Isunak de Claire N ° 4 (6) | (16.90 €) |
Isunak de Claire N ° 4 (9) | (22.90 €) |
Isunak de Claire N º 2 (6) | (20.20 €) |
Isunak de Claire N º 2 (9) | (27.00 €) |
Gillardeau º 3 (6) | (26.00 €) |
Gillardeau º 3 (9) | (34.00 €) |
Oyster aukeraketa (9) | (28.50 €) |
Krustazeoak (3 Ganbak) - of 6 Ostrak Ezarri (Isunak de Claire 2 2 2 Isunak de Claire 4, 2 Flo Selekzio Berezia # 3) - Camiones |
Seafood (1/2 crab, 3 otarrainxkak) - 9 ostrak (2 Isunak de Claire n º 2, 2Fines de Claire n º 3, 2 Isunak de Claire n ° 4, 3 Promozioak Hautatuak Flo n ° 3) aukeraketa - Itsaskiak |
Seafood (1/2 crab, 1/2 Kanadako abakandoa, 2 otarrainxkak, 3 otarrainxkak) - 12 ostrak (3 Isunak de Claire n º 2, 3 Isunak de Claire n º 3, 3 Isunak de Claire n ° 4, 3 hautaketa Selekzio Berezia Flo n ° 3) - Itsaskiak |
Tipula zopa au gratin | (7.50 €) |
Chablis marinatuak Courbeyre handi Borgoña barraskiloak (6) | (11.00 €) |
Crab haragi eta aguakatea laranja ozpin-zitrikoekin | (12.00 €) |
Ketua crème fraîche eta herriko ogi txigorkiarekin izokina | (16.50 €) |
Soft-arrautza irabiatu-frijituak perretxikoak, parmesano saltsa eta urrezko croutons arrautza | (10.50 €) |
Etxeko eta Eskualdekoa Hiru foie grasa Ahate shallot chutney jengibrea-scented Sherry ere | (16.90 €) |
Chablis marinatuak Courbeyre Borgoña barraskiloak handi (12) | (13.90 €) |
Warm foie grasa kurruskaria jengibrea ogia eta sagar saltsa mango ozpin-oliotan batera eskalopea | (9.50 €) |
Errea bakailao filet krematsua parmesanoarekin risotto eta parsnip patata frijituak | (22.00 €) |
Arrain sauerkraut (Wild bakailaoa, Norvegiako izokina eta "Red Label" haddock) | (25.50 €) |
Zapo medailoiak spätzle eta belar Riesling espinakak ohe bat ere | (28.00 €) |
Osorik lupia pastisa ere flambéed gordinak Noirmoutier gatza etxeko birrintzeko batera | (27.00 €) |
Sole, pan-frijituak meniere-estilo edo plantxa buruzko egosi, patata lurrunetan eta espinaka (erabilgarritasunaren arabera) | (42.00 €) |
Arrain eta itsaski parillada (bakailaoa, Maquinilla maskorrak, txipiroiak, otarrainxkak bieirak eta muskuiluak) | (37.50 €) |
Charolais behi osagarri tartar | (20.50 €) |
Angsthelm Berezia Sylvaner batera Sauerkraut: saiheskia, Frankfurter, Alsatian txistorra, ketua hirugiharrarekin eta zatitu urdaiazpikoa hock | (24.50 €) |
Plantxan Angus idi txuleta (300g) osagarri, gaskoiak saltsa | (29.50 €) |
Osagarri chateaubriand plantxan, gaskoiak saltsa | (33.50 €) |
Parapardiak, portu saltsan, makarroiak gratin batera | (32.50 €) |
Vendee oilasko gorena morels krema ere Sasoiko barazki salteatuak | (21.50 €) |
Butcher en pureed shallots eta gratin dauphinois batekin ebaki | (23.50 €) |
AOP gure terroir gazta dastaketa, Munster eta Brie de Meaux eta errauts-ekin estalitako Sainte-Maure | (10.50 €) |
Bourbon bainila Creme brûlée | (8.50 €) |
