Gewürzen

(Escalope de foie gras poêlée sur compotée de pommes aux épices)

Barschfilet mit Venusmuscheln, Knoblauchcreme und Spaghetti-Duo

(Filet de bar aux palourdes, crème d'ail et duo de spaghetti)

Gebratene Garnelen in Koriander Curry, Karotten Tarte mit geschmolzen Lauch

(Gambas poêlées au curry coriande, tarte fine de carottes fondantes à la fondue de poireaux)

Kalbssteak mit Pilzen und Kartoffelpüree

(Pavé de veau aux morilles et son écrasé de pommes de terre)

Geschnittene Ente mit Orange und Apfel-Kuchen Anna

(Emincé de canard à l'orange et galette de pomme Anna)

Gourmet-Kaffee

(Café gourmand)

Bouchée à la reine traditionelle und ihre mesclun mit Pinienkernen

(Bouchée à la reine traditionnelle et son mesclun aux pignons)

Bruschetta Quark Drôme Kartoffelsalat, Endivie und Schnittlauch

(Bruschetta de caillette de la Drôme en salade de pomme de terre, endives et ciboulette)

Tagessuppe

(Potage du jour)

Starter des Tages

(Entrée du jour)

Hühnerschnitzel mariniertes Grill Weg, Kartoffeln und Zwiebeln Barbecue-Sauce

(Escalope de volaille marinée façon BBQ, pomme campagnarde et oignons frits sauce barbecue)

Polpette Fleisch mit 4 Gewürze, neapolitanischen Sauce und weiße und schwarze Spaghetti

(Polpettes de viandes aux 4 épices, sauce napolitaine et spaghetti blanc et noir)

Rust Tintenfisch zu Graulenne und Salzkartoffeln

(Rouille de petites seiches à la Graulenne et pommes vapeur)

Tagesgericht

(Plat du jour)

Dessert des Küchenchefs

(Dessert du chef)

1 Person, ab 84 €

(1 personne, à partir de 84€)

2 Personen, ab 94 €

(2 personnes, à partir de 94€)

3 Personen, ab 114 €

(3 personnes, à partir de 114€)

4 Personen, ab €

(4 personnes, à partir de 124€)

1 Person, ab 98 €

(1 personne, à partir de 98€)

2 Personen, ab 108 €

(2 personnes, à partir de 108€)

3 Personen, ab 114 €

(3 personnes, à partir de 114€)

4 Personen, ab 124 €

(4 personnes, à partir de 124€)

Kapazität 65 Zimmer

(Capacité d’hébergement de 65 chambres)

Schallisoliert und klimatisiert

(Insonorisées et climatisées)

Komplettes Badezimmer (Fön, separates WC)

(Salle de bain complète (sèche cheveux, WC séparés))

Direktwahl-Telefon

(Téléphone direct)

Kostenloses W-LAN

(Wi-Fi gratuit)

TV (Canal + und Satellit)

(Télévision (Canal+ et satellite))

Geöffnet 24/24

(Ouvert 24 heures sur 24)

Geschlossener Parkplatz

(Parking fermé)

Außenpool mit Garten

(Piscine extérieure avec jardin arboré)

Fitnessraum mit Sauna

(Salle de fitness avec sauna)

Zugänglich für Personen mit eingeschränkter Mobilität

(Accessible aux personnes a mobilité réduite)

Wir haben Familienzimmer

(Nous disposons de chambres familiales)

Ihre Haustiere sind willkommen

(Vos animaux sont les bienvenus)

Ein kostenloser Shuttleservice ist vom Flughafen, Arena Ausstellung, die Straßenbahnlinie 3 Stop Ecopôle und Unternehmen in deren Nähe auf Anfrage an der Rezeption

(Un service de Navette gratuite est à votre disposition pour l’Aéroport, Arena Parc des Expositions, tramway ligne 3 arrêt ECOPOLE et les entreprises a proximités sur simple demande à la réception)

Tagesmenu

Veranstaltung

Translation Problem?