| Trockenwurst (in Scheiben geschnitten oder ganze) | (7.80 €) |
| Pâté | (7.80 €) |
| Topf Fleisch von Schweinefleisch | (7.10 €) |
| Schinkenplatte | (20.60 €) |
| Verschiedene gekochtes Schweinefleisch Wurst, Pasteten, eingemachte Fleisch von Schwein, trockenen Schweinefleisch, Wurst, Schinken | (20.60 €) |
| Geräucherter Schinken, Cantal, Pasteten, Topf Fleisch von Schweinefleisch | (20.60 €) |
| Gratinierte Zwiebelsuppe (mit Käse) | (7.60 €) |
| Käseplatte zu teilen (Blau, Roquefort, St. Nectaire, Cantal, Ziegenkäse) | (14.60 €) |
| Spiegeleier mit grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (8.40 €) |
| Spiegeleier mit Schinken und grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (10.40 €) |
| Spiegeleier mit flachen, Bratkartoffeln (300 g) | (9.90 €) |
| Spiegeleier mit geräuchertem Lachs, Garnelen Schwänze und grünem Salat Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (12.40 €) |
| Omelette serviert mit grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (8.40 €) |
| Omelette mit Schinken und grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (11.90 €) |
| Omelette mit Käse, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (11.40 €) |
| Omelette mit Steinpilzen mit grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (13.20 €) |
| Omelett mit Pfifferlingen mit grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (13.20 €) |
| Omelette mit gekochtem Schinken und Käse mit grünem Salat, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (11.90 €) |
| Omelette mit Pilzen, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (9.90 €) |
| Omelette mit Pilzen und Tomaten, Zuschlag von 2,50 € für 500 g Kartoffeln | (11.90 €) |
| Omelette mit 300 g Kartoffeln, Zuschlag von 2,50 € für die Ausbreitung Weichkäse | (10.30 €) |
| Omelette mit Schinken und 300 g Kartoffeln, Zuschlag von 2,50 € für die Ausbreitung Weichkäse | (11.90 €) |
| Omelette mit Speckwürfeln und 300 g Kartoffeln, Zuschlag von 2,50 € für die Ausbreitung Weichkäse | (11.90 €) |
| Omelette mit Muskelmagen und 300 g Kartoffeln, Zuschlag von 2,50 € für die Ausbreitung Weichkäse | (11.90 €) |
| Mixed (Grüner Salat mit hartgekochtem Ei und Tomaten) | (9.70 €) |
| Salat Speck (Grüner Salat mit hartgekochtem Ei, Speckstreifen, geröstetes Brot) | (12.90 €) |
| Rouergue (Grüner Salat mit Spiegelei und 300 g Bratkartoffeln) | (12.90 €) |
| Super Besse: Grüner Salat mit Spiegelei und 300 g Bratkartoffeln mit Frischkäse | (15.30 €) |
| Komponiert Salat (grüner Salat, Kartoffeln, Tomaten, hart gekochtes Ei, Thunfisch, Mayonnaise) | (13.20 €) |
| Saint-Flour (Grüner Salat, Cantal Käse, Walnuss, Tomaten, geräuchertem Schinken) | (13.20 €) |
| Cantal (Grüner Salat, Blauschimmelkäse, Walnuss, Tomaten, geröstetem Brot) | (13.20 €) |
| Plomb (Grüner Salat, Cantal Käse, geräucherter Schinken) | (12.90 €) |
| Corrézienne (Grüner Salat, heißen Maroni, Tomaten, geröstetem Brot) | (13.20 €) |
