| Amonaren entsalada espeziak goxoak erretzen uzten du | (9.00 €) |
| Ganbak eta urdaiazpikoa gordinak | (10.00 €) |
| Salmon gurekin ketua eta belar krema argiarekin | (12.00 €) |
| Etxeko foie grasa, pikuak eta sagarrak egosita | (13.00 €) |
| Saint-Pierre-ko tarta, gurina zuri saltsa, etxeko purea | (15.00 €) |
| Eguneko perretxiko bar, arroz eta barazkiak | (16.00 €) |
| Belar moztu lata, gratin dauphinois etxea | (14.00 €) |
| Txuleta, piper saltsa, patata | (17.00 €) |
| Salmon Tagliatelli Ketua | (13.00 €) |
| Txuleta tartarra, patata frijituak | (15.00 €) |
| Gazta-hanburgesa frijituak | (15.50 €) |
| Gazta-hanburgoko hirugiharra, patata frijituak | (15.50 €) |
| Txuleta 250 gr., Gurina gurina, patata frijituak | (16.00 €) |
| Gazta plaka | (8.00 €) |
| Creme brulee | (6.00 €) |
| Txokolatezko melleux bihotz-bihotz txokolate zuria (sukaldaritza 8 mn) | (6.00 €) |
| Pannacotta mugurdi limoia | (6.00 €) |
| Izozkiak eta sorbeteak (bainila, txokolatea, kafea, meloi, etab ...) | (6.00 €) |
| Gourmands (kafea, tea, decaf) | (7.00 €) |