Espressokaffee "Pure Arabica" | (3.00 €) |
Cremekaffee | (3.20 €) |
Doppelter Espresso | (6.00 €) |
Cappuccino | (4.00 €) |
Heiße Schokolade | (6.00 €) |
Schokolade oder Wiener Kaffee | (6.00 €) |
Infusion | (3.80 €) |
Die Auswahl an Tees | (3.80 €) |
Lipton Ice Tea Pfirsich 25cl | (4.60 €) |
Kaffee oder Eistee 20cl | (3.20 €) |
Diabolo 25cl | (4.40 €) |
Pepsi 33cl | (4.30 €) |
Pepsi Max 33cl | (4.30 €) |
Vittel 25cl | (4.40 €) |
Perrier 33cl | (4.50 €) |
Orangina 25cl | (4.40 €) |
Schweppes 25cl | (4.70 €) |
• 6 feine Austern von Claire N ° 3 • 1 Glas Macon White Villages 18cl • Zitrone, Brot und Butter | (19.80 €) |
Spiegeleier 3 Stück | (6.00 €) |
Spiegeleier mit Schinken 3 Stück | (7.50 €) |
Naturomelett | (7.50 €) |
Omelette Schinken oder Käse | (8.00 €) |
Gemischtes Omelett | (8.50 €) |
Schokoladenbrot | (2.00 €) |
Butter Croissant | (2.00 €) |
Toast (3 Stück) | (2.00 €) |
Toast mit Butter | (2.00 €) |
Marmelade | (1.20 €) |
Honig | (1.30 €) |
Feine Austern von Claire N ° 3 & sein Glas Macon weiße Dörfer 18 cl | (19.80 €) |
Graue Garnele 100g | (8.00 €) |
Rosa Garnelen 200g | (20.00 €) |
Birnen dienen | (10.00 €) |
Weißes Schinkensandwich | (5.00 €) |
Sandwich: weißer Schinken, Käse | (6.00 €) |
Sandwich Crudités (grüner Salat, Tomate, gekochtes Ei) | (6.00 €) |
Sandwich mit 2 heißen Würstchen aus Frankfurt | (6.20 €) |
Camembert-Sandwich der Normandie | (6.90 €) |
2 Frankfurter Würstchen, hausgemachte Pommes | (7.90 €) |
Pariser Schinken, hausgemachte Pommes | (7.90 €) |
Croque Monsieur | (8.00 €) |
Croque Madame | (8.50 €) |
Nicoise Salat | (9.00 €) |
Avocado-Tartar mit Garnelen | (12.50 €) |
Cheeseboard Auswahl des Fachs | (12.50 €) |
Teller mit Deli Fleisch | (16.00 €) |
Burger Wepler in Saint-Nectaire | (17.00 €) |
Traditionelles Hackfleischtatar oder "Rundreise". | (18.00 €) |
Fish and Chips, Tartarsauce und frische Pommes | (18.00 €) |
Wepler-Rindfleisch-Tartar | (18.50 €) |
Kandierte Ananastörtchen, Mousse mit Kokos | (7.50 €) |
Hausgemachte Kuchen mit altem Rum und Schlagsahne | (10.00 €) |
Crème Brûlée mit Bourbon-Vanille | (8.00 €) |
Schokoladenmousse | (7.00 €) |
Gourmet-Kaffee | (8.50 €) |
Schwimmende Insel Nougatine, Haselnüsse und Pistazien | (7.80 €) |
Der Schwarzwald mit Kirschen "Wepler" | (9.50 €) |
Profiteroles mit heißer Schokolade | (10.50 €) |
Griottine Tasse | (8.50 €) |
Sortiment von Eis oder Sorbets Ihrer Wahl | (7.50 €) |
Die Bürger | (8.50 €) |
Birnensorbet bestreut mit Williams Pear | (8.60 €) |
Oberst Cup | (8.60 €) |
Wepler-Cup | (9.00 €) |
Macon Dörfer Weiß | (6.20 €) |
Muscadet Sèvre und Maine sur Lie 2016 - Brüder Grand Or Guilbaud | (4.60 €) |
Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard | (8.20 €) |
Kleiner Chablis 2014/15 - Haus Aegerter | (8.20 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet | (9.00 €) |
