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• Menu von der Karte
• Genussmenü 28 € (ohne Getränke)
• Weine

Menu von der Karte

Unsere Tagesformeln

• Tagesgericht - 9,90 € (ohne Getränke)

  (9.90 €)

• Vorspeise + Dish oder Dish + Dessert, mit 1 Getränk * - 13 €

  (13.00 €)

• Vorspeise, Gericht und Dessert mit 1 Getränk * - 15.50 €

  (15.50 €)

• * Auswahl: ein Glas Wein 12,5 cl / a Heineken Druck 25cl / 1 weich / 1 Wasser 20cl / 1 Kaffee

Kindermenü, unter 12 Jahre alt - 8 €

• Gehacktes Steak oder Omelett oder Schinken oder Nuggets

• +1 Getränk + 1 Dessert

Erstes Gericht

• Bourgogne Schnecken - 6 Stück

  (6.50 €)

• Bourgogne Schnecken - 12 Stück

  (12.50 €)

• Shrimp Spieß mit Knoblauchbutter und Sahne

  (9.00 €)

• Tortelloni Ricotta - Mozarella

  (10.00 €)

• Lachsravioli und geräucherter Lachs

  (11.00 €)

• St. Jacques

  (14.00 €)

Salate

• Der Italiener

  (12.00 €)

• La Biquette

  (12.00 €)

• Der Bauer

  (14.00 €)

Spezialitäten auf Schiefer

• Der Bergsteiger

  (14.00 €)

• Die Nordique

  (13.00 €)

• Der Landsmann

  (14.00 €)

• Cheesemonger

  (15.00 €)

Wackelt

• Einfach

  (10.00 €)

• Hähnchen

  (14.00 €)

• Hamburger

  (16.00 €)

• Räucherlachs

  (1.00 €)

Hausgemachte Hamburger

• Hamburger

  (12.00 €)

• Burger Gemüse

  (14.00 €)

• Hähnchenburger

  (13.00 €)

• Ch'ti Burger

  (14.00 €)

• Hühnerziegen Burger

  (13.00 €)

Formen

• Miesmuscheln mit Weißwein

  (10.00 €)

• Miesmuscheln mit Sahne

  (12.00 €)

Unser unvermeidliches

• Tagliatelle mit geräuchertem Lachs und Basilikum

  (12.50 €)

• Tartar Rindfleisch - roh oder halb gekocht

  (12.50 €)

• Rückseite des Kabeljau-Fisches - Parfümiert mit Dill

  (15.00 €)

• Entrecote (300g und mehr)

  (22.00 €)

• Steak

  (17.00 €)

• Seebarsch

  (9.00 €)

• Sautierte Solfische, Sauce mit Butter und Zitrone - je nach Anlieferung

  (23.00 €)

• Alle unsere Gerichte werden mit Pommes und grünem Salat begleitet - für jeden extra: 2 €

Desserts und Käse

• Dessert des Tages

  (5.00 €)

• Gourmet-Kaffee oder Gourmet-Tee

  (7.00 €)

• Käse-Trilogie

  (6.00 €)

• Glaces: siehe a la carte Menü

• Tarte Tatin à la Normande und ihr Vanilleball

  (5.00 €)

• Fondantschokoladen-Karamellherz und gesalzene Butter

  (5.00 €)

• Käsekuchen mit roten Beeren

  (5.00 €)

Genussmenü 28 € (ohne Getränke)

Erste Gerichte

• Gebratenes Foie Gras

• Oder: Garnelenbroschette mit Knoblauchbutter und Cognac Flambé-Creme

• Oder Saint-Jacques mit Champignoncreme

• Oder: Tortelloni-Ricotta-Mozzarella, Schinken-Parmesan-Gratin

Hauptgang

• Rindersteak flambiert mit Cognac, Bohnen von grünen Bohnen, Pfeffersauce

• Oder: Rücken von Wolfsbarsch, cremiger Weißwein

• Oder Sole munière - mit Zuschlag von 2 € und nach Ankunft

Nachtische

• Schokoladenfondant, Karamellherz und gesalzene Butter

• Oder Tarte Tatin à la Normande und ihr Vanilleball

• Oder Gourmet-Kaffee (Aufpreis von 2 €)

• Oder: Käsekuchen mit roten Beeren

Weine

Weine (durch Glas und Krüge)

• Roter Merlot, Landwein, Auswahl (12.5cl)

