eRESTAURANT NFC

• See the menu
• More information
• Find us
• Translation problem?
• Help

Do you need more information?

• The breakfasts
• Moroccan and French pancakes
• Small portions to share
• Hot drinks
• Juice bar and smoothies
• waters and sodas
• MAMA's cold drinks
• Sandwiches
• Moroccan dishes
• The desserts
• Pastries

The breakfasts

Moroccan breakfast

• Express breakfast

  (19.00 MAD)

• Moroccan breakfast

  (35.00 MAD)

• Beldi breakfast

  (49.00 MAD)

• Continental breakfast

  (39.00 MAD)

• Healthy breakfast

  (55.00 MAD)

• Express breakfast tonic

  (29.00 MAD)

Discovery Maroccan brunch

• Discovery feast (brunch)

  (85.00 MAD)

Breakfast -ftour to compose

• croissant

  (7.00 MAD)

• Chocolate bread

  (9.00 MAD)

• Croissant with turkey ham and cheese

  (25.00 MAD)

• Harsha

  (5.00 MAD)

• Raibi, homemade yoghurt with red or exotic fruits

  (19.00 MAD)

• Fresh seasonal fruit salad

  (35.00 MAD)

• batbout

  (5.00 MAD)

• baghrir

  (5.00 MAD)

• Raibi, sweet homemade yoghurt

  (17.00 MAD)

• Humus

  (22.00 MAD)

• Eggplant caviar smoked

  (28.00 MAD)

• Bissara, bean soup

The Granola

• Granola house nature

  (29.00 MAD)

• fruity homemade granola

  (35.00 MAD)

• MAMA granola

  (45.00 MAD)

Omelettes and Mkilat - Mkilat (typical Moroccan cast iron skillet)

• Nature omelette

  (18.00 MAD)

• Cheese omelette

  (20.00 MAD)

• Vegetable omlette

  (27.00 MAD)

• Omelette tomatoes and coriander

  (27.00 MAD)

• Omelette with dried meat

  (33.00 MAD)

Moroccan and French pancakes

Moroccan pancakes

• Nature

  (5.00 MAD)

• Honey, jam, chocolate or condensed milk

  (8.00 MAD)

• Nutella or Amlou, Berber Nutella with roasted almonds or condensed milk and cinnamon

  (10.00 MAD)

• banana, condensed milk and cinnamon or banana and nutella

  (18.00 MAD)

• Msemen of Mama

  (29.00 MAD)

• cheese spread triangles

  (9.00 MAD)

• Cachir

  (12.00 MAD)

• Vegetables, tomatoes, onions and coriander

  (15.00 MAD)

• Minced meat, tomatoes, onions and coriander

  (22.00 MAD)

French pancakes

• Natural or sweet crepe

  (15.00 MAD)

• Fresh lemon and sugar pancake

  (24.00 MAD)

• Crepe with honey or jam or chocolate or condensed milk

  (20.00 MAD)

• Crepe with nutella or berries paste or condensed milk and cinnamon

  (25.00 MAD)

• Pancake with banana and chocolate

  (28.00 MAD)

• Pancake with banana and condensed milk and cinnamon or banana and spread

  (30.00 MAD)

• Pancakes with red fruits, whipped cream and chocolate

  (35.00 MAD)

• Ice ball supplement

  (15.00 MAD)

Supplements and toppings

• Olive oil, butter, jam, honey, famous brand of cheese spread triangles condensed milk

  (3.00 MAD)

• Nutella, amlou, condensed milk, cream cheese or whipped cream

  (8.00 MAD)

Small portions to share

Small portions to share

• Babaguenouch

  (25.00 MAD)

• Humus

  (22.00 MAD)

• Lâadess

  (15.00 MAD)

• Zaalouk

  (23.00 MAD)

Hot drinks

The classic coffees

• Expresso coffee with water bottle

  (16.00 MAD)

• Coffee Maroquino, broken coffee or hazelnut - ¾ coffee, ¼ milk

  (18.00 MAD)

• Café Nouss-Nouss, coffee half-half- ½ coffee; ½ milk

  (18.00 MAD)

• Double Espresso

  (29.00 MAD)

