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• Korsische Spezialitäten
• Korsisches Menü (15 €)
• Korsische Formel

Korsische Spezialitäten

Charcuterie plancha Korsika

• Der Teller - 8 €

  (8.00 €)

• Die 2 Teller - 14 €

  (14.00 €)

Hirten Teller

• Farandole von korsischem Käse und Feigenmarmelade geführt - Der Teller 8 €

  (8.00 €)

• Farandole von korsischem Käse und Feigenmarmelade geführt - Die 2 Teller 14 €

  (14.00 €)

Korsische Sandwiches

• Sandwich mit Figatelli und gegrillter Panzetta

  (5.00 €)

• Sandwich mit gegrillten Figatelli und Panzetta + geschmolzenen Schafscheiben

  (6.00 €)

• Sandwich mit Figatelli und gegrillter Panzetta + geschmolzene Schafscheiben + 1 Pietra (korsisches Bier mit Kastanien)

  (9.00 €)

Korsisches Menü (15 €)

1 Vorspeise + 1 Kochplatte Ihrer Wahl - oder - 1 Käseplatte + 1 heißes Gericht Ihrer Wahl

• Vorspeise + warmes Gericht

  (15.00 €)

• Ein Teller Käse + ein heißes Gericht

  (15.00 €)

Auswahl der Vorspeise

• Teller mit korsischem Aufschnitt

• 1 Teller korsischen Käses + korsische Feigenmarmelade

Heißes Gericht Ihrer Wahl

• Gebratenes Kalbfleisch nach korsischer Art mit Oliven + Pinna Rigates (Nudeln)

• Figatelli und Panzetta mit Cortenaise-Sauce Tomate + Pinna Rigate (Nudeln)

Korsische Formel

Die 2 Teller - 14 €

• 1 korsische Wurstplatte + 1 korsische Käseplatte mit Feigenmarmelade

  (14.00 €)

Der Teller - 8 €

(L'assiette - 8 €)

(U piattu - 8 €)

Die 2 Teller - 14 €

(Les 2 assiettes - 14 €)

(I 2 piatti - 14 €)

Farandole von korsischem Käse und Feigenmarmelade geführt - Der Teller 8 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - L'assiette 8 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - U piattu 8 €)

Farandole von korsischem Käse und Feigenmarmelade geführt - Die 2 Teller 14 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - Les 2 assiettes 14 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - I 2 piatti 14 €)

Sandwich mit Figatelli und gegrillter Panzetta

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia)

Sandwich mit gegrillten Figatelli und Panzetta + geschmolzenen Schafscheiben

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia + tomme di fette di pecuri fusi)

Sandwich mit Figatelli und gegrillter Panzetta + geschmolzene Schafscheiben + 1 Pietra (korsisches Bier mit Kastanien)

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues + 1 Pietra (bière Corse à la châtaigne))

(Sandwich cù figatelli è panzetta à griglia)

Vorspeise + warmes Gericht

(Entrée + plat chaud)

(Starter + piattu caldu)

Ein Teller Käse + ein heißes Gericht

(Une assiette de fromages + un plat chaud)

(Un platu di furmagliu + un platu caldu)

Teller mit korsischem Aufschnitt

(Assiette de charcuterie corse)

(Piastra di tagliata di friddu corsa)

 

1 Teller korsischen Käses + korsische Feigenmarmelade

(1 assiette de fromages corse + confiture de figues corses)

(1 piattu di furmagliu corsu + marmellata di fichi corsi)

  (Allergen: Milch-)

Gebratenes Kalbfleisch nach korsischer Art mit Oliven + Pinna Rigates (Nudeln)

(Sauté de veau corse, façon bastiaise, aux olives + des pennes rigates (pâtes))

(Stilu corsu di vitella fritta, cù olivi + rigali pinna (pasta))

  (Allergen: Gluten)

Figatelli und Panzetta mit Cortenaise-Sauce Tomate + Pinna Rigate (Nudeln)

(Figatelli et panzetta à la cortenaise, sauce tomate + pennes rigate (pates))

(Figatelli è panzetta cù salsa cortenaise tomate + pinna rigate (pasta))

1 korsische Wurstplatte + 1 korsische Käseplatte mit Feigenmarmelade

(1 Assiette charcuterie Corse + 1 Assiette fromages Corse et sa confiture figues)

(1 piattu di charcuterie corsa + 1 piattu di furmagliu corsu cù marmellata di fichi)

Tagesmenu

Veranstaltung

Translation Problem?