eRESTAURANT NFC

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  Le France
  31, place de la République
  87000   Limoges

  Tel.   +33555341339

 

  Email:   le.versailles@club-internet.fr

  Web:   http://restaurant-le-france-limoges.com/

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  Sare sozialak:
 

express bazkaria

Bazkaria astelehenetik larunbatera

Astelehenetik larunbatera - Igande eta jaiegunetan kenduta

Kapitainak mahaian 29 €

Honakoa aukeratu

Platerak aukeratu

Gazta edo postreak

Ostrak Marennes Oléron

Isunak de Claire Marennes-Oléron 2

Seafood erretiluak

Seaman 13.50 €

Major 28,50 €

Kapitaina € 35

Almirante 42 €

Honakoa

Honakoa

Arrainak

Aukeratu zure arrain, nahi den errezeta eta zure alboko plater

Aukeratu errezeta:

Aukeratu alboko plater hauek:

Haragiak

Haragiak

Osagarri:

Master Cheesemaker plaka

Madame Garot Gure hornitzaile esklusiboa aukeraketa bat: "The Gazta House" Ferrerie Street Limoges.

Casa de pastel

Pastel Etxea

Kafea eta Digestio-aparatuko

Kafea

Digestio

express bazkaria

Bazkaria astelehenetik larunbatera

Astelehenetik larunbatera - Igande eta jaiegunetan kenduta

Eguneko plater

(Le plat du jour)

Salneurria : 13.00 €

 

Egunaren Postrea

(Le dessert du jour)

Salneurria : 5.00 €

 

Egunaren + Postrea eguneko plater

(Plat du jour + Dessert du jour)

Salneurria : 15.00 €

 

poached galeper arrautzak bero babarrun berde entsalada bat

(Oeufs de caille pochés sur une salade de haricots verts tièdes)

  (Allergen: Arrautzak)

Etxeko ahate foie, ogi bero espeziak

(Foie gras de canard maison, pain d'épices tiède)

Hegaluzea Gravelax laranja, herrialde ogia topa

(Gravelax de thon Albacore à l’orange, toasts de pain de campagne)

otarrainxkak pintxoak perrexila salteatua

(Brochettes de gambas poêlée en persillade)

atzera errea Haddock, Nordic saltsa

(dos d'Eglefin rôti, sauce nordique)

Beautiful kostaldean "gustus txerri" erreta mostaza saltsarekin

(Belle côte de "cochon gustus" rôtie, sauce moutarde)

Ahate saltsa Aiguilettes piperra

(Aiguilettes de canard sauce au poivre)

Gazta taula: Madame Garot aukeraketa bat "gazta etxea"

(Le plateau de fromage: une sélection de madame Garot "la maison du fromage")

aukera askeko A gure pastel txartela osoa

(Un libre choix dans toute la carte de notre pâtissier)

6

(Les 6)

Salneurria : 14.80 €

  6 ostrak

9

(Les 9)

Salneurria : 19.50 €

12

(Les 12)

Salneurria : 26.00 €

3 Ostrak

(3 Huîtres)

12 otarrainxkak

(12 crevettes roses)

150g whelks

(150 g de bulots)

6 Ostrak

(6 Huîtres)

2 besarkaderak crab

(2 pinces de tourteaux)

12 otarrainxkak

(12 crevettes roses)

300g whelks

(300 g de bulots)

6 Ostrak

(6 Huîtres)

2 besarkaderak crab

(2 pinces de tourteaux)

12 otarrainxkak

(12 crevettes roses)

300g whelks

(300 g de bulots)

1/2 otarrain

(1/2 homard)

½ Lobster American

(½ Homard Américain)

6 Ostrak

(6 Huîtres)

2 besarkaderak crab

(2 pinces de tourteaux)

12 otarrainxkak

(12 crevettes roses)

300g whelks

(300 g de bulots)

Ogigoxo urtu gazta Saint Nectaire eta fruitu lehorrak, entsalada mistoa

(Tartine de Saint Nectaire fondu et de noix, mesclun de salade )

Salneurria : 5.60 €

 

Frijituak calamari, Nordic saltsa

(Beignets de calamars, sauce Nordique)

Salneurria : 7.50 €

 

poached galeper arrautzak bero babarrun berde entsalada bat

(Oeufs de cailles pochés sur une salade de haricots verts tièdes)

Salneurria : 7.80 €

 

Dozena otarrainxkak, Etxean egindako maionesa A

(Une douzaine de crevettes roses, mayonnaise maison )

Salneurria : 8.50 €

 

whelks plaka bat (300 gr), Etxean egindako maionesa

(Une assiette de bulots (300 gr), mayonnaise maison)

