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• Mittagessen
• Abend

Mittagessen

Vorspeisen

• Saison-Salat

  (6.90 €)

• Bergsalat

  (14.80 €)

• Zwei Lachs-Salat gewürzt Essig

  (15.60 €)

• Caesar Salat

  (14.80 €)

• Das Gourmet-Salat

  (18.80 €)

• Die crustillant Honig Ziegenkäse mit Salat

  (14.60 €)

• Ein Teller mit regionaler Wurst

  (18.30 €)

• Suppe des Tages

  (12.90 €)

• Zwiebelsuppe

  (13.90 €)

• Der Teller voll von Weiden

  (27.80 €)

Fisch

• Lachsfilet mit Zitrone Beurre blanc Sauce

  (19.90 €)

Hauptgang

• Das Gericht des Tages

  (18.50 €)

• Tagliatelle Wahl

  (15.40 €)

• Omelettes Natur, französisch frites

  (13.80 €)

• Käse Omelette, Französisch frites

  (16.90 €)

• Savoy Omelettes, französisch frites

  (19.90 €)

Corner Butcher

• Entenbrust mit Honigsauce

  (25.80 €)

• Steak, Französisch frites, grüner Salat

  (23.80 €)

• Rumpsteak zubereitet Plancha-Grill-Stil

  (27.80 €)

• Chicken Supreme

  (26.80 €)

• Tatar

  (25.60 €)

• Sauce nach Wahl: Pfeffer oder pilz

Die Spezialitäten aus Savoyen

• Gegrillter Rippe vom Lamm mit crozets (lokale Pasta)

  (26.90 €)

• Tartiflette und Wurst

  (25.90 €)

• Die crozetiflette und Wurst

  (25.90 €)

• Die tartichèvre Meer und grünem Salat

  (25.90 €)

• Käsefondue: Zerriebene Beaufort, Conté und Emmental geschmolzen in Weißwein

  (29.90 €)

Käse

• Teller mit Käse

  (7.80 €)

• Freh weißen Käse

  (6.80 €)

• Hüttenkäse mit roter Fruchtsauce

  (6.80 €)

• Lokale Yaourt der Chip mit roter Fruchtsauce (ohne Laktose)

  (6.80 €)

Desserts

• Hausgemachte Obstkuchen

  (7.90 €)

• Die schwimmenden Inseln

  (7.80 €)

• Hausgemachte Mousse Chocolat

  (7.80 €)

• Die Creme Brulee

  (7.70 €)

• Die hausgemachten Tiramisu

  (7.80 €)

• Karamellisierte Apfelkuchen serviert mit frischer Sahne oder Eis

  (9.40 €)

• Die glatte Kaffee

  (5.20 €)

Kleines Menü guy

• Hacksteak oder Chicken Nuggets, Pommes oder Nudeln

  (12.50 €)

Abend

Kalte Vorspeisen

• Unsere Terrine von Entenleber und Feigen-Chutney

  (18.80 €)

• Salat von panierten Lamm Kalbsbries mit zerquetschten Haselnüsse

  (17.90 €)

• Die Palette der Heim Räucherlachs und Frischkäse mit Kräutern

  (18.50 €)

Warme Vorspeisen

• Froschschenkel mit Petersilie

  (18.90 €)

• Pan gebratene Gänseleber mit Vanille-Saft und einem süßen Kartoffelknödel

  (28.90 €)

• Das Duo von Garnelen und knackigen Salat mit Sesam-Vinaigrette

  (19.80 €)

Fischgerichte

• Filet vom Petersfisch mit Sternanis-Soße auf Lauchcreme

  (24.90 €)

• Filet vom Fluss Stange in einem Rotwein und Schalottensauce

  (24.10 €)

• Crayfish cassolette mit Gemüse in Safran und Champignons Risotto

  (25.80 €)

Fleischgerichte

• Kaninchenrücken gefüllt mit Pilzen und einem Rosmarinsauce

  (24.50 €)

• Rinderfilet mit Pilzsauce

  (32.50 €)

