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• magic card

magic card

A la carte Eingang

• Die Hirtensalat

  (10.00 €)

• Charentais Melone

  (9.00 €)

• Fenchel-Confit

  (11.00 €)

• Gepresste Rind- und Kalbs Fuß

  (14.00 €)

• Pizza mit 4 italienischen Käsesorten, grüner Salat

  (13.00 €)

2 Gerichte à la carte

• Leman See Filet Felchen auf der einen Seite gekocht

  (19.00 €)

• Marinierte poire von Rindfleisch

  (31.00 €)

• Huhn ballotine mit Langusten und Estragon

  (19.00 €)

• Magie Burger (Beefsteak)

  (23.00 €)

• Beef Tartar

  (16.00 €)

• Goliath Burger (2 Rindersteaks)

  (16.00 €)

• Gemüseravioli, grüner Spargel und Miso-Bouillon, libanesischer Reis

  (18.00 €)

• Fisch und, Pommes und Salat

  (19.00 €)

• Auf der Haut gegrilltes Seebrassenfilet, provenzalische Marinade,

  (23.00 €)

• Garnierungen für Fleischgerichte

3. Tag des Tages

• Große Platte des Tages

  (13.00 €)

• Formel

  (19.00 €)

4.Desserts à la carte

• Dessertbuffet

  (7.00 €)

• Eclair Schokoladencracker der Domaine

  (7.00 €)

• Tagliata aus saisonalen Früchten und Sorbet, Minze und Zitrusschalen

  (7.00 €)

• Schokoladen-Moelleux-Kuchen, Vanilleeis

  (7.00 €)

• Crème Brûlée mit Bourbon Vanille

  (7.00 €)

• Gourmet Kaffee

  (4.50 €)

Die Hirtensalat

(Planche ibérique, lomo et chorizo)

Charentais Melone

(Soupe de poisson, croûtons et rouille)

Fenchel-Confit

(Queues de crevettes panées et sauce aigre-douce)

Gepresste Rind- und Kalbs Fuß

(Assiette de saumon fumé et toasts)

Pizza mit 4 italienischen Käsesorten, grüner Salat

(Salade Caesar, volaille rôtie)

Leman See Filet Felchen auf der einen Seite gekocht

(Bavette d'aloyau Angus)

Marinierte poire von Rindfleisch

(Entrecôte Angus)

Huhn ballotine mit Langusten und Estragon

(Tartare de bœuf et toasts)

Magie Burger (Beefsteak)

(Côte de veau basse température)

Beef Tartar

(Magic burger au fromage)

Goliath Burger (2 Rindersteaks)

(Bretzel burger)

Gemüseravioli, grüner Spargel und Miso-Bouillon, libanesischer Reis

(Penne à l'italienne, pignons de pin et parmesan)

Fisch und, Pommes und Salat

(Fish and chips, frites et salade)

Auf der Haut gegrilltes Seebrassenfilet, provenzalische Marinade,

(Filet de daurade grillé sur peau, marinade provençale,)

Garnierungen für Fleischgerichte

(garnitures pour les plats de viande)

Große Platte des Tages

(Plat du jour)

Formel

(Formule)

Dessertbuffet

(Île flotante aux senteurs d'agrumes)

Eclair Schokoladencracker der Domaine

(Tarte Tatin)

Tagliata aus saisonalen Früchten und Sorbet, Minze und Zitrusschalen

(Eclair façon expresso)

Schokoladen-Moelleux-Kuchen, Vanilleeis

(Panna cotta aux fruits rouges)

Crème Brûlée mit Bourbon Vanille

(Royal chocolat)

Gourmet Kaffee

(Tarte du jour)

Tagesmenu

Veranstaltung

Translation Problem?