Sorbeteak eta / edo izozkiak (3 scoops) hautapena: Vanilla, kafea, txokolatea, Raspberry, Blackcurrant, karea, Apple, Marakuia | (9.50 €) |
Soft-egosi Valrhona txokolate tarta Madagascar bainila izozkiarekin zerbitzatzen | (9.00 €) |
Louise Rum Baba Royal Saint-James eta Bourbon bainila krema harrotua | (11.00 €) |
Gourmet kafea (Strawberry zopa, Pistatxo financier tarta eta Hur brownie) | (11.90 €) |
Valrhona txokolate bero profiterole The | (12.00 €) |
Txokolate edo Café Liegeois | (8.50 €) |
Flo en Sundae: morello gereziondoak eta amarena gerezi sorbetea | (8.50 €) |
fruta moussea Verrine shortbread gaileta zati batekin | (9.50 €) |
Bourbon bainila krema mousseline Etxeko hostopila | (10.00 €) |
tangy zukuan errea otarrainxkak martorri ozpin olioa, aguakatea eta pomegranate batekin |
Txerri oinak fougasse eta Ahate foie irabiatu-frijituak perretxikoak gras |
9 Ostrak Fines de Claire # 4 |
6 Large Borgoinako courbeyre Chablis courbeyre marinatuak barraskiloak |
Salmon carpaccio eta lupia karea ere, erremolatxa moussea eta pepino espuma lagunduta |
Osagarri chateaubriand plantxan, gaskoiak saltsa |
Madeira Saltsan parapardiak Alsaziera pasta eta erromeroa kremarekin |
salteatuak Filet |
behi zaharraren txuletoia (280 g), frantsesa patata eta saltsa Bearnaise |
Starter - plater nagusia - postrea (edariak inclued) | (35.50 €) |
Starter - nagusiak ikastaroa (edariak inclued) | (29.00 €) |
Jakina Main - postrea (edariak inclued) | (29.00 €) |
Etxeko eta Eskualdekoa Hiru foie grasa Ahate shallot chutney jengibrea-scented Sherry ere |
Oysterman, Isunak de Claire n ° 4 dozena erdi ostrak (Supp. 2,50 €) |
Benetako arrain zopa |
chanterelles eta babarrunak, urdaia saltsa eta urrezko croutons arrautza egosia oft- |
* Egunaren Iradokizun |
Charolais behi osagarri tartar |
Rump steak bihotzean salteatua gratin dauphinois eta piper saltsarekin |
bakailao Filet krematsua parmesanoarekin risotto eta azenarioa, patata frijituak |
Vendee oilasko gorena morels krema ere Sasoiko barazki salteatuak |
* Egunaren Iradokizun |
Kir zuri ardoa Alsatian - 12cl | (6.90 €) |
Kir Crémant d'Alsace - 13 cl | (8.50 €) |
Kir Royal xanpain - 13cl | (11.50 €) |
Ricard, Pastis 51 - 4cl | (6.50 €) |
Martini Rosso, Bianco, Rosato - 6cl | (6.90 €) |
Suze, Noilly - 6cl | (6.90 €) |
Campari - 6cl | (6.90 €) |
Porto gorria edo zuria "Sandeman" - 6cl | (6.90 €) |
Etxeko eta Eskualdekoa Hiru Americano - 12cl | (8.90 €) |
Vranken Rose - 75cl | (67.00 €) |
Pommery Brut Royal - 75cl | (70.00 €) |
Pommery Brut Royal - 37.5cl | (37.00 €) |
ROEDERER Brut Souverain - 75cl | (75.00 €) |
Bollinger Cuvée bereziak - 75cl | (86.00 €) |
Jacquart Blanc de Blancs - 75cl | (90.00 €) |
Cuvée Louise - 75cl | (135.00 €) |
Dom Pérignon - 75cl | (170.00 €) |
Louis ROEDERER Cristal - 75cl | (180.00 €) |
