eRESTAURANT NFC

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  Chez Lena et Mimile
  32, rue Tournefort , Paris
  75005   Paris

  Tel.   +33 1 47 07 72 47

 

  Email:  

  Web:   http://www.chezlenaetmimile.fr/

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informazio

Gure bazkideak

informazio

Karta menua

Eguneko eskaintzak eguerdiko astelehenetik ostiralera:

Hartu (VE)

Aperitiboarekin partekatzeko

Gure hasiberriak

Fish

Pasta

Haragia

Astelehenetik ostiralera eguneko ziztadak oporretan izan ezik: sarrerak

Eguneko slater astelehenetik ostiralera, jaiegunetan izan ezik: platerak

Postreak

kafeak

Deskonposatuak

Teas

Infusioak

Menuak

Haurrentzako platerak

MENUAK

Hasierako 1 + 1 platera + 1 postre: 36 €

Edariak

Ardoaren kopa (15 cl)

aperitibo

Languedoc - Roussillon 75cl - 37,5cl

Cotes du Roussillon Villages

Hego-mendebaldea

Provence Rose

Rhone Harana

Muddy 75cl - 37,5cl

White Burgundy

Beaujolais

Loire Valley

Alsazia ardoa

Menotou Salon

Burgundia gorria: Cotes de Beaune

Burgundia gorria: Cotes de Nuits

Burgundia gorria: Cotes Chalonnaise

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Cotes de Bourg

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Médoc-Cru Bourgeois

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Graves-Pessac Léognan

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - St Emilion

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Fronsac

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Lalande de Pomerol

Bordeaux Red - 75cl - 37,5cl - Moulis en Médoc

digestio

Aukeraketa Cognac & Armagnac

Champagne

Digestio informazioa

Ur mineralak

Eguneko platera 12.50 €

Eguneko platera 12,50 €

Baker: Jean-Luc Poujauran.

(Boulanger : Jean - Luc Poujauran.)

Cochonailles: Bizantziarra eta La Guildive

(Cochonnailles : Byzance et La Guildive)

Itsaski: Petrossian

(Produits de la mer : Petrossian)

Arrantzalea: Demarne eta Reynaud

(Poissonnier : Demarne et Reynaud)

Boucher: Philippe eta Steeve

(Boucher : Philippe et Steeve)

Fromager: P. Boursault

(Fromager : P. Boursault)

Glaziarra: Philippe Faur

(Glacier : Philippe Faur)

Roaster: Anbassa

(Torréfacteur : Anbassa)

Menua eta 36 € menua bazkaltzeko eta afaltzeko zerbitzatzen dira

(La carte et notre menu à 36 € sont servis midi et soir)

Astelehenetik ostiralera, eguerdiko eguneko ziztadak, jai egunak izan ezik

(Ardoise du jour du lundi au vendredi midi, sauf jours fériés)

Gure platerak etxekoak dira, izan ezik:

(Nos plats sont faits maison, exception faite : )

  Gure platerak gure txerriki produktuak eta beste produktu batzuekin egindako salbuespenak dira, baita Aperitifrekin partekatzea, Pretossian egindako gure produktuak, Pierre Herméren postreak eta Philippe Fauriren izozkiak eta sorbetak.

Jatetxea igandean itxita egoten da astelehenean eta astelehena arratsaldez izan ezik.

(Le restaurant est fermé le dimanche toute la journée, et le lundi soir sauf en saison).)

Gure prezioak zerga barne hartzen dira, zerbitzu barne.

(Nos prix sont nets TTC, service compris.)

Bezeroei jakinarazten diegu jada ez ordainketa txeke bidez.

(Nous informons notre clientèle que nous n’acceptons plus le paiement par chèque.)

Slater bazkaria, astelehenetik ostiralera - Eguneko platera 12,50 €

(A l'ardoise le midi, du lundi au vendredi - Plat du jour à 12.50 €)

Salneurria : 12.50 €

Tarama by Petrossian - 100 g-ko olioarekin

(Tarama de chez Petrossian - Le pot de 100 g)

Salneurria : 7.00 €

Orkatilek karamelizatutako bihotz txikiak - 210 g

(Mini cœurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Salneurria : 9.00 €

Chez Petrossian vodka txokolate perlak: 350 gr kutxa.

(Perles de chocolat à la vodka de Chez Petrossian : la boîte de 350 gr.)

Salneurria : 26.00 €

 
  Txokolatezko perlako arrautza-formako txokolateak, vodka likidoa, txokolate iluna estaltzen duten likido batekin osatua, Petrossian kutxa serigrafiatu batean aurkeztua.

