| Rindertatar, frische Kräutermayonnaise, Kapern- und Schalottengewürz und Apfelchips | (105.00 MAD) (9.55 €) |
| Quinoa mit saisonalem Obst und Gemüse, mariniert in Arganöl und frischer Minze | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Klassischer Caesar Salad, Hühnchen oder Garnelen, Sardellenparmesan und Croutons | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Frische des Meeres, in Charmoula marinierte Meeresfrüchte, Mesclun-Salat | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Grüne Gazpacho, Erbsen, Minze und Basilikum, in Orangenblüten marinierte Julienne-Gurke, Limetten-Joghurt-Sauce | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| 8Saisonale Gemüse-Tians mit Zwiebelkompott und passierten Tomaten, heiß serviert | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Burrata, Pistazienpesto, Bio-Tomate, Fleur de Sel und Pinienkerne | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Lokaler Ziegenkäse auf Toast und mit Thymian und Honig geröstet, Mesclun-Salat mit Birnen und Walnüssen, Balsamico-Sauce | (85.00 MAD) (7.73 €) |
| Sommerrollen, Reiskuchen, cremiger Hüttenkäse, Mango, Avocado und Gurke mariniert mit frischer Minze | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| In Zitrusfrüchten und Dill mariniertes Lachsmedley, Cantaloupe-Melone, Mango und Avocado, Himbeergelee-Vinaigrette | (110.00 MAD) (10 €) |
| Garnelen-Ceviche, geröstete Avocado, Gurke, rote Zwiebel, frischer Koriander und Zitronengewürz | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Chipotle-Hähnchen-Käse-Quesadillas, Tortillachips und Guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Geräucherte Aubergine, Sesam-Tahini, Auberginenchips und geröstetes Pitabrot | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Käseplatte, Toast und Gewürze, frisches und getrocknetes Obst | (140.00 MAD) (12.73 €) |
| Hüttenkäse Briouates und gebrochene Trüffel (5 Stück) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Frische Austern aus Oualidia 6 Stk | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Gebratener Blumenkohl mit cremigem Kartoffelpüree und geräuchertem Paprika | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Gegrilltes Rinderfilet, Rinderjus, Kartoffelpüree | (220.00 MAD) (20 €) |
| Gegrilltes Rinderrippensteak (300g), Sauce Béarnaise mit kandiertem Estragon, hausgemachte Pommes | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Gourmet-Burger, Hacksteak (200g) Zwiebeln, Tomaten und marokkanische schwarze Oliven, Charmoula-Mayonnaise, Pommes Frites und hausgemachtes Brötchen | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Gegrillte Rinderrippe zum Teilen (1kg) mit hausgemachten Pommes und Mesclun-Salat, Pfeffersauce | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Ganzes gebratenes Hähnchen, Korallenlinsen mit Pilzen und Pekannüssen | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Gegrilltes Lammkotelett, Erbsen- und gegrilltes Zucchinipüree, kandierte Schalotten, reduzierter Bratensaft mit Kreuzkümmelgeschmack | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Gebratener Petersfisch, Artischockenmousseline, geröstete Karottenblätter, Zitronenbutter mit Kräutern und Kapern | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Gegrillter ganzer Hummer, Zitrusbutter, Safranweizen mit Mais und Mandeln nach Risotto-Art | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Im Ofen gerösteter Oktopus, Kürbismousseline, Senfkorn-Chimichurri | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Lachs in Folie im Ofen gebacken mit Saisongemüse und Vierge-Sauce | (190.00 MAD) (17.27 €) |
| Safranrisotto, Taliouine-Safran, gebratene Garnelen mit Kräuterbutter, Parmesan und Pinienkernen | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Rigatoni mit Garnelen und Champignons, Bisque-Creme, Walnüssen und frischen Kräuterbröseln | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Kartoffelgnocchi, schwarze Trüffelcreme, gebratenes Hähnchen mit Lauch, Bratensaft, Parmesan und frischer Kräuteremulsion | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Linguine mit Venusmuscheln in einer cremigen Kräutersauce | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Ricotta-, Spinat- und Walnuss-Tortellini, Salbeicreme, Basilikum-Zitronen-Emulsion | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Käse-Bolognese-Nudeln oder hausgemachte Chicken Nuggets und eine Kugel Eis oder Obstsalat | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Tropische Insel, Kokos-Mango und bretonische Sandtorte | (110.00 MAD) (10 €) |
| Eisbecher mit handwerklicher Herstellung, drei Kugeln nach Wahl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Milchreismousse leicht mit Zimt gewürzt, Kirschkompott mit Minze | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Trio aus Törtchen, Himbeere, Pfirsich und Zitrone | (110.00 MAD) (10 €) |
| Weiße Kuppel, elfenbeinfarbene Schokoladen-Kokosnuss-Tarte | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Rocher Sphere Duo aus dunkler und Milchschokolade, englischem Kaffee, Mandeln und Heidelbeer- und Elfenbeinmousse | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Ananas-Carpaccio, Madagaskar-Vanillesirup, Mangosorbet | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
| Ricard | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Monaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Monaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
| Monaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Papagei (Perroquet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| maurisch | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Martini (Bianco / Rosso / Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Porto Offley Rot | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Grand Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Henessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
| Amaretto | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Baileys | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Holen Sie sich 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Cointreau | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Bombay Sapphire (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Tanqueray (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Zitadelle (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
| London Dry Gin/Royal (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Hendrick's (Schottland) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Red Label (Schottland) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Black Label (Schottland) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Jack Daniel's Old USA | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Jack Daniel's Honig (USA) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Chivas Regal 12 Jahre, Schottland | (110.00 MAD) (10 €) |
| Glenfiddich (Schottland) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Bacardi Carta Clanca (Kuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bacardi Gold Card (Kuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