  (2.80 €)

• Roter Merlot, Landwein, Auswahl (25cl)

  (5.50 €)

• Roter Merlot, Landwein, Auswahl (50cl)

  (10.00 €)

• Provence rosé wein, landwein, auswahl (12.5cl)

  (2.80 €)

• Provence Roséwein, Landwein, Auswahl (25cl)

  (5.50 €)

• Provence Roséwein, Landwein, Auswahl (50cl)

  (10.00 €)

• Weiß, Sauvignon, Auswahl (12.5cl)

  (2.80 €)

• Weiß, Sauvignon, Auswahl (25cl)

  (5.50 €)

• Weiß, Sauvignon, Auswahl (50cl)

  (10.00 €)

Rotweine

• Schloss altes Charron Blaye Côte de Bordeaux (37.5cl)

  (12.00 €)

• Schloss altes Charron Blaye Côte de Bordeaux (75cl)

  (18.00 €)

• Der Javeaux Saint Nicolas von Bourgueil (37.5cl)

  (14.50 €)

• Der Javeaux Saint Nicolas von Bourgueil (75cl)

  (20.50 €)

• Die Magérans Côtes du Rhône (37.5cl)

  (15.50 €)

• Die Magérans Côtes du Rhône (75cl)

  (23.00 €)

• Die Valengenets Saumur Champigny (37.5cl)

  (12.00 €)

• Die Valengenets Saumur Champigny (75cl)

  (19.00 €)

• Aredius Bordeaux Superior (75cl)

  (18.00 €)

Rosa Weine

• Valadas Côtes de Provence (37,5 cl)

  (12.00 €)

• Valadas Côtes de Provence (75cl)

  (19.00 €)

• Magic Saint-Tropez Mediterranean (75cl)

  (18.00 €)

Weißweine

• André Ducal Bourgogne Aligoté (75cl)

  (19.00 €)

• Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre und Maine (37,5cl)

  (11.00 €)

• Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre und Maine (75cl)

  (17.00 €)

• XVIII Saint Luc Côtes de Gascogne (75cl)

  (19.00 €)

• Naturalys Chardonnay zertifizierter Biowein aus AOC (75cl)

  (16.50 €)

Tagesgericht - 9,90 € (ohne Getränke)

(Plat du jour - 9.90€ (hors boissons))

Vorspeise + Dish oder Dish + Dessert, mit 1 Getränk * - 13 €

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert, avec 1 Boisson* - 13€)

Vorspeise, Gericht und Dessert mit 1 Getränk * - 15.50 €

(Entrée, Plat et Dessert avec 1 Boisson* - 15.50€)

* Auswahl: ein Glas Wein 12,5 cl / a Heineken Druck 25cl / 1 weich / 1 Wasser 20cl / 1 Kaffee

(*Au choix: un verre de vin 12,5cl/une Heineken pression 25cl/1 soft/1eau 20cl/1 café)

Gehacktes Steak oder Omelett oder Schinken oder Nuggets

(Steak Haché ou Omelette ou Jambon ou Nuggets)

+1 Getränk + 1 Dessert

(+1 Boisson + 1 Dessert)

Bourgogne Schnecken - 6 Stück

(Escargots de Bourgogne - 6 pièces)

  (Allergen: Weichtiere)

Bourgogne Schnecken - 12 Stück

(Escargots de Bourgogne - 12 pièces)

Shrimp Spieß mit Knoblauchbutter und Sahne

(Brochette de crevettes au beurre d'ail à la crème)

  (Allergen: Krustentiere, Milch-, Weichtiere)

Tortelloni Ricotta - Mozarella

(Tortelloni ricotta - mozarella)

  (Allergen: Milch-)

Lachsravioli und geräucherter Lachs

(Ravioles de saumon et saumon fumé)

  (Allergen: Fishes, Milch-)

St. Jacques

(Saint-Jacques)

  (Allergen: Milch-, Weichtiere)

Der Italiener

(L’Italienne)

Preise :

12.00 €

 

  (Allergen: Milch-, Nuts)

La Biquette

(La Biquette)

  (Allergen: Milch-, Nuts)

Der Bauer

(La Fermière)

  (Allergen: Milch-, Nuts)

Der Bergsteiger

(La montagnarde)

Preise :

14.00 €

 

  (Allergen: Milch-)

Die Nordique

(La Nordique)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Fishes, Milch-)