Etxeko ahate foie grasa 100 gr

(Foie gras de canard maison les 100 gr)

Salneurria : 19.00 €

Urdaiazpiko iberikoa Bellota - 70 g

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

Salneurria : 26.00 €

 
  Munduan urdaiazpiko onenetarikoa: ezkurrak elikatzen dituzten txerriak basati, 32 eta 46 hilabete bitartean heltze

Galiziako sardina txikiak oliba olioarekin - 81g

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

Salneurria : 9.00 €

  (Allergen: Arrainak)

Hegaluzearen sabeleko oliba olioa - 85gr

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

Salneurria : 14.00 €

  (Allergen: Arrainak)

Espainiako urdaiazpiko erreserba berezia

(Jambon d'Espagne grande réserve)

Salneurria : 12.00 €

 
  24 hilabete

Urdaiazpiko iberikoa Bellota - 70 g

(Jambon ibérique Bellota - 70g)

Salneurria : 28.00 €

 
  Munduko urdaiazpiko onenetariko bat: ezkurrak elikatzen diren txerri basatiak, heltze 32 eta 46 hilabete bitartean

Askotariko txerri iberikoak

(Assortiment de cochonnailles ibériques )

Salneurria : 19.00 €

  Paleta, Lomo, Txorizo, Morcilla eta Fayet de Vic

Galiziako sardina txikiak oliba olioarekin - 81g

(Petites sardines de Galice à l’huile d’olive - 81g)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Arrainak)

Hegaluze urdaiazpiko albacora oliba olioarekin - 85g

(Ventrèche de thon Germon à l’huile d’olive - 85g)

Salneurria : 15.00 €

  (Allergen: Arrainak)

Tarama by Petrossian - 100 gr-ko potoa - VAE

(Tarama de chez Petrossian - Le pot de 100 g - VAE)

Salneurria : 7.00 €

Maviar 1950 ® Petrossian - 50 g - VAE

(Maviar 1950 ® de chez Petrossian - 50 g - VAE)

Salneurria : 11.00 €

  Bakailaoaren arrautza onena hautatzeko, bere eraldaketak kabiarraren baldintza berberak ditu.
  (Allergen: Arrainak)

Orkatilek karamelizatutako bihotz txikiak - 210 g

(Mini coeurs d’artichauts caramélisés - 210 g)

Salneurria : 10.00 €

Pimentos del padron

(Pimientos del padron)

Salneurria : 12.00 €

Karramarroen tartarra, gazta zuritu eta erromeroaren karamelua

(Tartare de courgettes, fromage blanc aux herbes et caramel de vin rosé)

Salneurria : 10.00 €

 
  (Allergen: Esnea)

Berenjena terrinekin tapenadarekin

(Terrine d’aubergines à la tapenade)

Salneurria : 10.00 €

  Artimor alkatxofa, etxeko kremailerarekin, arrautza patata eta tartar saltsa
  (Allergen: Arrautzak)

Chez Petrossian Tarama, etxeko blinis

(Tarama de Chez Petrossian, blinis maison)

Salneurria : 13.00 €

Etxeko ahate foie grasa, Porto gelatina

(Foie gras de canard maison, gelée au Porto)

Salneurria : 19.00 €

 

Perretxiko marinatuak, alkatxofak piperrekin, sagardo ozpina

(Champignons marinés, artichauts poivrade, vinaigre au cidre)

Salneurria : 12.00 €

     
  (Allergen: Soy)

Trufazko entsalada izokin ketua

(Salade buissonnière au saumon fumé)

Salneurria : 12.00 €

 
  (Allergen: Arrainak)

Txipiroi frijituak, albahaka gurina, limoi konfitatuak dituzten kinoa

(Poêlée de petits encornets au beurre de basilic, quinoa aux citrons confits)

Salneurria : 23.00 €

  (Allergen: Moluskuak)

Izokin ketua carpaccian (Petrossian), patatak eta arugula

(Saumon fumé en carpaccio (Petrossian), pommes rattes et roquette )

Salneurria : 29.00 €

  (Allergen: Arrainak)

Penne, berenjena, piperrak, kalabazina, pestoa eta mangoarekin

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

Salneurria : 20.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak)

Plateroa Iberiar sukaldaritza, platera eta polenta txorizoarekin

(Pluma ibérique cuite à la plancha, pimientos del padron et polenta au chorizo)

Salneurria : 29.00 €

Baronne aiguillette pastrami, aza zurizko entsalada mahaspasekin eta intxaurrekin, aguakatea

(Pastrami d’aiguillette baronne, salade de choux blanc aux raisins et aux noix, crème d’avocat)

Salneurria : 24.00 €

Buru bikoitza pomeloa, patata mousseline gozoa

(Quasi de veau au pamplemousse, mousseline de patates douces)

Salneurria : 24.00 €

Txerri sabeleko sabela eztia eta espeziak, parmesanazko polenta

(Poitrine de cochon confite au miel et aux épices, polenta au parmesan)

Salneurria : 22.00 €

 
  (Allergen: Esnea)

Angus txahal txuleta candits konfitatuak, etxeko patata purearekin

(Onglet de boeuf Angus aux échalotes confites, purée maison)

