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• Frühstück bis 00.00 Uhr
• apetizer
• Menu von der Karte

Frühstück bis 00.00 Uhr

Französische Art

• Französische Art

  (8.50 €)

Englischer Stil

• Englischer Stil

  (12.50 €)

Amerikanischer Stil

• Amerikanischer Stil

  (16.50 €)

apetizer

Apetizer

• Zwiebel Rippen serviert mit Barbecu-Sauce

  (5.90 €)

• Guacamole und mexikanische Chips

  (5.90 €)

• Tapenade: Püree aus schwarzer Olive, Kapern, Sardellen und Croutons

  (5.90 €)

• Karibik-Krapfen, leicht gewürzte Tonic-Sauce

  (5.90 €)

• Tintenfisch mit Tartare-Sauce

  (5.90 €)

• Tintenfisch in Olivenöl, serviert mit Zitrone

  (9.90 €)

Menu von der Karte

Die Suppen

• französische Zwiebelsuppe

  (8.50 €)

• Französische Zwiebelsuppe - für 2

  (17.50 €)

Erstes Gericht

• Bistro-Eier und Mayonnaise

  (4.90 €)

• Hühnerpastete mit geröstetem Brot

  (5.50 €)

• Altmodische Terrine & Zwiebel Marmelade

  (4.90 €)

• Heringfilets, warme Kartoffeln in Öl

  (7.50 €)

• Sardellenfilet mariniert mit rotem Paprika

  (8.50 €)

• Marinierter Lachs und warme Kartoffeln

  (9.90 €)

• Bord von luftgetrockneter Wurst & Gurken

  (7.50 €)

• Toast mit Knochenmark, geröstetes Brot

  (7.80 €)

• Tintenfisch und Tintenfischsalat mit Olivenöl

  (9.90 €)

• Tomaten-Mozzarella

  (9.80 €)

• 6 Schnecken - schöne Größe - mit gehackter Petersilienbutter

  (9.00 €)

• 12 Schnecken - schöne Größe - mit gehackter Petersilienbutter

  (16.00 €)

• 6 sehr sehr große Burgunderschnecken

  (13.50 €)

Unsere Eier, serviert mit sautierten Kartoffeln und Salat

• Schinken-Omelett

  (13.00 €)

• Omelett mit Cantal oder Gruyere Käse

  (13.00 €)

• Omelett mit gemischten Kräutern

  (13.00 €)

• Omeiette mit mushroorns

  (13.00 €)

• Gemischtes Omelett: Gruyère Käse und Schinken

  (14.50 €)

• Omelett mit geräuchertem Lachs

  (14.50 €)

Geröstetes Sandwich, serviert mit sautierten Kartoffeln und Salat

• Geröstetes Schinkensandwich mit geriebenem Käse

  (12.50 €)

• Geröstetes Schinkensandwich mit geriebenem Käse + Ei

  (14.50 €)

Salate

• Salat des Meeres

  (14.50 €)

• Caesar Salat

  (14.50 €)

• Warmes Ziegenkäsesalat

  (16.50 €)

• Der Salat der Auvergne

  (22.00 €)

Hamburger mit frischen Pommes

• Der Klassiker

  (15.50 €)

• Die XXL

  (22.00 €)

• Der Vegetarier

  (18.00 €)

Fleisch

• Rock Steak - kandierte Schalotten

  (16.50 €)

• Gegrilltes Rindfleisch ribsteak l +/- 200g

  (16.00 €)

• Saucen Pfeffer, Schalotte, Béarnaise zu wählen

• Alle Fleischsorten serviert mit Garnituren

• Extra Knochenmark - mit dem Rindfleisch deiner Wahl

  (6.00 €)

• Gemüse

  (4.80 €)

Das Geschirr des Babys

• Gehacktes Steak

  (8.00 €)

• Frankfurter Würstchen

  (8.00 €)

• Pariser Schinken

  (8.00 €)

Käse aus unseren Provinzen

• Normandy Camembert mit nicht pasteurisierter Milch

  (5.80 €)

• Frischer Ziegenkäse

  (5.80 €)

• Auvergne-Blauschimmelkäse

  (5.80 €)

• Käse der Tage, um den Kellner zu fragen

  (8.80 €)

• Käse-Sortiment und Walnuss-Salat: 6 Stück

  (12.50 €)

Die Desserts

• Karamellisierte Pudding mit Vanille

  (7.50 €)

