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• Die Speisekarte des Restaurants

Die Speisekarte des Restaurants

Die Suppe

• Zwiebelsuppe

  (10.50 €)

Mahlzeitsalate

• Savoyer Salat

  (17.50 €)

• Vegetarischer Salat

  (19.00 €)

• Savoyer Linsensalat und Crozets, weichgekochtes Ei

  (17.50 €)

Der Vorschlag des Tages

• Je nach Laune des Küchenchefs ... .. Preis auf der Tafel

Das Verlangen des Monitors

• Strozzapreti-Nudeln mit schwarzem Perigord-Trüffel und Schinkenwürfeln

  (18.50 €)

• Italienische Ravioli mit Lachs, Chorizo-Creme

  (18.50 €)

• Vegetarisches Risotto

  (18.50 €)

Savoyards Verlangen

• Tartiflette und grüner Salat

  (20.00 €)

• Gratin von Crozets mit Diots und Beaufort, begleitet von grünem Salat

  (20.00 €)

Das Verlangen des Skifahrers

• Burger Frostschutzmittel

  (19.00 €)

• Bayerisches Entrecote mit Pfeffersauce, Gratin Dauphinois

  (23.50 €)

• Beef Tartar mit einem Savoyer Messer

  (20.00 €)

• Geflügel auf der Haut

  (23.00 €)

• Seehecht und ihre zerkleinerten Kartoffeln, grüner Saft

  (25.00 €)

Das Verlangen nach einem kleinen Champion (unter 12)

• Nuggets / Pommes oder Coquillettes zu "The Laughing Cow", Schinkenwürfel

  (12.50 €)

• Kleine Eistopf "Zuckerwatte" oder Bio-Apfelkompott

  (4.50 €)

Das Verlangen des Pistenfahrzeugs

• Faisselle süß oder salzig

  (6.50 €)

• Blaubeermarmelade

  (7.00 €)

• Kastanienkuchen und Honigeis

  (9.00 €)

• Limonen Meringue Kuchen

  (9.00 €)

• Schokoladenmousse

  (9.00 €)

• Tarte Tatin und Vanilleeis

  (9.00 €)

• Reis mit Milchcreme Génépi

• Heidelbeertarte Amandine

• Gourmet Kaffee

• Gourmet-Tee

• Feinschmecker Génépi

• Feinschmecker Champagner

Die Herstellung von schönem Eis

• Glacier Artisan Französisch Herstellungstopf von 120 ml mit der Wahl:

  (4.50 €)

Zwiebelsuppe

(Soupe à l'oignon)

Preise :

10.50 €

 

Savoyer Salat

(Salade savoyarde)

Preise :

17.50 €

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts, Senf-)

Vegetarischer Salat

(Salade végétarienne)

Preise :

19.00 €

     

Savoyer Linsensalat und Crozets, weichgekochtes Ei

(Salade de lentilles et crozets savoyards, œuf mollet)

Preise :

17.50 €

 

  (Allergen: Milch-, Senf-)

Je nach Laune des Küchenchefs ... .. Preis auf der Tafel

(Suivant l'humeur du chef ….. Prix sur l'ardoise)

Strozzapreti-Nudeln mit schwarzem Perigord-Trüffel und Schinkenwürfeln

(Strozzapretti Pasta crémés à la truffe noire du Périgord et dés de jambon)

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts)

Italienische Ravioli mit Lachs, Chorizo-Creme

(Ravioles italiennes au saumon, crème de chorizo)

  (Allergen: Eggs, Fishes, Milch-)

Vegetarisches Risotto

(Risotto végétarien)

Preise :

18.50 €

 

  (Allergen: Milch-)

Tartiflette und grüner Salat

(Tartiflette et salade verte)

Preise :

20.00 €

   

  (Allergen: Milch-)

Gratin von Crozets mit Diots und Beaufort, begleitet von grünem Salat

(Gratin de crozets aux diots et Beaufort accompagné de salade verte)

  (Allergen: Milch-)

Burger Frostschutzmittel

(Burger Antigel)

Preise :

19.00 €

 

  (Allergen: Gluten, Nuts)

Bayerisches Entrecote mit Pfeffersauce, Gratin Dauphinois

(Entrecôte Bavière sauce au poivre, gratin dauphinois)

  (Allergen: Milch-)

Beef Tartar mit einem Savoyer Messer

(Tartare de bœuf au couteau façon savoyarde)

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts, Senf-)

Geflügel auf der Haut

(Suprême de volaille sur peau)

  (Allergen: Milch-)

Seehecht und ihre zerkleinerten Kartoffeln, grüner Saft

(Merlu et son écrasé de pommes de terre, sauce vierge)

Preise :

25.00 €

 

  (Allergen: Fishes, Peanuts, Nuts)

Nuggets / Pommes oder Coquillettes zu "The Laughing Cow", Schinkenwürfel

(Nuggets/Frites ou Coquillettes à "La Vache qui rit", dés de jambon blanc)

Preise :

12.50 €

     

  (Allergen: Gluten, Eggs, Peanuts, Milch-)

Kleine Eistopf "Zuckerwatte" oder Bio-Apfelkompott

(Petit pot de glace artisanale "barbe à papa" ou Compote pomme nature bio)

Preise :

4.50 €

   

  (Allergen: Peanuts, Milch-, Nuts)

Faisselle süß oder salzig

(Faisselle sucrée ou salée)

Preise :

6.50 €

 

  (Allergen: Milch-)

Blaubeermarmelade

(Faisselle confiture de myrtilles)

Preise :

7.00 €

 

  (Allergen: Milch-)

Kastanienkuchen und Honigeis

(Cake aux noix façon Grand-mère et boule de glace au miel)

Preise :

9.00 €

   

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts)

Limonen Meringue Kuchen

(Tarte au citron meringuée)

Preise :

9.00 €

   

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Schokoladenmousse

(Mousse au chocolat)

Preise :

9.00 €

   

  (Allergen: Milch-)

Tarte Tatin und Vanilleeis

(Tarte tatin et sa boule de glace vanille)

Preise :

9.00 €

   

  (Allergen: Eggs, Milch-)

Reis mit Milchcreme Génépi

(Riz au lait à la crème de Génépi)

   

  (Allergen: Milch-)

Heidelbeertarte Amandine

(Tarte myrtilles Amandine)

 

  (Allergen: Eggs, Milch-, Nuts)

Gourmet Kaffee

(Café gourmand)

Gourmet-Tee

(Thé gourmand)

Feinschmecker Génépi

(Génépi gourmand)

Feinschmecker Champagner

(Champagne gourmand)

Glacier Artisan Französisch Herstellungstopf von 120 ml mit der Wahl:

(Artisan glacier fabrication française pot de 120ml au choix :)

Preise :

4.50 €

 

  (Allergen: Eggs, Peanuts, Milch-, Nuts)

Tagesmenu

Veranstaltung

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