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• Vorspeisen
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• Formeln Mittagessen 9,90 €
• Menü 12,90 €
• Menü 18 € oder 24 €
• Gourmet-Menü 31 €
• Kindermenü 8,50 €
• Vegetarisches Menü 17 €

Vorspeisen

Vorspeisen

• Fischsuppe

  (7.50 €)

• Brot mit heissem Ziegenkäse

  (5.00 €)

• gizzard Salat

  (4.90 €)

• Rote-Bete-Carpaccio

  (4.50 €)

• Marinierter Lachs mit Dill

  (10.90 €)

• Aioli Zwiebeln

  (12.50 €)

• Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber

  (14.50 €)

Hauptgänge

Hauptgänge

• Caesar Salat

  (12.50 €)

• Landes Salat

  (14.50 €)

• Tagliatelle Carbonara

  (9.90 €)

• Stör

  (19.50 €)

• Netz von St-Pierre

  (21.50 €)

• Lachs

  (16.90 €)

• Tartar vom Rind, zubereitet oder nicht zubereitet, Pommes Frites und Salat

  (15.80 €)

• Savoie ecalope

  (12.50 €)

• Ente Parmentier

  (14.50 €)

• Schweinebacken anrichten

  (13.90 €)

• Rippensteak und Pommes

  (19.00 €)

• Prime Rib

  (23.90 €)

• Entenbrust

  (19.00 €)

Desserts

Desserts

• Gourmet-Teller

  (7.50 €)

• Tiramisu

  (6.50 €)

• Drei Eis schaufelt "Möwenpick"

  (5.60 €)

• Crème Brûlée

  (5.60 €)

• Weißkäse, rote Fruchtcoulis

  (5.60 €)

• schwimmende Insel

  (5.60 €)

• Crêpe mit Zucker

  (3.60 €)

• Schokoladenpfannkuchen

  (4.60 €)

• Panna Cotta mit Schokoladensauce

  (5.60 €)

• Panna Cotta mit roten Früchten Coulis

  (5.60 €)

• Gebratene Ananas mit Mango und Gewürzen

  (6.50 €)

• Profiteroles

  (6.50 €)

Formeln Mittagessen 9,90 €

nur von Montag bis Freitag zum Mittagessen, außer an Feiertagen

• Tagesanfang + Tagesgericht oder Brasserie-Salat

  (9.90 €)

• Tagesgericht oder Girondinenkruste + Kaffeegenuss

  (9.90 €)

Menü 12,90 €

Menü 12,90 €:

• Starter + Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

Vorspeisen

• Starter des Tages

• Suppe des Augenblicks

• gizzard Salat

• Tartine Brot von Ziegenkäse

• Zwiebeln aioli

• Römischer Tintenfisch

• Rübencarpaccio, Schalotten und Himbeeressig

Hauptgänge

• Heutige Spezialität

• Flancksteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites

• Seehecht, Lauchfondue

• Girondinenkruste

• Tagliatelle carbonara

• Filet de lieu

• Rindertatar

• Hähnchenfilet, Pommes Frites

Desserts

• schwimmende Insel

• Weißkäse, rote Fruchtcoulis

• Kaffeegenuss

• Panna Cotta mit Schokoladensauce

• Crêpe mit Zucker

• Panna Cotta Vanille und rote Fruchtcoulis

Menü 18 € oder 24 €

Menü 18 € oder 24 €:

• Starter + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

  (17.00 €)

• Vorspeise + Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

  (23.00 €)

Vorspeisen:

• Starter des Tages

• Marmorierte Foie Gras

• Marinierter Lachs mit Dill

• Camembert gebraten mit Honig

• Fischsuppe

• Zwiebelgratin

• Teller mit Garnelen

Hauptgänge:

• Heutige Spezialität

• Rindfleisch chuck

• Rippensteak

• Beef Tatar, zubereitet oder unvorbereitet

• Savoie-Schnitzel, Pommes Frites

• Ente Parmentier

• Landes-Salat

• Caesar Salat

• Lachs

• Confit Schweinebacke

• Störfilet

Desserts:

• Gourmet-Teller

• Crème Brûlée

• Tiramisu

• Rum Baba

• Drei Eis schaufelt Möwenpick

• Vollschokoladen-Crêpe

• Gebratene Ananas mit Mango und Gewürzen

• Profiteroles

Gourmet-Menü 31 €

Vorspeisen:

• Gebratene Foie Gras

• Spargelcreme als schwimmende Insel

• Burgunder-Schnecken

Hauptgänge:

• Prime Rib, Pommes Frites

• Entenbrust mit Honig

• Netz von St-Pierre

Desserts:

• So wählen Sie aus dem Menü

Kindermenü 8,50 €

bis 12 Jahre

• Tagliatelle Carbonara oder Hacksteak oder Lachs und Französisch frites

• 1 Eiskugel "Mowenpick"

• 1 Sirup mit Wasser

Vegetarisches Menü 17 €

Vegetarisches Menü 17 €

• Vorspeise: Rübencarpaccio, Schalotten- und Himbeeressig oder die Suppe des Augenblicks

• Gericht: Vegetarisches Kuchen- und Lauchfondue

• Dessert nach Wahl à la carte

Fischsuppe

(Soupe de poisson)

Preise :

7.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Fishes, Milch-)

Brot mit heissem Ziegenkäse

(Tartine de chèvre chaud)

Preise :

5.00 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-, Senf-)

gizzard Salat

(Salade de gésiers)

Preise :

4.90 €

 

  (Allergen: Senf-)

Rote-Bete-Carpaccio

(Carpaccio de betterave)

Preise :

4.50 €

   

Marinierter Lachs mit Dill

(Mariné de saumon à l'aneth)

Preise :

10.90 €

 

  (Allergen: Fishes)

Aioli Zwiebeln

(Bulots aïoli)

Preise :

12.50 €

 

  (Allergen: Krustentiere, Eggs, Senf-)

Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber

(Foie Gras)

Preise :

14.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Sulfit)

Caesar Salat

(Salade Caesar)

Preise :

12.50 €

   

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Eggs, Fishes, Milch-, Senf-)

Landes Salat

(Salade Landaise)

Preise :

14.50 €

   

  (Allergen: Gluten, Fishes, Senf-)

Tagliatelle Carbonara

(Tagliatelles Carbonara)

Preise :

9.90 €

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Stangensellerie, Senf-)

Stör

(Esturgeon)

Preise :

19.50 €

   

  (Allergen: Fishes)

Netz von St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

Preise :

21.50 €

     

  (Allergen: Krustentiere, Fishes, Milch-)

Lachs

(Saumon)

Preise :

16.90 €

   

  (Allergen: Fishes, Milch-)

Tartar vom Rind, zubereitet oder nicht zubereitet, Pommes Frites und Salat

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé, frites et salade)

Preise :

15.80 €

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Peanuts, Soy, Nuts, Stangensellerie, Senf-, Sesamkörner, Sulfit)

Savoie ecalope

(Escalope savoyarde)

Preise :

12.50 €

   

  (Allergen: Milch-)

Ente Parmentier

(Parmentier de canard)

Preise :

14.50 €

   

  (Allergen: Milch-)

Schweinebacken anrichten

(Joues de porc confites)

Preise :

13.90 €

 

Rippensteak und Pommes

(Entrecôte, frites)

Preise :

19.00 €

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Stangensellerie, Senf-)

Prime Rib

(Côte de boeuf)

Preise :

23.90 €

   

  (Allergen: Soy, Stangensellerie, Senf-)

Entenbrust

(Magret de canard)

Preise :

19.00 €

   

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Gourmet-Teller

(Assiette gourmande)

Preise :

7.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Milch-, Nuts, Sesamkörner)

Tiramisu

(Tiramisu )

Preise :

6.50 €

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Drei Eis schaufelt "Möwenpick"

(Glace trois boules "Möwenpick")

Preise :

5.60 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Milch-, Nuts, Sesamkörner)

Crème Brûlée

(Crème brûlée)

Preise :

