eRESTAURANT NFC

• Ikusi menua
• Informazio gehiago
• Iritsi
• Itzulpen-arazoa?
• Laguntza

Ez Informazio gehiago behar duzu?

• lunch txartela
• Pavillon postrea menua

lunch txartela

1.Hurrengo karta

• Perretxiko eta trufazko ravioli salda batean

  (13.00 €)

• Perrexil eta baratxuri xerra izozkia, Caesar estiloko entsalada

  (15.00 €)

• Erretxinazko izokina ketua, ilar-krema mendaarekin

  (16.00 €)

• Ahate foie grasa, izotzezko gelatina eta mesclun

  (18.00 €)

Karta platerak

• Tenperatura baxuko oilasko bularra, parmesanoarekin

  (25.00 €)

• Tartak moztu Montbéliard tataki batean, belar freskoekin kondentsatua, barazkiak

  (30.00 €)

• Angus gurutzatua, etxeko gurina, barazkiak eta patata frijituak

  (33.00 €)

• Txerriki zuriz jantzi dotorea eta julien barazkiak eztiarekin beiraztatuta

  (26.00 €)

• izokina koko-lemongrass salda, txikitutako barazki eta limoi-arroz

  (28.00 €)

• John Dory, tomate gurina eta berenjena kabiarra errea

  (16.00 €)

• "Coeur de boeuf" tomate motxea eta burrata krematsua

  (22.00 €)

3. Sacking (eguerdiko 4pm arte)

• Mistoa belar tortilla

  (6.00 €)

• gazta sorta

  (13.00 €)

• Poultry Club sandwich eta patata frijituak

  (16.00 €)

• Caesar entsalada, oilasko kurruskaria eta arrautza egosia

  (21.00 €)

• Pabilioi gaztaburgoko eta patata frijituak

  (18.00 €)

A la carta menuak

• Plater nagusia

  (17.90 €)

• Menu

  (26.90 €)

• Starter + plater nagusia edo plater nagusia + postrea

  (21.50 €)

• Asteburuko platera

  (22.00 €)

• asteburuko menu

  (37.50 €)

• 54 euroko menua

  (54.00 €)

• 41 euroko menua

  (43.00 €)

• Menuak 60 eurotan

  (60.00 €)

Pavillon postrea menua

postreak

• Zopa gazta

  (7.00 €)

• Pistatxo eta mugurdi makarroia

  (9.00 €)

• Bainila tatin tarta

  (9.00 €)

• Belle Hélène estiloko madari

  (9.00 €)

• Limoi eta karea tartetoa mugurdi coulisekin

  (9.00 €)

• Kafe gastronomikoa

  (9.00 €)

• Izozkiak eta sorbeteak: baloia

  (2.40 €)

Perretxiko eta trufazko ravioli salda batean

(Velouté de panais et noisettes torréfiées)

Perrexil eta baratxuri xerra izozkia, Caesar estiloko entsalada

(Fricassée de champignons en persillade et Comté fruité)

Erretxinazko izokina ketua, ilar-krema mendaarekin

(Tataki de coeur de thon, salade de jeunes pousses au soja)

Ahate foie grasa, izotzezko gelatina eta mesclun

(Dôme de foie gras au Macvin, coeur coulant myrtille)

Tenperatura baxuko oilasko bularra, parmesanoarekin

(Ballottine de poulet des Dombes farcie aux poireaux)

Tartak moztu Montbéliard tataki batean, belar freskoekin kondentsatua, barazkiak

(Pavé de cerf rôti, embeurrée de choux, poire pochée)

Angus gurutzatua, etxeko gurina, barazkiak eta patata frijituak

(Faux-filet Angus, beurre maison "chimichurri" et légumes frais)

Txerriki zuriz jantzi dotorea eta julien barazkiak eztiarekin beiraztatuta

(Pavé de sandre grillé, beurre aux agrumes, choux colorés et riz vénéré)

izokina koko-lemongrass salda, txikitutako barazki eta limoi-arroz

(Tartare de coeur de thon mariné au gingembre, citron vert et sésame)

John Dory, tomate gurina eta berenjena kabiarra errea

(Tortellini aux 4 fromages)

"Coeur de boeuf" tomate motxea eta burrata krematsua

(Riz vénéré aux champignons et butternut)

Mistoa belar tortilla

(Sandwich jambon ou fromage)

  (Allergen: Arrautzak)

gazta sorta

(Omelette jambon ou fromage)

Poultry Club sandwich eta patata frijituak

(Club sandwich lard grillé et frites)

Caesar entsalada, oilasko kurruskaria eta arrautza egosia

(Caesar salade, poulet croustillant et oeuf mollet)

Pabilioi gaztaburgoko eta patata frijituak

(Cheeseburger du Pavillon aux oignons et Comté, frites)

Plater nagusia

(Plat du jour - semaine)

Menu

(Menu du jour - semaine)

Starter + plater nagusia edo plater nagusia + postrea

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

Asteburuko platera

(Plat du jour weekend)

asteburuko menu

(Menu du weekend)

54 euroko menua

(Menu à 54 euros)

41 euroko menua

(Menu à 43 euros)

Menuak 60 eurotan

(Menus à 60 euros)

Zopa gazta

(assiette de fromages)

Pistatxo eta mugurdi makarroia

(Tartelette hivernale)

Bainila tatin tarta

(Royal chocolat)

Belle Hélène estiloko madari

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

Limoi eta karea tartetoa mugurdi coulisekin

(Baba aux senteurs des îles)

Kafe gastronomikoa

(Café gourmand)

Izozkiak eta sorbeteak: baloia

(Glaces et sorbets : la boule)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?