• Rinderfilet mit Gänseleber auf

  (34.80 €)

• Filet ofDuck mit Honig und Ingwer-Sauce

  (27.20 €)

• Lammkeule in einer Thymiansauce mit weißen Bohnen

  (29.80 €)

Käse

• Lokale Käseplatte

  (7.90 €)

• Der weiße Frischkäse

  (7.30 €)

• Hüttenkäse mit roter Fruchtsauce

  (7.90 €)

• Lokale Yaourt der Chip mit roter Fruchtsauce (ohne Laktose)

  (7.10 €)

Regionale Spezialitäten (Einzel serviert)

• Die einfache heißen Stein

  (27.70 €)

• Hot Stone drei Fleischsorten

  (31.50 €)

• Tartiflette mit Aufschnitt

  (26.50 €)

• Die crozetiflette mit Aufschnitt

  (26.50 €)

• Die tartichèvre Meer und grünem Salat

  (26.50 €)

• Die Spezialitäten werden für mindestens zwei Personen serviert, die Preise für die Spezialitäten sind pro Person

Regionale Spezialitäten (Erreichbarkeit für ein Minimum von zwei Personen, die Preise für zwei Spezialitäten sind pro Person)

• Der Raclette-Rampe

  (26.90 €)

• Savoy Fondue mit drei Käsesorten und grünem Salat

  (24.50 €)

• Käsefondue mit Wurst

  (28.80 €)

• Zuschlag von Wurst oder Fleisch

  (11.50 €)

• Supplement von Kartoffeln

  (5.50 €)

Desserts

• Hausgemachte Obstkuchen: Blaubeeren oder Himbeeren

  (7.90 €)

• Ein Topf mit Schokolade Sahne und Brioche Französisch Toast mit Orangenmarmelade

  (8.60 €)

• Hausgemachte Nougat-Eis

  (8.50 €)

• Schwimmende Insel mit Pralinen

  (8.50 €)

• Apple und getrockneten Früchten Crumble mit einer Schaufel ofsalted Karamell-Eis

  (8.20 €)

• Gourmet-Kaffee, Mini-Desserts Sortimente

  (6.50 €)

Kleine Jungs Menü

• Gehackte steack "oder Chicken Nugget ist, Dessert, Kinder unter zwölf Jahre alt,

  (13.10 €)

Saison-Salat

(La salade de saison)

Bergsalat

(La salade montagnarde)

Zwei Lachs-Salat gewürzt Essig

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

Caesar Salat

(La salade César)

Das Gourmet-Salat

(La salade gourmande)

Die crustillant Honig Ziegenkäse mit Salat

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

Ein Teller mit regionaler Wurst

(L'assiette de caillon cru)

Preise :

18.30 €

 

Suppe des Tages

(Le potage du jour)

Zwiebelsuppe

(La soupe à l'oignon)

Der Teller voll von Weiden

(L'assiette des alpages complète)

Preise :

27.80 €

 

Lachsfilet mit Zitrone Beurre blanc Sauce

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

Das Gericht des Tages

(Le plat du jour)

Tagliatelle Wahl

(Les tagliatelles au choix)

Omelettes Natur, französisch frites

(Omelettes frites nature)

Käse Omelette, Französisch frites

(Omelettes fromage, frites)

Savoy Omelettes, französisch frites

(Omelettes savoisienne, frites)

Entenbrust mit Honigsauce

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

Steak, Französisch frites, grüner Salat

(Le steack frite salade)

Rumpsteak zubereitet Plancha-Grill-Stil

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

Chicken Supreme

(Le suprême de volaille fermière)

Tatar

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

Sauce nach Wahl: Pfeffer oder pilz

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

Gegrillter Rippe vom Lamm mit crozets (lokale Pasta)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

Tartiflette und Wurst

(La tartiflette et sa charcuterie)

Die crozetiflette und Wurst

(La crozetiflette et sa charcuterie)

