eRESTAURANT NFC

• Eguneko menua
• Ikusi menua
• Informazio gehiago
• Iritsi
• Itzulpen-arazoa?
• Laguntza

Ez Informazio gehiago behar duzu?

• Seafood
• Honakoa eta entsaladak
• Haragiak eta tartare
• rissottoen
• arrainak
• Postreak
• menuak
• Umeentzako menua 10 €
• ICES The
• Menu 39.90 €

Seafood

Seafood

• otarrainxkak-sorta (12)

  (9.50 €)

• Whelks (400g)

  (9.00 €)

• Bistro taula (6 ostrak, 6 whelks, 6 otarrainxkak, aioli)

  (21.00 €)

• Ostrak 6 arabera

  (12.00 €)

• Ostrak 9 arabera

  (17.00 €)

• Ostrak 12 arabera

  (21.00 €)

Honakoa eta entsaladak

Honakoa

• The Seared ahate foie, herrialde ogia, tipula gorria jam

  (16.90 €)

• Ahate tataki, aza zuria eta azukrea

  (12.00 €)

• Beef language carpaccio

  (8.50 €)

• Salmon maki hiru ikastaroetan

  (12.40 €)

• Landare tartarra

  (6.50 €)

• Ahuntz gazta Bruschetta, babarrunak eta tomate lehorrak

  (7.90 €)

• Tipula gratin

  (7.90 €)

• Foie gras-k oilasko zukuan pozoia bota du

  (16.90 €)

• Arrain zopa

  (8.90 €)

• Mimosa arrautza hegaluzea

  (6.90 €)

Entsaladak

• La Landaise (entsalada, granules mesclun, ketua ahate bularreko, muffin, gizzards, foie topa)

  (15.90 €)

• La Paysanne (mesclun entsalada, camembert errea, hirugiharra, croutons, frijituak)

  (13.90 €)

• Lurra eta itsasoa (entsalada mesclun, izokina, ganbak, muskuiluak, Serrano urdaiazpikoa, ketua ahate, foie)

  (14.90 €)

• Zesarri entsalada (entsalada, tomatea, parmesano patata frijituak, marinatuak oilasko, croutons, gogorra arrautza egosia, César saltsa)

  (13.90 €)

Haragiak eta tartare

haragiak

• Okela, labean patata, porcini / foie grasa saltsa

  (31.00 €)

• Txuleta (300g), patata eta entsalada

  (26.00 €)

• Txahal gibela, saltsa eta jengibrea, apio moussea eta 4 espeziekin

  (17.90 €)

• Ahate bularreko xerratan (400g), gerezi saltsa, pan-frijituak eta sagarrak

  (23.00 €)

• Txahal txikitua, limoi-saltsa, patata purea

  (32.00 €)

• Txahalarekin Ravigote saltsarekin eta barazkiekin

  (18.50 €)

• Txerri masaila, patata

  (17.50 €)

• Duck Parmentier Foie Grasekin

  (24.00 €)

tatariar

• tartare tradizionala

  (15.50 €)

• Italian tartare, arugula pesto / albahaka eta parmesanoarekin

  (16.90 €)

• Salmon tartare, zitrikoen saltsa, berde entsalada

  (17.10 €)

rissottoen

rissottoen

• Mango risotto, zapo medailoi eta limoi gurina

  (22.00 €)

• perretxikoak eta foie Risotto

  (22.00 €)

arrainak

arrainak

• Salmon à la Bordelaise

  (18.90 €)

• Barruko xerra, landare-semola, oliba-zukua eta karea

  (20.50 €)

• Sturgeon saltsa Bordelaise krematsua, lurrunetan sagarrak

  (17.00 €)

• Raspberry ozpina errea, porruak

  (15.90 €)

• Legatza, limoi-gurina eta landare lorazaina

  (14.50 €)

• Saint Jacques Rossini

  (27.00 €)

Postreak

Postreak

• gazta plaka

  (8.00 €)

• uharte

  (7.00 €)

• profiteroles Girondines

  (7.50 €)

• bainila krema brulee

  (7.00 €)

• gourmet kafea

  (9.50 €)

• ron baba

  (7.00 €)

• Txokolate fondant

  (7.50 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

menuak

Eguneko menu 9.90 €

• Aukeratutako platera + ardoa (gorria, zuria edo arrosa) edo 33 cl Evian edo Badoit

  (9.90 €)

Menua 14,00 €

• Egunaren hasierakoa + eguneko plater + eguneko postrea

  (14.00 €)

Menua 18,00 €

• Starter + plater nagusia edo plater nagusia + postrea

Menua 24,00 €

• Starter + plater + postrea

Honako

• Egunaren Starter (ikus gure arbel)

• Tipula gratin

• Beef language carpaccio

• Mimosa arrautza hegaluzea

Ikastaro nagusiak:

• Gaur egun berezia

• Txuleta eta patata frijituak

• Txerri masaila, patata

• Legatza, limoi-gurina eta landare lorazaina

Postreak:

• Tiramisu

  (7.50 €)

• irla flotatzailea

  (7.00 €)

• Gourmet kafea

  (9.50 €)

Umeentzako menua 10 €

12 urte, edaria barne

• txikituta txuleta, patata frijituak edo txuleta, izokina, patata frijituak edo bakailaoa, txuleta, patata frijituak

• 1 izozki bola aukera: bainila, kafea, txokolatea, mugurdi, marrubi, limoi

• Fruta-zukua: laranja, anana, pomeloa, sagar edo ur almibarretan

ICES The

Movenpick Izotza

• Kafea edo txokolate Liege

  (7.50 €)

• Koronelak (limoi / karea, vodka)

  (7.50 €)

• Sun Cup (anana, grina, mango, abrikot)

  (7.50 €)

• fruta gorri mozketa (blackcurrant, marrubi, mugurdi)

  (7.50 €)

• Italiako Kopa (bikoitza krema meringue, straciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

• Trilogia aukera: bainila, kafea, txokolatea, mugurdi, limoia, marrubia, beltza currant, abrikot, mango, pasioa fruta, anana, bikoitza meringue krema, stracciatella, tiramisu)

  (7.50 €)

Menu 39.90 €

Honakoa menu 39.90 €

• 9 ostra N ° 3

• Ahate tataki

• Foie gras-k oilasko zukuan pozoia bota du

• Salmon maki hiru ikastaroetan

Platerak menu 39.90 €

• Ahate bularreko xerratan (400g) eta patata goxoa garbitu

• Txahalarekin Ravigote saltsarekin eta barazkiekin

• Mango risotto, zapo medailoiarekin

• Barruko xerrak landare-semola

Postreak menu 39.90 €

• profiteroles girondines

• Txokolate fondant, mugurdi bihotza

• rum baba

• BEILLEVAIRE batetik gazta Plaka

otarrainxkak-sorta (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Salneurria :

9.50 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

Whelks (400g)

(Bulots (400g))

Salneurria :

9.00 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

Bistro taula (6 ostrak, 6 whelks, 6 otarrainxkak, aioli)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Salneurria :

21.00 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

Ostrak 6 arabera

(Les huîtres par 6)

Salneurria :

12.00 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

Ostrak 9 arabera

(Les huîtres par 9)

Salneurria :

17.00 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

Ostrak 12 arabera

(Les huîtres par 12)

Salneurria :

21.00 €

 

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Nuts, Moluskuak)

The Seared ahate foie, herrialde ogia, tipula gorria jam

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Salneurria :

16.90 €

   

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Moluskuak)

Ahate tataki, aza zuria eta azukrea

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Salneurria :

12.00 €

 

Beef language carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

Salneurria :

8.50 €

 

Salmon maki hiru ikastaroetan

(Maki de saumon en trois cuissons )

Salneurria :

12.40 €

 

Landare tartarra

(Tartare de légumes)

Ahuntz gazta Bruschetta, babarrunak eta tomate lehorrak

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Salneurria :

7.90 €

 

Tipula gratin

(Gratiné à l'oignon)

Salneurria :

7.90 €

 

Foie gras-k oilasko zukuan pozoia bota du

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Salneurria :

16.90 €

 

Arrain zopa

(Soupe de poisson)

Salneurria :

8.90 €

 

Mimosa arrautza hegaluzea

(Oeuf mimosa au thon)

Salneurria :

6.90 €

 

La Landaise (entsalada, granules mesclun, ketua ahate bularreko, muffin, gizzards, foie topa)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Salneurria :

15.90 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Mustard)

La Paysanne (mesclun entsalada, camembert errea, hirugiharra, croutons, frijituak)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Salneurria :

13.90 €

 

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard)

Lurra eta itsasoa (entsalada mesclun, izokina, ganbak, muskuiluak, Serrano urdaiazpikoa, ketua ahate, foie)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Salneurria :

14.90 €

   

  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrainak, Mustard, Sulfite)

Zesarri entsalada (entsalada, tomatea, parmesano patata frijituak, marinatuak oilasko, croutons, gogorra arrautza egosia, César saltsa)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Okela, labean patata, porcini / foie grasa saltsa

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Txuleta (300g), patata eta entsalada

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Salneurria :

26.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Soy, Mustard)

Txahal gibela, saltsa eta jengibrea, apio moussea eta 4 espeziekin

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Salneurria :

17.90 €

 

Ahate bularreko xerratan (400g), gerezi saltsa, pan-frijituak eta sagarrak

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Salneurria :

23.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard)

Txahal txikitua, limoi-saltsa, patata purea

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Salneurria :

32.00 €

 

Txahalarekin Ravigote saltsarekin eta barazkiekin

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Salneurria :

18.50 €

 

Txerri masaila, patata

(Joue de porc, pommes grenailles)

Salneurria :

17.50 €

 

Duck Parmentier Foie Grasekin

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Salneurria :

24.00 €

   

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

tartare tradizionala

(Tartare traditionnel)

Salneurria :

15.50 €

 

  (Allergen: Arrautzak, Soy, Mustard)

Italian tartare, arugula pesto / albahaka eta parmesanoarekin

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Salneurria :

16.90 €

 

  (Allergen: Arrautzak, Soy, Mustard)

Salmon tartare, zitrikoen saltsa, berde entsalada

(Tartare de saumon, salade verte)

Mango risotto, zapo medailoi eta limoi gurina

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Salneurria :

22.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Mustard)

perretxikoak eta foie Risotto

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Salneurria :

22.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Sulfite)

Salmon à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Salneurria :

18.90 €

   

  (Allergen: Arrainak)

Barruko xerra, landare-semola, oliba-zukua eta karea

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Salneurria :

20.50 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrainak)

Sturgeon saltsa Bordelaise krematsua, lurrunetan sagarrak

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Salneurria :

17.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrainak, Esnea, Mustard, Sulfite, Moluskuak)

Raspberry ozpina errea, porruak

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Salneurria :

15.90 €

   

  (Allergen: Arrainak, Sulfite)

Legatza, limoi-gurina eta landare lorazaina

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Salneurria :

14.50 €

   

  (Allergen: Arrautzak, Arrainak, Esnea)

Saint Jacques Rossini

(Saint Jacques Rossini)

Salneurria :

27.00 €

   

  (Allergen: Krustazeoak, Arrainak, Sulfite)

gazta plaka

(L'assiette de fromage)

Salneurria :

8.00 €

 

  (Allergen: Esnea)

uharte

(Ile flottante)

Salneurria :

7.00 €

   

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

profiteroles Girondines

(Profiteroles Girondines)

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

bainila krema brulee

(Crème brûlée à la vanille)

Salneurria :

7.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

gourmet kafea

(Café gourmand)

Salneurria :

9.50 €

 

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

ron baba

(Baba au rhum)

Salneurria :

7.00 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Txokolate fondant

(Fondant au chocolat)

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Tiramisu

(Tiramisu)

Salneurria :

7.50 €

   

Aukeratutako platera + ardoa (gorria, zuria edo arrosa) edo 33 cl Evian edo Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Salneurria :

9.90 €

 

Egunaren hasierakoa + eguneko plater + eguneko postrea

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Salneurria :

14.00 €

   

Starter + plater nagusia edo plater nagusia + postrea

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Starter + plater + postrea

(Entrée + plat + dessert)

Egunaren Starter (ikus gure arbel)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Tipula gratin

(Gratiné à l'oignon)

   

Beef language carpaccio

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Mimosa arrautza hegaluzea

(Oeuf mimosa au thon)

   

Gaur egun berezia

(Plat du jour)

   

Txuleta eta patata frijituak

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Txerri masaila, patata

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Legatza, limoi-gurina eta landare lorazaina

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

Tiramisu

(Tiramisu)

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Sulfite)

irla flotatzailea

(Ile flottante)

Salneurria :

7.00 €

   

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Gourmet kafea

(Café gourmand)

Salneurria :

9.50 €

   

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts, Sulfite)

txikituta txuleta, patata frijituak edo txuleta, izokina, patata frijituak edo bakailaoa, txuleta, patata frijituak

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 izozki bola aukera: bainila, kafea, txokolatea, mugurdi, marrubi, limoi

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Fruta-zukua: laranja, anana, pomeloa, sagar edo ur almibarretan

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Kafea edo txokolate Liege

(Café ou chocolat liégeois)

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Esnea, Nuts)

Koronelak (limoi / karea, vodka)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Salneurria :

7.50 €

     

  (Allergen: Esnea, Nuts)

Sun Cup (anana, grina, mango, abrikot)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Esnea, Nuts)

fruta gorri mozketa (blackcurrant, marrubi, mugurdi)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Esnea, Nuts)

Italiako Kopa (bikoitza krema meringue, straciatella, tiramisu)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Esnea, Nuts)

Trilogia aukera: bainila, kafea, txokolatea, mugurdi, limoia, marrubia, beltza currant, abrikot, mango, pasioa fruta, anana, bikoitza meringue krema, stracciatella, tiramisu)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Salneurria :

7.50 €

   

  (Allergen: Esnea, Nuts)

9 ostra N ° 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Ahate tataki

(Tataki de canard)

   

Foie gras-k oilasko zukuan pozoia bota du

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Salmon maki hiru ikastaroetan

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Ahate bularreko xerratan (400g) eta patata goxoa garbitu

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Txahalarekin Ravigote saltsarekin eta barazkiekin

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Mango risotto, zapo medailoiarekin

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Barruko xerrak landare-semola

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

profiteroles girondines

(Profiteroles girondines)

Txokolate fondant, mugurdi bihotza

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

rum baba

(Baba au rhum)

   

BEILLEVAIRE batetik gazta Plaka

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?