• Viennese coffee, double espresso with whipped cream

  (35.00 MAD)

• American coffee, long coffee

  (18.00 MAD)

• Cream coffee

  (18.00 MAD)

The teas

• Moroccan tea with fresh mint

  (18.00 MAD)

• Tchaba tea

  (25.00 MAD)

• Infusions

  (22.00 MAD)

• Infused milk

  (25.00 MAD)

Hot chocolates

• Hot chocolate

  (19.00 MAD)

• Hot chocolate flavored caramel, hazelnut or cinnamon

  (22.00 MAD)

• Viennese hot chocolate topped with a cream dome

  (25.00 MAD)

• Viennese hot chocolate flavored caramel, hazelnut or cinnamon

  (28.00 MAD)

The barista de mama

• Cappuccino

  (23.00 MAD)

• Caramel flavored cappuccino, hazelnut or cinnamon

  (28.00 MAD)

• Latte Macchiato

  (25.00 MAD)

• Latte Macchiato flavored caramel, hazelnut or cinnamon

  (29.00 MAD)

• Latte flavored caramel, hazelnut or cinnamon hot milk unctuous flavored

  (23.00 MAD)

• Chantilly supplement

  (8.00 MAD)

• Syrup supplement

  (5.00 MAD)

Juice bar and smoothies

Pressed fruit juice 100% pure juice

• Orange juice

  (19.00 MAD)

• Lemon juice

  (22.00 MAD)

• Grapefruit juice

  (25.00 MAD)

Mixed fruit juice based orange juice or milk, as desired

• Strawberry juice

  (25.00 MAD)

• Banana juice

  (25.00 MAD)

• Mango juice

  (29.00 MAD)

• Peach juice

  (29.00 MAD)

Wellbeing and Detox Juices

• Vitality, grapefruit, carrot, lemon and ginger

  (35.00 MAD)

• Blood red, apple, beetroot, carrots, lemon and oranges

  (39.00 MAD)

• Slimming, cucumber, apple, parsley, ginger, spinach, lemon

  (39.00 MAD)

• Digestion: Pineapple, orange and grapefruit and its branch of thyme

  (35.00 MAD)

Avocado juice based on orange juice or milk, as desired

• Avocado juice

  (22.00 MAD)

• Avocado juice, dried fruits

  (29.00 MAD)

• The Zaazaa

  (33.00 MAD)

• Baba Zaazaa

  (39.00 MAD)

• The Mama Zaazaa

  (49.00 MAD)

Milkshakes

• Strawberry

  (38.00 MAD)

• Vanilla

  (35.00 MAD)

• Chocolate

  (35.00 MAD)

Pressed fruit juice 100% pure juice - Extract in the centrifuge:

• Pomegranate juice according to season

  (29.00 MAD)

• Apple juice

  (25.00 MAD)

• Pineapple juice

  (25.00 MAD)

• Variegated with the choice

  (29.00 MAD)

waters and sodas

Mineral water

• Flat mineral water 0.5 liter

  (12.00 MAD)

• 1.5 liter flat mineral water

  (20.00 MAD)

• Sparkling mineral water 0.5 liter

  (15.00 MAD)

• Sparkling mineral water 1 liter

  (22.00 MAD)

• Syrup supplement

  (3.00 MAD)

sodas

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Lemon Schweppes, Orangina, Hawai, Fanta

  (18.00 MAD)

• Non-alcoholic beer

  (35.00 MAD)

• Syrup supplement

  (3.00 MAD)

MAMA's cold drinks

Mama's Cocktails

• Exotic Mama

  (35.00 MAD)

• Pina colada

  (35.00 MAD)

• Virgin Mojito

  (35.00 MAD)

• PINK MOJITO

  (39.00 MAD)

• Passion Mojito

  (39.00 MAD)

Lemonade in pots

• The real homemade lemonade

  (26.00 MAD)

• Raspberry lemonade

  (29.00 MAD)

• Ginger lemonade

  (29.00 MAD)

The potted homemade ice tea

• Jar of homemade ice tea with peach or lemon

  (27.00 MAD)

• Jar of homemade ice tea with vanilla ice cream

  (35.00 MAD)

