Rindertatar, frische Kräutermayonnaise, Kapern- und Schalottengewürz und Apfelchips | (105.00 MAD) (9.55 €) |
Quinoa mit saisonalem Obst und Gemüse, mariniert in Arganöl und frischer Minze | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Klassischer Caesar Salad, Hühnchen oder Garnelen, Sardellenparmesan und Croutons | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Frische des Meeres, in Charmoula marinierte Meeresfrüchte, Mesclun-Salat | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Grüne Gazpacho, Erbsen, Minze und Basilikum, in Orangenblüten marinierte Julienne-Gurke, Limetten-Joghurt-Sauce | (75.00 MAD) (6.82 €) |
8Saisonale Gemüse-Tians mit Zwiebelkompott und passierten Tomaten, heiß serviert | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Burrata, Pistazienpesto, Bio-Tomate, Fleur de Sel und Pinienkerne | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Lokaler Ziegenkäse auf Toast und mit Thymian und Honig geröstet, Mesclun-Salat mit Birnen und Walnüssen, Balsamico-Sauce | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Sommerrollen, Reiskuchen, cremiger Hüttenkäse, Mango, Avocado und Gurke mariniert mit frischer Minze | (80.00 MAD) (7.27 €) |
In Zitrusfrüchten und Dill mariniertes Lachsmedley, Cantaloupe-Melone, Mango und Avocado, Himbeergelee-Vinaigrette | (110.00 MAD) (10 €) |
Garnelen-Ceviche, geröstete Avocado, Gurke, rote Zwiebel, frischer Koriander und Zitronengewürz | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Chipotle-Hähnchen-Käse-Quesadillas, Tortillachips und Guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Geräucherte Aubergine, Sesam-Tahini, Auberginenchips und geröstetes Pitabrot | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Käseplatte, Toast und Gewürze, frisches und getrocknetes Obst | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Hüttenkäse Briouates und gebrochene Trüffel (5 Stück) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Frische Austern aus Oualidia 6 Stk | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Gebratener Blumenkohl mit cremigem Kartoffelpüree und geräuchertem Paprika | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Gegrilltes Rinderfilet, Rinderjus, Kartoffelpüree | (220.00 MAD) (20 €) |
Gegrilltes Rinderrippensteak (300g), Sauce Béarnaise mit kandiertem Estragon, hausgemachte Pommes | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Gourmet-Burger, Hacksteak (200g) Zwiebeln, Tomaten und marokkanische schwarze Oliven, Charmoula-Mayonnaise, Pommes Frites und hausgemachtes Brötchen | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Gegrillte Rinderrippe zum Teilen (1kg) mit hausgemachten Pommes und Mesclun-Salat, Pfeffersauce | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Ganzes gebratenes Hähnchen, Korallenlinsen mit Pilzen und Pekannüssen | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Gegrilltes Lammkotelett, Erbsen- und gegrilltes Zucchinipüree, kandierte Schalotten, reduzierter Bratensaft mit Kreuzkümmelgeschmack | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Gebratener Petersfisch, Artischockenmousseline, geröstete Karottenblätter, Zitronenbutter mit Kräutern und Kapern | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Gegrillter ganzer Hummer, Zitrusbutter, Safranweizen mit Mais und Mandeln nach Risotto-Art | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Im Ofen gerösteter Oktopus, Kürbismousseline, Senfkorn-Chimichurri | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Lachs in Folie im Ofen gebacken mit Saisongemüse und Vierge-Sauce | (190.00 MAD) (17.27 €) |
Safranrisotto, Taliouine-Safran, gebratene Garnelen mit Kräuterbutter, Parmesan und Pinienkernen | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Rigatoni mit Garnelen und Champignons, Bisque-Creme, Walnüssen und frischen Kräuterbröseln | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Kartoffelgnocchi, schwarze Trüffelcreme, gebratenes Hähnchen mit Lauch, Bratensaft, Parmesan und frischer Kräuteremulsion | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Linguine mit Venusmuscheln in einer cremigen Kräutersauce | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Ricotta-, Spinat- und Walnuss-Tortellini, Salbeicreme, Basilikum-Zitronen-Emulsion | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Käse-Bolognese-Nudeln oder hausgemachte Chicken Nuggets und eine Kugel Eis oder Obstsalat | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Tropische Insel, Kokos-Mango und bretonische Sandtorte | (110.00 MAD) (10 €) |
Eisbecher mit handwerklicher Herstellung, drei Kugeln nach Wahl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Milchreismousse leicht mit Zimt gewürzt, Kirschkompott mit Minze | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Trio aus Törtchen, Himbeere, Pfirsich und Zitrone | (110.00 MAD) (10 €) |
Weiße Kuppel, elfenbeinfarbene Schokoladen-Kokosnuss-Tarte | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Rocher Sphere Duo aus dunkler und Milchschokolade, englischem Kaffee, Mandeln und Heidelbeer- und Elfenbeinmousse | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
Ricard | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Monaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Monaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Monaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Papagei (Perroquet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
maurisch | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Martini (Bianco / Rosso / Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Porto Offley Rot | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Grand Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Henessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
Amaretto | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Baileys | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Holen Sie sich 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bombay Sapphire (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Tanqueray (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Zitadelle (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
London Dry Gin/Royal (Großbritannien) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Hendrick's (Schottland) | (110.00 MAD) (10 €) |
Red Label (Schottland) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Black Label (Schottland) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Jack Daniel's Old USA | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Jack Daniel's Honig (USA) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Chivas Regal 12 Jahre, Schottland | (110.00 MAD) (10 €) |
Glenfiddich (Schottland) | (110.00 MAD) (10 €) |
Bacardi White Card (Kuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bacardi Gold Card (Kuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Original Dark Rhum Plantation | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Fassbier - Flag Special Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Fassbier - Flag Special Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Flag Special Lager 5,2° Fassbier - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Flagge Spezial Gold 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Corona 33 cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Budweiser 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Budweiser 33 cl (Alkoholfrei) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Stern Galicien 25 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