Der Landsmann

(La Campagnarde)

Preise :

14.00 €

 

  (Allergen: Milch-)

Cheesemonger

(La fromagère)

  (Allergen: Milch-)

Einfach

(Simple)

Preise :

10.00 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Hähnchen

(Chicken)

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Hamburger

(Burger)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Räucherlachs

(Supplément oeuf 1€)

  (Allergen: Eggs)

Hamburger

(Burger)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Burger Gemüse

(Burger veget)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Hähnchenburger

(Burger cheese)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Ch'ti Burger

(Ch’ti Burger)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Hühnerziegen Burger

(Burger Chicken )

  (Allergen: Gluten, Milch-, Sesamkörner)

Miesmuscheln mit Weißwein

(Moules marinières)

Preise :

10.00 €

 

  (Allergen: Weichtiere)

Miesmuscheln mit Sahne

(Moules à la crême)

  (Allergen: Milch-, Weichtiere)

Tagliatelle mit geräuchertem Lachs und Basilikum

(Tagliatelles au saumon fumé et basilic)

  (Allergen: Gluten, Fishes)

Tartar Rindfleisch - roh oder halb gekocht

(Tartare de boeuf cru ou mi-cuit)

Rückseite des Kabeljau-Fisches - Parfümiert mit Dill

(Dos de cabillaud parfumé à l’aneth)

  (Allergen: Fishes)

Entrecote (300g und mehr)

(Entrecôte (300g et plus))

  (Allergen: Milch-)

Steak

(Pavé de boeuf)

Seebarsch

(Omelette jambon fromage)

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Sautierte Solfische, Sauce mit Butter und Zitrone - je nach Anlieferung

(Sole meunière, selon arrivage)

  (Allergen: Fishes, Milch-)

Alle unsere Gerichte werden mit Pommes und grünem Salat begleitet - für jeden extra: 2 €

(Tous nos plats sont accompagnés de frites et salade verte, pour tout supplément : 2€)

Dessert des Tages

(Dessert du jour)

Gourmet-Kaffee oder Gourmet-Tee

(Café ou thé gourmand)

Käse-Trilogie

(Trilogie de fromages)

  (Allergen: Milch-)

Glaces: siehe a la carte Menü

(Glaces : voir la carte)

Tarte Tatin à la Normande und ihr Vanilleball

(Tarte tatin à la Normande & sa boule vanille)

Fondantschokoladen-Karamellherz und gesalzene Butter

(Fondant au chocolat cœur caramel et beurre salé)

Käsekuchen mit roten Beeren

(Cheesecake aux fruits rouges)

Gebratenes Foie Gras

(Ravioles saumon et saumon fumé gratinées au Reblochon)

  (Allergen: Fishes, Milch-)

Oder: Garnelenbroschette mit Knoblauchbutter und Cognac Flambé-Creme

(Ou: Brochette de crevettes au beurre d'ail et crème flambée au Cognac)

  (Allergen: Weichtiere)

Oder Saint-Jacques mit Champignoncreme

(Ou Saint-Jacques à la crème champignons de Paris)

  (Allergen: Gluten, Weichtiere)

Oder: Tortelloni-Ricotta-Mozzarella, Schinken-Parmesan-Gratin

(Ou: Tortelloni ricotta-mozzarella, jambon cru gratinés au parmesan)

  (Allergen: Krustentiere, Milch-, Senf-)

Rindersteak flambiert mit Cognac, Bohnen von grünen Bohnen, Pfeffersauce

(Pavé de bœuf flambé au Cognac, fagot d'haricots verts, sauce poivre)

Oder: Rücken von Wolfsbarsch, cremiger Weißwein

(Ou: Dos de loup de mer, crémé vin blanc)

  (Allergen: Fishes)

Oder Sole munière - mit Zuschlag von 2 € und nach Ankunft

(Ou Sole meunière -- avec supplément de 2€ et selon arrivage)

  (Allergen: Fishes, Milch-)

Schokoladenfondant, Karamellherz und gesalzene Butter

(Fondant au chocolat, cœur caramel et beurre salé)

  (Allergen: Milch-)

Oder Tarte Tatin à la Normande und ihr Vanilleball

(Ou Tarte tatin à la Normande & sa boule vanille)

Oder Gourmet-Kaffee (Aufpreis von 2 €)

(Ou Café gourmand (avec supplément de 2€))