| Causse (Chicorée, Roquefort-Käse, Walnuss, geröstetes Brot) | (13.20 €) |
| Muskelmagen (Grüner Salat, Muskelmagen, hart gekochtes Ei, geröstetem Brot, Tomaten) | (13.20 €) |
| Forstwirtschaft (Grüner Salat, Kartoffeln, Tomaten, hart gekochtes Ei, Pilze) | (13.20 €) |
| Perigord (Grüner Salat, Muskelmagen, geräucherte Ente, Tomaten, geröstetem Brot) | (13.20 €) |
| Super-Perigord (Grüner Salat, Muskelmagen, geräucherte Ente, Tomaten, geröstetem Brot, foie gras) | (18.00 €) |
| Warmem Ziegenkäse (Grüner Salat, Hot Ziegenkäse auf Toast, Tomaten, geräuchertem Schinken) | (13.20 €) |
| 4 Käsesorten (Grüner Salat, vier verschiedene Arten von Käse, Tomaten, geräuchertem Schinken) | (13.20 €) |
| Herz Saturninus (Grüner Salat, foie gras auf Toast, geräucherte Ente, Tomaten) | (16.20 €) |
| Dinner Bougnat (Grüner Salat, gegrillte frische Wurst, Tomaten, Käse) | (20.90 €) |
| Hähnchen-Salat (Grüne Salat, Tomaten, Mais, hart gekochtes Ei, Kartoffeln, chiken, Mayonnaise) | (14.70 €) |
| Oceane (Grüner Salat, Tomaten, Kartoffeln, Garnelen, Räucherlachs auf Toast) | (16.20 €) |
| Montparnasse (Tomaten, gekochtes Ei, Mayonnaise, Schinken, Champignons, Äpfel, Emmentaler, orange) | (15.20 €) |
| Frische Wurst, serviert mit truffade | (20.00 €) |
| Dickes Stück Entenfleisch 380 g, serviert mit truffade | (22.00 €) |
| Konservieren von Ente, serviert mit truffade | (22.00 €) |
| Lamb Kutteln in Kalbs Bauch (3 Stück) verpackt, serviert mit truffade | (22.00 €) |
| Kohl gefüllt mit Brät, serviert mit truffade | (21.50 €) |
| Dickes Stück Steak 250 g, serviert mit truffade | (22.00 €) |
| Tab 250g, serviert mit truffade | (22.00 €) |
| Rib Steak 330 g, serviert mit truffade | (23.00 €) |
| Rib 400 g, serviert mit truffade | (25.00 €) |
| Frische Wurst, serviert, serviert mit hausgemachten Chips | (19.00 €) |
| Dickes Stück Entenfleisch 380 g, serviert mit hausgemachten Chips | (21.00 €) |
| Konservieren von Ente, serviert mit hausgemachten Chips | (20.00 €) |
| Lamb Kutteln in Kalbs Bauch (3 Stück) verpackt, serviert mit hausgemachten Chips | (19.50 €) |
| Kohl gefüllt mit Brät, serviert mit hausgemachten Chips | (19.00 €) |
| Rib Steak 330 g, serviert mit hausgemachten Chips | (22.00 €) |
| Dickes Stück Steak 250 g, serviert mit hausgemachten Chips | (21.00 €) |
| Tab, serviert mit hausgemachten Chips | (21.00 €) |
| Rib 400 g, serviert mit hausgemachten Chips | (24.00 €) |
| Grüner Salat oder Chicoree-Salat | (2.50 €) |
| Frische Wurst, serviert mit aligot | (23.00 €) |
| Dickes Stück Entenfleisch 380 g, serviert mit aligot | (25.00 €) |
| Konservieren von Ente, serviert mit aligot | (24.00 €) |
| Lamb Kutteln in Kalbs Bauch (3 Stück) verpackt, serviert mit aligot | (24.00 €) |
| Kohl gefüllt mit Brät, serviert mit aligot | (23.00 €) |
| Dickes Stück Steak 250 g, serviert mit aligot | (24.00 €) |
| Tab, serviert mit aligot | (24.00 €) |
| Rib Steak 330 g, serviert mit aligot | (25.00 €) |
| Rib 400 g, serviert mit aligot | (26.00 €) |