Teas and coffees hit

• Coffee struck by Mama

  (29.00 MAD)

• Frapuccino

  (29.00 MAD)

• green tea with fresh mint

  (29.00 MAD)

Sandwiches

Cold Sandwiches

• Turkey ham

  (25.00 MAD)

• The chicken curry

  (39.00 MAD)

• The chicken wrap

  (39.00 MAD)

• Tuna	(39.00 MAD)

sandwich clubs

• The chicken club

  (39.00 MAD)

• The salmon club

  (45.00 MAD)

Hot sandwiches

• The Kefta

  (35.00 MAD)

• The falafel of Mama

  (39.00 MAD)

• Mrouzia

  (45.00 MAD)

Moroccan dishes

The starters

• Moroccan salad

  (29.00 MAD)

• Vegetarian trilogy: hummus, smoked eggplant caviar and beetroot caviar

  (45.00 MAD)

• Harira marrakchia soup with dates and lemon

  (25.00 MAD)

• Taboulé: semolina, tomatoes, peppers, onions, olive oil, coriander, mint, lemon

  (35.00 MAD)

• briouates

  (55.00 MAD)

• Bissara, bean soup

  (15.00 MAD)

• Pastilla with chicken and salted butter caramel reduction of oualidia and saffron

  (65.00 MAD)

Meal salads

• The breaded djej

  (59.00 MAD)

• Rich crudity

  (39.00 MAD)

• The salmon lentil

  (65.00 MAD)

• Mama tuna tuna

  (55.00 MAD)

• The MAMA feta

  (59.00 MAD)

The Mama Mezze Bowl

• Mezze salad composed of:

• Mezze vegan salad (nature)

  (65.00 MAD)

• Mezze salad with falafel

  (75.00 MAD)

• Mezze salad with chicken

  (79.00 MAD)

• Mezze salad with tuna

  (75.00 MAD)

• Mezze salad with smoked salmon

  (95.00 MAD)

The couscous

• Vegetarian couscous with vegetables

  (59.00 MAD)

• Couscous lamb and vegetables

  (79.00 MAD)

• The chicken couscous with vegetables

  (75.00 MAD)

• The royal couscous

  (110.00 MAD)

The Tajines

• Vegetarian Berber Tajine with vegetables

  (55.00 MAD)

• Berber tajine with chicken and vegetables

  (69.00 MAD)

• Berber tajine with beef and vegetables

  (69.00 MAD)

• Chicken tajine with lemons and green olives

  (75.00 MAD)

• Kefta tajine with eggs

  (65.00 MAD)

• Lamb tajine with prunes, caramelized onions and almonds

  (85.00 MAD)

• Fish Tajine

  (89.00 MAD)

The barbecues

• Marinated chicken kebabs

  (65.00 MAD)

• Kefta skewers of beef

  (79.00 MAD)

• Lamb chops

  (89.00 MAD)

• The mixed grill (chicken, kefta, chops)

  (119.00 MAD)

Hamburgers

• The Marakchi

  (59.00 MAD)

• The Oriental

  (79.00 MAD)

• The Djej

  (75.00 MAD)

• The Veg

  (69.00 MAD)

The pizzas

• The Margarita

  (49.00 MAD)

• The vegetarian

  (55.00 MAD)

• The Kefta

  (65.00 MAD)

• 4 cheeses

  (79.00 MAD)

• The chicken

  (69.00 MAD)

• Salmon

  (75.00 MAD)

• The four seasons

  (79.00 MAD)

• Tuna	(65.00 MAD)

Pasta

• Linguini from Bologna to Marrakech (Spicy Bolognese)

  (49.00 MAD)

• Penne chicken mushroom cream

  (59.00 MAD)

• Linguini with smoked salmon trout from the atlas

  (65.00 MAD)

information

• Introduction

• Translation of common words and expressions

The desserts

The desserts

• Orange with cinnamon and Julienne of dates

  (27.00 MAD)

• Moroccan cream with vanilla and cinnamon

  (25.00 MAD)

• Oriental cream (Mhalabia) with orange blossom and pistachios

  (29.00 MAD)