Côtes du Rhône Rote Dörfer 2015 - Schloss La Borie | (7.50 €) |
Brouilly | (5.70 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Erste Ernte" von Henry Marionnet | (5.70 €) |
Medoc Steinkreuz | (5.20 €) |
Saint-Emilion 2015 - Die Hauts de la Gaffelière | (8.30 €) |
Côtes du Luberon DOP Rosé 2015 - Château La Verrerie | (6.70 €) |
Heineken 25cl | (4.50 €) |
Heineken 50cl | (9.00 €) |
Ciney 25cl | (4.90 €) |
Ciney 50cl | (9.80 €) |
Pelforth blonde 25cl | (4.50 €) |
Pelforth blonde 50cl | (9.00 €) |
Weißer Tod 25cl | (5.50 €) |
Todweiß 50cl | (11.00 €) |
Sudden Death Kriek (37,5cl) | (7.50 €) |
Brauner Pelforth 33cl | (5.50 €) |
Heineken 33cl | (5.60 €) |
Heineken ohne Alkohol 33cl | (5.00 €) |
Affligem 33cl | (5.60 €) |
Desperados 33cl | (5.60 €) |
Sol Cerveza 33cl | (6.00 €) |
1664 33cl | (5.50 €) |
Americano 10cl | (7.20 €) |
Kir 15cl | (5.50 €) |
Royal Kir 15cl | (10.00 €) |
Ricard 3cl | (5.00 €) |
Pastis 51 3cl | (5.00 €) |
Roter Hafen (LBV) 6cl | (9.20 €) |
Roter Hafen 6cl | (6.00 €) |
Martini Bianco, trocken, Rosso 6cl | (6.00 €) |
Gin 4cl | (9.00 €) |
Wodka Zubrowka, Moskovskaya 4cl | (9.20 €) |
Wodka Moskowskaja 4cl | (9.20 €) |
Wodka Wyborowa Exquisite 4cl | (13.50 €) |
Whisky Jameson 4cl | (10.70 €) |
Vier Rosen 4cl | (10.70 €) |
Jack Daniels Single Barrel 4cl | (12.00 €) |
Aberlour 4cl | (11.00 €) |
Der Glenlivet 4cl | (10.90 €) |
Chivas Regal 4cl | (10.50 €) |
Chivas Regal 18 Jahre alt 4cl | (14.00 €) |
Clan Campbell 4cl | (9.40 €) |
Whisky Ballantine's, J & B, JW rot 4cl | (9.40 €) |
Whisky J & B, JW rot 4cl | (9.40 €) |
Whisky JW schwarz, Cardhu, Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
Whisky Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
Whisky Malt Lagavulin 4cl | (14.00 €) |
Campari 6cl | (8.50 €) |
Suze 6cl | (6.50 €) |
Lillet weiß, rosé, rot 6cl | (8.00 €) |
Martini «Königlicher Bianco 20cl | (10.00 €) |
Martini "Royal Rosato" 20cl | (10.00 €) |
Mojito 20cl | (10.00 €) |
Apero Spritz 20cl | (10.00 €) |
Suze Spritz 20cl | (7.60 €) |
Lillet Spritz 20cl | (10.00 €) |
Virgin Mojito 20cl | (8.00 €) |
Cocktail aus frischem Fruchtsaft 20cl | (8.00 €) |
Aperitif / Vorspeisen / Hauptgericht - oder - Aperitif / Hauptgericht / Dessert | (26.50 €) |
Aperitif / Vorspeisen / Hauptgericht / Dessert | (38.00 €) |
Pasta mit Schinken, Hacksteak, Frankfurter oder Tag Fisch |
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Mousse au Chocolat oder 2 Kugeln Eis |
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Getränke zur Verfügung: Cola - Ice Tea -Syrup - Fruchtsaft |
- 6 Perlen des Meeres - Frische hausgemachte Entenleber - Kürbiscremesuppe perfektes Ei, Schellfischschaum |
Rumpsteak mit hausgemachter frittierter Pfeffersauce - Barfilet, kleines weißes Buttergemüse - Geschmorte Rinderwange, gedämpfte Kartoffeln |
