eRESTAURANT NFC
Die Vorspeisen| Die berühmte TOINOU-Suppe | (8.00 €) |
| Muscheln Gratiniert von 6: traditionelles hausgemachtes Rezept mit den besten Muscheln der Saison | (8.00 €) |
| Tapas des Tages | (12.00 €) |
| Störgeschichten: Maison Gourmet House Oscietre Zuchtkaviar (Polen) - 125g | (175.00 €) |
| Störgeschichten: Maison Gourmet House Oscietre Zuchtkaviar (Polen) - 20g | (40.00 €) |
| Geschichten vom Stör: Gezüchteter Kaviar Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
| Geschichten vom Stör: Gezüchteter Kaviar Maison Gourmet House Baeri (Iran) 30g | (55.00 €) |
| Teller mit Mer'cuterie (2 Pers.) | (27.00 €) |
Fisch und warme Gerichte
| Seebrasse oder Wolfsbarsch von den Frioul-Inseln (ökologischer Landbau) ca. 350g. | (24.00 €) |
| Das Wild Kabeljaufilet des Tages, von uns eingefädelt (ca. 200g) | (24.00 €) |
| Halbgegartes schottisches Lachsfilet 200g | (24.00 €) |
| Gegrillter mediterraner Roter Thunfisch - 200g | (38.00 €) |
| Wildfisch (Seebarsch, Seebrasse, St. Pierre, Schwertfisch…) - 100 g | (8.50 €) |
| Linguine mit Meeresfrüchten | (26.00 €) |
| Gebratener Knoblauch und Petersilienmuscheln | (18.00 €) |
| 10 Petersilienmesser | (15.00 €) |
| Braten oder Plancha des Tages, je nach Verfügbarkeit (kontaktieren Sie uns) | (12.00 €) |
| Hummer aus unserem Aquarium, ca. gegrillt. 500 g, Herkunft Nordostatlantik | (49.00 €) |
| Gegrillter Hummer aus Mauretanien, ca. 500 g | (58.00 €) |
| Kindergericht - 9 € | (9.00 €) |
| Nahrungsergänzungsmittel mit geröstetem Gemüse | (6.50 €) |
| Pommes frites ergänzen | (4.50 €) |
| Salatbeilage | (3.10 €) |
| Hausgemachte Royal Aïoli | (26.00 €) |
| Begleitzuschlag | (3.20 €) |
Die klassischen Austern| Marennes d'Oléron N ° 1T Groß und Klein in Klar - La pce | (2.16 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 2 Grosse - Verfeinert in Klar - La pce | (1.99 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 3 Moy - Verfeinert in Klar - La pce | (1.72 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 4 Klein - Raffiniert in Klar - La pce | (1.39 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 5 Sehr Klein - Raffiniert in Klar - La pce | (1.29 €) |
| Specials Isigny Baie des Veys - Nr. 1 sehr groß - La pce | (2.49 €) |
| Spezielle Isigny Bucht von Veys - Nr. 2 Big - La pce | (1.99 €) |
| Spezielle Isigny Bucht von Veys - Nr. 3 Durchschnitt - La pce | (1.82 €) |
| Spezielle Isigny Bucht von Veys - Nr. 4 Petites - La pce | (1.59 €) |
| Specials La Forêt Fouesnant Quiberon - Nr. 1 Sehr groß - La pce | (2.69 €) |
| Specials La Forêt Fouesnant Quiberon - Nr. 2 Groß - La pce | (2.18 €) |
| Spezieller Quiberon La Forêt Fouesnant - Nr. 3 Durchschnitt - La pce | (1.82 €) |
| Specials La Forêt Fouesnant Quiberon - Nr. 4 Klein - La pce | (1.75 €) |
| Austern aus Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 Groß - La pce | (1.43 €) |
| Bouzigues Austern Etang de Thau - Nr. 4 Klein - La pce | (1.19 €) |
| Abbrechen - Ille-et-Vilaine, Bretagne Nr. 1 Sehr groß - La pce | (2.69 €) |
| Abbrechen - Nr. 2 groß - Pce | (1.99 €) |
| Abbrechen - Ille-et-Vilaine, Bretagne - Nr. 3 Durchschnitt - La pce | (1.90 €) |
| Abbrechen - Ille-et-Vilaine, Bretagne - Nr. 4 Klein - La pce | (1.69 €) |
Die außergewöhnlichen Austern| Pousses en Claire Nr. 3 - La Pce | (2.99 €) |
