| Foie Gras mit gegrilltem Toast und Himbeermarmelade | (16.00 €) |
| Steinpilz-Ravioli mit rotem Pesto und Parmesan | (15.00 €) |
| Schafspastete nach St. Jacques-Art | (10.00 €) |
| Auberginen-Millefeuille mit frischem Lachs und Mozzarella | (12.00 €) |
| Überbackener Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und Ziegenkäse | (9.00 €) |
| Tagessuppe | (9.00 €) |
| Chefsalat: Rinder-Tataki, Gemüse, Reis, Sojasauce, rote Zwiebeln | (17.00 €) |
| Salat „Les Artistes“: Gegrillter Lachs und Garnelen, Avocado, Salat, Tomate | (17.00 €) |
| Gemüsesalat: Frischer Ziegenkäse, Grieß, geriebene Karotten und Sellerie, Rotkohl, Cashewnüsse | (17.00 €) |
| Bergsalat: Foie Gras Toast, Serranoschinken, Kartoffeln, Salat, Tomate | (17.00 €) |
| Platte mit Aufschnitt | (15.00 €) |
| Käseplatte: Roquefort, Ziegenkäse und Camembert | (9.00 €) |
| Künstlersnack: Roquefort, Ziegenkäse, Camembert, Wurst, Chorizo, weißer Schinken, Serrano-Landschinken, Rillettes und Pastete | (32.00 €) |
| Alle unsere Fleischsorten französischer Herkunft oder aus der Europäischen Union werden täglich von der Metzgerei La Nivernaise geliefert |
| Rumpsteak nach Tournedos-Art mit Sarladaise-Kartoffeln - Wahlweise separat servierte Sauce: Béarnaise, Pfeffer oder Blau | (23.00 €) |
| Mit dem Messer geschnittenes Rindertatar mit hausgemachten Pommes | (22.50 €) |
| Rinderrippe (≈ 450 g), Ofenkartoffeln mit Eier-Cocotte und Crème fraîche | (38.00 €) |
| Schweinefilet mit Tagliatelle und altmodischer Senfsauce | (18.90 €) |
| Ganze Entenbrust (≈ 350 g) mit Gratin dauphinois und Himbeersauce | (26.00 €) |
| Fischburger mit Lachs, Avocadosauce | (18.00 €) |
| Beef Cheeseburger mit Cheddar, Burgersauce | (18.00 €) |
| Garnelenburger mit Cocktailsauce | (18.00 €) |
| Veggie-Burger: Gemüseblock mit Frischkäse, Avocado, Salat, Tomate, Zwiebeln | (18.00 €) |
| Jakobsmuschelspieße mit Risotto, roter Pestosauce und Parmesan | (36.00 €) |
| Lachs-Tataki mit Vitelotte-Kartoffelpüree | (23.00 €) |
| Ganzer Wolfsbarsch mit Gemüsepüree | (25.00 €) |
| Biryani-Garnelen (Spezialität des Küchenchefs) | (22.00 €) |
| Schokoladenfondant und Eiscreme - Mandel, Schokolade, Vanille -, Vanillepudding | (10.00 €) |
| Apfel-Tarte-Tatin mit Crème Fraîche | (11.00 €) |
| Vanille Crème Brûlée | (9.00 €) |
| French Toast mit Vanille | (10.00 €) |
| Käsekuchen mit Himbeercoulis | (11.00 €) |
| Gourmet-Kaffee oder Tee: Schokoladen-Brownie, Obstsalat, Kugel Eis | (11.90 €) |
| Der traditionelle -Colonel Cup- | (10.90 €) |
| Ein Getränk: Wassersirup oder Diabolo oder Fruchtsaft - Ein Gericht: Rinderburger mit Cheddar oder weißem Schinken oder Hacksteak oder Lachssteak mit hausgemachten Pommes - Ein Dessert: Kugel Eis oder weiche Schokolade |
| Ein Heißgetränk (nach Wahl) - Ein Glas gepresster Orangensaft - Croissant oder Pain au Chocolat oder Toast mit Butter und Marmelade |
| Jeden Sonntag und an Feiertagen Ein heißes Getränk (nach Wahl) - Ein Glas gepresster Orangensaft Gebäck - Ein Gericht nach Wahl: Fleisch oder Fisch - Dessert des Tages: siehe Tafel |
| Naturomelett | (10.00 €) |
| Käse-Omelett | (12.00 €) |
| Schinkenomelett | (12.00 €) |
| Gemischtes Omelett: Schinken und Käse | (12.00 €) |
| Caipirinha | (10.00 €) |
| Kosmopolitisch | (10.00 €) |
| Caipiroska | (10.00 €) |
| Bloody Mary | (10.00 €) |
| Mojito | (10.00 €) |
| Sex am Strand | (10.00 €) |