| Original Dark Rhum Plantation | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Fassbier - Flag Special Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Fassbier - Flag Special Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Flag Special Lager 5,2° Fassbier - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Flagge Spezial Gold 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Corona 33 cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Budweiser 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Budweiser 33 cl (Alkoholfrei) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Stern Galicien 25 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| CARLSBERG | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Domaine Sahari Reserve | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bonassia (Grauwein: Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Prosseco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Touareg (Weiß, Rot oder Rosé) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Champagner (Moet und Chandon Brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Tuareg, Zwei Weingüter (Syrah, Tempranillo, Alicante, Grenache) – Meknes | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Sahari Reserve – Meknès – (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Volubilia - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (370.00 MAD) (33.64 €) |
| Volubilia 37,5 cl – Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (185.00 MAD) (16.82 €) |
| Val d'Argan, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Epikurie | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Tuareg, Meknes | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine de Sahari Reserve, Meknès (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine de Sahari Reserve - Meknes (Grenache) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Die Gazelle von Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Muscats Petits Grains) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Larroque, Meknes (Chardonnay) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay, Meknès (Chardonnay) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Epikurie | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Touareg - Meknes (Grenache) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine Sahari Reserve – Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (175.00 MAD) (15.91 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (330.00 MAD) (30 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 CL | (165.00 MAD) (15 €) |
| Larroque - Meknes (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Larroque, Meknès (Cinsault, Grenache Gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Graue Perle von Mogador, Essaouira (Syrah, weißer Muskat) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Volubilia, Meknès (Caladoc, Marselan) | (330.00 MAD) (30 €) |
| Volubilia, Meknes (Caladoc, Marselan) 37,5 cl | (165.00 MAD) (15 €) |
| Azour-Reben (Cabernet/Grenache Grau) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| 6. Sinn 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Trapiche Argentinischer Cabernet Sauvignon RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
| Faustino VII Cabernet Sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Die Capricen von Antoine | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Teufels-Casillero | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
| 6éme Sens Gerard Bertrand Bio BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Faustino VII. Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Casillero del Diablo Sauvignon Blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Jäger'bomb | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| B52 (Irische Sahne, Kahlua, Grand Marnier) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Orgasmic (Bailey's, Amaretto, Kaffeelikör) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tequila Patron | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tequila Jose Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| 1 Meter Schuss | (430.00 MAD) (39.09 €) |
| Williams Birnenbrand | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Mojito | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Margarita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Aperol Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
| Espresso Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
| Amaretto sauer | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Negroni | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Caipirinha | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Piña Colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Pornostar Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
| Limoncello Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
| Paloma | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Bellini | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Jimmy (Wodka, Litschi, Rosensirup, Jasmintee, geklärt) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tequilla Mockinbird (Tequila, zerdrückte Erdbeeren, Jalapeño-Scheiben, Zuckersirup, Limette) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| El de Cuba (Rum mit Zimt und Nelken, Vanille aus Madagaskar, Passionsfrucht) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Floradora (Wodka, Litschi, Rosensirup, Jasmintee, geklärt) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Die schwarze Perle | (110.00 MAD) (10 €) |
| Mockinbird Tequilla (Tequila, Himbeerlikör, Jalapeño-Stücke, Zitrone) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Wishk-Shake (Bourbon Whiskey, Amaretto, Passionsfrucht, Vanille, Tonkabohne, Spuren von Laktose) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Eine Nacht im MOGA (Gin, Basilikum, Ingwerlikör, Zitrone, hausgemachte Ingwermousse) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Do What You Love (Wodka, Aperol, geklärte Ananas und Passionsfrucht) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Orangensaft gepresst | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Limonade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Früchte des Tages | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Milchshake (Erdbeere, Vanille oder Schokolade) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Red Bull | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Limonade 33 cl: Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Sprite, Hawai, Schweppes Tonic / Citron | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Eiskaffee | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Eisgekühlter Americano | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Kaffee mit Milch | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Heiße Schokolade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Cappuccino | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Espresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
| Doppelter Espresso | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Tee mit Minzgeschmack | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| japanische Kirschblüten | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Eistee | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Earl gray | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Eisenkraut | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| „Damman Frères“: Sencha Fukuyu / Jasmin-Grüntee / Kamille / Darjeeling / Schwarzer Tee mit roten Früchten / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| BORA BORA (Ananassaft, Passionsfrucht, Zitrone, Grenadine) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| FLORIST: Himbeersirup, Zitrone, Rosenblütenwasser, Orangenaufguss | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Matcha-Pistazie (Pistazie, Matcha-Grüntee, Limette, Ananas, Sprudelwasser) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Jungfrau Mojito | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Virgin Piña Colada | (80.00 MAD) (7.27 €) |