6 Normandie-Austern - Mittleres n ° 3- des offenen Meeres mit Jodaroma | (16.80 €) |
6 bretonische Austern - von Pascal Magné - Durchschnittliche Nr. 3 | (16.50 €) |
6 Austern der Bretagne - Laurence Maheo "La Maison Mer" - Große Nr. 2 - | (19.80 €) |
6 Austern aus Marennes d'Oléron - Fine Claire --- von Pierre Magné - Durchschnittliche Nr. 3 | (17.40 €) |
6 Austern aus Marennes d'Oléron - Fine Claire --- von Pierre Magné - Grosse n ° 2 | (21.60 €) |
6 Austern Ostra Regal - Boutrais Familie - klein N ° 5 - Schmetterling | (18.90 €) |
6 Gillardeau Austern - durchschnittlich 2 - weltweit bekannt | (29.70 €) |
Hochplateau WEPLER 2 Personen (€ 59 für 1 Person) | (118.00 €) |
WEPLER Plater und ganzer Hummer 2 Personen (80 € für 1 Person) | (160.00 €) |
Probierplatte (Austern) | (36.00 €) |
Seespezialist Teller | (36.00 €) |
Schalentier-Platte | (43.00 €) |
WEPLER Tablett für 1 Person (1/2 Schale) | (59.00 €) |
WEPLER Platte und ganzer Hummer für 1 Person (1/2 Platte) | (80.00 €) |
6 Muscheln von Spanien - Galicia | (5.10 €) |
6 Kirschkernmuscheln oder Muscheln | (10.50 €) |
Hund Herzmuschel (6) | (5.40 €) |
Krabbe | (17.00 €) |
Kalte kanadische Hummer: ca. 500g | (39.50 €) |
hausgemachte Meeresschnecken: 400g | (10.00 €) |
Rosa Garnelen: 200 gr | (20.00 €) |
Graue Garnelen: 100 gr | (8.00 €) |
Langusten: eine Portion | (25.00 €) |
Traditionelles überbacken mit Pariser Zwiebeln | (8.00 €) |
Perfekte Eier in einer Prellung | (8.50 €) |
Nicoise Salat | (9.00 €) |
Komesky aus Ziegenkäse und knackigem Gemüse | (9.50 €) |
Knochenmark in Gosse gebraten, Pilz persillade | (11.00 €) |
Fels Fischsuppe, Rost und Knoblauchcroutons | (11.70 €) |
Avocado-Tartar mit rosa Garnelen | (12.50 €) |
"Label Rouge" Schottland Gravelax Lachs, mit Dill und Wacholdermousse | (15.00 €) |
Entenleber in Terrine und Zitrus Chutney | (19.50 €) |
6 große Schnecken von Burgund | (12.00 €) |
12 große Schnecken von Burgund | (21.30 €) |
Fish 'n Chips, Remoulade | (18.00 €) |
Dorschsteak, Brühe mit Lauch und Sellerie | (23.00 €) |
Königliche Goldbrasse auf einer Bratpfanne und frischem Spinat | (24.00 €) |
St. Jacques nur im Naschzustand, Brunnenkresse und Dinkelsauce | (28.50 €) |
Wunderschöner Seezunge, mit Butter und Zitronensauce - oder - auf einer Pfanne angebraten - 500g | (44.00 €) |
Sauerkraut Meer von einem weißen Butter begleitet | (25.00 €) |
Burger Wepler mit Saint Nectaire Käse, hausgemachte Pommes | (17.00 €) |
Wepler-Rindfleisch-Tartar | (18.50 €) |
Knusprige Schweinefüße, Parmesansaft | (19.00 €) |
Geschmorte Schweinekeule auf Sauerkraut | (16.50 €) |
Wepler Sauerkraut | (18.50 €) |
Royal Sauerkraut | (24.50 €) |
Entenravioli mit Rosinen und Gemüse der Saison | (17.50 €) |