Salneurria : 8.50 €

 

crab atzaparretatik plaka bat, Etxean egindako maionesa

(Une assiette de pinces de tourteaux, mayonnaise maison)

Salneurria : 9.80 €

 

arrain rillettes, herrialde ogia ogi, tapenade

(Rillette de poissons, toasts de pain de campagne, tapenade )

Salneurria : 9.80 €

 

Mish haddock eta dilistak berdea epela ziape mash

(Méli mélo de haddock et de lentilles vertes du Puy tièdes à la moutarde)

Salneurria : 10.80 €

 

Hegaluzea Gravelax laranja

(Gravelax de thon Albacore à l’orange)

Salneurria : 12.80 €

 

Trufa tortilla, berde entsalada

(Omelette aux truffes, salade verte)

Salneurria : 14.80 €

 

Homemade foie ahate eta gingerbread epela: Local hornitzailea "The Granja Didier Cotte" Dastaketa 5o g

(Foie Gras de canard maison et son pain d’épices tiède: Fournisseur  local « La Ferme de Didier Cotte » Dégustation 5o g)

Salneurria : 9.80 €

 

Homemade foie ahate eta epela gingerbread: Hegazti ekoizle eta foie Rubio Mountains kostuak. Grand Amateur 9o g

(Foie Gras de canard maison et son pain d’épices tiède: Producteur de volailles et de Foie Gras Frais des Monts de Blond . Grand Amateur 9o g)

Salneurria : 15.90 €

 

Amerikako edo Europako otarrain (dagoenaren arabera) hotza, Etxean egindako maionesa - osoa

(Homard Américain ou Européen (selon l’arrivage) Servi froid, mayonnaise maison - entier :)

Salneurria : 29.50 €

 

Amerikako edo Europako otarrain (dagoenaren arabera) hotza, Etxean egindako maionesa - erdi:

(Homard Américain ou Européen (selon l’arrivage) Servi froid, mayonnaise maison - demi:)

Salneurria : 15.80 €

 

Seared platuxa xerra

(Filet de plie poêlé)

Salneurria : 14.80 €

 

Errea amuarraina igo

(Filet de truite rose rôti)

Salneurria : 14.80 €

 

atzera errea Haddock

(Dos d'Eglefin rôti)

Salneurria : 16.80 €

 

7 pintxo otarrainxkak frijituak

(Brochette de 7 gambas poêlées)

Salneurria : 17.80 €

 

Gure izokina burger

(Daurade royale entière rôtie)

Salneurria : 17.80 €

 

Hegaluzea txuleta bizian

(Pavé de thon Albacore poêlé)

Salneurria : 19.80 €

 

Artikulua Erreboilo errea

(Tronçon de turbot rôti)

Salneurria : 24.80 €

 

Beautiful skate hegal "Pabiloian France" poached (350g)

(Belle aile de raie "pavillon de france" pochée (350g))

Salneurria : 25.10 €

 

Sole ebaki osoan zure gela burua zerbitzari moduan sartu (300-350g)

(Sole entière découpée en salle par votre chef de rang (300-350g))

Salneurria : 32.00 €

 

Erreta otarrain amerikarra edo Europako (erdi) (dagoenaren arabera)

(Le Homard Rôti Américain ou Européen (le demi) (suivant l’arrivage))

Salneurria : 15.80 €

 

Erreta otarrain amerikarra edo Europako (osoa) (dagoenaren arabera)

(Le Homard Rôti Américain ou Européen (entier) (suivant l’arrivage))

Salneurria : 29.50 €

 

Perrexila

(En persillade)

pesto

(Pistou)

Nordic saltsa (krema, mostaza, aneta, limoi)

(Sauce nordique (crème, moutarde, aneth, citron))

tapenade

(Tapenade)

Kaparrak Brown gurina

(Beurre noisette aux câpres)

saltsa vierge

(sauce vierge)

Antigua-estilo mustard

(Moutarde à l'ancienne)

Tarragon Arroz Basmati

(Riz basmati à l’estragon)

Patata purea

(Purée de Pommes de Terre)

lekak

(Haricots verts)

Mezcluma entsalada

(Mesclun de salade)

Patata egosia

(Pommes vapeur)

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru frijituak patata

(Pommes allumettes maison)

Limousin behi tartare (180g)

(Tartare de boeuf Limousin (180g))

Salneurria : 14.80 €

 

Limousin behi burger, entsalada, etxeko patata frijituak

(Burger de boeuf Limousin, salade verte, pommes frites maison)

Salneurria : 15.80 €

 

txistorra Txiki eta gazia dilistak berdeekin

(Petit salé et son andouille aux lentilles vertes du Puy)

Salneurria : 16.80 €

 