| Special GEAY 1872 Nr. 2 - Das Stück | (2.79 €) |
| Special GEAY 1872 Nr. 3 - Das Stück | (2.49 €) |
| Special GEAY 1872 Nr. 4 - Das Stück | (2.29 €) |
| Belon flache Austern Nr. 0 - Das Stück | (3.30 €) |
| Belon flache Austern Nr. 000 - Das Stück | (4.70 €) |
| Prat-Ar-Coumn Nr. 2 - Der Raum | (1.95 €) |
| Gillardeau Special Nr. 2 - Das Stück | (3.45 €) |
| Gillardeau Special No. 3 - Das Stück | (3.15 €) |
| Gillardeau Special Nr. 4 - Das Stück | (2.90 €) |
| Gillardeau Special Nr. 5 - Das Stück | (2.50 €) |
| Camargue Special N ° 2 - Das Stück | (1.99 €) |
| Prieur Nr. 3 - Das Stück | (3.20 €) |
Die Krebstiere| Grönland Schneekrabbenpfoten *: Ca. 350 g Portion | (30.00 €) |
| Echtes Kamtschatka * Royal Crab Leg - ca. 250g | (37.50 €) |
| Hummer 16/20 * (Herkunft Nordostatlantik) Kaliber 16/20 - Das Stück | (2.20 €) |
| Blauer Hummer aus dem Aquarium (Origin ANE) 500g | (49.00 €) |
| Hummer Royale des Fischteichs (Origin ANE oder Mediterranée) nach Gewicht (kontaktieren Sie uns) - die 100g | (14.00 €) |
| Kanadischer Hummer aus dem Fischteich nach Gewicht (kontaktieren Sie uns) - die 100g | (6.90 €) |
| Spezielle Verkostung von Garnelen: Royal 40/60 Kaliber Origin Atlantic Central East - Das Stück | (1.15 €) |
| Spezielle Garnelen Verkostung: Imperial 30/40 Kaliber Herkunft Atlantic Central East - Das Stück | (1.80 €) |
| Spezielle Garnelen Verkostung: Wild Mosambik (oder andere kontaktieren Sie uns) Sehr groß 10/20 - Das Stück | (6.50 €) |
| Spezielle Verkostung von Garnelen: Kaliber 40/60 des Wild Atlantic Center East (FAO34) - Das Stück | (1.99 €) |
| Spezielle Verkostung von Garnelen: Kaliber 30/40 des Wild Altantic Center East (FAO34) - Das Stück | (3.50 €) |
| Garnelen mit besonderer Verkostung: Kaliber 20/30 des Wild Atlantic Center East (FAO34) - Das Stück | (4.90 €) |
| Madame Tourteau Sauvage Herkunft Nordostatlantik - Das Stück von 600/800 g ungefähr | (16.90 €) |
| Der Teil der Meeresschnecken: Von uns gekocht -12 Stück ungefähr | (5.90 €) |
Die Muscheln| Mediterrane Veilchen 9/10 Stück pro Kilo - Das Stück | (2.30 €) |
| Hard Clams Herkunft Nordost-Atlantik - Das Stück | (2.10 €) |
| Galizien Seeigel (nach Verfügbarkeit, kontaktieren Sie uns) - Das Stück | (2.60 €) |
| Seeigel der Bouches du Rhône Küste von Var oder Hérault (je nach Verfügbarkeit, kontaktieren Sie uns) - Das Stück | (1.39 €) |
| Kleine Seeigel von Sète (nach Verfügbarkeit, kontaktieren Sie uns) - Das Zimmer | (0.79 €) |
| Muscheln Verkostung Auswahl (nach Verfügbarkeit) - Das Stück | (0.58 €) |
| Hund Herzmuskel Herkunft Nordost-Atlantik - Das Stück | (0.75 €) |
| Kirschkernmuscheln Ursprung Atlantic North East - Das Stück | (0.95 €) |
Beispiele für Meeresfrüchte Zusammensetzung| Das TOINOU Special - 99 € (für 2 Personen) | (99.00 €) |
| Sea Trip 59 € (für 2 Personen) | (59.00 €) |
| Schwimmen - 40 € | (40.00 €) |
| Junior - 22 € | (22.00 €) |
| Baby -19 € | (19.00 €) |
| Les Amoureux… de la Mer - 128 € für 2 Personen | (128.00 €) |
| 16 außergewöhnliche Austern - 50 € | (50.00 €) |
| Variationen über die Auster - 14 € | (14.00 €) |
Die Desserts| Gebäck: Frische Orange mit Gewürzen hausgemacht | (7.00 €) |
| Gebäck: Hausgemachtes Schokoladenmousse | (7.00 €) |
| Gebäck: Der historische Zitronen-Baiser-Kuchen | (7.00 €) |