| Frische Wurst, serviert mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (19.00 €) |
| Dickes Stück Entenfleisch 380 g, mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (20.00 €) |
| Konservieren von Ente, mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (18.00 €) |
| Lambs Kutteln in Kalbs Bauch (3 Stück) eingewickelt, mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (18.00 €) |
| Gefülltes Kraut mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (17.50 €) |
| Rib Steak 330 g, serviert mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (20.00 €) |
| Dickes Stück Steak 250 g, serviert mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (18.00 €) |
| Tab, serviert mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (18.00 €) |
| Rib 400 g, serviert mit grünem Salat oder Chicoree-Salat | (23.00 €) |
| Rib Steak 500 g, serviert mit irgendeinem Gemüse | (38.20 €) |
| * Truffade: hausgemachte Bratkartoffeln mit geschmolzenem Käse und Knoblauch | (11.70 €) |
| Truffade serviert mit grünem Salat | (13.70 €) |
| * * Aligot: Kartoffelpüree mit geschmolzenem Käse und Knoblauch | (12.70 €) |
| Aligot: Hausgemachte Kartoffeln und grünem Salat | (14.70 €) |
| Hausgemachte Chips | (7.50 €) |
| Hausgemachten Bratkartoffeln | (6.00 €) |
| Geräucherter Schinken, serviert truffade mit grünem Salat | (18.70 €) |
| Geräucherter Schinken, serviert aligot mit grünem Salat | (19.70 €) |
| Grüner Salat oder Chicoree-Salat | (5.00 €) |
| Apfelkuchen | (5.40 €) |
| Hausgemachte Kuchen (Apfel, Karamell und Vanille Schaufel) | (7.90 €) |
| Dessert des Jahrhunderts, Apfelkuchen mit Crème brûlée und Vanilleeis | (7.90 €) |
| Schokoladenkuchen (Serviert mit Himbeermark und Sahne) | (6.40 €) |
| Apfel Schokoladentarte mit Vanilleeis | (7.90 €) |
| Kirsch- oder Birnenkuchen | (5.40 €) |
| Mousse au Chocolat | (5.40 €) |
| Vanillepudding-Törtchen mit Kastanien (Caramel) | (5.40 €) |
| Pudding Torte mit Pflaumen, Rosinen, Wien Brot und Rum | (5.40 €) |
| Puddingtörtchen mit Birnen (Himbeermark und Sahne) | (6.40 €) |
| Karamell-Creme | (5.40 €) |
| Crème brûlée mit braunem Zucker | (6.40 €) |
| Schwimmende Insel (Geschlagene Eier, Vanillepudding, Karamell) | (6.40 €) |
| Geschmack Ihrer Wahl: Schokolade, Vanille, Kaffee, Praline-Geschmack, Rum und Trauben, Pflaumen und Armagnac, Birne, grüne Zitrone, Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Passionsfrucht, Minze und Schokolade, Kokosnuss, Kastanie, Pistazie, Mango |
| 3 Kugeln Eis | (6.90 €) |
| 2 Kugeln Eis | (4.90 €) |
| 1 Kugel Eis | (2.90 €) |
| Minze Eis mit heißer Schokolade und Schlagsahne | (8.90 €) |
| Rum und Schlagsahne | (8.90 €) |
| Schokolade oder Kaffee-Eis, heiße Schokolade und Schlagsahne | (8.90 €) |
| Birne, Vanille-Eis, heiße Schokolade und Schlagsahne | (8.90 €) |
| Dame Blanche (Vanilleeis, Schokoladeneis, heiße Schokolade und Schlagsahne) | (7.90 €) |
| Colonel (Eis Zitrone und Wodka) | (11.40 €) |