5.60 €

 

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Weißkäse, rote Fruchtcoulis

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

Preise :

5.60 €

   

  (Allergen: Milch-)

schwimmende Insel

(Ile flottante)

Preise :

5.60 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Crêpe mit Zucker

(Crêpe au sucre)

Preise :

3.60 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Schokoladenpfannkuchen

(Crêpe au chocolat)

Preise :

4.60 €

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Panna Cotta mit Schokoladensauce

(Panna cotta sauce chocolat)

Preise :

5.60 €

   

  (Allergen: Eggs, Milch-, Sulfit)

Panna Cotta mit roten Früchten Coulis

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

Preise :

5.60 €

   

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts)

Gebratene Ananas mit Mango und Gewürzen

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

Preise :

6.50 €

   

  (Allergen: Eggs, Soy, Milch-, Nuts, Sulfit)

Profiteroles

(Profiteroles)

Preise :

6.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Milch-, Nuts)

Tagesanfang + Tagesgericht oder Brasserie-Salat

(Entrée du jour + Plat du jour ou Croute girondine)

Preise :

9.90 €

 

Tagesgericht oder Girondinenkruste + Kaffeegenuss

(Plat du jour ou croute girondine + Café délice)

Preise :

9.90 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-, Senf-)

Starter + Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Starter des Tages

(Entrée du jour)

 

  (Allergen: Sulfit)

Suppe des Augenblicks

(Potage du moment)

   

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Eggs, Fishes, Peanuts, Soy, Milch-, Nuts, Stangensellerie, Senf-, Sesamkörner, Sulfit, Lupin, Weichtiere)

gizzard Salat

(Salade de gésiers)

 

  (Allergen: Peanuts, Senf-)

Tartine Brot von Ziegenkäse

(Tartine de chèvre chaud)

 

  (Allergen: Gluten, Peanuts, Milch-, Senf-)

Zwiebeln aioli

(Bulots aioli)

 

  (Allergen: Krustentiere, Eggs, Senf-)

Römischer Tintenfisch

(Calamars à la romaine)

   

  (Allergen: Krustentiere, Fishes, Senf-)

Rübencarpaccio, Schalotten und Himbeeressig

(Carpaccio de betterave, échalotes et vinaigre de framboise)

 

Heutige Spezialität

(Plat du jour)

Flancksteak mit Pfeffersauce, Pommes Frites

(Bavette de boeuf sauce au poivre, frites )

 

  (Allergen: Milch-, Stangensellerie, Senf-)

Seehecht, Lauchfondue

(Merlu, fondue de poireaux)

   

  (Allergen: Gluten, Fishes, Milch-)

Girondinenkruste

(Croûte girondine)

   

  (Allergen: Sulfit, Weichtiere)

Tagliatelle carbonara

(Tagliatelles carbonara)

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Stangensellerie, Senf-)

Filet de lieu

(Filet de lieu)

   

  (Allergen: Gluten, Fishes, Milch-)

Rindertatar

(Tartare de boeuf)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Senf-)

Hähnchenfilet, Pommes Frites

(Cocotte de filet de poulet, frites)

   

  (Allergen: Peanuts, Milch-, Senf-)

schwimmende Insel

(Ile flottante)

 

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Weißkäse, rote Fruchtcoulis

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Kaffeegenuss

(Café délice)

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Peanuts, Soy, Milch-, Nuts, Sesamkörner, Sulfit)

Panna Cotta mit Schokoladensauce

(Panna cotta sauce chocolat)

   

  (Allergen: Milch-)

Crêpe mit Zucker

(Crêpe au sucre)

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Panna Cotta Vanille und rote Fruchtcoulis

(Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges)

 

  (Allergen: Milch-, Nuts)

Starter + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert au choix)

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert zur Auswahl

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Starter des Tages

(Entrée du jour)

 

Marmorierte Foie Gras

(Marbré de Foie Gras)

 

  (Allergen: Gluten)

Marinierter Lachs mit Dill

(Mariné de saumon à l'aneth)

   

  (Allergen: Fishes, Sulfit)