• Karamellisierte umgedrehte Apfeltarte mit Schlagsahne

  (8.50 €)

• Frischer Fruchtsalat

  (9.00 €)

• Eiscreme, mit heißer Schokoladensauce und Schlagsahne

  (7.50 €)

• Schokoladenmousse

  (4.50 €)

• Hausgemachte Kuchen oder Gebäck der Tage

  (7.50 €)

• Trio von Pflaumen von Souillac mit Pflaumenlikör

  (8.50 €)

• Das Glas Wildkirsche und Kirsh: 8 Kirschen

  (8.50 €)

• Die drei Pflaumen marinierten im alten Pflaumenlikör

  (8.50 €)

Gesüßte Pfannkuchen

• Honig und Walnüsse

  (6.00 €)

• Erdbeermarmelade oder Aprikosenmarmelade

  (6.00 €)

• Schlagsahne

  (5.00 €)

• heiße Schokolade

  (6.00 €)

• Zucker

  (4.50 €)

• Butter und Zucker

  (4.50 €)

Französische Art

(A la française)

Preise :

8.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Englischer Stil

(A l'anglaise)

Preise :

12.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Amerikanischer Stil

(A l'américaine)

Preise :

16.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Zwiebel Rippen serviert mit Barbecu-Sauce

(oignons ribs servi avec sauce barbecu)

Guacamole und mexikanische Chips

(Batonnets de mozzarella frits)

Tapenade: Püree aus schwarzer Olive, Kapern, Sardellen und Croutons

(Tapenade d'olives noires et croûtons)

  (Allergen: Gluten, Fishes)

Karibik-Krapfen, leicht gewürzte Tonic-Sauce

(Beignets d'accras, sauce tonates légèrement épicée)

  (Allergen: Gluten, Fishes)

Tintenfisch mit Tartare-Sauce

(Beignets de calamars, sauce tartare)

  (Allergen: Gluten, Weichtiere)

Tintenfisch in Olivenöl, serviert mit Zitrone

(Calamars à l'huile d'olive, servi avec citron)

  (Allergen: Weichtiere)

französische Zwiebelsuppe

(Soupe gratinée à l’oignon, et ses croûtons)

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Französische Zwiebelsuppe - für 2

(A déguster à 2, soupe gratlnée à I'oignon en cocotte)

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Bistro-Eier und Mayonnaise

(Les œufs mayonnaise dans Ia tradition bistrot)

  (Allergen: Eggs)

Hühnerpastete mit geröstetem Brot

(Rillette d'oie et son pain grillé)

  (Allergen: Gluten)

Altmodische Terrine & Zwiebel Marmelade

(Terrine de pate de foie )

Heringfilets, warme Kartoffeln in Öl

(Filets de hareng marinés aux arômates et ses pommes à I'huile)

  (Allergen: Fishes)

Sardellenfilet mariniert mit rotem Paprika

(Filet d'anchois marinés au poivron rouge)

  (Allergen: Fishes)

Marinierter Lachs und warme Kartoffeln

(Minis sardines en boites)

Bord von luftgetrockneter Wurst & Gurken

(Planchette de saucisse sèche et cornichons)

Toast mit Knochenmark, geröstetes Brot

(Toasts à la moelle à la fleur de sel, tartines grillées)

  (Allergen: Gluten)

Tintenfisch und Tintenfischsalat mit Olivenöl

(Salade de calamar et poulpe à l'huile d'olive)

  (Allergen: Weichtiere)

Tomaten-Mozzarella

(Tomate en grappe & mozzarella di Buffala)

  (Allergen: Milch-)

6 Schnecken - schöne Größe - mit gehackter Petersilienbutter

(6 escargots - belle grosseur - beurre persillé)

  (Allergen: Milch-, Weichtiere)

12 Schnecken - schöne Größe - mit gehackter Petersilienbutter

(12 escargots - BELLE GROSSEUR et PERSILLE )

  (Allergen: Milch-, Weichtiere)

6 sehr sehr große Burgunderschnecken

(6 très très gros escargots de Bourgogne)

  (Allergen: Weichtiere)

Schinken-Omelett

(Omelette Jambon)

Preise :

13.00 €

 

  (Allergen: Eggs)

Omelett mit Cantal oder Gruyere Käse

(Omelette Cantal ou Gruyère)

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Omelett mit gemischten Kräutern

