eRESTAURANT NFC
| Bruschetta (Brotscheibe, rotes Pesto, Mozzarella, Tomaten) für 2 Personen | (12.00 €) |
| Antipasti-Teller (nach Verfügbarkeit) für 2 Personen | (15.00 €) |
| Wurstplatte für 2 Personen | (22.00 €) |
| Gemischter Teller (Wurst und Käse) für 2 Personen | (25.00 €) |
| Rindercarpaccio 70 g (Olivenöl, Kapern, Tomaten, Zitrone, italienische Käsespäne) | (12.00 €) |
| Platte mit Aufschnitt | (15.00 €) |
| Lachs-Duo (Räucherlachs und Lachs-Gravlax) | (16.00 €) |
| Foncouverte-Schnecken mit Petersiliencreme pro 12 | (16.00 €) |
| Warmer Ziegenkäsesalat | (13.00 €) |
| Chicken Caesar Salad | (15.00 €) |
| Beweissalat | (18.00 €) |
| Italienischer Salat | (19.00 €) |
| Salatdressing: Senf, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Himbeer-Rotweinessig, Salz, Pfeffer |
| Hühnchen- oder Lachs-Poke-Bowl | (17.00 €) |
| Poke Bowl Sauce: Sesamöl, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Essig |
| Zu allen Pancakes gibt es eine Salatschüssel - Bitte mit oder ohne Salat angeben |
| Komplett (Ei, Emmentaler, Weißer Schinken) | (11.00 €) |
| Vegetarisch (Ei, gebratenes Gemüse) | (12.00 €) |
| Bichette (Ziegenkäse, Walnusschips, weißer oder Speckschinken, Honig) | (12.00 €) |
| Popeye (Ei, Ziegenkäse, Rahmspinat) | (12.00 €) |
| Boursine (Ei, Emmentaler, Hackfleisch, Kräuterkäse) | (13.00 €) |
| Italienisch (Mozzarella, Tomaten, Speck, Balsamicocreme) | (13.00 €) |
| 4 Käsesorten (Emmentaler, Blauschimmelkäse, Mozzarella, Ziegenkäse) | (13.00 €) |
| Forestière (Ei, Emmentaler, frische Champignons, weißer Schinken, Sahne) | (14.00 €) |
| Savoyer (Reblochon, gegrillter Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne) | (14.00 €) |
| Blau (Blauschimmelkäse, Nusschips, frische Champignons, weißer Schinken, Sahne, Schnittlauch) | (15.00 €) |
| Amerikanisch (Hackfleisch, Zwiebeln, Cheddar, junge Blattsalate, Tomaten, Pommes) | (16.00 €) |
| Galette-Teig-Rezept: Wasser, Milch, Buchweizenmehl, Eier, Sonnenblumenöl, Salz |
| Fisch: Gebratener Kabeljaurücken mit Aioli-Sauce | (17.00 €) |
| Fisch des Augenblicks und seine Soße | (20.00 €) |
| Rindertatar mit Messer | (18.00 €) |
| Rindercarpaccio – 210 g (Olivenöl, Tomaten, Kapern, Zitrone, italienische Käsespäne) | (19.00 €) |
| Metzgerstück (ca. 250 gr) | (26.00 €) |
| Entenbrust | (26.00 €) |
| Beilage: Pommes frites oder Salat oder Tagesgemüse oder Gratins Dauphinois |
| Alle unsere Fleischsorten stammen aus Frankreich oder der EU. |
| Hausgemachter Burger: Hacksteak, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Salat | (15.00 €) |
| Ziegenburger: Hähnchenhacksteak (Hallal), Ziegenkäse, Honig, Zwiebeln, Tomaten, Salat | (16.00 €) |
| Italienischer Burger: Gehacktes Steak, würzige Würstchen, rotes Pesto, Mozzarella, kandierte Tomaten, Salat | (16.00 €) |
| Savoyard Burger: Gehacktes Steak, Reblochon, gegrillter Speck, Zwiebeln, Tomate, Salat | (16.00 €) |
| Burger-Ei-Brötchen: Gehacktes Steak, geräucherter Cheddar, gegrillter Speck, Ei, Tomate, Salat | (18.00 €) |
| Lachsburger: Räucherlachs, Guacamole, Sahne, Schnittlauch, Tomate, Salat | (20.00 €) |
| Alle unsere Burger werden mit Pommes Frites oder Salat serviert |
| Zutatzusatz 1 € und Garnitur 3 € |
| Saucen für unser Fleisch und unsere Burger: Blauschimmelkäse, Pfeffer, Burger, Barbecue, Aioli - 1€ |
| Käseplatte | (7.00 €) |
| Weißkäse mit Zucker oder Coulis oder frischem Obst | (6.00 €) |
| Hausgemachtes Tiramisu oder hausgemachte Crème Brûlée | (6.00 €) |
| Hausgemachtes Schokoladenherz und Schlagsahne | (6.00 €) |
| Hausgemachte Panna Cotta mit Coulis oder frischen Früchten | (6.00 €) |