Oder: Käsekuchen mit roten Beeren

(Ou: Cheesecake aux fruits rouges)

Roter Merlot, Landwein, Auswahl (12.5cl)

(Rouge Merlot, vin de pays, sélection (12.5cl))

Preise :

2.80 €

 

Roter Merlot, Landwein, Auswahl (25cl)

(Rouge Merlot, vin de pays, sélection (25cl))

Preise :

5.50 €

 

Roter Merlot, Landwein, Auswahl (50cl)

(Rouge Merlot, vin de pays, sélection (50cl))

Preise :

10.00 €

 

Provence rosé wein, landwein, auswahl (12.5cl)

(Rosé Provence, vin de pays, sélection (12.5cl))

Preise :

2.80 €

 

Provence Roséwein, Landwein, Auswahl (25cl)

(Rosé Provence, vin de pays, sélection (25cl))

Preise :

5.50 €

 

Provence Roséwein, Landwein, Auswahl (50cl)

(Rosé Provence, vin de pays, sélection (50cl))

Preise :

10.00 €

 

Weiß, Sauvignon, Auswahl (12.5cl)

(Blanc, Sauvignon, sélection (12.5cl))

Preise :

2.80 €

 

Weiß, Sauvignon, Auswahl (25cl)

(Blanc, Sauvignon, sélection (25cl))

Preise :

5.50 €

 

Weiß, Sauvignon, Auswahl (50cl)

(Blanc, Sauvignon, sélection (50cl))

Preise :

10.00 €

 

Schloss altes Charron Blaye Côte de Bordeaux (37.5cl)

(Château vieux Charron Blaye Côte de Bordeaux (37.5cl))

Preise :

12.00 €

 

Schloss altes Charron Blaye Côte de Bordeaux (75cl)

(Château vieux Charron Blaye Côte de Bordeaux (75cl))

Preise :

18.00 €

 

Der Javeaux Saint Nicolas von Bourgueil (37.5cl)

(Les Javeaux Saint Nicolas de Bourgueil (37.5cl))

Preise :

14.50 €

 

Der Javeaux Saint Nicolas von Bourgueil (75cl)

(Les Javeaux Saint Nicolas de Bourgueil (75cl))

Preise :

20.50 €

 

Die Magérans Côtes du Rhône (37.5cl)

(Les Magérans Côtes du Rhône (37.5cl))

Preise :

15.50 €

 

Die Magérans Côtes du Rhône (75cl)

(Les Magérans Côtes du Rhône (75cl))

Preise :

23.00 €

 

Die Valengenets Saumur Champigny (37.5cl)

(Les Valengenets Saumur Champigny (37.5cl))

Preise :

12.00 €

 

Die Valengenets Saumur Champigny (75cl)

(Les Valengenets Saumur Champigny (75cl))

Preise :

19.00 €

 

Aredius Bordeaux Superior (75cl)

(Aredius Bordeaux Supérieur (75cl))

Preise :

18.00 €

 

Valadas Côtes de Provence (37,5 cl)

(Valadas Côtes de Provence (37.5cl))

Preise :

12.00 €

 

Valadas Côtes de Provence (75cl)

(Valadas Côtes de Provence (75cl))

Preise :

19.00 €

 

Magic Saint-Tropez Mediterranean (75cl)

(Magic Saint-Tropez Méditerranée (75cl))

Preise :

18.00 €

 

André Ducal Bourgogne Aligoté (75cl)

(André Ducal Bourgogne aligoté (75cl))

Preise :

19.00 €

 

Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre und Maine (37,5cl)

(Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre et Maine (37,5cl))

Preise :

11.00 €

 

Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre und Maine (75cl)

(Cuvée les Donelières Muscadet Sèvre et Maine (75cl))

Preise :

17.00 €

 

XVIII Saint Luc Côtes de Gascogne (75cl)

(XVIII Saint Luc Côtes de Gascogne (75cl))

Preise :

19.00 €

 

Naturalys Chardonnay zertifizierter Biowein aus AOC (75cl)

(Naturalys Chardonnay vin biologique certifié pays d'AOC (75cl))

Preise :

16.50 €

 

Tagesmenu

• Teller des Tages, ohne Getränke

  (9.90 €)

Teller des Tages, ohne Getränke

(Plat du jour , hors boisson)

  (Allergen: Peanuts)

Veranstaltung

Translation Problem?