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Unsere Vorspeisen

• Caesar-Salat wie der einfache Club

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Fischersalat

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Carpaccio vom Rind, Streifen Parmesan Reggiano, Rucola und Kapernons

  (130.00 MAD) (11.82 €)

• Fisch-Ceviche des Tages

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Duo von Foie Gras und Frühlingsrollen von Pilzen und Datteltapenade

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Salat der einfache Club

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Fischsuppe im einfachen Clubstil

  (90.00 MAD) (8.18 €)

Spezialitäten des Küchenchefs

• Traditionelle Paella (für 2 Personen) (40 Minuten Kochen)

  (280.00 MAD) (25.45 €)

• Risotto Arborio mit Hummer

  (220.00 MAD) (20 €)

• Wolf gefüllt mit Meeresfrüchten, Lauch und Spinatgratin

  (260.00 MAD) (23.64 €)

• Stroganov-Rindfleisch mit Basmati-Reis

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Klassisches Rindertartar, Topf mit Salat, hausgemachte Pommes (am Tisch zubereitet)

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• Tagliatelle mit Meeresfrüchten Arrabiata

  (160.00 MAD) (14.55 €)

Die Speisekarte des Fischhändlers

• A la Plancha: Der heilige Petrus ist zurück

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• A la Plancha: Schwertfischsteak

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• A la plancha: Langustinen

  (220.00 MAD) (20 €)

• Parillada des Fisches des Tages (für 2 Personen)

  (380.00 MAD) (34.55 €)

• Zurück vom Lachs gegrillt über einem Holzfeuer

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Beilagen: Kartoffelpüree, gegrilltes Gemüse.

• Saucen: Krebstiere, Safran

Das Menü des Metzgers

• Herz aus gegrilltem Rinderfilet

  (195.00 MAD) (17.73 €)

• Rindfleisch Entrecote 320g

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Parillada von Fleisch

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Lammmäuse mit sautierten Kartoffeln

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Beilagen: Kartoffeln, hausgemachte Pommes Frites, sautiertes Gemüse.

• Saucen: Pfeffer, Pilze, Roquefort.

Nachspeisen

• Schokoladenfondant, Vanilleeis

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Abnahme der karamellisierten Creme

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Zitronenkuchen

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Schokoladengenuss

  (55.00 MAD) (5 €)

• Gazpacho der frischen Frucht mit Erdbeersorbet

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Apple tatin den einfachen Club-Stil und Vanilleeis

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Zu Ihren Geburtstagen bieten wir eine große Auswahl an Kuchen ab 70dhs pro Person (mindestens 4 Personen).

Heiße Tapas

• Patatas mit traditioneller Bravadensauce

  (40.00 MAD) (3.64 €)

• Tortilla im spanischen Stil

  (40.00 MAD) (3.64 €)

• Trilogie von warmem Ziegenkäse

  (130.00 MAD) (11.82 €)

• Calamari à la Plancha, kandierte Zwiebeln und knuspriger Knoblauch

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• Traditionelle galizische Krake

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Tintenfischkroketten, Gorgonzola-Käse oder Fisch

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Gambas mit Knoblauch

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Sardellen mit Zitronenpommes

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Italienische Hühnerballotine

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Ente Frühlingsrollen

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Tintenfisch im römischen

  (100.00 MAD) (9.09 €)

• Gambas Tempura mit Panko

  (90.00 MAD) (8.18 €)

Kalte Tapas

• Russischer Salat mit Garnelen

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Mariniertes Tintenfischcarpaccio mit Ingwersauce

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Marinierter Roter Thunfisch mit hausgemachter Shiitake-Sauce

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Meeresfrüchte Salpicon

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Selbst gemachter geräucherter Hühnertoast

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Escalivade mit gesalzenen Sardellen

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Guacamole Toast und Lachs aus Norwegen

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Käseplatte

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Marinierte Paprika und Thunfisch in Olivenöl

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Iberisches Sortiment, Knoblauch und Tomatenbrot

  (180.00 MAD) (16.36 €)

Snack-Menü (Golfer)

• Chicken Sandwich Club

  (40.00 MAD) (3.64 €)