| Piña Colada | (10.00 €) |
| Spritz | (10.00 €) |
| Moskau Esel | (10.00 €) |
| Tagescocktail | (10.00 €) |
| Aprikosenshake | (8.00 €) |
| rote Lippen | (8.00 €) |
| Rollender Pfirsich | (8.00 €) |
| Liebe Blume | (8.00 €) |
| Mojitina | (8.00 €) |
| Virgin Colada | (8.00 €) |
| Virgin Moscow Mule | (8.00 €) |
| Tagescocktail | (8.00 €) |
| Glas Champagner -12 cl | (12.00 €) |
| Kir Royal -12 cl | (12.50 €) |
| Kir -14 cl | (5.50 €) |
| Pastis 51 oder Ricard 4 cl | (6.00 €) |
| Martini Rot oder Weiß - 6 cl | (6.50 €) |
| Campari - 6cl | (6.50 €) |
| Glas Prosecco - 12 cl | (7.00 €) |
| Flasche Prosecco - 75 cl | (39.00 €) |
| Mercier brut - 75 cl | (65.00 €) |
| Moët & Chandon Brut Impérial - 75 cl | (79.00 €) |
| Ruinart brut - 75 cl | (95.00 €) |
| Ruinart Blanc de Blancs - 75 cl | (149.00 €) |
| Dom Pérignon brut - 75 cl | (349.00 €) |
| J&B | (8.00 €) |
| Jack Daniels | (10.00 €) |
| Chivas Regal | (10.00 €) |
| Jamesson | (9.00 €) |
| Nikka | (12.00 €) |
| Laphroaig | (10.00 €) |
| Aberlor | (9.00 €) |
| Schwarze Beschriftung | (11.00 €) |
| El Dorado - 15 Jahre alt (Britisch-Guayana) | (12.00 €) |
| Don Papa - 7 Jahre alt (Philippinen) | (10.00 €) |
| Diplomatico - 12 Jahre alt (Venezuela) | (10.00 €) |
| Havanna Club - 7 Jahre alt (Kuba) | (9.00 €) |
| Bier des Monats - 25cl | (4.90 €) |
| Bier des Monats - 50cl | (9.00 €) |
| Weißbier - 25cl | (5.20 €) |
| Weißbier - 50cl | (9.50 €) |
| La Chouffe - 8° (Belgien) - 25 cl | (5.20 €) |
| La Chouffe - 8° (Belgien) - 50 cl | (9.50 €) |
| St Omer - 5° (Frankreich) - 25 cl | (4.50 €) |
| St Omer - 5° (Frankreich) - 50 cl | (8.50 €) |
| IPA - 25 cl | (5.20 €) |
| IPA - 50 cl | (9.50 €) |
| Bier des Augenblicks - 25cl | (5.20 €) |
| Bier des Augenblicks - 50cl | (9.50 €) |
| Espresso - Entkoffeiniert | (2.80 €) |
| Haselnusskaffee - Langer Kaffee | (3.00 €) |
| Doppelter Espresso | (5.00 €) |
| Kaffeesahne - Heiße Schokolade | (5.00 €) |
| Frischer Minztee | (5.00 €) |
| Milchtee | (5.00 €) |
| Cappuccino | (6.00 €) |
| Wiener Kaffee - Wiener Schokolade | (6.00 €) |
| Grog | (8.50 €) |
| Glühwein | (7.50 €) |
| Tee oder Aufguss | (5.00 €) |
| Armagnac-Calvados | (11.00 €) |
| Cognac | (11.00 €) |
| Cointreau | (8.50 €) |
| Erhalten Sie 27 - Erhalten Sie 31 | (8.50 €) |
| Amaretto | (7.50 €) |
| Irischer Kaffee | (11.00 €) |
| Alte Pflaume - Mirabelle - Birne | (9.00 €) |
| Baileys | (8.50 €) |
| Zapaca 23 Rum (Guatemala) | (19.00 €) |
| Saft | (5.50 €) |
| Coca Cola 33cl | (5.50 €) |
| Coca-Cola Zero 33cl | (5.50 €) |
| Schweppes 25cl | (5.50 €) |
| Orange 25cl | (5.50 €) |
| Limonade 33cl | (5.50 €) |
| Hausgemachter Eistee - 25cl | (5.50 €) |
| Gepresste Früchte | (6.00 €) |
| Bordeaux AOP - Les Mercadières |
| Saint Emilion AOP - Château Fourney -Petit Fourney- |
| Saint Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Brouilly AOP -La Chapelle de Venenge- |
| AOP Madiran - Geist des Torus |
| Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu AOP - Domaine du Vallon |
| Croze Hermitage AOP - Calunas |
| Burgund AOP -Pinot noir- André Ducal |
| Pic Saint-Loup AOP - Domaine des Hortasses (Bio) |
| IGP Côte de Gascogne Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP -Domaine des Croix- |
| Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP -Clos des Orfeuilles- Castel Frères BIO |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |