Foie marmolaire pikuak grasa |
Arkume Tagine |
Gazta mesclun ohe baten gainean |
Black Pearl (finantza gaileta txokolate esnea beteak, Carmelo txokolate bihotz) |
Moxal izokina terrina |
Pie artzaina (barazkiak eta ahuntz gazta xehatua) |
Kalabazina gratin errea behi |
Gazta mesclun ohe baten gainean |
Ron baba |
Ekialdeko den Rosbifa | (15.00 €) |
Perigord entsalada (gizzards, patatak, pasak, tomatea) | (21.00 €) |
BBQ entsalada (oilaskoa, tomatea, hirugiharra, patata) | (18.00 €) |
Piemonteko entsalada (urdaiazpikoa, arrautza, ozpinetakoak) | (15.00 €) |
Delicatessen entsaladak (patata, burua gazta, ozpinetakoak) | (15.00 €) |
Océanne entsalada (surimia, albahaka, tomateak, penne pasta, maionesa) | (15.00 €) |
Exotikoak entsalada (pomeloa, aguakatea, tipulina, izkirak) | (21.00 €) |
Barazki entsalada (birrinduta azenarioak, aza, pepino, tomate, mihilua) | (15.00 €) |
Basilio tomate izokina tartare |
Bere patata gratin txekor roulade |
Mesclun ohe baten gainean gazta Trio (Brie Meaux, Comté, Petit Basque) |
Laranjondo ekin Creme brulee |
Foie gras eta gingerbread |
St.Jacques of tartare |
Errea ahate eztiarekin bularreko bere patata berri lagunduta |
Mesclun ohe baten gainean gazta Trio (Brie Meaux, Comté, Petit Basque) |
Baia Tiramisu |
Meaux, Comté, ahuntz gazta, St Nectaire, Buchette ahuntz gazta Brie | (100.00 €) |
Brie, Munster, Bleu d'Auvergne, Comté, ardi | (40.00 €) |
Askotariko baserriko ardi gazta | (100.00 €) |
Fan Comté, Hazbetea de Savoie, Cantal, Camembert, St Nectaire | (70.00 €) |
Fan ahuntz gazta, Comté, Chabichou | (55.00 €) |
Farandole ahuntz gazta, ardi briquette, Dung Spice | (60.00 €) |