La Coupole
| Platte des Ozeans | (24.50 €) |
| Große Garnelen, hausgemachte Mayonnaise (10 Stück) | (13.50 €) |
| Teller mit Blasen, hausgemachte Mayonnaise | (11.00 €) |
| 6 Austern der Normandie n ° 3 | (13.50 €) |
| 9 Austern der Normandie n ° 3 | (19.50 €) |
| 12 Austern der Normandie n ° 3 | (25.50 €) |
| Schlümpfe, Tartar Sauce | (12.50 €) |
| 6 wild mit Petersilie und Knoblauch gewürzt | (15.80 €) |
| Fischsuppe "La Petite Jeannette" | (11.00 €) |
| 6 Burgunderschnecken von "Pré d'Auge" | (9.80 €) |
| 12 Burgunderschnecken aus dem "Pré d'Auge" | (19.50 €) |
| französische Zwiebelsuppe | (8.90 €) |
| Entenleber hausgemacht, Chutney | (17.50 €) |
| Scheibe mariniertes Lachs "Gravlax" Haus | (13.90 €) |
| Heringsfilets rotes Etikett, lauwarme Kartoffeln | (11.00 €) |
| Duo Terrine Terroir House und Rillettes traditionelles Le Mans Feuerholz | (8.00 €) |
| Eier hausgemachte Mayonnaise | (6.80 €) |
| Warmes Ziegenkäsesalat: | (13.90 €) |
| Salat niçoise-style: | (12.50 €) |
| Tomatensalat Mozzarella Burrata (April bis Oktober) | (12.50 €) |
| Nordic Salat: | (12.80 €) |
| Je nach Ankunft: Sardinen und / oder Makrelen mit der Aufschrift Trouville | (18.00 €) |
| Sohlen von unseren Rippen, Butter Isigny Meunière, gedämpfte Kartoffeln | (39.00 €) |
| Jakobsmuscheln von unserer Küste (je nach Saison) Snacks, Petersilienbutter, Linguine | (26.50 €) |
| Rückseite des Kabeljau, Isigny-Creme mit Schnittlauch, Basmatireis | (19.80 €) |
| Flügel des Rayons mit Butter von Isigny und Kapern, gedämpfte Kartoffeln | (18.80 €) |
| Lachssteak mit auf einer Bratpfanne, weiße Butter Sauce, grüne Bohnen | (18.50 €) |
| Cod Filet, Fisch & Chips Stil, Tartare Sauce | (14.80 €) |
| Miesmuscheln Marinière, Pommes frites (Bouchot nach Saison) | (14.70 €) |
| Sahne Muscheln, Pommes frites (Bouchot nach Saison) | (15.80 €) |
| Rindertatar, von uns zubereitet, Pommes frites | (18.70 €) |
| Gegrilltes Rock Steak, Pommes frites | (15.70 €) |
| Rippe von Rindfleisch (ca.370g), Béarnaise-Sauce, Pommes frites | (25.90 €) |
| Farm Hühnchen aus unserer Landschaft, Säfte kochen, Pommes Frites | (15.70 €) |
| Gegrillter Schinken, Normandy Mushroom Sauce, Pommes frites | (11.00 €) |
| Genuine Andouillette AAAAA | (19.80 €) |
| Caen's modische Kutteln "Michel RUAULT Weltmeister" gedämpfte Kartoffeln | (16.80 €) |
| Linguines mit Bolognesesoße | (13.50 €) |
| Entenleber hausgemacht, Chutney (+ € 2,00) |
| Duo von Rillettes von Le Mans und Terrine traditionelles Haus |
| Suppe von handwerklichen Fischen |
| Teller mit dem Meer (Garnelen, Wellhornschnecken, 3 Austern) hausgemachte Mayonnaise |
| Kabeljau mit Schnittlauch Croutons à la Plancha, Basmatireis |
| Gegrillte Rinderrippe (ca. 370g), Sauce Béarnaise, Pommes Frites (+3 €) |
| Hühnerbauer, Pommes frites |
| Platte des Marktes |
| Suppe von handwerklichen Fischen |
| Teller mit Blasen, hausgemachte Mayonnaise |
| Warmes Ziegenkäsesalat |
| Duo aus Landterrinen und Rillettes du Mans |
| Miesmuscheln Marinières oder mit Sahne, Pommes frites |
| Fisch & Chips Fischfilet, Pommes frites |
| Huhn Oberschenkel Tal der Forelle, Spaghetti |
| Rinderfilet, "Maitre d'hotel" Butter, Pommes frites |
| Miesmuscheln Marinière, Pommes frites |
| Rinderfilet, Pommes frites |
| Flache Formel des Tages |
| Linguines mit hausgemachter Bolognese-Sauce |
| Chicken Nuggets, Pommes Frites - Frankfurter, Pommes Frites - Hackfleisch, Pommes Frites - Weißer Schinken, Kartoffelpüree |
| French Toast Brioche: gesalzene Karamellsauce, Vanilleeis | (8.00 €) |