Camembert gebraten mit Honig

(Camembert rôti au miel)

   

  (Allergen: Milch-, Senf-)

Fischsuppe

(Soupe de poisson)

 

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Fishes, Milch-)

Zwiebelgratin

(Gratiné à l'oignon)

 

  (Allergen: Gluten)

Teller mit Garnelen

(Assiette de crevettes)

   

  (Allergen: Krustentiere, Eggs)

Heutige Spezialität

(Plat du jour)

   

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Eggs, Fishes, Peanuts, Soy, Milch-, Nuts, Stangensellerie, Senf-, Sesamkörner, Sulfit, Lupin, Weichtiere)

Rindfleisch chuck

(Paleron de bœuf )

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Rippensteak

(Entrecôte)

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Stangensellerie, Senf-)

Beef Tatar, zubereitet oder unvorbereitet

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Senf-, Sulfit)

Savoie-Schnitzel, Pommes Frites

(Escalope Savoyarde, frites)

 

  (Allergen: Milch-)

Ente Parmentier

(Parmentier de canard)

   

  (Allergen: Eggs, Fishes, Milch-)

Landes-Salat

(Salade Landaise)

 

  (Allergen: Gluten, Fishes, Senf-)

Caesar Salat

(Salade Caesar)

 

  (Allergen: Gluten, Krustentiere, Eggs, Fishes, Milch-, Senf-)

Lachs

(Saumon)

   

  (Allergen: Gluten, Fishes, Milch-, Senf-)

Confit Schweinebacke

(Joue de porc confite)

 

  (Allergen: Milch-, Sulfit)

Störfilet

(Filet d'esturgeon)

   

  (Allergen: Fishes)

Gourmet-Teller

(Assiette gourmande)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Crème Brûlée

(Crème brûlée)

   

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Tiramisu

(Tiramisu )

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Rum Baba

(Baba au rhum)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Drei Eis schaufelt Möwenpick

(Glace trois boules Mowenpick)

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Milch-, Nuts, Sesamkörner)

Vollschokoladen-Crêpe

(Crêpe tout chocolat)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Gebratene Ananas mit Mango und Gewürzen

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Profiteroles

(Profiteroles)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts, Sulfit)

Gebratene Foie Gras

(Foie Gras poêlé)

   

  (Allergen: Gluten)

Spargelcreme als schwimmende Insel

(Velouté d'asperges comme une île flottante)

   

  (Allergen: Gluten, Fishes, Milch-)

Burgunder-Schnecken

(Escargots à la bourguignonne)

   

  (Allergen: Gluten, Peanuts, Milch-, Senf-, Weichtiere)

Prime Rib, Pommes Frites

(Côte de bœuf, frites)

   

  (Allergen: Eggs, Milch-, Stangensellerie, Senf-, Sulfit)

Entenbrust mit Honig

(Magret de canard au miel)

   

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Netz von St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

   

  (Allergen: Krustentiere, Fishes, Milch-)

So wählen Sie aus dem Menü

(Au choix à la Carte)

Tagliatelle Carbonara oder Hacksteak oder Lachs und Französisch frites

(Steack haché ou Tagliatelles Carbonara ou Saumon frites)

 

1 Eiskugel "Mowenpick"

(1 Boule de glace "Mowenpick" )

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Soy, Milch-, Nuts, Sesamkörner)

1 Sirup mit Wasser

(1 Sirop à l'eau)

Vorspeise: Rübencarpaccio, Schalotten- und Himbeeressig oder die Suppe des Augenblicks

(Entrée: Carpaccio de betterave, échalote et vinaigre de framboise ou potage du moment)

   

Gericht: Vegetarisches Kuchen- und Lauchfondue

(Plat: palet végétarien et fondue de poireaux)

   

  (Allergen: Gluten, Peanuts, Milch-, Nuts, Senf-, Sesamkörner, Sulfit)

Dessert nach Wahl à la carte

(Dessert au choix à la carte)

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Peanuts, Milch-, Nuts, Sulfit)

Tagesmenu

Veranstaltung

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