(omelette Fines Herbes)

  (Allergen: Eggs)

Omeiette mit mushroorns

(Omelette Forestière)

  (Allergen: Eggs)

Gemischtes Omelett: Gruyère Käse und Schinken

(Omelette mixte: gruyère - jambon)

Preise :

14.50 €

 

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Omelett mit geräuchertem Lachs

(omelette au saumon fumé)

  (Allergen: Eggs, Fishes)

Geröstetes Schinkensandwich mit geriebenem Käse

(croque monsieur)

Preise :

12.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Geröstetes Schinkensandwich mit geriebenem Käse + Ei

(Croque madame)

Salat des Meeres

(Salade Océane salade de l'océan)

  (Allergen: Krustentiere, Eggs, Fishes)

Caesar Salat

(SALADE CAESAR)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Fishes, Milch-)

Warmes Ziegenkäsesalat

(Salade de chèvre chaud)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Der Salat der Auvergne

(LA PLANCHE BOUGNAT)

Preise :

22.00 €

 

  (Allergen: Milch-)

Der Klassiker

(Le classic)

  (Allergen: Milch-)

Die XXL

(Le XXL)

Der Vegetarier

(Le végétarien)

Rock Steak - kandierte Schalotten

(Bavette d’aloyau- échalotes confites )

Gegrilltes Rindfleisch ribsteak l +/- 200g

(Boeuf bourguignon)

Saucen Pfeffer, Schalotte, Béarnaise zu wählen

(sauce poivre, échalote, béarnaise au choix)

Alle Fleischsorten serviert mit Garnituren

(Toutes nos viandes sont accompagnées de garniture)

Extra Knochenmark - mit dem Rindfleisch deiner Wahl

(Supplément Os à moelle sur la viande de votre choix)

Gemüse

(Légume seul)

Gehacktes Steak

(Steak haché)

Frankfurter Würstchen

(nuggets de volailles)

Preise :

8.00 €

 

Pariser Schinken

(Jambon de Paris)

Preise :

8.00 €

 

Normandy Camembert mit nicht pasteurisierter Milch

(Le camembert normand au lait cru)

  (Allergen: Milch-)

Frischer Ziegenkäse

(Fromage de chèvre )

  (Allergen: Milch-)

Auvergne-Blauschimmelkäse

(Bleu d'auvergne)

  (Allergen: Milch-)

Käse der Tage, um den Kellner zu fragen

(et le fromage du marché à demander au serveur)

  (Allergen: Milch-)

Käse-Sortiment und Walnuss-Salat: 6 Stück

(Assortiment de fromages du marché et salade de noix: 6 morceaux)

  (Allergen: Milch-, Nuts)

Karamellisierte Pudding mit Vanille

(Crème brûlée à la vanille)

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Karamellisierte umgedrehte Apfeltarte mit Schlagsahne

(Tarte Tatin servi tiède et son pot de crème fraîche)

Preise :

8.50 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Frischer Fruchtsalat

(Salade de fruits frais)

Eiscreme, mit heißer Schokoladensauce und Schlagsahne

(Profiteroles sauce chocolat chaud et chantilly)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Schokoladenmousse

(Mousse au chocolat à l'ancienne)

  (Allergen: Eggs)

Hausgemachte Kuchen oder Gebäck der Tage

(tarte maison ou pâtisserie du jour suivant saison)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Trio von Pflaumen von Souillac mit Pflaumenlikör

(Le trio de prunes de souillac avec sa liqueur)

Preise :

8.50 €

 

Das Glas Wildkirsche und Kirsh: 8 Kirschen

(Le verre de griottes à l'eau de vie et kirsh: 8 cerises)

Preise :

8.50 €

 

Die drei Pflaumen marinierten im alten Pflaumenlikör

(Les trois Pruneaux marinés dans la vieille Prune)

Preise :

8.50 €

 

Honig und Walnüsse

(Crêpe miel et noix)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-, Nuts)

Erdbeermarmelade oder Aprikosenmarmelade

(Crêpe à la confiture de fraise ou abricot)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Schlagsahne

(Crêpe chantilly)

  (Allergen: Eggs, Milch-)

heiße Schokolade

(Crêpe chocolat chaud)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Zucker

(Crêpe sucre)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Butter und Zucker

(Crêpe beurre sucre)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Tagesmenu

Veranstaltung

Translation Problem?