Palais de prestige

• See the menu
• More information
• Find us
• Translation problem?
• Help

Do you need more information?

• The menu
• International menu

The menu

Starters

• Tasting of Moroccan mezes, with souk spices

  (90.00 MAD)

• Trilogy of crispy triangles with the flavors of the atlas

  (90.00 MAD)

• Harira Marrakchia, and her accompaniments

  (80.00 MAD)

• Pumkin Veloute with Orange Blossom & Cinnamon)

  (80.00 MAD)

• Chicken pastilla

  (120.00 MAD)

• Seafood Chaumiere

  (140.00 MAD)

• romain lettuce, chicken, parmesan, anchovies, croutons

  (90.00 MAD)

dishes

• Tajine of Roasted Chicken, Preserved Lemon & Green Olives

  (170.00 MAD)

• Fillet of Scorpion Fish with Charmoula Sauce, Carrots, Courgettes, Potatoes, Fennel, Bell Peppers, Green Olives, Spices

  (180.00 MAD)

• The famous Tangia marrakchia

  (200.00 MAD)

• Roasted Lamb Shank with Spices, Figs & Green Cardamon

  (190.00 MAD)

• Tajine of Lamb with Raisins & Almonds

  (190.00 MAD)

• Seffa Madfouna

  (160.00 MAD)

• Lamb kebabs

  (180.00 MAD)

• Lamb, chicken spicy sausages

  (210.00 MAD)

• Vegetarian Couscous: carrots, parsnips, courgettes, pumpkin, white cabbage, aubergine, chickpeas

  (160.00 MAD)

• Couscous beef with 7 vegetables

  (190.00 MAD)

• Trid with Chicken & Lentils

  (150.00 MAD)

desserts

• Crème Brûlée with Four Spices

  (80.00 MAD)

• Moroccan delicacies

  (90.00 MAD)

• Orange slices with pineapple infused with mint tea

  (80.00 MAD)

International menu

The entrees

• Océane Crunchy Salad

  (90.00 MAD)

• Beef Carpaccio

  (90.00 MAD)

• tataki of salmon with pistou, sour cream with herbs

  (100.00 MAD)

• crunchy sardines with charmoula, served with spiced ravioli

  (70.00 MAD)

Main dishes

• Blanquette of Chicken Revisited

  (150.00 MAD)

• raw beef finely sliced, french fries

  (170.00 MAD)

• Chicken Wok, Basmati Rice

  (150.00 MAD)

• grilled fillet of fish [catch of the day], courgette purée with herbs

  (160.00 MAD)

• Fillet of Beef, Baby Vegetables Poached with Herbed Juice

  (200.00 MAD)

• rib of beef, marinated with herbs

  (350.00 MAD)

• oriental chicken skewers

  (160.00 MAD)

• lamb skewers marinated with the atlas’ spices

  (180.00 MAD)

• grilled T bone steak, with rosemary

  (200.00 MAD)

Pasta

• Spaghetti / Penne / Tagliatelle

  (120.00 MAD)

Sandwiches

• With Teriyaki Chicken

  (90.00 MAD)

• With Smoked Beef Ham

  (80.00 MAD)

• with tuna, taktouka & harissa sauce

  (90.00 MAD)

• Cheeseburger

  (130.00 MAD)

The desserts

• mango & coconut milkwith tapioca, grapefruit juice

  (80.00 MAD)

• thin applet tart, vanilla ice cream

  (80.00 MAD)

• rolled french pancakes with chocolate & banana, served with an orange blossom flavored light custard cream

  (70.00 MAD)

• Choice of Ice Cream & Sorbets (2 Balls)

  (60.00 MAD)

Tasting of Moroccan mezes, with souk spices

(Dégustation de mézès Marocaines, aux épices du souk)

(تذوق mezes المغربية ، مع توابل السوق)

Trilogy of crispy triangles with the flavors of the atlas

(Trilogie de triangles croustillants aux saveurs de l’atlas)

(ثلاثية مثلثات متموجة مع نكهات الأطلس)

Harira Marrakchia, and her accompaniments

(Harira Marrakchia, et ses accompagnements)

(حريرة المراكشية ومرافقاتها)

  (Allergen: Nuts)

Pumkin Veloute with Orange Blossom & Cinnamon)

(Velouté de potiron à la fleur d’oranger et cannelle)

(بومكين فيلوتيه مع زهر البرتقال والقرفة)

Chicken pastilla

(Pastilla au poulet)

(باستيلا الدجاج)

Seafood Chaumiere

(Aumônière de fruits de mer)

(المأكولات البحرية Chaumiere)

  (Allergen: Crustaceans, Fishes, Molluscs)

romain lettuce, chicken, parmesan, anchovies, croutons

(Salade César Poulet)

(خس روماني ، دجاج ، بارميزان ، أنشوجة ، خبز محمص)

Tajine of Roasted Chicken, Preserved Lemon & Green Olives

(Tagine de cuisse de poulet, doré au four, sauce aux olives et citron confit)

(طاجين الدجاج المشوي والليمون المحفوظة والزيتون الأخضر)

  (Allergen: Nuts)

Fillet of Scorpion Fish with Charmoula Sauce, Carrots, Courgettes, Potatoes, Fennel, Bell Peppers, Green Olives, Spices

(Tagine rascasse blanc à la charmoula, & légumes du marché)

(شرائح فيليه العقرب مع صلصة شارمولا ، جزر ، كورجيت ، بطاطس ، شمر ، فلفل ، زيتون أخضر ، توابل)

The famous Tangia marrakchia

(La fameuse Tangia marrakchia)

(Tangia marrakchia الشهير)

Roasted Lamb Shank with Spices, Figs & Green Cardamon

(La souris d’agneau façon méchoui aux épices, figues confites à la cardamone)

(شوربة لحم محمص مع التوابل والتين والكرتون الأخضر)

Tajine of Lamb with Raisins & Almonds

(Tagine d’agneau M’rouzia aux raisins et amandes)

(طاجين لحم الغنم مع الزبيب واللوز)

Seffa Madfouna

(Seffa Madfouna)

(صفاء مدففونة)

Lamb kebabs

(Kebabs d’agneau maghdour)

(كباب الضأن)

Lamb, chicken spicy sausages

(Couscous Royal, Tefaya)

(لحم الضأن ، سجق الدجاج حار)

Vegetarian Couscous: carrots, parsnips, courgettes, pumpkin, white cabbage, aubergine, chickpeas

(Couscous Végétarien)

(الكسكس النباتي: الجزر ، الجزر الأبيض ، الكوسة ، اليقطين ، الملفوف الأبيض ، الباذنجان ، الحمص)

Couscous beef with 7 vegetables

(Couscous au Boeuf & Légumes)

(اللحم الكسكس مع 7 الخضار)

Trid with Chicken & Lentils

(Trid au Poulet & aux Lentilles)

(Trid مع الدجاج والعدس)

Crème Brûlée with Four Spices

(Crème Brûlée aux Quatre Epices)

(Crème Brûlée مع أربعة توابل)

Moroccan delicacies

(Pâtisseries Marocaines)

(أطايب مغربية)

Orange slices with pineapple infused with mint tea

(Salade d’Orange du Pays, Ananas au Thé & Menthe)

(شرائح برتقالية مع أناناس مغموسة بشاي النعناع)

Océane Crunchy Salad

(Salade Croquante Océane)

(اوكيني كرانشي سالاد)

Beef Carpaccio

(Carpaccio de Boeuf à l’Ancienne)

(لحوم البقر نوط)

tataki of salmon with pistou, sour cream with herbs

(Tataki de Saumon au Pistou, Crème Acidulée aux Fines Herbes)

(تاتاكي سمك السلمون مع بيستو والقشدة الحامضة مع الأعشاب)

  (Allergen: Fishes)

crunchy sardines with charmoula, served with spiced ravioli

(Sardines Croustillantes à la Charmoula, accompagnées d’une Pâte Raviole Epicée)

(سمك السردين المقرمش مع الكريمة ، يقدم مع الرافيولي)

  (Allergen: Fishes)

Blanquette of Chicken Revisited

(Blanquette de Poulet Revisitée)

(بلانكيك من الدجاج المعاد النظر)

raw beef finely sliced, french fries

(Tartare de Boeuf coupé au Couteau, Pommes Frites)

(لحم بقر نيئ ، شرائح بطاطس مقلية)

Chicken Wok, Basmati Rice

(Wok de Volaille, Riz Basmati)

(دجاج ووك ، أرز بسمتي)

grilled fillet of fish [catch of the day], courgette purée with herbs

(Filet de Poisson Grillé (selon arrivage), Purée de Courgette aux Fines Herbes)

(فيليه مشوي من السمك [قبض من اليوم] ، كوسة بوريه مع الأعشاب)

  (Allergen: Fishes)

Fillet of Beef, Baby Vegetables Poached with Herbed Juice

(Filet de Boeuf, Jeunes Légumes Pochés au Jus Parfumé aux Herbes)

(فيليه من لحم البقر والخضروات بيبي مسلوق مع عصير هيربيد)

rib of beef, marinated with herbs

(Belle Côte de Boeuf à l’os, Marinée aux Herbes (2pers))

(ضلع من لحم البقر ، منقع مع الأعشاب)

oriental chicken skewers

(Brochettes de Poulet aux Saveurs Orientales)

(أسياخ الدجاج الشرقية)

lamb skewers marinated with the atlas’ spices

(Brochettes d’Agneau Mariné aux Epices de l’Atlas)

(أسياخ لحم الغنم المتبلة بتوابل الأطلس)

grilled T bone steak, with rosemary

(T Bone Parfumé au Romarin)

(مشوي شريحة لحم T ، مع روزماري)

Spaghetti / Penne / Tagliatelle

(Spaghetti / Penne / Tagliatelle)

(السباغيتي / بيني / تالياتيلي)

With Teriyaki Chicken

(Au Poulet Teriyaki)

(مع دجاج ترياكي)

With Smoked Beef Ham

(Au Jambon de Boeuf Fumé)

(مع لحم الخنزير المدخن)

with tuna, taktouka & harissa sauce

(Oriental, Garni au Taktouka, Thon & Harissa)

(مع التونة وصلصة التكتوكة والريسيا)

Cheeseburger

(Cheeseburger)

(تشيز برجر)

mango & coconut milkwith tapioca, grapefruit juice

(Duo de Mangue & Lait de Coco aux Perles du Japon & Jus de Pamplemousse)

(المانغو وجوز الهند حليب التابيوكا ، عصير الجريب فروت)

thin applet tart, vanilla ice cream

(Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille)

(ملعقة صغيرة رقيقة ، آيس كريم فانيليا)

rolled french pancakes with chocolate & banana, served with an orange blossom flavored light custard cream

(Cannelloni Crêpe Chocolat & Banane, accompagné d’une Sauce Légère à la Fleur d’Oranger)

(فطائر فرنسية ملفوفة مع الشوكولا والموز تقدم مع كريمة الكاسترد الخفيفة بنكهة زهر البرتقال)

Choice of Ice Cream & Sorbets (2 Balls)

(Choix de Glaces & Sorbets (2 Boules))

(اختيار الايس كريم والشوربات (2 كرات))

Menu of the day

Event

Translation problem?