eRESTAURANT NFC

• Ikusi menua
• Informazio gehiago
• Iritsi
• Itzulpen-arazoa?
• Laguntza

Ez Informazio gehiago behar duzu?

• Sarrerakoak
• Main ikastaroak
• Gaztak eta postreak
• Menuetan
• HAUR MENU 12.90 €

Sarrerakoak

Sarrerakoak

• Arrain zopa, rouille eta croutons

  (7.50 €)

• Zartagin Courbeyre Borgoinako estiloan barraskiloak (6: 8.50 € - 12: 15,50 €)

• Foie topa ahate grasa, pureed ataka saltsa eta mahaspasekin tipulak

  (15.90 €)

• Ostrak Isunak de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

  (16.50 €)

• Egunaren Starter (Begiratu gaurko specials)

Main ikastaroak

Arraina eta haragia

• izokina Filet erdi-gazi gurina patata purea Sesamo lurrazal batean ......

  (19.90 €)

• krematsua parmesanoarekin lodi itsaskien saltsarekin risotto lupia of Filet.

  (24.50 €)

• Plantxan atun haurra Antiboise saltsan barazkiekin mendrezka.

  (23.50 €)

• Charolais behi tartar arretaz landutako eta osagarri batekin lagunduta.

  (18.90 €)

• behi Filet gratin dauphinois piper saltsarekin .......

  (28.90 €)

• txahal mugurdiak salteatu eta konfitatu tipulatxa gibela erdi-gazi gurina patata purea.

  (24.50 €)

• egunean zehar Main (ikusi azalean specials)

• osagarri gehigarria: berde entsalada, lekak, patata purea, patata frijituak

  (3.00 €)

Gaztak eta postreak

Gure postre izoztu, izozkiak eta sorbeteak dira maisu-izozkia maker artisau Louise egindako

• Sagar eta intxaurrak gazta platter

  (9.50 €)

• Askotariko izozki & sorbetea

  (7.50 €)

• Valrhona chocolate lava tarta eta dulce de leche

  (9.00 €)

• Louise ron Royal Amber ere baba bainila krema harrotua

  (10.00 €)

• Valrhona txokolatearekin Profiteroles

  (11.00 €)

• Petit Bofinger Gourmet Kafea (Mango zopa, Creme brûlée, finantzaria pastela, chou bun eta esne-gain harrotua)

  (10.50 €)

• Egunaren Postrea (Begiratu gaurko specials)

Menuetan

EXPRESS MENU

• egunean zehar Main (ikusi gaurko specials azalean) + kafea (edariak kanpo) 17,50 € Valid bakarrik astelehenetik ostiralera, 12: 15 H00 den

PETIT BOFINGER MENUAK

• Starter + Main Ikastaroak + Postrea OR (edariak kanpo) * 21.40 €

• Starter + ikastaro nagusia + postrea (edariak kanpo) * 26,40 €

• STARTERS

• Main ikastaroak

HAUR MENU 12.90 €

cocktail Juice (15 cl) + nagusiak + Postrea + Edan (2) 4 eta 12 urte bitarteko haurrentzat

• Main ikastaroak

• POSTREAK

Arrain zopa, rouille eta croutons

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Salneurria :

7.50 €

 

Zartagin Courbeyre Borgoinako estiloan barraskiloak (6: 8.50 € - 12: 15,50 €)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Foie topa ahate grasa, pureed ataka saltsa eta mahaspasekin tipulak

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Salneurria :

15.90 €

 

Ostrak Isunak de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Egunaren Starter (Begiratu gaurko specials)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

izokina Filet erdi-gazi gurina patata purea Sesamo lurrazal batean ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

krematsua parmesanoarekin lodi itsaskien saltsarekin risotto lupia of Filet.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Salneurria :

24.50 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Esnea)

Plantxan atun haurra Antiboise saltsan barazkiekin mendrezka.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Charolais behi tartar arretaz landutako eta osagarri batekin lagunduta.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

behi Filet gratin dauphinois piper saltsarekin .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

txahal mugurdiak salteatu eta konfitatu tipulatxa gibela erdi-gazi gurina patata purea.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

egunean zehar Main (ikusi azalean specials)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

osagarri gehigarria: berde entsalada, lekak, patata purea, patata frijituak

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Sagar eta intxaurrak gazta platter

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Askotariko izozki & sorbetea

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona chocolate lava tarta eta dulce de leche

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Louise ron Royal Amber ere baba bainila krema harrotua

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Valrhona txokolatearekin Profiteroles

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Petit Bofinger Gourmet Kafea (Mango zopa, Creme brûlée, finantzaria pastela, chou bun eta esne-gain harrotua)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Egunaren Postrea (Begiratu gaurko specials)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

egunean zehar Main (ikusi gaurko specials azalean) + kafea (edariak kanpo) 17,50 € Valid bakarrik astelehenetik ostiralera, 12: 15 H00 den

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Starter + Main Ikastaroak + Postrea OR (edariak kanpo) * 21.40 €

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Starter + ikastaro nagusia + postrea (edariak kanpo) * 26,40 €

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

STARTERS

(LES ENTREES)

Main ikastaroak

(LES PLATS)

Main ikastaroak

(LES PLATS)

POSTREAK

(LES DESSERTS)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?