• Raibi (homemade yogurt) - Nature 0%

  (15.00 MAD)

• Raibi (Homemade yogurt) - Sweet

  (17.00 MAD)

• Raibi (homemade yogurt) - Red or exotic fruits

  (19.00 MAD)

• Raibi (homemade yogurt) - Dried fruits

  (19.00 MAD)

• Fresh seasonal fruit salad

  (35.00 MAD)

• Trilogy of Moroccan ice cream (horn of gazelle, almond milk and chebakia)

  (45.00 MAD)

• Banana chocolate pastilla

  (39.00 MAD)

• Kawa gourmand (espresso or long coffee or cream) with Moroccan fine pastries

  (45.00 MAD)

• Coffee or tea with Moroccan gourmet mint

  (45.00 MAD)

Pastries

Pastries

• Assortment of Moroccan fine pastries (4)

  (35.00 MAD)

• Thousand sheets

  (22.00 MAD)

• Chocolate cake

  (25.00 MAD)

Express breakfast

(Petit déjeuner express)

(الإفطار السريع)

Moroccan breakfast

(Petit déjeuner marocain)

(فطور مغربية)

Beldi breakfast

(Petit déjeuner Beldi)

(إفطار بيلدي)

Continental breakfast

(Petit déjeuner continental)

(وجبة إفطار كونتيننتال)

Healthy breakfast

(Petit déjeuner santé)

(فطور صحي)

Express breakfast tonic

(Petit déjeuner express tonic)

(تعبير عن إفطار منشط)

Discovery feast (brunch)

(Ftour découverte (brunch))

(وليمة ديسكفري (برنش))

croissant

(Croissant)

(كرواسون)

Chocolate bread

(Pain au chocolat)

(خبز الشوكولا)

Croissant with turkey ham and cheese

(Croissant au jambon de dinde et fromage)

(كرواسون مع لحم الديك الرومي والجبن)

Harsha

(Harcha)

(حرشة)

Raibi, homemade yoghurt with red or exotic fruits

(Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique)

(الريبي ، زبادي محلي الصنع مع فواكه حمراء أو غريبة)

Fresh seasonal fruit salad

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

batbout

(Batbout)

(batbout)

baghrir

(Baghrir)

(baghrir)

Raibi, sweet homemade yoghurt

(Raibi, yaourt maison sucré)

(Raibi ، الزبادي محلية الصنع الحلو)

Humus

(Houmous)

(الدبال)

Eggplant caviar smoked

(Caviar d'aubergine fumées)

(كافيار الباذنجان المدخن)

Bissara, bean soup

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Granola house nature

(Granola maison nature)

(طبيعة منزل جرانولا)

fruity homemade granola

(Granola maison fruité)

(الفواكه الجرانولا محلية الصنع)

MAMA granola

(Granola de Mama)

(ماما غرانولا)

Nature omelette

(Omelette Nature)

(عجة الطبيعة)

Cheese omelette

(Omelette au fromage)

(عجة الجبن)

Vegetable omlette

(Omelette aux légumes)

(اومليت الخضروات)

Omelette tomatoes and coriander

(Omelette tomates et coriandre)

(طماطم و كزبرة أمليت)

Omelette with dried meat

(Omelette à la viande séchée)

(أمليت باللحم المجفف)

Nature

(Nature)

(طبيعة)

Honey, jam, chocolate or condensed milk

(Miel, confiture, chocolat ou lait concentré)

(العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Nutella or Amlou, Berber Nutella with roasted almonds or condensed milk and cinnamon

(Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle)

(نوتيلا أو أملو ، البربري نوتيلا مع اللوز المحمص أو الحليب المكثف والقرفة)

banana, condensed milk and cinnamon or banana and nutella

(Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella)

(الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز ونوتيلا)

Msemen of Mama

(Msemen de Mama)

(مسمن ماما)

cheese spread triangles

(Fromage)

(انتشار الجبن المثلثات)

Cachir

(Cachir)

(Cachir)

Vegetables, tomatoes, onions and coriander

(Légumes, tomates, oignons et coriandre)

(الخضروات والطماطم والبصل والكزبرة)

