| Tarta tomate Okela albahaka eta ahuntz gazta sorbetea |
| Berdela, Szechuan Pepper eta Yuzu eta bere ogi Rillettes espezien mila ekin |
| Kurruskaria ahuntz gazta eta urdaiazpikoa Serano pesto eta eztia |
| Tomate Gaspaccio "Green Zebra" piperrak eta Ezpeletako piperra izoztua |
| Plantxan arrain basatien duo, saltsa vierge |
| Arkume txuletak, Mojette Coco pistachio, ezkaia saltsa |
| Linguine Squid txipiroiak tintan |
| Lakatua saiheskiak pad Thai |
| Gewurztraminer eta poached madari foie grasa - bainila karamelatutako batera (Madagaskar) | (16.50 €) |
| Koko saltsa - Saint-Jacques plantxa baten gainean seared | (14.50 €) |
| berro (country estiloa) krema eta arrautza poached | (11.50 €) |
| Kurruskaria ganbak eta basa kumquat saltsa - horseradish harrotua | (12.50 €) |
| hur untxi terrina - Apricot thai saltsa - Charente beteak | (13.50 €) |
| foie eta basati ganbak ravioli, eta itsaskien emultsioa | (15.00 €) |
| The negarrez tigre (osagarri 2 €) | (27.00 €) |
| Plantxan bisigua eta Marah zukua xerra | (20.50 €) |
| Arkume Almendra, apricots eta clementines batera Tagine - handi idney babarrun zuri batekin (Vendee) | (20.50 €) |
| Burger Charentais Revisited | (18.50 €) |
| Izokina modu eta Wakame | (17.50 €) |
| Txekor lurrazal eta bere zukua | (22.50 €) |
| Pineau 7cl zuri-gorriei desCharentes | (4.80 €) |
| Red Porto Fonseca 10 urte 5 cl | (5.90 €) |
| White Porto Fonseca 10 urte 5 cl | (5.90 €) |
| Suze 5 cl | (3.90 €) |
| Lillet gorria eta zuria, arrosa 7 cl | (4.00 €) |
| Martini zuria eta gorria 5 cl | (4.50 €) |
| Ricard 2 cl | (3.50 €) |
| Kir Borgoña Aligote 12 cl (masusta, peach, blackcurrant, mugurdi) | (5.10 €) |
| Alkoholik gabeko: Pazifikoko menda edo Koko 2 cl | (2.90 €) |
| Garagardoa Rocheloise 25 cl | (3.50 €) |
| Garagardoa Rocheloise 50 cl | (6.90 €) |
| Abbey garagardo Châteliers 25 cl | (4.10 €) |
| Abbey garagardo des Châteliers 50 cl | (7.80 €) |
| Scotch "Clan Campbell" 2 cl | (3.20 €) |
| Scotch "Clan Campbell" 4 cl | (6.10 €) |
| Whisky "Jameson" 2 cl | (3.80 €) |
| Whisky "Jameson" 4 cl | (7.50 €) |
| Whisky "Chivas" 4 cl | (9.50 €) |
| Whisky "Lagavuline 16" 4 cl | (12.50 €) |
| Whisky "Japoniako Tokinoka" 4 cl | (14.50 €) |
| Jack Daniel en Bourbon 4 cl | (9.50 €) |
| Beefeater Gin 4 cl | (6.50 €) |
| Absolut Vodka 4 cl | (6.50 €) |
| Rum "Havana Club" 4 cl | (6.50 €) |
| Soda Supplement | (1.00 €) |
| Supplement Jarabe | (0.50 €) |
| Coke, Coke Zero, Perrier 33 cl | (3.90 €) |
| Ice Tea, Fruta edariak (Pago) | (3.50 €) |
| Lemonade | (3.00 €) |
| Urarekin Jarabe | (2.70 €) |
| Jarabe Supplement | (0.50 €) |
| Vittel 50 cl | (4.20 €) |
| Vittel 100 cl | (5.50 €) |
| San Pellegrino 50 cl | (4.20 €) |
| San Pellegrino 100 cl | (5.50 €) |
| Champagne Perrier Jouet 12 cl Glass | (12.50 €) |
| Perrier Jouet 75 cl | (69.00 €) |
| Louis ROEDERER 75cl | (85.00 €) |
| Gosset Grand Gorria 75 cl | (92.00 €) |
| VDP '' Pays d'Oc '' Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
| Bourgogne Aligote '' Peter Gruber ' | (29.00 €) |
| Chablis '' Peter Gruber '75 cl | (39.00 €) |
| Quincy '' Domaine Coudereaux '75 cl | (29.00 €) |
| Coteaux Du Layon''Domaine Passavant From ' | (28.00 €) |
| Gewurztraminer '' Paul Blancq ' | (28.50 €) |
| VDP '' Pays d'Oc '' Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
| Plazerraren '' D'oc Wine Country 'Moment | (24.00 €) |
| Domaine Lafage 'Cotes du Roussillon' | (29.00 €) |
| VDP "Pays d'Oc" Mahasti AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
| St Nicolas de Bourgueil''Domaine Olivier ' | (26.00 €) |
| Saint Chinian 'Caza Viel Vielles Vignes' | (28.00 €) |
| Faugères '' Domaine de Moncèze ' | (23.00 €) |
| Saumur Champigny''Domaine Nerleux of ' | (26.00 €) |
| Top Médoc''Les hegoak Paloumey ' | (29.00 €) |
| Mercurey 1er Cru 'Clos du Château de Montaigu' | (49.00 €) |
| Pommard 1er Cru 'Les Freniers' | (69.00 €) |
| Chasse Spleen '' Moulis Medoc '' | (90.00 €) |
| Grave '' Château Haut Brion The Carmelitas ' | (90.00 €) |
| Margaux '' Châteaux Giscours ' | (110.00 €) |
| Night Cru Saint Georges1er 'Domaine Les Bousseaulois' | (69.00 €) |
| VDP "Pays d'Oc" Mahasti AntiqueChardonnay | (4.50 €) |
| Coteaux du Layon '' Domaine de Passavant ' | (4.90 €) |
| Gewurztraminer '' Paul Blancq ' | (5.10 €) |
| Quincy '' Domaine des Coudereaux ' | (4.90 €) |
| Bourgogne Aligote '' Peter Gruber ' | (5.10 €) |