| Gebäck: 999 Blätter | (7.00 €) |
| Gebäck: Omas Crème Brûlée | (7.00 €) |
| Gebäck: Hausgemachte Ganache "à" Toinou | (7.00 €) |
| Gebäck: Hausgemachtes Tiramisu | (7.00 €) |
| Gebäck: Ergänzung "hausgemachte Schlagsahne" | (1.00 €) |
| Gebäck: Großzügige Kränzchen | (9.00 €) |
| Eiscreme und Eisbecher herstellen: Zitronensorbet | (7.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Thymiansorbet | (7.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Iced Nougat, Coulis mit roten Früchten | (7.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Caramel Butter Salty | (7.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Colonel Zitronensorbet + Wodka | (8.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Admiral (Zitronensorbet + Birnenlikör) | (8.00 €) |
| Handgemachtes Eis und Eisbecher: Garlathym (Thymiansorbet + Marc de Provence) | (8.00 €) |
| Gourmandises: Kaffee / Gourmet Tee | (9.00 €) |
| Gourmandises: Irish Coffee | (9.00 €) |
| Feinschmecker: Cappuccino | (3.90 €) |
| Teller mit 3 Montaiguet-Käsesorten | (19.00 €) |
| Handwerkliches Eis | (7.00 €) |
Aperitifs, verdauungsfördernd| Kir Haus - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
| Anis - 4cl | (4.00 €) |
| Verschiedene Vorspeisen - 4cl | (4.30 €) |
| Alkohol + Soda oder Fruchtsaft - 4cl | (9.00 €) |
| Whisky - 4cl | (6.00 €) |
| Verdauung - 4cl | (6.00 €) |
| Blondes Fassbier 25cl | (4.00 €) |
| Blondes Fassbier 50cl | (7.50 €) |
| Überlegener Whisky - 4cl | (8.30 €) |
| Hauscocktail | (9.00 €) |
| Blondes Craft Beer 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
| Blondes Craft Beer 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
| Alter Zacapa Rum 23 Jahre alt 4cl | (12.00 €) |
Wasser, Kaffee| Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - mit Glas 13cl | (5.00 €) |
| Palette Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
| Palette Ch. Simone - mit 13cl Glas | (12.00 €) |
| Palette Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
| Palette Ch. Cremade - 13cl Glas | (10.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Schriftcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
| Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
| Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
| Muscadet - 37,5cl | (16.00 €) |
| Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
| Sancerre - 37,5cl | (23.00 €) |
| Sancerre - im Glas 13cl | (7.00 €) |
| Zwischen zwei Meeren - 75cl | (21.00 €) |
| Zwischen zwei Meeren - 50cl | (15.00 €) |
| Chablis - 75cl | (30.00 €) |
| Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
| Elsass Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
| Alsace Gewürztraminer - 75cl | (22.00 €) |
| Elsässer Riesling - 75cl | (20.00 €) |
Rot- und Roséweine| Cassis (Brunnen - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
| Les Terrassen de la Courtade, Porquerolle, Rose - 75cl | (25.00 €) |
| Palette Ch. Simone rot - 75cl | (67.00 €) |
| Palette Ch Creme Rot oder Rosé - 75cl | (43.00 €) |
| Palette Ch Cremade Rosé - 13cl Glas | (10.00 €) |
| Ventoux Rot - 75cl | (15.00 €) |
| Ventoux Rot - im Glas 13cl | (3.00 €) |
| Schloss Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |
Champagner
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