• Fajitas mit geräuchertem Lachs

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Leberwurst-Sandwich

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Käsesandwich

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Frischer Thunfischsalat

  (40.00 MAD) (3.64 €)

• Quiche Lorraine

  (40.00 MAD) (3.64 €)

• Selbst gemachter Tihal

  (50.00 MAD) (4.55 €)

• Hamburger mit Hackfleisch

  (60.00 MAD) (5.45 €)

• Obstsalat der Saison

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Gourmet Kaffee

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Formel von 11:00 bis 17:00 Uhr

Informationen zum Fleisch

• Geschmack und Kochen wird diskutiert. Trotzdem müssen wir wissen, wie wir unser Fleisch lieben. Und du, wie gefällt es dir?

Zusatzinformationen

• Sehr geehrte Kunden, wir informieren Sie, dass 5% der Serviceleistung Ihrer Rechnung hinzugefügt werden.

• 20% Rabatt auf die Abrechnung für RCCT-Mitglieder gegen Vorlage der Mitgliedskarte.

Caesar-Salat wie der einfache Club

(Salade césar façon le simple club)

(سلطة قيصر مثل النادي البسيط)

Fischersalat

(Salade pêcheur)

(سلطة صياد)

Carpaccio vom Rind, Streifen Parmesan Reggiano, Rucola und Kapernons

(Carpaccio de boeuf , lamelles de parmesan Reggiano, roquette et caperons)

(لحوم البقر ، وشرائط من جبن بارميجان ريجيانو ، والصواريخ والكابيرون)

Fisch-Ceviche des Tages

(Ceviche de poisson du jour)

(سمك ceviche من اليوم)

Duo von Foie Gras und Frühlingsrollen von Pilzen und Datteltapenade

(Duo de foie gras et nems de champignons et tapenade de dattes)

(الثنائي من كبد الأوز ولفائف الربيع من الفطر وتاريخ tapenade)

Salat der einfache Club

(Salade le simple club)

(سلطة النادي البسيط)

Fischsuppe im einfachen Clubstil

(Soupe de poissons façon le simple club)

(حساء السمك بأسلوب النادي البسيط)

Traditionelle Paella (für 2 Personen) (40 Minuten Kochen)

(Paella traditionnelle (pour 2 personnes) (40 minutes de cuisson))

(الباييا التقليدية (لشخصين) (40 دقيقة من الطبخ))

Risotto Arborio mit Hummer

(Risotto Arborio au homard)

(Risotto Arborio مع جراد البحر)

Wolf gefüllt mit Meeresfrüchten, Lauch und Spinatgratin

(Loup farci aux fruits de mer , poireaux et épinards gratinés)

(الذئب محشي مع المأكولات البحرية والكراث والغراتان السبانخ الاتحاد الافريقي)

Stroganov-Rindfleisch mit Basmati-Reis

(Boeuf Stroganov accompagné de riz basmati)

(لحوم البقر Stroganov مع الأرز البسمتي)

Klassisches Rindertartar, Topf mit Salat, hausgemachte Pommes (am Tisch zubereitet)

(Tartare de bœuf classique, pot de salade, frites maison (préparé à table ))

(رز باللحم البقري الكلاسيكي ، وعاء سلطة ، بطاطا مقلية محلية الصنع (معدة على المائدة))

Tagliatelle mit Meeresfrüchten Arrabiata

(Tagliatelles aux fruits de mer Arrabiata)

(تالياتيلي مع المأكولات البحرية Arrabiata)

A la Plancha: Der heilige Petrus ist zurück

(A la plancha : Dos de Saint Pierre)

(A la plancha: عودة القديس بطرس)

A la Plancha: Schwertfischsteak

(A la plancha : Pavé d’espadon)

(A la plancha: Steakfish steak)

A la plancha: Langustinen

(A la plancha : Langoustines)

(A la plancha: Langoustines)

Parillada des Fisches des Tages (für 2 Personen)

(Parillada de poissons du jour (pour 2 personnes))

(باريلادا سمكة اليوم (لشخصين))

Zurück vom Lachs gegrillt über einem Holzfeuer

(Dos de saumon grillé au feu de bois)

(ظهر سمك السلمون المشوي على نار الخشب)

Beilagen: Kartoffelpüree, gegrilltes Gemüse.