| Fruchtsalat | (6.00 €) |
| Tarte Tatin und eine Kugel Vanilleeis | (8.00 €) |
| Gourmet-Kaffee oder Tee/Aufguss | (8.00 €) |
| Dessert des Tages | (6.00 €) |
| Pfannkuchen mit Zucker | (4.00 €) |
| Crêpe (Schokolade oder Brotaufstrich oder Weiße Schokolade oder Maronencreme oder Zitronenhonig oder Zitronenzucker oder Butterzucker oder Karamell) | (4.50 €) |
| Schoko-Bananen-Crêpe oder Brotaufstrich/Banane | (6.00 €) |
| Aufpreis Schlagsahne 1 € und Aufpreis Eiscreme 2 € |
| Crêpe-Teig-Rezept: Milch, Eier, Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl |
| Honig-Zitronen-Pfannkuchen flambiert mit Genepi | (7.00 €) |
| Crêpe Suzette (Zitronensaft, Orangensaft, flambiert mit Orangenlikör) | (7.00 €) |
| Eissorten: Vanille, Schokolade, Kaffee, Karamell, Stracciatella, Kokosnuss, Pistazie, Schokolade/Minze, Rum/Traube |
| Unsere Sorbets: Zitrone, Erdbeere, Schwarze Johannisbeere, Mandarine, Mango, Himbeere |
| Tasse 1 Parfüm | (3.00 €) |
| Tasse 2 Geschmacksrichtungen | (5.00 €) |
| Tasse 3 Geschmacksrichtungen | (7.00 €) |
| Profiteroles mit hausgemachter Schokoladensauce | (6.00 €) |
| Tasse Schokolade oder Café Liegeois | (6.00 €) |
| Mont Blanc Cup | (8.00 €) |
| Frischebecher | (8.00 €) |
| Beweisbecher | (8.00 €) |
| Tropischer Pokal | (8.00 €) |
| Aufpreis für Schlagsahne: 1 € und Coulis: 1 € |
| Kaffee | (1.30 €) |
| Kaffee oder Deca Long oder Kaffeesahne oder Haselnuss | (1.50 €) |
| Großer Kaffee | (2.60 €) |
| Grand Crème oder Grand Deca | (3.00 €) |
| Tee, Aufguss | (2.50 €) |
| Cappuccino | (3.00 €) |
| Irischer Kaffee | (9.00 €) |
| Koyo |
| Karibische Sonne |
| Paradiesischer Traum |
| Dschungelgrün |
| Jungfern-Mojito - 10cl |
| Frieden Liebe |
| Fassungsvermögen Cocktails: ca. 20–25 cl. |
| Kir mit Weißwein oder Kir mit Roséwein - 14cl | (3.00 €) |
| Ricard - 2cl | (3.00 €) |
| Weißer oder roter Martini, Bitter, weißer oder roter Portwein, Pimm’s, Campari, Suze – 4 cl | (3.00 €) |
| Prosecco - 14cl | (5.00 €) |
| Glas Champagner - 12cl | (10.00 €) |
| Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
| Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
| Alkoholfreier Spritz | (6.00 €) |
| Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Limonade 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
| Fruchtsaft – 25 cl (Orange, Ananas, Erdbeere, Aprikose, Tomate, ACE) | (3.50 €) |
| Redbull - 20 cl | (5.00 €) |
| San Pellegrino 1/2 Liter, Evian 1/2 Liter, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
| San Pellegrino Liter, Evian Liter, Badoit | (5.00 €) |
| Orezza Liter | (7.50 €) |
| Tagada-Banane (Erdbeere, Banane) |
| Red Boost (Granatapfel, Himbeere, Acerola) |
| Fruits on The Beach (Mango, Passionsfrucht, Orange) |
| Kuschelige Kokosnuss (Ananas, Kokosnuss) |
| Green de Star (Kiwi, Apfel, Minze) |
| Florida (Erdbeere, Banane) |
| Kalifornien (Rote Beeren) |
| Manhattan (Schokolade) |
| Seattle (Kaffee) |
| Hawaii (Vanille) |
| Luxe du Moulin blond - 5,3° |
| Delirium Tremens blond - 8° |
| Schneewittchen - 4,9° |
| Ein Bier hat kein Verfallsdatum, sondern nur ein optimales Verbrauchsdatum bzw. Mindesthaltbarkeitsdatum. Das MHD kann daher problemlos überschritten werden, ohne dass das Bier schlecht ist. Es kann zum Verkauf angeboten werden, ohne dass dies einen Verstoß darstellt. |
| Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
| Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
| Leffe 6,6° - 33cl | (6.00 €) |
| Coronana 4,6° - 33cl | (6.00 €) |
| Troubadour 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