| Baba mit altem Rum St James, Creme von Isigny | (9.00 €) |
| Hausgemachte Tarte Tatin, Sahne von Isigny | (9.50 €) |
| Hausgemachte Schokoladenmousse | (6.50 €) |
| Knusprige Schokolade, Pudding | (8.50 €) |
| Hausgemachte Crème Brûlée | (8.00 €) |
| Limonen Meringue Kuchen | (7.80 €) |
| Bananenkuppel: | (9.50 €) |
| Teurgoule: Milchreis mit Zimt | (7.50 €) |
| Der Mont Blanc Cup: | (8.00 €) |
| Tasse Champagner Marke (Mailly Grand Cru, Brötchen ...) 12cl | (11.50 €) |
| Amerikanisches Haus 12cl | (11.00 €) |
| Aperol Spritz | (7.90 €) |
| Kir mit Weißwein 12cl | (4.50 €) |
| Anis 2cl, Martini 4cl, Suze 5cl | (4.80 €) |
| Mojito Cocktail: Rum Havana Club, frische Minze, Zucker, Soda | (9.90 €) |
| Cup of Belle Madness traditionelle Methode von Sekt Weißwein 12c | (7.00 €) |
| CHATELDON (feine Blasen) 75cl | (7.80 €) |
| Evian 1 / 2L | (4.90 €) |
| Evian 1L | (6.00 €) |
| Grünes Badoit 1 / 2L | (4.90 €) |
| Grünes Badoit 1L | (6.00 €) |
| MENETOU WOHNZIMMER Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.00 €) |
| MENETOU WOHNZIMMER Henri Pellé les Bornes - 75cl | (29.50 €) |
| MUSCADET SEVRE UND MAINE AUF LIEGE Domaine de Milsandière - 75cl | (19.80 €) |
| MUSCADET SEVRE ET MAINE Château du Coing - 75cl | (28.00 €) |
| CHARDONNAY Domaine Grezan Antik - 75cl | (23.00 €) |
| SAUVIGNON Domaine des Caillots - 75cl | (19.80 €) |
| BOURGOGNE ALIGOTE Louis Latour - 75cl | (34.00 €) |
| PETIT CHABLIS Domaine Tremblay - 75cl | (28.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 37,5cl | (29.00 €) |
| CHABLIS Grand Regnard - 75cl | (49.50 €) |
| SCHLOSS MEURSAULT Savigny les Beaunes - 75cl | (58.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37,5cl | (20.00 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 75cl | (39.00 €) |
| COASTAL TARIQUET Côte de Gascogne - 75cl | (19.50 €) |
| POUILLY FUME de Ladoucette - 75cl | (48.00 €) |
| RIESLING Bestetim (fruchtig, blumig) - 75cl | (28.00 €) |
| CHEVERNY Domaine Portal - 37.5cl | (12.00 €) |
| CHEVERNY Domaine Portal - 75cl | (22.00 €) |
| CUVEE DES DAMES VON VEREZ Provence - 75cl | (24.00 €) |
| CHÂTEAU GALOUPET Provence Jahrgang klassifiziert - 37,5cl | (19.80 €) |
| CHATEAU GALOUPET Provence Jahrgang klassifiziert - 75cl | (33.00 €) |
| CHATEAU GREZAN FAUGERES Languedoc - 75cl | (24.00 €) |
| M von MINUTY Provence - 75cl | (33.00 €) |
| Rose des Monats: Provence oder Pays d'Oc - 75cl | (19.80 €) |
| BANDOL Provence Domaine de La Garenne - 75cl | (37.00 €) |
| PIC SAINT-LOUP Côteaux du Languedoc - 75cl | (24.00 €) |
| MORGON Domaine Gravallon Lathuilière - 1L | (24.00 €) |
| BROUILLY Domaine Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| FLEURIE Domaine Gravallon Lathuilière - 75cl | (29.50 €) |
| SAUMUR CHAMPIGNY Domaine de Chaintres - 75cl | (29.00 €) |
| GAMAY Domaine des Caillots - 75cl | (19.50 €) |
| SAINT NICOLAS DE BOURGEUEIL Domaine Olivier - 37.5cl | (18.00 €) |
| SAINT NICOLAS DE BOURGEUEIL Domaine Olivier - 75cl | (28.00 €) |
| MERCUREY Faiveleys - 75cl | (49.00 €) |
| SAINT JOSEPH Clays Haus DELAS - 75cl | (39.00 €) |
| CHATEAUNEUF DU PAPE Haus DELAS - 75cl | (69.00 €) |
| CROZE HERMITAGE die launes DELAS - 37.5cl | (18.00 €) |
| CROZE HERMITAGE die launes DELAS - 75cl | (33.00 €) |
| CÔTES DU RHÈNE DELAS Haus Saint Esprit - 75cl | (19.80 €) |
| CHÂTEAU SANCERRE Marnier Lapostolle - 37,5cl | (24.00 €) |
| MENETOU WOHNZIMMER Henri Pellé les Bornes - 37.5cl | (19.50 €) |
| MENETOU WOHNZIMMER Henri Pellé les Bornes - 75cl | (34.00 €) |