Minced meat, tomatoes, onions and coriander

(Viande hachée, tomates, oignons et coriandre)

(لحم مفروم ، طماطم ، بصل وكزبرة)

Natural or sweet crepe

(Crêpe nature ou sucrée)

(الكريب الطبيعي أو الحلو)

Fresh lemon and sugar pancake

(Crêpe au citron frais et sucre)

(الليمون الطازج وفطيرة السكر)

Crepe with honey or jam or chocolate or condensed milk

(Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré)

(كريب مع العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Crepe with nutella or berries paste or condensed milk and cinnamon

(Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle)

(كريب مع nutella أو التوت معجون أو حليب مكثف والقرفة)

Pancake with banana and chocolate

(Crêpe à la banane et chocolat)

(فطيرة مع الموز والشوكولاته)

Pancake with banana and condensed milk and cinnamon or banana and spread

(Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner)

(فطيرة مع الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز وانتشارها)

Pancakes with red fruits, whipped cream and chocolate

(Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat)

(الفطائر مع ثمار حمراء ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة)

Ice ball supplement

(Supplément boule de glace)

(ملحق كرة الثلج)

Olive oil, butter, jam, honey, famous brand of cheese spread triangles condensed milk

(Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré)

(زيت الزيتون والزبدة والمربى والعسل والعلامة التجارية الشهيرة من الجبن انتشار مثلثات الحليب المكثف)

Nutella, amlou, condensed milk, cream cheese or whipped cream

(Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly)

(نوتيلا ، أملو ، حليب مكثف ، جبنة كريمية أو كريمة مخفوقة)

Babaguenouch

(Babaguenouch)

(Babaguenouch)

Humus

(Houmous)

(الدبال)

Lâadess

(Lâadess)

(Lâadess)

Zaalouk

(Zâalouk)

(زعلوك)

Expresso coffee with water bottle

(Café Expresso, avec bouteille d’eau)

(قهوة اكسبرسو مع زجاجة ماء)

Coffee Maroquino, broken coffee or hazelnut - ¾ coffee, ¼ milk

(Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait))

(قهوة ماروكينو ، قهوة مكسرة أو بندق - قهوة ، لبن)

Café Nouss-Nouss, coffee half-half- ½ coffee; ½ milk

(Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait)

(Café Nouss-Nouss ، قهوة نصف نصف قهوة؛ ½ الحليب)

Double Espresso

(Double Expresso)

(إسبرسو مزدوج)

Viennese coffee, double espresso with whipped cream

(Café Viennois, double expresso avec chantilly)

(قهوة فيينا ، إسبريسو مزدوجة مع كريمة مخفوقة)

American coffee, long coffee

(Café américain, allongé)

(القهوة الأمريكية ، القهوة الطويلة)

Cream coffee

(Café crème)

(القهوة كريم)

Moroccan tea with fresh mint

(Thé Marocain à la menthe fraîche)

(الشاي المغربي مع النعناع الطازج)

Tchaba tea

(Thé Tchaba)

(تشابا الشاي)

Infusions

(Infusions)

(ضخ)

Infused milk

(Lait Infusé)

(حليب غني)

Hot chocolate

(Chocolat Chaud)

(شكولاته ساخنة)

Hot chocolate flavored caramel, hazelnut or cinnamon

(Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(شوكولاتة ساخنة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Viennese hot chocolate topped with a cream dome

(Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly)

(الشوكولاتة الساخنة من فيينا مغطاة بقبة كريمية)

Viennese hot chocolate flavored caramel, hazelnut or cinnamon

(Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(فينيش حار شوكولاتة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Cappuccino

(Cappuccino)

(كابتشينو)

Caramel flavored cappuccino, hazelnut or cinnamon

(Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(كابتشينو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte Macchiato

(Latte Macchiato)

(لاتيه ماكياتو)

Latte Macchiato flavored caramel, hazelnut or cinnamon

(Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(لاتيه ماكياتو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte flavored caramel, hazelnut or cinnamon hot milk unctuous flavored

(Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé)

(لاتيه بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة الساخن)

Chantilly supplement

(Supplément chantilly)

(ملحق شانتيلي)

Syrup supplement

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Orange juice

(Jus d’orange)