Traditionelles Beef Tartar. Gebackene Minute | (18.00 €) |
Herz aus Rumpsteak der Normandie, Sauce Béarnaise. 200 g | (19.50 €) |
Kalbsniere. Oder. Kalbsniere gehackt, Burgunderstil | (22.00 €) |
Farm Hühnchenbrust mit Morcheln Sauce | (23.00 €) |
Gebratene Kalbsleber, Xer-Saft, Kartoffelpüree | (24.00 €) |
Norman Lendensteak mit sautierten Schalotten. 250g | (25.00 €) |
Rinderfilet, Sauce Béarnaise, hausgemachte Pommes | (34.00 €) |
Großzügiges Rindersteak aus der Normandie, Soße Béarnaise. 400g | (35.00 €) |
Schokoladenmousse | (7.00 €) |
Ananas und Frucht Minestrone in Jelly | (7.50 €) |
Floating Island Nougatine, Haselnüsse und Pistazien | (7.80 €) |
Karamellisierte Puddingcreme mit braunem Zucker und Vanille aus Madagaskar | (8.00 €) |
Der Schwarzwald mit Kirschen "Wepler" | (9.50 €) |
Der ursprüngliche Rum Baba Saint-James | (10.00 €) |
Suzette Pfannkuchen flambiert mit Grand Marnier | (12.00 €) |
Sortiment von Eis oder Sorbets Ihrer Wahl | (7.50 €) |
Griottine Cup: Vanilleeis, Kirschsorbet, Sahne und Schlagsahne, in starkem Alkohol mazerierte Sauerkirschen | (8.50 €) |
Kaffee oder Schokolade Liegeois | (8.50 €) |
WEPLER Tasse | (9.00 €) |
Profiteroles, hausgemachte Schokoladensauce | (10.50 €) |
Norwegisches Omelett flambiert bei Grand Marnier | (11.00 €) |
Juliénas 2015 - Jacques Dépagneux, Cuvée Jules César 75cl | (32.00 €) |
Morgon 2016 - Côte du Py Jacques Dépagneux, Cuvée Mathilde 75cl | (34.00 €) |
Mercurey 2015/16 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (41.00 €) |
Savigny les Beaune 2012 - Pierre Guillemot 75cl | (48.00 €) |
Marsannay 2016 - Louis Latour 75cl | (48.50 €) |
Pommard "Les Vignots" 2012 - Diconne 75cl | (62.00 €) |
Gevrey-Chambertin "Die Evocels" 2013 - L. Boillot 75cl | (76.00 €) |
Chambolle-Musigny 2013 - Laurent 75cl | (78.00 €) |
Beaune Clos der Marconnets Top 2013 - Pierre Labet 75cl | (78.00 €) |
Volnay Caillerets 1er Cru 2010 - Domaine Bouchard 75cl | (112.00 €) |
Vosne Romanée 1er Cru Fine Monts 2012 - D. Rion 75cl | (112.00 €) |
Clos Vougeot Grand Cru 2014 - Château de Latour 75cl | (140.00 €) |
Côtes du Rhône Villages 2015 - Château La Borie 75cl | (30.00 €) |
Crozes-Hermitage 2015 - Haus Juliette Amat 75cl | (34.00 €) |
Saint Joseph 2015 - "Deschants" Chapoutier 75cl | (46.00 €) |
Châteauneuf du Pape 2011 - die Granières von La Nerthe 75cl | (52.00 €) |
Côte Rôtie "Belle Demoiselle" 2015 - Louis Cheze 75cl | (74.00 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Erste Ernte" von Henry Marionnet 75cl | (28.50 €) |
Saumur Champigny 2014/15 - Domaine Daheulier 75cl | (29.50 €) |
Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (34.50 €) |
Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 37,5cl | (19.20 €) |
Marcillac VV "Domaine du Cros" 2014 - Teuler 75cl | (27.00 €) |