(Accompagnements: purée de pommes de terre, légumes grillés.)

(المرافقات: البطاطا المهروسة والخضروات المشوية.)

Saucen: Krebstiere, Safran

(Sauces: crustacés, safranée)

(الصلصات: القشريات والزعفران)

Herz aus gegrilltem Rinderfilet

(Coeur de filet de boeuf grillé)

(قلب من اللحم البقري المشوي)

Rindfleisch Entrecote 320g

(Entrecôte de boeuf 320g)

(لحوم البقر entlectote 320g)

Parillada von Fleisch

(Parillada de viandes)

(باريلادا من اللحم)

Lammmäuse mit sautierten Kartoffeln

(Souris d’agneau aux pommes de terre sautées à l’ail)

(فئران لحم الغنم مع الثوم سوتيه البطاطس)

Beilagen: Kartoffeln, hausgemachte Pommes Frites, sautiertes Gemüse.

(Accompagnements: pommes de terre, frites maison, légumes sautés.)

(المرافق: البطاطا والبطاطس المقلية محلية الصنع والخضروات السوتيه.)

Saucen: Pfeffer, Pilze, Roquefort.

(Sauces: poivre, champignons, roquefort.)

(الصلصات: الفلفل ، والفطر ، و roquefort.)

Schokoladenfondant, Vanilleeis

(Fondant au chocolat, glace vanille)

(فوندان شوكولاتة ، آيس كريم فانيليا)

Abnahme der karamellisierten Creme

(Déclinaisons de crème brûlée)

(تناقص كريم الكراميل)

Zitronenkuchen

(Tarte au citron)

(فطيرة الليمون)

Schokoladengenuss

(Délice au chocolat)

(فرحة الشوكولاته)

Gazpacho der frischen Frucht mit Erdbeersorbet

(Gaspacho aux fruits frais et sorbet à la fraise)

(الفاكهة الطازجة gazpacho مع شربات الفراولة)

Apple tatin den einfachen Club-Stil und Vanilleeis

(Pomme tatin façon le simple club et glace vanille)

(أبل تاتين أسلوب النادي بسيط والآيس كريم الفانيليا)

Zu Ihren Geburtstagen bieten wir eine große Auswahl an Kuchen ab 70dhs pro Person (mindestens 4 Personen).

(Pour vos anniversaires nous vous proposons un large choix de gâteaux à partir de 70dhs par personne (minimum 4 personnes).)

(لأعياد الميلاد الخاصة بك نحن نقدم مجموعة واسعة من الكعك من 70 درهم للشخص الواحد (الحد الأدنى 4 أشخاص).)

Patatas mit traditioneller Bravadensauce

(Patatas à la sauce bravas traditionnelle)

(باتاتاس مع صلصة البرافادو التقليدية)

Tortilla im spanischen Stil

(Tortilla à l’ espagnole)

(التورتيلا الاسباني)

Trilogie von warmem Ziegenkäse

(Trilogie de fromage de chèvre chaud)

(ثلاثية من جبن الماعز الحار)

Calamari à la Plancha, kandierte Zwiebeln und knuspriger Knoblauch

(Calamars à la plancha, oignons confits et croustillant d’ail)

(كالاماري على غرار بلانشا ، البصل ملبس والثوم متموج)

Traditionelle galizische Krake

(Poulpe à la galicienne façon traditionnelle)

(الأخطبوط الجاليكية التقليدية)

Tintenfischkroketten, Gorgonzola-Käse oder Fisch

(Croquettes de seiche, fromage gorgonzola ou poissons)

(croquettes الحبار ، الجبن gorgonzola أو الأسماك)

Gambas mit Knoblauch

(Gambas à l’ ail)

(جامباس مع الثوم)

Sardellen mit Zitronenpommes

(Anchois au citron fris)

(الأنشوجة مع فرايز الليمون)

Italienische Hühnerballotine

(Ballotine de poulet à l’italienne)

(دجاج إيطالي)

Ente Frühlingsrollen

(Nems de canard)

(لف بكرات الربيع)