(عصير البرتقال)

Lemon juice

(Jus de citron)

(عصير ليمون)

Grapefruit juice

(Jus de pamplemousse)

(عصير جريب فروت)

Strawberry juice

(Jus de fraise)

(عصير فراولة)

Banana juice

(Jus de banane)

(عصير الموز)

Mango juice

(Jus de mangue)

(عصير المانجو)

Peach juice

(Jus de pêche)

(عصير الخوخ)

Vitality, grapefruit, carrot, lemon and ginger

(Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre)

(الحيوية والجريب فروت والجزر والليمون والزنجبيل)

Blood red, apple, beetroot, carrots, lemon and oranges

(Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges)

(الدم الأحمر والتفاح والشمندر والجزر والليمون والبرتقال)

Slimming, cucumber, apple, parsley, ginger, spinach, lemon

(Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron)

(التخسيس ، الخيار ، التفاح ، البقدونس ، الزنجبيل ، السبانخ ، الليمون)

Digestion: Pineapple, orange and grapefruit and its branch of thyme

(Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym)

(الهضم: الأناناس والبرتقال والجريب فروت وفرعها من الزعتر)

Avocado juice

(Jus d’avocat)

(عصير الأفوكادو)

Avocado juice, dried fruits

(Jus d’avocat, fruits secs)

(عصير الأفوكادو ، الفواكه المجففة)

The Zaazaa

(Le Zaazaa)

(الزعزعة)

Baba Zaazaa

(Le Baba Zaazaa)

(بابا زعزعة)

The Mama Zaazaa

(Le Mama Zaazaa)

(ماما زعزعة)

Strawberry

(Fraise)

(الفراولة)

Vanilla

(Vanille)

(فانيلا)

Chocolate

(Chocolat)

(شوكولاتة)

Pomegranate juice according to season

(Jus de grenade selon saison)

(عصير الرمان حسب الموسم)

Apple juice

(Jus de pomme)

(عصير تفاح)

Pineapple juice

(Jus d’ananas)

(عصير أناناس)

Variegated with the choice

(Panaché au choix)

(المتنوعة مع الاختيار)

Flat mineral water 0.5 liter

(Eau minérale plate 0.5 litre)

(المياه المعدنية المسطحة 0.5 لتر)

1.5 liter flat mineral water

(Eau minérale plate 1.5 litre)

(1.5 لتر ماء معدني مسطح)

Price :

20.00 MAD

 

Sparkling mineral water 0.5 liter

(Eau minérale pétillante 0.5 litre)

(مياه معدنية فوارة 0.5 لتر)

Sparkling mineral water 1 liter

(Eau minérale pétillante 1 litre)

(مياه معدنية فوارة 1 لتر)

Syrup supplement

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Lemon Schweppes, Orangina, Hawai, Fanta

(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta)

(Coca-Cola، Coca-Cola Zero، Sprite، Schweppes، Lemon Schweppes، Orangina، Hawai، Fanta)

Non-alcoholic beer

(Bière sans alcool)

(البيرة غير الكحولية)

Syrup supplement

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Exotic Mama

(Exotic Mama)

(الغريبة ماما)

Pina colada

(Pina colada )

(بينا كولادا)

Virgin Mojito

(Virgin Mojito)

(عذراء موجيتو)

PINK MOJITO

(Pink mojito)

(بينك موجيتو)

Passion Mojito

(Passion Mojito)

(العاطفة موجيتو)

The real homemade lemonade

(La véritable citronnade maison )

(عصير الليمون الحقيقي محلية الصنع)

Raspberry lemonade

(La citronnade à la framboise )

(التوت عصير الليمون)

Ginger lemonade

(La citronnade au gingembre )

(ليموناضة بالزنجبيل)

Jar of homemade ice tea with peach or lemon

(Pot de ice tea maison à la pêche ou citron)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع الخوخ أو الليمون)

Jar of homemade ice tea with vanilla ice cream

(Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع آيس كريم الفانيليا)

Coffee struck by Mama

(Café frappé de Mama)

(القهوة التي ضربتها ماما)

Frapuccino

(Frapuccino)