Salneurria : 24.00 €

Apioa maionesa eta mostaza

(Céleri rémoulade)

Salneurria : 8.00 €

 
  (Allergen: Arrautzak, Apioa, Mustard)

Tomate mozarella

(Tomate mozarella)

  (Allergen: Esnea)

Pepino bavarian

(Bavarois de concombre)

Parmesanoarekin arrautza nahaskia

(Brouillade d’œufs au parmesan)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Langoustinetako cappuccinoak, hiru zaporetako breadsticks

(Cappuccino de langoustines, gressins aux trois saveurs)

  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Esnea)

Lenteontzi kaputxino berdea

(Cappuccino de lentilles vertes)

Auvernia urdaiazpikoa eta sorbetea meloiarekin

(Chiffonnade d’Auvergne et sorbet melon)

 

Kukurutxozko gaztaina esne beltza

(Crémeux de marrons aux boudins noir)

  (Allergen: Esnea, Nuts)

Txahal Kurrutezko Oinak Gribiche Sauce-rekin

(Croustillant de pieds de veau sauce gribiche)

Adreilua, sagarrak eta camembert hostoak

(Feuille de brick, pommes et camembert)

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Bohemiako alkatxofa atzealdea

(Fond d’artichaut Bohémienne)

Camemberten fonografoa

(Fondue de camembert)

  (Allergen: Esnea)

Gaspacho almendra

(Gaspacho aux amandes)

Sargazko ketua, dilistak, beets eta patatak

(Harengs fumés, lentilles, betteraves et pommes de terre)

  (Allergen: Glutenik, Arrainak)

Gelatina finetan kontserbatutako barazkiak

(Légumes confits en fine gelée)

Camembert eta Andouillettekin egindako patata marmol

(Marbré de pommes de terre au camembert et à l’andouillette)

  (Allergen: Glutenik, Arrainak, Esnea)

Berenjena Mousseline

(Mousseline d’aubergine)

Arrautza nahaskia

(Œufs brouillés à l’estragon)

  (Allergen: Arrautzak, Moluskuak)

Arrautzak Meurette-n

(Œufs en meurette)

  (Allergen: Arrautzak)

Pozoitutako arrautzak sorrelarekin

(Œufs pochés à l’oseille)

  (Allergen: Arrautzak)

Txokolate krematsua arrautzak

(Œufs tremblotant à la crème de blettes)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Pissaladière

(Pissaladière)

Pan-frijituak San Frantzisko Provenzalearekin

(Poêlée de Saint Jacques à la provençale)

  (Allergen: Moluskuak)

Walnut eta espinakak barraskiloak

(Potée d’escargots aux noix et aux épinards)

  (Allergen: Nuts, Moluskuak)

Prentsatutako foie grasa, prunes eta turnips-ekin

(Pressé de foie gras aux pruneaux et navets)

Prentsatutako dilistak foie grasarekin

(Pressé de lentilles au foie gras)

Quiche, espinakak eta fourme d'Ambert-ekin

(Quiche aux épinards et à la fourme d’Ambert)

Ahuntz gazta ravioli tomate konfitatuak

(Ravioles de chèvre aux tomates confites)

  (Allergen: Glutenik)

Urdaiazpikoa Curry duten ravioli

(Ravioles de pétoncle au curry)

  (Allergen: Glutenik)

Potted Rabbit

(Rillettes de lapin)

Risotto krematsua, parmesanoarekin eta hegazti aileronekin

(Risotto crémeux au parmesan et aux ailerons de volaille)

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Saint Jacques-ko ketua, lentilen entsalada

(Saint Jacques fumées, salade de lentilles)

  (Allergen: Moluskuak)

Trufako entsalada

(Salade buissonnière)

Espinaka entsalada Ambert-eko lau lagunekin

(Salade d’épinards à la fourme d’Ambert)

Txerriki ogi belarretako entsalada

(Salade d’oreilles de cochon panées)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak)

Okela beroa entsalada Shallotsekin

(Salade de bœuf tiède aux échalotes)

Mahaspasekin, fruitu lehorrak eta hirugiharra bertako azenario epela

(Salade de choux tiède aux raisins, noix et lardons)

  (Allergen: Nuts)

Paimpol koko-entsalada muskuiluekin

(Salade de coco Paimpol aux moules)

Pepino entsalada gosariarekin

(Salade de concombre au cerfeuil)

Pepino Entsalada Salmon Ketua eta Chervil

(Salade de concombre au saumon fumé et cerfeuil)

  (Allergen: Arrainak)

Lengailurako entsalada gizzard konfitatuak

(Salade de lentilles aux gésiers confits)

Pasta entsalada Tomate eta Basilekin

(Salade de pâtes à la tomate et au basilic)

  (Allergen: Glutenik)

Loreekin Morteau txistorra

(Saucisse de Morteau aux lentilles)