| CHATEAU GALOUPET Jahrgang klassifiziert (Provence) - 50cl | (22.00 €) |
| CHATEAU GALOUPET klassifiziert Vintage (Provence) - 75cl | (39.00 €) |
| 1. CÔTES DE BLAYE Schloss Gardhut Haut Cluzeau - 75cl | (29.00 €) |
| PESSAC LEOGNAN der Kadett von Larrivent Haut-Brion - 75cl | (39.00 €) |
| BORDEAUX Château Boutin Arnaud - 75cl | (19.80 €) |
| SAINTE FOY Hosten Picant - 75cl | (45.00 €) |
| LUSSAC EMILION Taurus Schloss - 37.5cl | (16.00 €) |
| LUSSAC EMILION Taurus Schloss - 75cl | (26.00 €) |
| BORDEAUX Vaterhaus Tranquille - 37.5cl | (11.00 €) |
| BORDEAUX Haus des Vaters Tranquille - 75cl | (25.00 €) |
| SAINT EMILION Black Horse - 75cl | (39.00 €) |
| SAINT JULIEN Die Lehen der Grange - 75cl | (55.00 €) |
| HIGH MEDOC Les Bruilières von Beychevelle - 75cl | (55.00 €) |
| SAINT JULIEN Larose von Gruaud - 75cl | (55.00 €) |
| MARGAUX Meerjungfrau Giscours - 75cl | (55.00 €) |
| ALOXE CORTON Louis Latour - 75cl | (55.00 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 4cl Glas | (5.80 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 25cl | (10.40 €) |
| Petit Chablis Domaine Tremblay - 50cl | (19.90 €) |
| Muscadet Sèvre und Maine auf der Domaine Milsandière - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Muscadet Sèvre und Maine auf der Domaine Milsandière - 25cl | (8.00 €) |
| Muscadet Sèvre und Maine auf der Domaine Milsandière - 50cl | (16.00 €) |
| Bourgogne Aligoté Louis Latour - 4cl Glas | (5.80 €) |
| Burgunder Aligoté Louis Latour - 25cl | (10.40 €) |
| Burgunder Aligoté Louis Latour - 50cl | (19.90 €) |
| Sauvignon Domaine des Clots - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 25cl | (8.00 €) |
| Sauvignon Domaine des Caillots - 50cl | (16.00 €) |
| Moelleux Tariquet AOP Gascogne - 4cl Glas | (4.90 €) |
| Fluffy Tariquet AOP Gascogne - 25cl | (8.80 €) |
| Fluffy Tariquet AOP Gascogne - 50cl | (17.00 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antik - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antik - 25cl | (8.00 €) |
| Chardonnay Domaine Grezan antik - 50cl | (16.00 €) |
| Rosé des Monats (Provence, Pays d'Oc oder Roussillon) - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Rosé des Monats (Provence, Pays d'Oc oder Roussillon) - 25cl | (8.00 €) |
| Rose des Monats (Provence, Pays d'Oc oder Roussillon) - 50cl | (16.00 €) |
| Côte de Provence Cuvée Damen von Verez - 4cl Glas | (5.50 €) |
| Côte de Provence Cuvée Damen von Verez - 25cl | (9.90 €) |
| Côte de Provence Cuvée Damen von Verez - 50cl | (19.50 €) |
| Apfelwein Die 75cl Trockengoldpresse | (13.90 €) |
| Knauf 5cl | (5.00 €) |
| Norman Kir 20cl | (4.90 €) |
| Calvados DOMFRONTAIS die Auswahl des Chefs 4cl | (10.50 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - 25cl | (8.00 €) |
| Morgon Domaine Gravallon Lathuilière - 50cl | (16.00 €) |
| Côtes du Rhone Haus DELAS - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Côtes du Rhône Haus DELAS - 25cl | (8.00 €) |
| Côtes du Rhone Haus DELAS - 50cl | (16.00 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - 4cl Glas | (4.50 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - 25cl | (8.00 €) |
| Bordeaux Château Boutin Arnaud - 50cl | (16.00 €) |
| 1. Côtes de Blaye Schloss Gardut Haut Cluzeau - 4cl Glas | (5.50 €) |
| 1. Côtes de Blaye Schloss Gardut Haut Cluzeau - 25cl | (9.90 €) |
| 1. Côtes de Blaye Schloss Gardut Haut Cluzeau - 50cl | (19.50 €) |
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