(Frapuccino)

green tea with fresh mint

(Thé vert frappé à la menthe fraîche)

(الشاي الأخضر مع النعناع الطازج)

Turkey ham

(Le jambon de dinde)

(تركيا لحم الخنزير)

The chicken curry

(Le poulet curry)

(الكاري الدجاج)

The chicken wrap

(Le wrap au poulet)

(التفاف الدجاج)

Tuna

(Le Thon)

(تونة)

The chicken club

(Le club poulet)

(نادي الدجاج)

The salmon club

(Le club saumon)

(نادي السلمون)

The Kefta

(Le Kefta)

(الكفتة)

The falafel of Mama

(Le falafel de Mama)

(فلافل ماما)

Mrouzia

(Le Mrouzia)

(المروزية)

Moroccan salad

(Salade marocaine)

(سلطة مغربية)

Vegetarian trilogy: hummus, smoked eggplant caviar and beetroot caviar

(Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves)

(ثلاثية نباتية: الحمص ، كافيار الباذنجان المدخن و كافيار الشمندر)

Harira marrakchia soup with dates and lemon

(Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron)

(حساء مراكش مراكش مع التمر والليمون)

Taboulé: semolina, tomatoes, peppers, onions, olive oil, coriander, mint, lemon

(Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron)

(تبولة: سميد ، طماطم ، فلفل ، بصل ، زيت زيتون ، كزبرة ، نعناع ، ليمون)

briouates

(Briouates)

(briouates)

Bissara, bean soup

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Pastilla with chicken and salted butter caramel reduction of oualidia and saffron

(Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran)

(باستيلا دجاج بالملح والزبدة بالكراميل بالحد من الوليدية والزعفران)

The breaded djej

(La Djej panée)

(الجرجان المطهي)

  (Allergen: Eggs)

Rich crudity

(La crudité riche)

(فظاظة غنية)

The salmon lentil

(La lentille saumon)

(عدس السلمون)

  (Allergen: Fishes)

Mama tuna tuna

(La thon thon de Mama)

(تونا ماما)

  (Allergen: Eggs, Fishes, Nuts)

The MAMA feta

(La fêta MAMA)

(ماما فيتا)

Mezze salad composed of:

(Salade Mezzé composée de:)

(سلطة المزة تتكون من:)

Mezze vegan salad (nature)

(Salade Mezzé vegan (nature))

(سلطة المزة النباتية (الطبيعة))

Mezze salad with falafel

(Salade Mezzé avec falafel)

(سلطة المزة بالفلافل)

Mezze salad with chicken

(Salade Mezzé avec poulet)

(سلطة المزة مع الدجاج)

Mezze salad with tuna

(Salade Mezzé avec thon)

(سلطة المزة مع التونة)

  (Allergen: Fishes)

Mezze salad with smoked salmon

(Salade Mezzé au saumon fumé)

(سلطة المزة مع سمك السلمون المدخن)

  (Allergen: Fishes)

Vegetarian couscous with vegetables

(Le couscous végétarien aux légumes)

(الكسكسي النباتي بالخضار)

Couscous lamb and vegetables

(Le couscous agneau et légumes)

(لحم الضأن الكسكس والخضروات)

The chicken couscous with vegetables

(Le couscous poulet aux légumes)

(الدجاج الكسكس مع الخضار)

The royal couscous

(Le couscous royal)

(الكسكس الملكي)

Vegetarian Berber Tajine with vegetables

(Tajine berbère végétarien aux légumes)

(بربرية نباتي مع الخضار)

Berber tajine with chicken and vegetables

(Tajine berbère au poulet et légumes)

(طاجين بربري مع الدجاج والخضار)

Berber tajine with beef and vegetables

(Tajine berbère au bœuf et légumes)

(طاجين بربري مع لحم البقر والخضار)

Chicken tajine with lemons and green olives

(Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes)

(تاخين الدجاج مع الليمون والزيتون الأخضر)

Kefta tajine with eggs

(Tajine Kefta aux oeufs)

(طفا بالطحلب مع البيض)

  (Allergen: Eggs)

Lamb tajine with prunes, caramelized onions and almonds

(Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes)

(لامب طاجين مع البرقوق والبصل بالكراميل واللوز)

Fish Tajine

(Tajine de poisson)

(سمك طاجين)

Marinated chicken kebabs

(Les brochettes de poulet mariné)

(كباب الدجاج المتبلة)

Kefta skewers of beef

(Les brochettes de Kefta de bœuf)

(أسياخ الكفتة من اللحم البقري)

Lamb chops

(Les côtelettes d'agneau)

(شرائح لحم الضأن)

The mixed grill (chicken, kefta, chops)

(Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes))

(الشواية المختلطة (دجاج ، كفتة ، قطع))

The Marakchi

(Le Marakchi)

(الماركي)

  (Allergen: Milk)

The Oriental

(L'Oriental)

(الشرقية)

  (Allergen: Milk)

The Djej

(Le Djej)

(دجج)

The Veg

(Le Veg)

(الخضروات)

The Margarita

(La Margarita)

(مارغريتا)

The vegetarian

(La Végétarienne)

(نباتي)

The Kefta

(La Kefta)

(الكفتة)

4 cheeses

(La 4 fromages)

(4 اجبان)

The chicken

(La Poulet)

(الدجاجة)

Salmon

(La saumonée)

(سمك السالمون)

  (Allergen: Fishes)

The four seasons

(La quatre saisons)

(المواسم الأربعة)

Tuna

(La thon)

(تونة)

Linguini from Bologna to Marrakech (Spicy Bolognese)

(Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices))

(لينجيني من بولونيا إلى مراكش (Spicy Bolognese))

Penne chicken mushroom cream

(Penne poulet crème champignons)

(بيني الدجاج بالفطر كريم)

Linguini with smoked salmon trout from the atlas

(Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas)

(لينجويني مع سمك السلمون المرقط المدخن من الأطلس)

Introduction

(Introduction)

(المقدمة)

Translation of common words and expressions

(Traduction des mots courants et expressions)

(ترجمة الكلمات والعبارات الشائعة)

Orange with cinnamon and Julienne of dates

(Orange à la cannelle et julienne de dattes)

(برتقال مع القرفة وجوليان من التمر)

  (Allergen: Nuts)

Moroccan cream with vanilla and cinnamon

(Crème marocaine à la vanille et cannelle)

(كريم مغربي مع الفانيلا والقرفة)

Oriental cream (Mhalabia) with orange blossom and pistachios

(Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches)

(الكريمة الشرقية (المولابيا) مع زهر البرتقال والفستق)

Raibi (homemade yogurt) - Nature 0%

(Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%)

(الريبي (زبادي منزلي) - الطبيعة 0٪)

Raibi (Homemade yogurt) - Sweet

(Raibi (Yaourt maison) - Sucré)

(Raibi (محلية الصنع زبادي) - حلوة)

Raibi (homemade yogurt) - Red or exotic fruits

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques)

(الريبي (زبادي منزلي) - فواكه حمراء أو غريبة)

Raibi (homemade yogurt) - Dried fruits

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs)

(Raibi (زبادي محلية الصنع) - الفواكه المجففة)

Fresh seasonal fruit salad

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

Trilogy of Moroccan ice cream (horn of gazelle, almond milk and chebakia)

(Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia))

(ثلاثية للآيس كريم المغربي (قرن الغزال ، حليب اللوز والشباكية))

Banana chocolate pastilla

(Pastilla chocolat banane)

(شوكولاته بانانا)

Kawa gourmand (espresso or long coffee or cream) with Moroccan fine pastries

(Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines)

(كاوا جورماند (اسبريسو أو القهوة أو الكريمة الطويلة) مع المعجنات المغربية الراقية)

Coffee or tea with Moroccan gourmet mint

(Café ou thé à la menthe gourmand marocain)

(القهوة أو الشاي مع النعناع المغربي الفاخر)

Assortment of Moroccan fine pastries (4)

(Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4))

(تشكيلة المعجنات الراقية المغربية (4))

Thousand sheets

(Mille-feuilles)

(ألف ورقة)

Chocolate cake

(Gâteau au chocolat)

(كعكة الشوكولاتة)

Menu of the day

Event

Translation problem?