Ardo AOC White - Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz - 46cl | (14.50 €) |
Ardo AOC White - Alsace Sylvaner - Gustave Lorentz - 31cl | (10.50 €) |
Ardo AOC - Bordeaux - 46cl | (14.50 €) |
Ardo AOC - Bordeaux - 31cl | (10.50 €) |
Ardo AOC - Luberon - 46cl | (14.50 €) |
Ardo AOC - Luberon - 31cl | (10.50 €) |
William Lawson | (10.00 €) |
J & B - nahastendira | (10.00 €) |
Johnnie Walker - Red Label | (10.00 €) |
Lau Roses | (10.50 €) |
Jack Daniel en - Whiskey | (11.50 €) |
Aberlour (12 urte) - Malta | (11.50 €) |
Glenfidich (12 urte) - Malta | (11.50 €) |
Chivas (12 urte) - nahastendira | (12.00 €) |
Dark ron St. James | (9.50 €) |
Gordon Gin, Vodka Wyborowa | (9.50 €) |
Eskuratu 27, Marie Brizard | (10.00 €) |
Mandarina Imperial, Bailey | (10.00 €) |
Amaretto | (11.00 €) |
Grand Marnier, Cointreau | (11.00 €) |
Calvados Agurgarriarentzat "Groult" | (11.00 €) |
Mugurdi Miclo edo Poire William Miclo | (11.00 €) |
FLO Napoleon Cognac | (11.00 €) |
Vieille garbiketa de Souillac, Mirabelle Lorraine | (11.00 €) |
Armagnac 1982 "Marcel Trépout" | (12.00 €) |
Marc de Gewurztraminer | (12.00 €) |
Delamain Cognac XO | (20.00 €) |
1664 50cl | (9.10 €) |
1664 33cl | (6.10 €) |
Picon garagardo 33cl | (6.80 €) |
Monakoko 33cl | (6.50 €) |
Panatxea 33cl | (5.00 €) |
Coke / Coca-Cola zero - 33cl | (4.90 €) |
Orangina - 25 cl | (4.90 €) |
Schweppes tonic - 25 cl | (4.60 €) |
Lemonade - 25 cl | (4.50 €) |
Martae peach - 20 cl | (4.50 €) |
Perrier - 33 cl | (4.50 €) |
Fruta-zukua - 25 cl (laranja, sagarra, anana, tomatea, abrikot) | (4.60 €) |
Orange sakatzen - 10 cl | (6.50 €) |
Lemon - 5 cl | (6.50 €) |
Fruta-zukua koktel - 25 cl | (8.50 €) |
Vittel - 100 cl | (6.40 €) |
Vittel - 50 cl | (4.70 €) |
Perrier ur 100 cl | (6.40 €) |
Perrier ura 50 cl | (4.70 €) |
San Pellegrino 100cl | (6.60 €) |
San Pellegrino 50cl | (4.80 €) |
Menetou Salon Domaine de Châtenoy - - Isabelle eta Pierre Clément Loire Bailarako ardo AOC | (38.00 €) |
Pouilly Fuissé Georges Burrier - Borgoinako ardoen AOC | (46.00 €) |
Châteauneuf-du-Pape Château La Nerthe - Rhône Bailarako ardo AOC | (69.00 €) |
Vin d'Alsace AOC - Gustave Lorentz Riesling Erreserba | (32.00 €) |
Wine AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière - Faiveley | (43.00 €) |
Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Les Serpentières" - - Borgoinako ardoen AOC Peter Andre | (50.00 €) |
Crozes Hermitage Les Jalets - - Domain Jaboulet Elder Rhône Bailarako ardo AOC | (38.00 €) |
AOC Bordeleko ardo - Haut Médoc Château Victoria - Cru Bourgeois | (44.00 €) |
Wine AOC Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru Château Magnan La Gaffelière | (48.00 €) |
Arrain merkatuan, barazkiak eta sagarrak English |
oilasko Cream batera Gorenak, patata purea |
Charolais xehatuta patata frijituak steak |