Izokin ketua, etxea blinis

(Saumon fumé, blinis maison)

 
  (Allergen: Arrainak)

Arrain marinatua izokina

(Saumon mariné façon hareng)

Salmon tartarra

(Tartare de saumon)

  (Allergen: Arrainak)

Izokina eta atun tartarra

(Tartare de saumon et de thon)

  (Allergen: Arrainak)

Berenjena terrina tapenarekin

(Terrine d’aubergine à la tapenade)

Gazta ahuntz gazta

(Terrine de chèvre frais)

Hegazti-gibela terrina

(Terrine de foie de volaille)

Rabbit terrina gelatina

(Terrine de lapin en gelée)

Landare terrina nahastu

(Terrine de légumes confits)

Esparragoak Saucekin

(Asperges tièdes, sauce)

Pozoitutako foie grasa ardo beltzarekin

(Foie gras poché au vin rouge)

Sardina-tarta, tomate-kola

(Tourte aux sardines, coulis de tomate)

  (Allergen: Arrainak)

Arrazoi zuzena

(Caille aux raisins)

Ahuntz plater (Roves des garrigues, Tour du Montot, Hirusta)

(Assiette de chèvres (Roves des garrigues,Tour du Montot, Trèfle))

Salneurria : 14.00 €

  Akordioarekin, Curtius garagardoa eskaintzen dugu 9 €
  (Allergen: Esnea)

Ardoa ardo pikantearekin, bainila izozkiarekin

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

Salneurria : 10.00 €

 
  (Allergen: Esnea)

Irina errea xerratan, txokolate txanponarekin te urdin-berdearekin *

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert*)

Salneurria : 10.00 €

  * Hervé This sukaldaritzako printzipioen arabera egina
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak)

Banilla krema, katu hizkuntzen poteak txikiak

(Petits pots de crème à la vanille, langues de chat)

Salneurria : 10.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Gourmet kafea

(Café gourmand)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Kurruskaria rhubarb eta marrubiekin

(Croustillant à la rhubarbe et aux fraises)

Salneurria : 12.00 €

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Petrossiar vodka txokolatezko aleak - 45 g silkscreened kutxa

(Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigraphiée de 45 g )

Salneurria : 13.00 €

 
  Arrautza itxurako arrautza txokolatezko perlak, vodka gozotutako nukleo likidoa duena, txokolate ilunez estalita eta Petrossian serigrafiatutako metalezko kutxa batean aurkezten dira.
  (Allergen: Esnea)

Petrossian kafea eta txokolatezko aleak Vodkaarekin - 45 g serigrafo koadroarekin

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite serigrafiée de 45 g)

Salneurria : 13.00 €

 
  (Allergen: Esnea)

Izozki eta sorbetea, 100 ml-ko ontzia

(Glaces et sorbet, le pot de 100 ml)

Salneurria : 10.00 €

  Izozkia: kafea, baserriko esnea, txokolate, erregaliz. Sorbeteak: mangoa, marrubia, melokotoi zuria, pasioa.
  (Allergen: Esnea)

Kafea

(Café)

Salneurria : 3.00 €

Petrossian Vodka Txokolate Aleak eta Txokolate Perlak - 45 g

(Café et Perles de chocolat à la vodka de chez Petrossian - la boite sérigrafiée de 45 g)

Salneurria : 13.00 €

Hazelnut kafea

(Café noisette)

Salneurria : 3.50 €

Kafe krema

(Café crème)

Salneurria : 4.00 €

capuchino

(Cappuccino)

Salneurria : 5.00 €

decaffeinated

(Décaféiné)

Salneurria : 3.00 €

Hegaluze descafeinatua

(Décaféiné noisette)

Salneurria : 3.50 €

Earl Grey Tea

(Thé Earl Grey)

Salneurria : 5.00 €

Zeilako tea

(Thé de Ceylan)

Salneurria : 5.00 €

Jessmineko tea berdea

(Thé vert au jasmin)

Salneurria : 5.00 €

Minteko tea berdea

(Thé vert à la menthe)

Salneurria : 5.00 €

Organikoa verbena

(Verveine bio)

Salneurria : 5.00 €

 

Karea organikoa

(Tilleul bio)

Salneurria : 5.00 €

 

Starter + Main Course + Postrea 34 €

(Entrée + Plat + Dessert à 34 €)