| Profiteroles (4 Vanilleeis gefüllte Windbeutel mit Schokolade überzogen) | (8.90 €) |
| Vanilleeis mit Karamell überzogen | (6.40 €) |
| Vanilleeis mit heißen Schokolade überzogen | (6.90 €) |
| 3 Eis schaufelt mit alcool. 1 Durch Wahl: schwarze Johannisbeere, Himbeere, Armagnac Pflaume, Rhum anf GRAPP | (11.40 €) |
| Salers Art oder Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Natur oder Cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Pernod (8 cl) | (6.90 €) |
| Ratafia (8 cl) | (5.40 €) |
| Gentiane d'Auvergne (8 cl) | (5.10 €) |
| Ricard, Pastis, Casanis, Pernod (3 cl) | (4.40 €) |
| Porto oder Campari (8 cl) | (5.10 €) |
| Red Martini, Martini Weiß (8 cl) | (5.10 €) |
| Hommade Americano (10 cl) | (10.40 €) |
| Vodka (8 cl) | (9.40 €) |
| Gin (8 cl) | (9.40 €) |
| JB, Johnnie Walker, Jameson (8 cl). | (9.40 €) |
| Gonet Flasche (75 cl) | (56.00 €) |
| Deutz weiß oder rosé (75 cl) | (65.00 €) |
| Deutz Blanc de blanc (75 cl) | (90.00 €) |
| Ruinart (75 cl) | (80.00 €) |
| Ruinart Blanc de blanc (75 cl) | (95.00 €) |
| Glas Champagner (17 cl) | (12.00 €) |
| Mit Saint-Pourçain Weißwein (17 cl) | (5.30 €) |
| Mit Saint-Pourçain Rotwein (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain Weißwein mit Apfel und Kastanienlikör (17 cl) | (6.30 €) |
| Mit Bourgogne Aligoté Weißwein (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain Weißwein mit Walnussschnaps (17 cl) | (6.00 €) |
| Kir Pouilly (17 cl) | (6.00 €) |
| Champagne mit schwarzen Johannisbeeren, Pfirsich oder whortteberry Creme (17 cl) | (11.40 €) |
| Champagne mit Apfel und Kastanienlikör | (11.40 €) |
| Perrier, Schweppes, Orangina, Seven Up, Cacolac, Ricqlès, Gini, Eistee (25 cl) | (4.50 €) |
| Cola, Diet Coke, Coke Zero (33 cl) | (4.50 €) |
| Glas Milch mit Sirup (25 cl) | (3.30 €) |
| Orangensaft, Grapefruitsaft, Apfelsaft, Birnensaft | (4.50 €) |
| Tomatensaft, Mango-Saft, Traubensaft (25 cl) | (4.50 €) |
| Orange oder Zitrone gepresst | (4.50 €) |
| Vittel, Limonade, San Pellegrino (Sirup, Slice oder Art) (1/4) | (4.50 €) |
| Vittel, San Pellegrino (50 cl) | (4.80 €) |
| Vittel, San Pellegrino (100 cl) | (5.80 €) |
| Kaffee oder entkoffeiniert | (2.10 €) |
| Doppel Kaffee oder Doppel entkoffeiniert | (4.20 €) |
| Cream - Hot Chocolate | (3.90 €) |
| Wiener Kaffee | (5.40 €) |
| Wiener Schokolade | (5.40 €) |
| Capucchino | (5.40 €) |
| Glühwein - Grog | (4.50 €) |
| Tea (Vanille, Minze, Earl Grey) - Darjeeling - Verbena - Linden - Kamille | (3.90 €) |
| Tee mit Milch - Lemon tea | (3.90 €) |
| Brot - Butter-Croissant | (1.50 €) |
| Affligem, Heineken, Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
| 50cl | (9.00 €) |
| Bier Picon 25cl | (5.70 €) |
| Bier Picon 50cl | (11.20 €) |
| Monaco, Twist 25cl | (4.70 €) |
| Monaco, Twist 50cl | (9.20 €) |
| Pelforth Flasche (33 cl) | (6.50 €) |
| Alkoholfreies Bier Flasche (33 cl) | (6.50 €) |
| Desperados Flasche (33 cl) | (6.50 €) |
| Apfelwein-Flasche (33 cl) | (5.00 €) |