CARLSBERG | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Domaine Sahari Reserve | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Domaine Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bonassia (Grauwein: Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Prosseco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Zellige (Rot, Weiß oder Rosé) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Champagner (Moet und Chandon Brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Domaine Sahari Reserve – Meknès – (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Die Gazelle von Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Schwarzer Maskat) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia 37,5 cl – Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Val d'Argan, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Epikurie | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige RG 75 cl | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine de Sahari Reserve, Meknès (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine de Sahari Reserve - Meknes (Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Die Gazelle von Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Muscats Petits Grains) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Larroque, Meknes (Chardonnay) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Domaine Jirry Chardonnay, Meknès (Chardonnay) | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Epikurie | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine Sahari Reserve – Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
La Gazelle de Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Maskat) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 CL | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Larroque - Meknes (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Zellige RS 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Larroque, Meknès (Cinsault, Grenache Gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Graue Perle von Mogador, Essaouira (Syrah, weißer Muskat) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Volubilia, Meknès (Caladoc, Marselan) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, Marselan) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Azour-Reben (Cabernet/Grenache Grau) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
6. Sinn 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Trapiche Argentinischer Cabernet Sauvignon RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
Faustino VII Cabernet Sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Die Capricen von Antoine | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Teufels-Casillero | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
Pinot Grigio Doc Delle Venezie Corte Giara BL 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
6éme Sens Gerard Bertrand Bio BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Laroche La Chevaliere Chardonnay Pys D'oc BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Heritage Chardonnay BL Gerard Bertrand Bio 75 cl | (430.00 MAD) (39.09 €) |
Faustino VII. Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Tariquet-Anwesen | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Casillero del Diablo Sauvignon Blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Côtes de Provence, Maison Castel - Cinsault/Carignan/Grenache (Leicht, lebendig, erfrischend) | (280.00 MAD) (25.45 €) |
Hippy von Château Roubine, Frankreich – Grenache Noir/Cinsault (leicht, erfrischend, rund) | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Die Wut | (380.00 MAD) (34.55 €) |
It's Too Pink IGP Mittelmeer 75 cl | (330.00 MAD) (30 €) |
Ausstellungsstück RS 75 cl | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Schlosshaus | (280.00 MAD) (25.45 €) |
6. Sinn 75 CL RS | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Jäger'bomb | (90.00 MAD) (8.18 €) |
B52 (Irische Sahne, Kahlua, Grand Marnier) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Orgasmic (Bailey's, Amaretto, Kaffeelikör) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tequila Patron | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tequila Jose Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
1 Meter Schuss | (430.00 MAD) (39.09 €) |
Williams Birnenbrand | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Mojito | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Margarita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Aperol Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
Espresso Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
Amaretto sauer | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Negroni | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Caipirinha | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Piña Colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Pornostar Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
Limoncello Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
Paloma | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Bellini | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Jimmy (Wodka, Litschi, Rosensirup, Jasmintee, geklärt) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tequilla Mockinbird (Tequila, zerdrückte Erdbeeren, Jalapeño-Scheiben, Zuckersirup, Limette) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
El de Cuba (Rum mit Zimt und Nelken, Vanille aus Madagaskar, Passionsfrucht) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Floradora (Wodka, Litschi, Rosensirup, Jasmintee, geklärt) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Die schwarze Perle | (110.00 MAD) (10 €) |
Mockinbird Tequilla (Tequila, Himbeerlikör, Jalapeño-Stücke, Zitrone) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Wishk-Shake (Bourbon Whiskey, Amaretto, Passionsfrucht, Vanille, Tonkabohne, Spuren von Laktose) | (110.00 MAD) (10 €) |
Eine Nacht im MOGA (Gin, Basilikum, Ingwerlikör, Zitrone, hausgemachte Ingwermousse) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Do What You Love (Wodka, Aperol, geklärte Ananas und Passionsfrucht) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Orangensaft gepresst | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Limonade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Früchte des Tages | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Milchshake (Erdbeere, Vanille oder Schokolade) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Jungfrau Mojito | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Virgin Piña Colada | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Red Bull | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Limonade 33 cl: Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Sprite, Hawai, Schweppes Tonic / Citron | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Eiskaffee | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Eisgekühlter Americano | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Kaffee mit Milch | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Heiße Schokolade | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Cappuccino | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Espresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Doppelter Espresso | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Tee mit Minzgeschmack | (40.00 MAD) (3.64 €) |
japanische Kirschblüten | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Eistee | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Earl gray | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Eisenkraut | (40.00 MAD) (3.64 €) |
„Damman Frères“: Sencha Fukuyu / Jasmin-Grüntee / Kamille / Darjeeling / Schwarzer Tee mit roten Früchten / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |