PLATER 1 + EDARIA 1 * + KAFE 1 |
Astelehenetik larunbatera 12:00etatik 15:00etara bakarrik balio du, jaiegunak izan ezik |
AUKERATU BRASSERIA MENU FITXATIK |
HARRIKETA + PLATERA edo PLATERA + POSTREA |
Baliozkoa asteko 7 egunetan |
AUKERATU BRASSERIA MENU FITXATIK |
Hegaluze ceviche sesamo eta sojarekin, kimu gazteak |
Foie gras blokea, piku txutney, tostada |
Izokin ketua, krema garratza belar finekin |
Behi-karpaccioa, Grana Padano txirbilak, oliba olioa eta tomate konfitatuak |
Aukeratutako entsalada txikia: Caesar, Périgourdines, Winter Detox, Honey ahuntz gazta |
Bakailao Fish & Chips, saltsa tartarra |
Linguine al Tartuffo, perretxikoak eta Grana Padano |
Ahate bularkia |
Simmental behi txuleta |
Oilasko xerra, normandiar saltsa |
Aukeratutako hanburgesa: gazta hanburgesa, arrain hanburgesa, veggie hanburgesa, hirugiharra hanburgesa |
Ondoko platerak: patata frijituak, thailandiako arroza almendrarekin, entsalada berdea, lekak, patatak oliba oliotan eta Guérande gatza, patata purea. |
Saltsak: gurina zuria, piper berdea, txalota, bearnesa, normanda, tartara |
Normandiako gaztaren aldaera |
Txokolate bizia isurtzen duen bihotza |
Normandiako aitona tarta, bainila izozkia karamelu saltsarekin |
Tostada frantsesa, Nutella eta bere bainila bola |
Bourbon bainila zaporeko kreme bruleea |
Tiramisua |
Profiterolak txokolate beroarekin eta almendra xehatuarekin |
gourmet kafea |