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• Die Menüs

Die Menüs

Die Menüs

• Vorspeise + Hauptgericht - oder - Hauptgericht + Dessert

  (18.00 €)

• Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

  (22.00 €)

Die Vorspeisen

• Kartoffelsalat

• Aufschnittplatte, Mesclun Vinaigrette, Gewürze

• Geräucherter Lachs, Fischterrine und Garnelen, Mesclun Vinaigrette

Das Geschirr

• Berggericht, grüner Salat und Vinaigrette

• Zurück vom Wolfsbarsch mit Muscheln

• Geschnittenes Hähnchen mit Sahne und Champignons

• Warme Beilagen: Pommes Frites, Risotto mit grünem Gemüse und Champignons.

die Desserts

• Knusprig mit 3 Schokoladen, Vanillepuddingcreme

• Apfelkuchen, Vanillepuddingcreme

• Süßspeise mit Waldfrüchten, Vanillepuddingcreme mit Vanille

Vorspeise + Hauptgericht - oder - Hauptgericht + Dessert

(Entrée + plat -- ou -- plat + dessert)

(Một món khai vị + món chính - hoặc - món chính + món tráng miệng)

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

(Entrée + plat + dessert)

(Người khởi xướng + món chính + món tráng miệng)

Kartoffelsalat

(Salades de pommes de terre)

(Xà lách khoai tây)

  (Allergen: Milch-)

Aufschnittplatte, Mesclun Vinaigrette, Gewürze

(Assiette de charcuteries, mesclun vinaigrette, condiments)

(Đĩa cắt lạnh, dấm mesclun, gia vị)

 

  (Allergen: Peanuts, Sulfit)

Geräucherter Lachs, Fischterrine und Garnelen, Mesclun Vinaigrette

(Saumon fumé, terrine de poisson et crevette, mesclun vinaigrette)

(Cá hồi hun khói, cá terrine và tôm, vinaigrette mesclun)

  (Allergen: Krustentiere, Fishes, Sulfit)

Berggericht, grüner Salat und Vinaigrette

(Tartiflette, salades vertes et vinaigrette)

(món ăn núi, salad xanh và dấm)

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Zurück vom Wolfsbarsch mit Muscheln

(Dos de loup de mer aux moules)

(Mặt sau của cá vược với vẹm)

  (Allergen: Fishes, Weichtiere)

Geschnittenes Hähnchen mit Sahne und Champignons

(Emincé de volaille à la crème, et aux champignons)

(Gà cắt lát với kem và nấm)

  (Allergen: Milch-)

Warme Beilagen: Pommes Frites, Risotto mit grünem Gemüse und Champignons.

(Accompagnements chauds : Frites, risotto aux légumes verts et aux champignons.)

(Món ăn nóng: Khoai tây chiên, risotto với rau xanh và nấm.)

Knusprig mit 3 Schokoladen, Vanillepuddingcreme

(Craquant aux 3 chocolats, crème anglaise à la vanille)

(Giòn với 3 viên sô cô la, kem sữa trứng vani)

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Apfelkuchen, Vanillepuddingcreme

(Tarte aux pommes, crème anglaise à la vanille)

(Bánh táo, kem vani)

  (Allergen: Gluten, Eggs)

Süßspeise mit Waldfrüchten, Vanillepuddingcreme mit Vanille

(Entremet Fruits des Bois, crème anglaise à la vanille)

(Món tráng miệng ngọt ngào với trái cây của rừng, kem sữa trứng với vani)

  (Allergen: Milch-)

Tagesmenu

Veranstaltung

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