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  RESTAURANT IRANIEN PERSEPOLIS
  Rue Chaponnière 7
  1201   Genève

  Tel.   +41 22 700 03 30

  Cuisine iranienne

  E-Mail:   info@persepolisgva.ch

  Web:   https://www.persepolisgva.ch/

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Die Vorspeisen

Unsere Grillspezialitäten

Unsere Eintopfspezialitäten

Hauptgang. Mit unserem speziellen Reis

Suppen

Beilagen

Unsere Desserts

Gerichte des Tages 20CHF

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Serviert mit iranischem Brot: nane lavashe

(Les plats sont servis avec du pain iranien: nane lavashe)

(سرو شده با نان ایرانی لواش)

  (Allergen: Gluten)

Mast-o-khiar

(Mast-o-khiar)

(ماست و خیار)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Joghurt, Knoblauchpulver, Gurke, Minze, iranische Bergkräuter
  (Allergen: Gluten, Milch-)

Mast-o-Moussir

(Mast-o-moussir)

(ماست موسیر)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Joghurt, iranischer Bärlauch, iranische Bergkräuter
  (Allergen: Gluten, Milch-)

Borani Esfenadj

(Borani Esfenadj)

(بورانی اسفنداد)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Spinat und Knoblauch Joghurt
  (Allergen: Milch-)

Faslesalat

(Salade Fasle)

(سالاد فاسلی)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

  Gemischter saisonaler Salat

Shirazi-Salat

(Salade Shirazi)

(سالاد شیرازی)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

 
  Gurke, Tomate, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft

Zeytoun Parvardeh

(Zeytoun Parvardeh)

(زیتون پرورده)

Preise : 7.00 CHF (7.29 €)

 
  Marinierte Oliven mit Grenadinesauce, Nüssen und Kräutern
  (Allergen: Nuts)

Olivieh Salat

(Salade Olivieh)

(سالاد اولیویه)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

 
  Kartoffelmousseline, Huhn, Eier, Erbsen, Gurken, Mayonnaise und Olivenöl
  (Allergen: Eggs, Milch-, Senf-, Sulfit)

Dolmeh Bargeh Mo

(Dolmeh Bargeh Mo)

(دولمه بغل مو)

Preise : 7.00 CHF (7.29 €)

  Gefüllte Weinblätter. mit Reis, aromatischen Kräutern, gelben Erbsen

Kachk-o-Bademjan

(Kachk-O-Bâdemjan)

(kachk-o-bademjan)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

 
  Aubergine, Kurkuma, Knoblauch, Minze, Quark Milch
  (Allergen: Milch-)

Mirza Ghassemi

(Mirza Ghassemi)

(میرزا قاسمی)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

  Geräucherte Aubergine, Kurkuma, Knoblauch, Tomate, Ei
  (Allergen: Eggs)

Kabab Koubideh

(Kabab Koubideh)

(کابابوبه)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Zwei Lammspieße, gegrillte Tomaten

Kabab Bargue

(Kabab Bargue)

(کاباب برگی)

Preise : 32.00 CHF (33.33 €)

 
  Spieß vom Lammfilet und gegrillte Tomaten

Kabab Soltani: 2 Spieße

(Kabab Soltani: 2 brochettes)

(کابابل سلطانی: 2 سرباز)

Preise : 34.00 CHF (35.42 €)

 
  1 Lammrückenfilet. 1 Lammspieß gehackt. gegrillte Tomaten

Kabab Tchendjeh

(Kabab Tchendjeh)

(کابل Tchendjeh)

Preise : 36.00 CHF (37.5 €)

 
  Lammfilet in Safran und gegrillten Tomaten mariniert

Kabab Makhlout: 2 Spieße

(Kabab Makhlout: 2 brochettes)

(Kabab Makhlout: 2 skewers)

Preise : 36.00 CHF (37.5 €)

 
  Kombination von Lammfilet, Lammhackfleisch, Hähnchenbrust. Und gegrillte Tomaten

Kabab Bakhtiari

(Kabab Bakhtiari)

(کاباب بختیاری)

Preise : 32.00 CHF (33.33 €)

 
  Kombination aus Lammfilet und marinierter Hühnerbrust

Djoujeh Kabab ohne Knochen

(Djoujeh Kabab sans os)

(جورج کاباب بدون استخوان)

Preise : 26.00 CHF (27.08 €)

 
  Hähnchenbrustspieß in einer Sauce aus Zitronen-Safran-Sauce und gerösteten Tomaten

Alle unsere Gerichte werden mit Basmati-Reis und gegrillten Tomaten serviert

(Tous nos plats sont servis avec du riz basmati et des tomates grillées)

(تمام غذاهای ما با برنج باسماتی و گوجه فرنگی های کبابی سرو می شود)

Khorshte Ghormeh Sabzi

(Khorshte Ghormeh Sabzi)

(خورشید قره سبزی)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Lammeintopf mit 5 Kräutern, roten Bohnen und getrockneter Zitrone

Khorshte Geymeh Bademjân

(Khorshte Geymeh Bademjân)

(خورشید گیمه بادمجان)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Lammeintopf mit Auberginen, Tomaten, Safran und getrockneter Zitrone

Khoresh Bamieh. Vegetarier

(Khoresh Bamieh. Végétarien)

(خرم بمیه گیاه خواری)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Vegetarisches Gericht mit Okra, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zitronensaft

Alle unsere Gerichte werden mit Basmati-Reis und gegrillten Tomaten serviert

(Tous nos plats sont servis avec du riz basmati et des tomates grillées)

(تمام غذاهای ما با برنج باسماتی و گوجه فرنگی های کبابی سرو می شود)

Zereşk Polo Ba Morgh

(Zereshk Polo Ba Morgh)

(Zereshk Polo Ba Morgh)

Preise : 25.00 CHF (26.04 €)

 
  Basmati Safran Reis mit sautierten Berberitze Dornen und Huhn

Zereşk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan

(Zereshk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

(Zereshk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

Preise : 29.00 CHF (30.21 €)

 
  Safran Basmati-Reis mit sautierten Berberitze Dornen und Lamm-Schaft oder Lammkeule

Baghali Polo Ba Morgh

(Baghali Polo Ba Morgh)

(Baghali Polo Ba Morgh)

Preise : 25.00 CHF (26.04 €)

 
  Basmatireis mit Dill, Saubohnen und Huhn

Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan

(Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

(Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

Preise : 29.00 CHF (30.21 €)

 
  Dill Basmati Reis, dicke Bohnen und Lammkeule oder Hals

Jô Suppe

(Soupe Jô)

(سو سوپ)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

  Gerstencreme mit frischen Kräutern
  (Allergen: Milch-)

Ashe Reshte

(Ashe Reshte)

(Ashe Reshte)

Preise : 10.00 CHF (10.42 €)

  Spinatsuppe, aromatische Kräuter, rote Linsen und Kichererbsen mit einer Spur Quarkmilch.

Torshi Makhlout

(Torshi Makhlout)

(Torshi Makhlout)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Mischung aus Essiggemüse: Karotten, Blumenkohl, Auberginen und Zwiebeln

Khiar Shour

(Khiar Shour)

(کیار شور)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Eingelegte Gurken mit Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Estragon

Sholeh Zard

(Sholeh Zard)

(شلخ زرد)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Reispudding, Safran aus dem Iran und Rosenwasser
  (Allergen: Gluten, Milch-)

Faludeh

(Faludeh)

(فالوده)

Preise : 6.00 CHF (6.25 €)

  Persisches Sorbet mit Fadennudeln und Rosenwasser

Bastani Sonati

(Bastani Sonati)

(باستانی سوناتی)

Preise : 8.00 CHF (8.33 €)

  Iranisches Eis, Rosenwasser, Vanillesafran und zerdrückte Pistazien
  (Allergen: Milch-, Nuts)

Baghlava

(Baghlava)

(بغلوا)

Preise : 2.00 CHF (2.08 €)

  Orientalisches Gebäck mit Pistazien oder Mandeln
  (Allergen: Gluten, Nuts)

Kabab Koobideh

(Kabab koobideh)

(کباب کوبیده)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  2 Lammspieße, gegrillte Tomaten

Khoresh Ghormeh Sabzi

(Khoresh ghormeh sabzi)

(خورشت قورمه سبزی)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Lammeintopf mit 5 Kräutern, Kidneybohnen und getrockneter Zitrone

Ohne Knochen jujeh kabab

(Jujeh kabab )

(جوجه کباب بی استخوان)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Hähnchenbrust in Zitronensaft und Safransauce, mit gegrillten Tomaten mazeriert

Khoresh geymeh batemjân

(Khoresh geymeh bademjân)

(خورشت قیمه بادمجان)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Lammeintopf mit Auberginen, Tomaten, Safran und getrockneter Zitrone

Baghali-Polo ba morgh

(Baghali polo ba morgh)

(باقالی پلو مرغ)

Preise : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Basmatireis mit Dill, Saubohnen und Hühnchen

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