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• Das Restaurantmenü
• Die Getränke

Das Restaurantmenü

Tagesgericht - außer abends und samstags

• Tagesgerichte - heiß oder kalt

Die Vorspeisen

• Hausgemachte Entenstopfleber mit Champagner-Ratafia und Toast

  (13.50 €)

• Selbst gemachtes Kaninchen eingemachtes Fleisch

  (9.90 €)

• Teller mit geräuchertem Lachs und Toast - Maison PLACET

  (13.90 €)

Unsere großen Mahlzeitensalate

• Teller mit Mozzarella-Tomaten, Buffala - je nach Saison

  (15.50 €)

• Périgord-Salat

  (17.50 €)

• Gizzards Salat

  (11.90 €)

• Ziegenkäsesalat

  (11.90 €)

• Bauernsalat

  (11.90 €)

• QG Salat

  (15.50 €)

• Große Aufschnittplatte

  (15.50 €)

Unsere Gerichte

• Gelbe Hühnerbrust mit Sahne

  (15.50 €)

• Dickes Stück Rumsteak, frische Pommes Frites und grüner Salat.

  (17.00 €)

• Dickes Rumsteak mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat.

  (25.00 €)

• Beef Ribsteak, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (19.90 €)

• Beef Ribsteak mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (27.90 €)

• Rinderfilet, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (22.00 €)

• Rinderfilet mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (29.50 €)

• Kalbsschnitzel mit Sahne, frischen Champignons und frischen Pommes

  (16.50 €)

• Kalbsschnitzel mit Morcheln, frischen Champignons und frischen Pommes

  (24.50 €)

• Entenbrust, Pfeffersauce, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (16.50 €)

• Beef Tartare mit einem Messer, Basilikum oder Senf, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (16.50 €)

• Hamburger, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (16.00 €)

• Andouillette von Troyes: Bratwurst AAAAA *, Senfsauce

  (16.50 €)

• Croque Monsieur, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (11.00 €)

• Croque-Madame, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (12.00 €)

• Naturomelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (11.00 €)

• Omelett mit Schinken, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (12.50 €)

• Speckomelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (12.50 €)

• Gruyere-Omelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (12.50 €)

• Omelett mit Champignons, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (12.50 €)

• Omelett mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

  (17.00 €)

• Verschiedene Käsesorten

  (7.90 €)

• Für Fleisch wählen Sie die Saucen: Roquefort, Pfeffer, Béarnaise oder Schneckenbutter

Die Getränke

Unsere Rotweine

• Tartar vom Rinderhack, frische Pommes Frites und grüner Salat

  (14.50 €)

Tagesgerichte - heiß oder kalt

(Plats du jour - chauds ou froids)

Hausgemachte Entenstopfleber mit Champagner-Ratafia und Toast

(Foie gras de canard maison au ratafia de champagne, et toasts)

Preise :

13.50 €

 

  (Allergen: Gluten)

Selbst gemachtes Kaninchen eingemachtes Fleisch

(Terrine de lapin maison)

Preise :

9.90 €

 

  (Allergen: Eggs)

Teller mit geräuchertem Lachs und Toast - Maison PLACET

(Assiette de saumon fumé, et ses toasts -- Maison PLACET)

  (Allergen: Gluten, Fishes)

Teller mit Mozzarella-Tomaten, Buffala - je nach Saison

(Assiette tomate mozzarella, di Buffala -- selon la saison)

  (Allergen: Milch-)

Périgord-Salat

(Salade Périgourdine)

Preise :

17.50 €

 

  (Allergen: Gluten)

Gizzards Salat

(Salade de gésiers)

Ziegenkäsesalat

(Salade de chèvre)

Preise :

11.90 €

 

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Bauernsalat

(Salade paysanne)

Preise :

11.90 €

 

  (Allergen: Eggs)

QG Salat

(Salade du Q.G.)

  (Allergen: Eggs, Fishes)

Große Aufschnittplatte

(Grande assiette de charcuterie)

Preise :

15.50 €

 

Gelbe Hühnerbrust mit Sahne

(Suprême de poulet jaune)

  (Allergen: Milch-)

Dickes Stück Rumsteak, frische Pommes Frites und grüner Salat.

(Pavé de Rumsteck, frites fraîches, et salade verte.)

Preise :

17.00 €

 

Dickes Rumsteak mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat.

(Pavé de Rumsteck aux morilles, frites fraîches, et salade verte.)

Preise :

25.00 €

 

Beef Ribsteak, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Entrecôte, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

19.90 €

 

Beef Ribsteak mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Entrecôte aux morilles , frites fraîches, et salade verte)

Preise :

27.90 €

 

Rinderfilet, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Filet de bœuf , frites fraîches, et salade verte)

Rinderfilet mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Filet de bœuf aux morilles, frites fraîches, et salade verte)

Kalbsschnitzel mit Sahne, frischen Champignons und frischen Pommes

(Escalope de veau à la crème, champignons de Paris frais, et frites fraîches)

Preise :

16.50 €

 

  (Allergen: Milch-)

Kalbsschnitzel mit Morcheln, frischen Champignons und frischen Pommes

(Escalope de veau aux morilles, champignons de Paris frais, et frites fraîches)

Preise :

24.50 €

 

  (Allergen: Milch-)

Entenbrust, Pfeffersauce, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Magret de canard, sauce au poivre, frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Milch-)

Beef Tartare mit einem Messer, Basilikum oder Senf, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Tartare de bœuf émincé au couteau, au basilic ou à la moutarde, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

16.50 €

 

  (Allergen: Eggs, Senf-)

Hamburger, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Hamburger, frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Gluten, Milch-, Senf-, Sesamkörner)

Andouillette von Troyes: Bratwurst AAAAA *, Senfsauce

(Andouillette de Troyes AAAAA, sauce moutarde à l'ancienne)

Preise :

16.50 €

 

  (Allergen: Milch-, Senf-, Sulfit)

Croque Monsieur, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Croque monsieur Maison, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

11.00 €

   

  (Allergen: Gluten, Milch-)

Croque-Madame, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Croque madame Maison, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

12.00 €

   

  (Allergen: Gluten, Eggs, Milch-)

Naturomelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Omelette nature, frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Eggs)

Omelett mit Schinken, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Omelette au jambon, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

12.50 €

 

  (Allergen: Eggs)

Speckomelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Omelette au lard, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

12.50 €

 

  (Allergen: Eggs)

Gruyere-Omelett, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Omelette au gruyère , frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Omelett mit Champignons, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Omelette au champignons de Paris , frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Eggs)

Omelett mit Morcheln, frischen Pommes Frites und grünem Salat

(Omelette aux morilles, frites fraîches, et salade verte)

  (Allergen: Eggs)

Verschiedene Käsesorten

(Assortiment de fromages)

  (Allergen: Milch-)

Für Fleisch wählen Sie die Saucen: Roquefort, Pfeffer, Béarnaise oder Schneckenbutter

(Pour les viandes, choix de sauces: Roquefort, Poivre, Béarnaise, ou beurre d'escargot)

  (Allergen: Eggs, Milch-, Weichtiere)

Tartar vom Rinderhack, frische Pommes Frites und grüner Salat

(Tartare de bœuf haché, frites fraîches, et salade verte)

Preise :

14.50 €

 

  (Allergen: Eggs)

Tagesmenu

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