Salneurria : 34.00 €

  Fayet de Vic Iberiar urdaiazpiko ketua, morcilla, txorizoa eta paleta ibarra Kalabazin tartarra, gazta zurixkak eta belar usainarekin. Perretxikoak marinatuak, entsalada eta orburuak piperrarekin, sagardotxoak Berberiarekin, tomate-krater Burratina, arugula oliba olioa eta tomate lehorrak *** Gambas Sardina, limoi risotto Berenjena penne, piperrak, kalabazin, mango pesto Mahastiz beteriko xerrak, homemade purea eta barazki egosiak Txahalaren buruaren karpa, saltsa gribiche, oliba olioarekin egindako azukrea Oilasko hegaleko marinatua, barazki konfitatuak *** Ruibarboarekin kurruskaria eta marrubiak Panna cotta fruta gorriarekin kola Gozogintza irina erretakoarekin, txokolate krema harrotua, urdin-berdea tea batekin Perla ardo beltz minak, bainila izozkia Raspberry Charlotte eta bere coulis

Starter + Main Course + Postrea 55 €

(Entrée + Plat + Dessert à 55 €)

Salneurria : 55.00 €

  Curraçao Blue Blossom Urdina, xanpaina, vodka, bioleta almibarretan eta mugurdi freskoa *** Izokin saltsa entsalada, barazki julienne eta limoi ozpin-olioa Etxeko foie grasa, Chez Petrossian Tarama gelatina, Croustissian etxeko blinis (Petrossian mini cracker) Alkatxofa alkatxofa Artimor alkatxofa, arratoia etxekoa, arrautza-arrautza eta tarta-saltsa. *** Bakailao steamed, pestoarekin gnocchi. Txahal grenadina, pomeloa, patata-musulina. Txerri-mignon tarta, eztiarekin eta jengibrearekin karamelizatua, olio trufekin garbitu. planxa, patatak eta patatak txistorra txuleta behi gazta plantxan, belar-gurinarekin, etxeko patata purearekin eta barazki egosiak barrutik *** Ahuntz platerak (Garrigues-en Roves, Montot dorrea, hirusta) Izotz edo sorbetea Philippe Faur (Aukeraketa karta) Txokolatezko moussea, txokolatezko marmelada marroia - grosgrain praline ukitu Pierre Hermé-ren gozogintza (karta aukeraketa) Kafea txokolate perlak, txokolatezko Petrolio txakurrak, vodka arrautza-formarekin, vodka likidoa, txokolate iluna estaltzen duten likido batekin osatua, Petrossian (45 g) serigrafiatutako kutxa batean aurkeztua, kafearekin batera

Txuleta egosi platerean, zure aukeraren gainean

(Blanc de volaille cuit à la plancha, garniture au choix)

Salneurria : 15.00 €

Espainiako erreserbako urdaiazpiko parpailak, oliba olioa garbitu

(Dentelle de jambon d’Espagne grande réserve, purée à l’huile d’olive)

Salneurria : 15.00 €

Erremolatxa tarta, kriseilua

(Tartare de betteraves, crème fouettée au raifort)

  (Allergen: Esnea)

Izozki zopa pepinoarekin, menda eta piperrautsarekin

(Soupe glacée de concombre, menthe et paprika )

Tipula tarta

(Tarte à l’oignon)

Burratina, arugula oliba olioa

(Burratina, roquette à l’huile d’olive )

  (Allergen: Esnea)

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Izokin gazinarekin, olio patata

(Saumon mariné façon hareng, pommes à l’huile)

  (Allergen: Arrainak, Esnea)

Penne, berenjena, piperrak, kalabazinarekin, mango pestoarekin

(Penne aux aubergines, poivrons, courgettes, pesto à la mangue)

 
  (Allergen: Esnea, Moluskuak)

Espainiako urdaiazpiko parpailarekin oliba-oliotan purea

(Dentelle de jambon d’Espagne, purée à l’huile d’olive)

 

Hegazti tomateak eta albahaka beteak

(Volaille farçie aux tomates confites et basilic)

  (Allergen: Glutenik)

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Mugurdi Charlotte eta bere coulis

(Charlotte aux framboises et son coulis)

  (Allergen: Esnea)

Hartz errearekin, txokolate txanponarekin te berde-berdearekin

(Sablé à la farine torréfiée, chocolat chantilly au thé bleu-vert)

  Hervé This-ren sukaldaritzako printzipioen arabera egina
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak)

Panna cotta fruta-coulis gorriarekin

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

  tarta zati
  (Allergen: Glutenik)

Perla, ardo beltz minak, bainila izozkia

(Poire au vin rouge épicé, glace à la vanille)

 
  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Bordele AOC Château Roquefort - Gorria

(Bordeaux AOC Château Roquefort – Rouge)

Salneurria : 7.00 €

 

Bourgueil AOC Trinch - C & P Breton - Red

(Bourgueil AOC Trinch – C & P Breton – Rouge)

Salneurria : 7.00 €

 

Brouilly AOC Château des Tours - Gorria

(Brouilly AOC Château des Tours – Rouge)

Salneurria : 7.00 €

 

Castillo Rioja Dok - Gorria

(Castillo Rioja Doc - Rouge)

Salneurria : 7.00 €

 

Juan Gil (gorria)

(Juan Gil (Rouge))

Salneurria : 8.00 €

 

Côte de Provence AOC - Rosé

(Côte de Provence AOC – Rosé)

Salneurria : 7.00 €

 

Chardonnay Orchys - Jl Terrier - White

(Chardonnay Orchys – J-l Terrier – Blanc)

Salneurria : 7.00 €

 

Muscadet Lie Cléray jauregia - White

(Muscadet sur Lie Château Cléray – Blanc)

Salneurria : 7.00 €

 

Monbazillac - Zuria

(Monbazillac – Blanc)

Salneurria : 8.00 €

 

Saint Véran - Vergissoneko gaztelua - Pierre Desroches - White

(Saint Véran – Château de Vergisson – Pierre Desroches - Blanc)

Salneurria : 8.00 €

 

Martini - 5 cl

(Martini – 5 cl)

Salneurria : 5.00 €

 

Porto - 5 cl

(Porto – 5 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Campari - 5 cl

(Campari – 5 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Amerikarra - 20 cl

(Américano – 20 cl)

Salneurria : 12.00 €

 

Suze - 5 cl

(Suze – 5 cl)

Salneurria : 7.00 €

 

Ricard - 2 cl

(Ricard – 2 cl)

Salneurria : 6.00 €

 

Pierre Mignon Champagne Cup White - 12 cl

(Coupe de champagne Pierre Mignon Blanc – 12 cl)

Salneurria : 12.00 €

 

Lore urdina - 12 cl

(Fleur bleue – 12 cl)

Salneurria : 13.00 €

 

Kir Royal - 12 cl

(Kir Royal – 12 cl)

Salneurria : 12.00 €

 

Kir White Wine - 12 cl

(Kir Vin Blanc – 12 cl)

Salneurria : 7.00 €

 

Gin Gordon - 4 cl

(Gin Gordon’s – 4 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Gin Tanqueray edo Bombay Sapphire - 4 cl

(Gin Tanqueray ou Bombay Sapphire – 4 cl)

Salneurria : 10.00 €

 

Erronka marroia - 4 cl

(Rhum brun – 4 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Vodka Smirnoff - 4 cl

(Vodka Smirnoff – 4 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Vodka Zubrowka - 4 cl

(Vodka Zubrowka – 4 cl)

Salneurria : 9.00 €

 

Vodka Gray Goose - 4 cl

(Vodka Grey Goose – 4 cl)

Salneurria : 10.00 €

 

Vodka Nature Petrossian - 4 cl

(Vodka Nature Petrossian – 4 cl)

Salneurria : 12.00 €

 

Bloody Mary - 20 cl

(Bloody Mary – 20 cl)

Salneurria : 10.00 €

 

Whisky J & B - 4 cl

(Whisky J & B – 4 cl)

Salneurria : 8.00 €

 

Whisky Jack Daniel - 4 cl

(Whisky Jack Daniel’s – 4 cl)

Salneurria : 10.00 €

 

Chivas 12 urte - 4 cl

(Chivas 12 ans – 4 cl)

Salneurria : 12.00 €

 

Edan luzea - ​​20 cl

(Long Drink – 20 cl)

Salneurria : 10.00 €

Fruitu zukua - 25 cl

(Jus de Fruits – 25 cl)

Salneurria : 5.00 €

Landare eta fruta zukuak By Jardin arabera - 25 cl

(Jus de légumes et fruits de chez By Jardin – 25 cl)

Salneurria : 7.00 €

Florida- 33 cl

(Florida– 33 cl)

Salneurria : 8.00 €

Perrier - 33 cl

(Perrier – 33 cl)

Salneurria : 5.00 €

Ur minerala plana - 75 cl

(Eau Minérale plate – 75 cl)

Salneurria : 6.00 €

Ur mineral xanpaina - 75 cl

(Eau Minérale gazeuse – 75 cl)

Salneurria : 6.00 €

Schweppes - 25 cl

(Schweppes – 25 cl)

Salneurria : 5.00 €

Coca-Cola - 33 cl

(Coca-Cola – 33 cl)

Salneurria : 5.00 €

Garagardoa 1664 - 33 cl

(Bière 1664 – 33 cl)

Salneurria : 4.50 €

 

Beer Curtius - 37,5 cl

(Bière Curtius – 37,5 cl)

Salneurria : 9.00 €

 

Faugères - 75cl fusioa

(Faugères - Domaine des fusionnels 75cl)

Salneurria : 46.00 €

 

Saint Chinian - Bastey de Veyran 75cl

(Saint Chinian - La Bastide de Veyran 75cl)

Salneurria : 28.00 €

 

Cabardès - Gaztelua Salitis 75cl

(Cabardès - Château Salitis 75cl)

Salneurria : 38.00 €

 

Pays d'Oc-eko ardoa (Merlot mahatsa) - Domaine de Preignes le Vieux 75cl

(Vin de pays d’Oc (cépage Merlot) - Domaine de Preignes le Vieux 75cl)