Hochtal der Aude IGP 2014/15 - Domaine de l'Aigle "Gerard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 75cl | (26.00 €) |
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 37.5cl | (15.50 €) |
Moulis 2012 - Top Brillette, 2. Wein von Château Brillette 75cl | (35.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - Die Hauts de la Gaffelière 75cl | (35.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - Die Hauts de la Gaffelière 37.5cl | (20.50 €) |
Lalande de Pomerol 2011 - Château Les Hauts Conseillers 75cl | (48.00 €) |
Château Potensac 2011 - Médoc 75cl | (56.00 €) |
Margaux 2013 - Zédé de Labégorce, zweiter Wein des Château Labégorce Zédé 75cl | (58.50 €) |
Château Fonroque 2010 - Saint Emilion Grand Cru Classé 75cl | (72.00 €) |
Château Poujeaux 2010 - Moulis im Médoc 75cl | (72.00 €) |
Die Fiefs von Lagrange 2011 - Saint-Julien 75cl | (74.00 €) |
Château Grand Mayne 2012 - Saint-Emilion Grand Cru Classé 75cl | (79.00 €) |
Château La Pointe 2012 - Pomerol 75cl | (82.00 €) |
Château Dompierre 2014 - Pauillac 75cl | (89.00 €) |
Château Beychevelle 2009 - Saint Julien 75cl | (120.00 €) |
Château Montrose 2002 - Saint-Estèphe 2. Grand Cru Classé 75cl | (128.00 €) |
Macon Villages Weißglas 18cl | (6.20 €) |
Macon Villages Weiße Karaffe 100cl | (32.80 €) |
Macon Villages Weiße Karaffe 50cl | (16.60 €) |
Muscadet Sèvre und Maine sur Lie 2016 - Grand Gold Guilbaud Brothers 18cl Glas | (4.60 €) |
Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard Glas 18cl | (8.20 €) |
Petit Chablis 2014/15 - Haus Aegerter Glas 18cl | (8.20 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet Glas 18cl | (9.00 €) |
Côtes du Rhône Rote Dörfer 2015 - Château La Borie Glas 18cl | (7.50 €) |
Brouilly Glas 18cl | (5.70 €) |
Brouilly Karaffe 100cl | (31.50 €) |
Brouilly Karaffe 50cl | (16.00 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Erste Ernte" von Henry Marionne Glass 18cl | (6.70 €) |
Medoc Stone Kreuz Karaffe 100cl | (27.50 €) |
Medoc Stone Kreuz Karaffe 50cl | (14.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - Das Glas der Hauts de la Gaffelière 18cl | (8.30 €) |
Pinot Gris 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (30.00 €) |
Gewürztraminer 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (32.00 €) |
Riesling 2015 - Barr Grand Cru Kirchberg 75cl | (37.50 €) |
Riesling 2015 - Grand Cru Kirchberg aus Barr 37,5cl | (20.50 €) |
Riesling "The Ecaillers" 2009 - Beyer 75cl | (52.00 €) |
Petit Chablis 2014/15 - Haus Aegerter 75cl | (36.00 €) |
Marsannay 2013 - Louis Latour 75cl | (38.00 €) |
Mercurey 2016 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (40.00 €) |
Chablis 1er Cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 75cl | (59.50 €) |
Chablis 1er Cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 37,5cl | (32.50 €) |
Côtes d'Auxerre 2013 - Der Ronce Goisot 75cl | (60.00 €) |
Santenay "Die Potets" 2013 - JM Vincent 75cl | (68.00 €) |
Meursault "Die Nägel" 2015 - Bouchard 75cl | (76.00 €) |
Chablis grand cru 2012 - Château Grenouilles 75cl | (92.00 €) |
Côtes du Rhône 2016 - Belleruche Chapoutier 75cl | (29.00 €) |
Crozes Hermitage 2015/16 - Domaine Jaboulet «Die Jalets» 75cl | (38.00 €) |
Saint Joseph "Ro-Rée" 2015 - L. Cheze 75cl | (46.00 €) |
Condrieu "Pagus Luminis" 2014 - L. Cheze 75cl | (76.00 €) |
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2016 - Groß Gold Guilbaud Brothers 75cl | (19.00 €) |
Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (38.50 €) |
Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 37,5cl | (22.50 €) |
Touraine Marionnet 2016 - Vinifera Sauvignon 75cl | (39.50 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 75cl | (44.00 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 37,5cl | (25.00 €) |
Savennières Les Fougerains 2012 - Loic Mahé 75cl | (46.00 €) |
Limoux PDO 2015/16 - Domaine de l'Aigle, "Gérard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
Jurançon "Autumn Sap" 2013 - Domaine Cauhapé 75cl | (42.00 €) |
IGP Aude Hauterive 2015 - Domaine de Cigalus Gérard Bertrand 75cl | (60.00 €) |
Côtes du Luberon DOP Rosé 2015 - Château La Verrerie 75cl | (27.00 €) |
Côtes du Luberon DOP Rosé 2015 - Château La Verrerie 18cl | (6.70 €) |
Côtes du Luberon DOP Rosé 2015 - Château La Verrerie 50cl | (21.00 €) |
Côtes de Provence "Magali" 2016 - Der heilige Andreas von Figuière 75cl | (27.00 €) |
Henriot Brut | (78.00 €) |
Moet und Chandon 2006 | (96.00 €) |
Witwe Clicquot Brut | (96.00 €) |
Grosser Bollinger | (90.00 €) |
Cuvée Louise 2002 von Pommery | (132.00 €) |
Dom Perignon | (250.00 €) |
Besserat Cuvée Des Moines Rosé | (80.00 €) |
Weiße Spirituosen 4cl | (9.50 €) |
Marc de Gewürztraminer 4cl | (9.50 €) |
Calvados 4cl | (9.50 €) |
Calvados Vater Jules 4cl | (12.00 €) |
Bas Armagnac 2001 4cl | (12.00 €) |
Bas Armagnac 1996 4cl | (15.00 €) |
Birne 4cl | (9.50 €) |
Alter Pflaume Klipfel 4cl | (9.50 €) |
Markenliköre 4cl | (10.00 €) |
Cognac Delamain XO 4cl | (15.00 €) |
Cognac Martell XO 4cl | (20.00 €) |
Cognac Rémy Martin 4cl | (15.00 €) |
Hennessy Cognac VSOP 4cl | (11.50 €) |
Cognac Martell VSOP 4cl | (11.50 €) |
Erhalte 27 / Erhalte 31 8cl | (9.20 €) |
Marie Brizard 8cl | (9.60 €) |
Manzana 8cl | (9.60 €) |
Havana Spezial 4cl Rum | (9.00 €) |
Havana Club Rum 7 Jahre 4cl | (12.00 €) |
Havana Club Rum 15 Jahre 4cl | (20.00 €) |
Rum Zacapa 4cl | (15.00 €) |
Entkoffeinierter Kaffee | (3.00 €) |
Cremekaffee | (3.20 €) |
Irischer Kaffee | (10.00 €) |
Cappuccino | (4.00 €) |
Tees / Aufgüsse | (3.80 €) |
Doppelter Kaffee | (6.00 €) |