Tintenfisch im römischen

(Calamar à la romaine)

(الحبار في الروماني)

Gambas Tempura mit Panko

(Gambas tempura au Panko)

(جامبوريا تمبورا مع بانكو)

Russischer Salat mit Garnelen

(Salade russe aux gambas)

(سلطة روسية مع القريدس)

Mariniertes Tintenfischcarpaccio mit Ingwersauce

(Carpaccio de poulpe mariné à la sauce gingembre)

(متبل الأخطبوط carpaccio مع صلصة الزنجبيل)

Marinierter Roter Thunfisch mit hausgemachter Shiitake-Sauce

(Thon rouge mariné à la sauce shiitake maison)

(تونة زرقاء زرقاء متبلة بصلصة شيتاكي محلية الصنع)

Meeresfrüchte Salpicon

(Salpicon de fruits de mer)

(salpicon المأكولات البحرية)

Selbst gemachter geräucherter Hühnertoast

(Tartine de poulet fumé maison)

(خبز محمص مدخن محلي الصنع)

Escalivade mit gesalzenen Sardellen

(Escalivade aux anchois salés)

(Escalivade مع الأنشوجة المملحة)

Guacamole Toast und Lachs aus Norwegen

(Tartine de guacamole et saumon de Norvège)

(نخب Guacamole وسمك السلمون من النرويج)

Käseplatte

(Assiette de fromage)

(صفيحة جبن)

Marinierte Paprika und Thunfisch in Olivenöl

(Poivrons marinés et thon à l’huile d’olive)

(الفلفل الحار والتونة في زيت الزيتون)

Iberisches Sortiment, Knoblauch und Tomatenbrot

(Assortiment ibérique, pain à l’ail et tomate)

(تشكيلة إيبيرية ، خبز الثوم والطماطم)

Chicken Sandwich Club

(Club sandwich au poulet)

(نادي ساندويتش الدجاج)

Fajitas mit geräuchertem Lachs

(Fajitas au saumon fumé)

(فاهيتا مع سمك السلمون المدخن)

Leberwurst-Sandwich

(Sandwich aux saucisses de foie)

(ساندويتش السجق الكبد)

Käsesandwich

(Sandwich au fromage)

(ساندويتش جبن)

Frischer Thunfischsalat

(Salade fraîcheur au thon)

(سلطة التونة الطازجة)

Quiche Lorraine

(Quiche lorraine)

(كيش لورين)

Selbst gemachter Tihal

(Tihal maison)

(تيهال محلية الصنع)

Hamburger mit Hackfleisch

(Hamburger à la viande hachée)

(هامبرغر باللحم المفروم)

Obstsalat der Saison

(Salade de fruits de saisons)

(سلطة فواكه موسمية)

Gourmet Kaffee

(Café gourmand)

(قهوة الذواقة)

Formel von 11:00 bis 17:00 Uhr

(Formule à partir de 11:00 jusqu’à 17:00)

(الصيغة من الساعة 11:00 إلى الساعة 17:00)

Geschmack und Kochen wird diskutiert. Trotzdem müssen wir wissen, wie wir unser Fleisch lieben. Und du, wie gefällt es dir?

(Les goûts et les cuissons ça se discute. Encore faut-il savoir définir comment on aime sa viande. Et vous, vous l’aimez comment ?)

(وتناقش الأذواق والطبخ. ومع ذلك ، علينا أن نعرف كيف نحدد كيف نحب لحمنا. وأنت كيف تحبها؟)

Sehr geehrte Kunden, wir informieren Sie, dass 5% der Serviceleistung Ihrer Rechnung hinzugefügt werden.

(Chers clients, nous vous informons que 5% de service sera ajoutée à votre addition.)

(عزيزي العميل ، نعلمك أنه سيتم إضافة 5٪ من الخدمة إلى فاتورتك.)

20% Rabatt auf die Abrechnung für RCCT-Mitglieder gegen Vorlage der Mitgliedskarte.

(Une réduction de 20% sur l’addition pour les membres du RCCT sur présentation de la carte de membre.)

(خصم 20 ٪ على الفواتير لأعضاء RCCT عند تقديم بطاقة العضوية.)

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