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• Corsican specialties
• Corsican menu (15 €)
• Corsican formula

Corsican specialties

Charcuterie plancha Corsica

• The plate - 8 €

  (8.00 €) (6.8 £)

• The 2 plates - 14 €

  (14.00 €) (11.9 £)

Shepherd's plate

• Farandole of Corsican cheese and fig jam guided - The plate 8 €

  (8.00 €) (6.8 £)

• Farandole of Corsican cheese and fig jam guided - The 2 plates 14 €

  (14.00 €) (11.9 £)

Corsican sandwiches

• Sandwich with figatelli and grilled panzetta

  (5.00 €) (4.25 £)

• Sandwich with figatelli and panzetta grilled + tomme slices of sheep melted

  (6.00 €) (5.1 £)

• Sandwich with figatelli and grilled panzetta + tomme slices of sheep melted + 1 Pietra (Corsican beer with chestnut)

  (9.00 €) (7.65 £)

Corsican menu (15 €)

1 Starter + 1 hot plate of your choice - or - 1 cheese plate + hot dish of your choice

• Starter + hot dish

  (15.00 €) (12.75 £)

• A plate of cheese + a hot dish

  (15.00 €) (12.75 £)

Choice of starter

• Plate of Corsican cold cut

• 1 plate of Corsican cheeses + Corsican fig jam

Hot dish of your choice

• Stir-fried veal Corsican style, with olives + pinna rigates (pasta)

• Figatelli and panzetta with cortenaise sauce tomato + pinna rigate (pasta)

Corsican formula

The 2 plates - 14 €

• 1 Corsican charcuterie platter + 1 Corsican cheese platter with fig jam

  (14.00 €) (11.9 £)

The plate - 8 €

(L'assiette - 8 €)

(U piattu - 8 €)

The 2 plates - 14 €

(Les 2 assiettes - 14 €)

(I 2 piatti - 14 €)

Farandole of Corsican cheese and fig jam guided - The plate 8 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - L'assiette 8 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - U piattu 8 €)

Farandole of Corsican cheese and fig jam guided - The 2 plates 14 €

(Farandole de fromage Corse et sa confiture de figues guidici - Les 2 assiettes 14 €)

(Farandole di furmagliu corsu è marmellata di fichi guidata - I 2 piatti 14 €)

Sandwich with figatelli and grilled panzetta

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia)

Sandwich with figatelli and panzetta grilled + tomme slices of sheep melted

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues)

(Sandwich cun figatelli è panzetta à la griglia + tomme di fette di pecuri fusi)

Sandwich with figatelli and grilled panzetta + tomme slices of sheep melted + 1 Pietra (Corsican beer with chestnut)

(Sandwich au figatelli et panzetta grillés + tranches de tomme de brebis fondues + 1 Pietra (bière Corse à la châtaigne))

(Sandwich cù figatelli è panzetta à griglia)

Starter + hot dish

(Entrée + plat chaud)

(Starter + piattu caldu)

A plate of cheese + a hot dish

(Une assiette de fromages + un plat chaud)

(Un platu di furmagliu + un platu caldu)

Plate of Corsican cold cut

(Assiette de charcuterie corse)

(Piastra di tagliata di friddu corsa)

 

1 plate of Corsican cheeses + Corsican fig jam

(1 assiette de fromages corse + confiture de figues corses)

(1 piattu di furmagliu corsu + marmellata di fichi corsi)

  (Allergen: Milk)

Stir-fried veal Corsican style, with olives + pinna rigates (pasta)

(Sauté de veau corse, façon bastiaise, aux olives + des pennes rigates (pâtes))

(Stilu corsu di vitella fritta, cù olivi + rigali pinna (pasta))

  (Allergen: Gluten)

Figatelli and panzetta with cortenaise sauce tomato + pinna rigate (pasta)

(Figatelli et panzetta à la cortenaise, sauce tomate + pennes rigate (pates))

(Figatelli è panzetta cù salsa cortenaise tomate + pinna rigate (pasta))

1 Corsican charcuterie platter + 1 Corsican cheese platter with fig jam

(1 Assiette charcuterie Corse + 1 Assiette fromages Corse et sa confiture figues)

(1 piattu di charcuterie corsa + 1 piattu di furmagliu corsu cù marmellata di fichi)

Menu of the day

Event

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