eRESTAURANT NFC

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Casino La Roche Posay
Avenue Georges Deloffre
86270 La Roche Posay

Tel. +33 5 49 86 20 10

E-Mail: lateliergourmand-lrp@partouche.com

Web: http://www.casino-larocheposay.partouche.com

Zahlung:

Menü "BISTROT-GOURMAND"

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Die Kreation des Küchenchefs

Speisekarte (36.00 €)

Speisekarte

(Menu)

Preise :

36.00 €

Vorspeisen – 10,00 € Ganze Entenstopfleber, bei 50 °C gegart, Rhabarbergelee und Fleur de Sel. Pochierte Eier, Rotweinsauce nach Meurette-Art. Wolfsbarsch-Tartar, Äpfel, Kiwis, Limette und Zubrowka-Wodka-Vinaigrette. Hauptgerichte – 24,00 €. Geräucherte Entenbrust , Cranberry-Miso-Püree, geräuchertes Pastinakenmark, Süßkartoffel-Bananen-Sauce Trilogie aus Garnelen, Kürbispüree und einem Hauch Exotik Gebratener Seeteufel mit Speck, sanftem Bohnenpüree und Kalbsjus vollmundig Desserts - 9,00 € Käseplatte Knuspriges Haselnuss-Mürbteig, Zitronencreme und Bourbon-Vanille-Eis Fließendes Herz, Schokoladenbirne, Karamell-Eis Traditionelles Grand-Marnier-Soufflé

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Bedeutung der Symbole :
Halal
Koscher
Alkohol
Allergen
Vegetarier
Vegan
Defibrillator
BIO
Hausgemachte
Kuh
Glutenfrei
Pferd
.
Kann Tiefkühlprodukte enthalten
Schwein

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