| Saint Bernardus Triple 8° - 33cl | (6.00 €) |
| Dreifacher Karmeliet 8,4° - 33cl | (6.00 €) |
| Corsendonk Agnus Triple 7,5° - 33cl | (6.00 €) |
| Maestrom Pacha Mama IPA 4.9° - 33cl | (7.50 €) |
| Friede Gottes 10° - 33cl | (8.00 €) |
| Brewdog Punk IPA 5,6° - 33cl | (8.50 €) |
| Hoegaarden 4.9° - 33cl | (5.00 €) |
| Blanche de Namur 4,5° - 25 cl | (5.00 €) |
| Saint Bernardus Blanche 5,5° - 33cl | (5.00 €) |
| Leffe Braun 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
| Orval 6,2° - 33cl | (6.00 €) |
| Delirium Nocturnum 8,5° - 33cl | (6.00 €) |
| Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
| Kwak 8,4° - 33cl | (7.00 €) |
| Whisky, Wodka, Gin, Malibu, Captain Morgan | (7.00 €) |
| Genepi, Limoncello, Birne, Mirabelle, Amaretto, Jägermeister, Fernet Branca, Baileys, Pfefferminze, Menthe Pastille, China China, Marc | (7.00 €) |
| Cognac, Chartreuse | (10.00 €) |
| Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75 cl | (39.00 €) |
| Savoie AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier&Fils) |
| Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Savoyen AOP: Roussette -Fleur d'Altesse- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Savoyen AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Elsass AOP: Gewürztraminer -Special Reserve- (Charles Wantz) |
| Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
| Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Provence: L'Arnaude (Familie Breban) IGP |
| Provence: Pontfract (Familie Breban) AOP |
| Provence: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
| Provence: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
| Korsika IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
| Italien: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
| Maurienne: Prinz von Babylon - (Les Ateliers de Maurienne) - 75 cl | (39.00 €) |
| Maurienne: Gute Nachrichten - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
| Savoie AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Savoie AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Savoie AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
| Rhône AOP: Cotes du Rhône -Réserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
| Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
| Rhône AOP: St. Joseph (Cave de Saint-Désirat) |
| Rhône AOP: Croze-Hermitage -Signature- (Domaine Michaela St Jemms) |
| Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank und Olivier Mousset) - 75 cl | (70.00 €) |
| Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
| Burgund AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
| Burgund AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
| Burgund AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75 cl | (50.00 €) |
| Burgund AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75 cl | (72.00 €) |
| Burgund AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
| Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
| Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
| Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75 cl | (51.00 €) |
| Bordeaux AOP: St. Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
| Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (2. Wein des Schlosses) - 75 cl | (90.00 €) |
| Italien g.U.: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
| Italien g.U.: Chianti Doc (Piantaferro) |
| Languedoc AOP: Terrasses du Larzac – Hochgelegenes Terroir – (Domaine Lambrusques) |
| Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |
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