Ahate bularreko perrexila frijituak

(Aiguillettes de canard poêlées en persillade)

Salneurria : 16.80 €

 

Braised untxi mostaza hanka

(Mijoté de cuisse de lapin à la moutarde)

Salneurria : 16.80 €

 

Beautiful kostaldean "gustus txerri" errea (300g), piper saltsarekin

(Belle côte de "cochon gustus" rôtie (300g), sauce au poivre)

Salneurria : 16.80 €

 

Jarlekua arkume errea kontserbatu limoiak (250g)

(Selle d'agneau rôtie aux citrons confits (250g))

Salneurria : 19.50 €

 

Arandoiak mostaza Fricassee

(Fricassée de ris de veau à la moutarde à l'ancienne)

Salneurria : 25.20 €

 

Faux Limousin behi xerra (350g)

(Faux filet de boeuf Limousin (350g))

Salneurria : 24.90 €

 

Limousin behi txuleta (350g)

(Entrecôte de boeuf Limousin (350g))

Salneurria : 24.90 €

 

Tarragon Arroz Basmati

(Riz Basmati à l’Estragon)

lekak

(Haricots verts)

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru patata

(Purée de Pommes de Terre Maison)

 

Mesclun entsalada eta belar freskoak

(Mesclun de Salades et d’Herbes Fraîches)

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru patata frijituak

(Pommes Allumettes Maison)

 

Patatekin

(Pommes Vapeur)

osagarri bakarrik

(Garniture seule)

Salneurria : 4.50 €

Erretiluko Hau da ekarri urtaro heltze ezberdinetan

(Ce plateau vous est présenté selon les différentes saisons d’affinage)

Salneurria : 7.50 €

Sorbeteak eta izozki trilogia

(Une Trilogie de Glaces et Sorbets)

Salneurria : 6.00 €

 

The gourmet platter eta kafea

(L’assiette gourmande et son café)

Salneurria : 6.80 €

 

Ron bustitako mahaspasekin Creme brûlée A

(Une crème brûlée aux raisins macérés au Rhum)

Salneurria : 6.80 €

 

Minak Inhar ardoa, bainila izozki plaka A

(Une assiette de pruneaux au vin épicé, glace vanille)

Salneurria : 6.80 €

 

Sagar gure bidea tarta bat, eta sorbetea

(Une tarte aux pommes à notre façon, et son sorbet )

Salneurria : 6.80 €

 

Egun Gure izoztua turroia eskaleak, coulisa

(Notre nougat glacé aux mendiants, et son coulis)

Salneurria : 7.00 €

 

Etxeko eta Eskualdekoa Hiru Vanilla Profiteroles, Txokolate beroa saltsa

(Les Profiteroles Maison à la Vanille, Sauce au Chocolat Chaud)

Salneurria : 7.50 €

 

Makarroiak eta kafea mascarpone, txokolate saltsa plater bat

(Une assiette de macarons au mascarpone et au café, sauce au chocolat )

Salneurria : 7.50 €

 

The Revisited Paris Brest, eta cracker

(Le Paris Brest revisité, et son craquelin)

Salneurria : 7.50 €

 

A Txokolate Liégeois, Café Liégeois, White Lady, sorbetea ureztatu

(Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois, une Dame Blanche, un Sorbet Arrosé)

Salneurria : 7.00 €

 

Kafea

(Un café)

Salneurria : 1.60 €

Kafeinagabea kafea

(Un café décaféiné)

Salneurria : 1.65 €

Tea, infusio

(Un thé, une infusion)

Salneurria : 2.60 €

Kafea Irish An

(Un irish coffee)

Salneurria : 10.00 €

 

XO Cognac ardo 5cl

(Le Cognac cuvée X.O 5cl)

Salneurria : 9.80 €

 

Frantziako antzara gris vodka 6cl

(La Vodka Française grey goose 6cl)

Salneurria : 7.50 €

 

Armagnac, Cognac VSOP 5cl

(Un Armagnac, un Cognac Vsop 5cl)

Salneurria : 7.00 €

 

A likore eta brandy fruta 5cl

(Une liqueur et eau de vie de fruits 5cl)

Salneurria : 7.00 €

 

Xanpain Henriot brut 12cl edalontzi bat

(Une coupe de champagne Henriot brut 12cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Xanpain Henriot Gorria 12cl edalontzi bat

(Une coupe de champagne Henriot rosé 12cl)

Salneurria : 13.50 €

 

Plater + postrea

(Plat + dessert)

Salneurria : 16.00 €

eguneko platera bakarrik

(Le plat du jour seul)

Salneurria : 13.50 €

Egunaren postrea bakarrik

(Le dessert du jour seul)

Salneurria : 5.00 €

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