Salneurria : 26.00 €

 

Mascarou haritza

(Domaine des chênes Mascarou)

Salneurria : 38.00 €

 

Cahors - Hauts de Casteyrac 75cl

(Cahors – Hauts de Casteyrac 75cl)

Salneurria : 24.00 €

 

Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Beaux de Provence - Mas de la dame 37,5cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 37,5cl)

Salneurria : 26.00 €

 

Croze ermita - Gorria edota zuria -Domaine des Entrefaux 75cl

(Croze Hermitage - Rouge ou Blanc -Domaine des Entrefaux 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl

(Beaux de Provence - Mas de la dame 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Saint Joseph - Domaine Courbis 75cl

(Saint Joseph - Domaine Courbis 75cl)

Salneurria : 52.00 €

 

Ardoaren ardoa - Domaine Courbis 75cl

(Vin de pays de l’Ardèche - Domaine Courbis 75cl)

Salneurria : 36.00 €

 

Cotes du Rhône Villages - Rasteau-Escaravailleseko dina 75cl

(Côtes du Rhône Villages – Rasteau -Domaine des Escaravailles 75cl)

Salneurria : 44.00 €

 

Coteaux du Layon - Noyers gaztelua - JP Besnard - Jabea 75cl

(Coteaux du Layon - Château des Noyers - JP Besnard - Propriétaire 75cl)

Salneurria : 40.00 €

 

Monbazillac - Clos la Maroutie 75cl

(Monbazillac - Clos la Maroutie 75cl)

Salneurria : 34.00 €

 

Chablis the Marronniers - 75cl

(Chablis les Marronniers - 75cl)

Salneurria : 49.00 €

 
  Domaine des Marronniers - Bernard Legland, Vintner en Préhy

Chablis Marronniers - 37,5cl

(Chablis les Marronniers - 37,5cl)

Salneurria : 29.00 €

 
  Domaine des Marronniers - Bernard Legland, Vintner en Préhy

Saint-Véran - Vergisson-eko gaztelua 75cl

(Saint - Véran - Château de Vergisson 75cl)

Salneurria : 35.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl)

Salneurria : 60.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl)

Salneurria : 34.00 €

 

Pouilly Fuissé 75cl - Mahastiak - Domaine Pierre Vessigaux

(Pouilly Fuissé 75cl -Vielles vignes - Domaine Pierre Vessigaux)

Salneurria : 59.00 €

 

Clermont-Ferrand - Domaine de la Bongran 75cl

(Viré Clessé - Domaine de la Bongran 75cl)

Salneurria : 52.00 €

 

Brouilly - Gazteluko ​​Tours 75cl

(Brouilly – Château des Tours 75cl)

Salneurria : 36.00 €

 

Brouilly - Tourseko gaztelua 37,5cl

(Brouilly – Château des Tours 37,5cl)

Salneurria : 24.00 €

 

St Amour - Domaine de Lucie 75cl

(St Amour - Domaine de Lucie 75cl)

Salneurria : 34.00 €

 

St Nicolas de Bourgueil - Gran Pressoir Cuvée 75cl

(St Nicolas de Bourgueil - Cuvée du Grand Pressoir 75cl)

Salneurria : 28.00 €

 

Cheverny 75cl

(Cheverny 75cl)

Salneurria : 32.00 €

 
  Michel GENDRIER - Propietario Domaine des Huards - patio - Cheverny

Anjou gorria - Frédéric Mabileau 75cl

(Anjou rouge - Frédéric Mabileau 75cl)

Salneurria : 34.00 €

 

Pinot noir - Domaine Vincent Stoeffler 75cl

(Pinot noir - Domaine Vincent Stoeffler 75cl)

Salneurria : 40.00 €

 

Riesling - Domaine Vincent Stoeffler 75cl

(Riesling - Domaine Vincent Stoeffler 75cl)

Salneurria : 32.00 €

 

Menetou Salon - White - Domaine J.Teillier 75cl

(Menetou Salon - Blanc - Domaine J.Teillier 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Menetou Salon - White - Domaine J.Teillier 37,5cl

(Menetou Salon - Blanc - Domaine J.Teillier 37,5cl)

Salneurria : 24.00 €

 

Menetou Salon - Gorri - Domaine J. Teillier 75cl

(Menetou Salon - Rouge - Domaine J. Teillier 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Menetou Salon - Gorria - Domaine J. Teillier 37,5cl

(Menetou Salon - Rouge - Domaine J. Teillier 37,5cl)

Salneurria : 24.00 €

 

Menetou Salon Rose - Domaine J. Teillier 75cl

(Menetou Salon Rosé - Domaine J. Teillier 75cl)

Salneurria : 42.00 €

 

Menetou Salon Rose - Domaine J. Teillier 37,5cl

(Menetou Salon Rosé - Domaine J. Teillier 37,5cl)

Salneurria : 24.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 75cl)

Salneurria : 60.00 €

 

Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl

(Chorey les Beaune - Domaine Maillard 37,5cl)

Salneurria : 34.00 €

 

Beaune - Greves - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl

(Beaune - les Grèves - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl)

Salneurria : 80.00 €

 

Chassagne Montrachet - 1st Cru - Clos St Jean 75cl

(Chassagne Montrachet - 1er Cru – Clos St Jean 75cl)

Salneurria : 82.00 €

 
  P & L Borgeot

Aloxe Corton - 1st Cru - Domaine Maillard 75cl

(Aloxe Corton - 1er Cru - Domaine Maillard 75cl)

Salneurria : 98.00 €

 

Gevrey Chambertin 75cl

(Gevrey Chambertin 75cl)

Salneurria : 99.00 €

 
  Domaine Jean-Louis Trapet, Gevrey Chambertin enologoa

Nights St Georges - Les Allots 75cl

(Nuits St Georges - Les Allots 75cl)

Salneurria : 98.00 €

 

Rully - Champs Clouds - 1er Cru 75cl

(Rully - Champs Clouds - 1er Cru 75cl)

Salneurria : 59.00 €

 
  Domaine Rully St Michel Emmanuel eta Georges de Bodard, Vintners en Rully

Mercurey - La buissonnière 75cl

(Mercurey – La buissonnière 75cl)

Salneurria : 65.00 €

 
  Domaine Jérôme Gouffier, Vintner en Fontaines - Mercurey

Castillo Macay 75cl

(Château Macay 75cl)

Salneurria : 40.00 €

 
  Eric eta Bernard Latouche, Vincent-en Vintners-en

Escoteko gaztelua 75cl

(Château d’Escot 75cl)

Salneurria : 44.00 €

 

Frantziako gaztelua 75cl

(Château de France 75cl)

Salneurria : 80.00 €

 
  Bernard Thomassin, Vigneron en Léognan

Château Haut Rocher - Grand Cru 75cl

(Château Haut Rocher - Grand Cru 75cl)

Salneurria : 68.00 €

 
  Jean de Monteil, Vintner St Etienne de Lissan

Castle Jeandeman 75cl

(Château Jeandeman 75cl)

Salneurria : 44.00 €

 
  Vignobles Roy-Trocard, M.Roy-Trocard, Vigneron Fronsac-en

Lalande de Pommerol - Arnauds gaztelua 75cl

(Lalande de Pommerol - Château des Arnauds 75cl)

Salneurria : 43.00 €

 

Gaztelua Bouqueran 75cl

(Château Bouqueran 75cl)

Salneurria : 62.00 €

 

Calvados

(Calvados)

Salneurria : 9.00 €

 

Cognac Biscuit

(Cognac Biscuit)

Salneurria : 9.00 €

 

Cointreau

(Cointreau)

Salneurria : 9.00 €

 

Grand Marnier

(Grand Marnier)

Salneurria : 9.00 €

 

Marie Brizard

(Marie Brizard)

Salneurria : 9.00 €

 

Imperial Mandarin

(Mandarine Impériale)

Salneurria : 9.00 €

 

Borgoinako Marc

(Marc de Bourgogne)

Salneurria : 9.00 €

 

Mirabelle

(Mirabelle)

Salneurria : 9.00 €

 

Perry

(Poire)

Salneurria : 9.00 €

Irisch Kafea

(Irisch Coffee)

Salneurria : 12.00 €

Cognac - Delamain XO

(Cognac – Delamain XO)

Salneurria : 19.00 €

 
  Cognac Grande Champagne - 1er Cru

Bas Armagnac Laubade - 6 urte

(Bas Armagnac Laubade – 6 ans)

Salneurria : 12.00 €

 

Bas Armagnac - 8 urte - Veuve J.GOUDOULIN

(Bas Armagnac – 8 ans - Veuve J.GOUDOULIN)

Salneurria : 14.00 €

 

Pierre Mignon White

(Pierre Mignon Blanc)

Salneurria : 70.00 €

 

Pierre Mignon Rosé

(Pierre Mignon Rosé)

Salneurria : 80.00 €

 

Arlaux White Brut Grande Cuvée

(Arlaux Blanc Brut Grande Cuvée)

Salneurria : 90.00 €

 

Ruinart - White White

(Ruinart – Blanc de blancs)

Salneurria : 105.00 €

 

Digestio informazioa

(Informations sur les digestifs)

  Digestio guztiak 5 cl-tan daude

Thonon Flat ur mineralak - 75cl

(Thonon Eau minérale plate - 75cl)

Salneurria : 6.00 €

Ur mineral txinpartatsuaren balioak - 75cl

(Vals Eau minérale gazeuse - 75cl)

Salneurria : 6.00 €

Gaurko bereziak:

(Plat du jour :)

Salneurria : 12.50 €

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