Die tartichèvre Meer und grünem Salat

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Käsefondue: Zerriebene Beaufort, Conté und Emmental geschmolzen in Weißwein

(Fondue savoyarde)

Teller mit Käse

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

Freh weißen Käse

(Fromage blanc faisselle)

Hüttenkäse mit roter Fruchtsauce

(Fromage blanc aux fruits rouges)

Lokale Yaourt der Chip mit roter Fruchtsauce (ohne Laktose)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Hausgemachte Obstkuchen

(La tarte maison)

Preise :

7.90 €

 

Die schwimmenden Inseln

(L'îles flottante)

Hausgemachte Mousse Chocolat

(La mousse au chocolat maison)

Preise :

7.80 €

 

Die Creme Brulee

(La crème brûlée)

Die hausgemachten Tiramisu

(Le tiramisu maison)

Karamellisierte Apfelkuchen serviert mit frischer Sahne oder Eis

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

Preise :

9.40 €

 

Die glatte Kaffee

(Le café douceur)

Hacksteak oder Chicken Nuggets, Pommes oder Nudeln

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

Unsere Terrine von Entenleber und Feigen-Chutney

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

Salat von panierten Lamm Kalbsbries mit zerquetschten Haselnüsse

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

Die Palette der Heim Räucherlachs und Frischkäse mit Kräutern

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

Froschschenkel mit Petersilie

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

Pan gebratene Gänseleber mit Vanille-Saft und einem süßen Kartoffelknödel

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

Das Duo von Garnelen und knackigen Salat mit Sesam-Vinaigrette

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

Filet vom Petersfisch mit Sternanis-Soße auf Lauchcreme

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

Filet vom Fluss Stange in einem Rotwein und Schalottensauce

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

Crayfish cassolette mit Gemüse in Safran und Champignons Risotto

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

Kaninchenrücken gefüllt mit Pilzen und einem Rosmarinsauce

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

Rinderfilet mit Pilzsauce

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

Rinderfilet mit Gänseleber auf

(Le filet de bœuf au foie gras)

Filet ofDuck mit Honig und Ingwer-Sauce

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

Lammkeule in einer Thymiansauce mit weißen Bohnen

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

Lokale Käseplatte

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

Der weiße Frischkäse

(Le fromage blanc à la faisselle)

Hüttenkäse mit roter Fruchtsauce

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

Lokale Yaourt der Chip mit roter Fruchtsauce (ohne Laktose)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Die einfache heißen Stein

(La pierre chaude simple)

Hot Stone drei Fleischsorten

(La pierre chaude aux trois viandes)

Tartiflette mit Aufschnitt

(La tartiflette avec charcuterie)

Preise :

26.50 €

 

Die crozetiflette mit Aufschnitt

(La crozetiflette avec charcuterie)

Die tartichèvre Meer und grünem Salat

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Die Spezialitäten werden für mindestens zwei Personen serviert, die Preise für die Spezialitäten sind pro Person

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

Der Raclette-Rampe

(La raclette à la rampe)

Savoy Fondue mit drei Käsesorten und grünem Salat

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

Käsefondue mit Wurst

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

Zuschlag von Wurst oder Fleisch

(Supplément de charcuterie ou de viande)

Supplement von Kartoffeln

(Le supplément de pommes de terre)

Hausgemachte Obstkuchen: Blaubeeren oder Himbeeren

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

Preise :

7.90 €

 

Ein Topf mit Schokolade Sahne und Brioche Französisch Toast mit Orangenmarmelade

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

Hausgemachte Nougat-Eis

(Le nougat glacé maison)

Preise :

8.50 €

 

Schwimmende Insel mit Pralinen

(L’ile flottantes aux pralines)

Apple und getrockneten Früchten Crumble mit einer Schaufel ofsalted Karamell-Eis

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

Gourmet-Kaffee, Mini-Desserts Sortimente

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

Gehackte steack "oder Chicken Nugget ist, Dessert, Kinder unter zwölf Jahre alt,

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

Tagesmenu

Veranstaltung

Translation Problem?