du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

• Ikusi menua
• Informazio gehiago
• Iritsi
• Itzulpen-arazoa?
• Laguntza

Ez Informazio gehiago behar duzu?

• Karta menua
• Eguneko menua
• Haurrentzako menua - 12 urtetik beherakoak - 12,5 €
• Platerako menua: 26,50 €

Karta menua

Haserreak, plater hotza

• Landare platter

  (9.75 €)

• Baserriko entsalada

  (12.50 €)

• Salmon tartarra krema zurituarekin

  (13.50 €)

Hasierakoak, plater beroak

• Perretxikoak eta barraskiloak frijitu

  (14.50 €)

• Extra 3 €

  (3.00 €)

• Bone hezurra eta topa

  (13.25 €)

Haragia: parrillan egosi

• Duck breast with eztia

  (19.25 €)

• Okela-xerra - piperra

  (24.50 €)

• Okela-xerra - gatza

  (24.50 €)

• Behi-xerra - perretxikoak

  (27.50 €)

• Ternategi mirabellezko aranarekin

  (19.75 €)

• Txingarretan perretxikoak

  (22.50 €)

Arrainak: parrillan egosi

• Arraina arraina limoiarekin

  (19.00 €)

• Salmon errea limoiarekin

  (15.00 €)

• Arraina tagliatelle pasta batera dago

Sukaldatutako platerak

• Txahal giltzurruna antigoaleko mostazarekin

  (17.75 €)

• Txahalaren buru gribiche saltsarekin eta ozpin-olioarekin

  (16.00 €)

• Mahurrak artilezko txuleta

  (16.75 €)

• Antzinako txerri-masaila

  (14.50 €)

snacking

• Gazta ogia eta patata errea

  (14.30 €)

• Ogia, country deli haragia eta gazta, eta patata errea

  (14.30 €)

• Puff gozogintza olioz betetako saltsarekin.

  (14.30 €)

• Laban labean ebaki labana eta patata errea

  (15.75 €)

gazta

• Farmer's Munster-ek Gewurztraminer marc-ekin flamed zuen

  (9.50 €)

• Gazta eta entsalada berdea

  (9.50 €)

jaki

• Gourmet kafea

  (7.00 €)

• Ardo gourmet

  (11.00 €)

postreak

• Izozki-puffs, txokolatezko saltsarekin eta krema harrotua

  (7.50 €)

• krema karamelizatuaren krema eta bergamot izozkia

  (7.50 €)

• Lorraine Cup

  (7.50 €)

• Izozkiak edo sorbetea: 3 aukeratutako bola

  (7.50 €)

• Izozki edo sorbetea: 2 aukeratutako ontziak

  (4.60 €)

• Izozki edo sorbetea: zure gustuko 1 pilota

  (2.60 €)

• Txokolatezko fondant eta bainila izozkia

  (9.25 €)

• Koronelaren kopa: limoi-sorbetea 4cl vodka batekin garbitu

  (9.25 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Mandarina eta gingerbread izozkia

  (9.25 €)

Eguneko menua

3 formulak - eguerdian bakarrik egoten dira jaiegunetan izan ezik

• Gaur egun berezia

  (11.50 €)

• Starter + Plater nagusia - edo - Plater nagusia + Postrea

  (13.50 €)

• Starter + Main Course + Postrea

  (15.50 €)

Haurrentzako menua - 12 urtetik beherakoak - 12,5 €

Aukeratutako ibilbide nagusia

• Izokina tarta limoiarekin, tagliatelle pasta

• Txuleta txikitua eta patata errea

Aukerarako postreak

• Caramelized errea gantzarekin

• izozkia kopa: zure aukeratutako 2 ontzi

Platerako menua: 26,50 €

Haserreak

• Salmon tartarra krema zurituarekin

• Lorraine pie

• Puff gozogintza olioz betetako saltsarekin

• Baserriko entsalada

Plater nagusiak

• Txahal burua - Griviche saltsarekin edo - ozpin-oliotan

• izokina xerra limoiarekin

• Rumsteck pintxoa piperarekin

• Antzinako txerri-masaila

Postreak

• Caramelised errea krema eta bergamot izozkia

• Izozki-puffs, txokolatezko saltsarekin eta krema harrotua

• Mandarina kurruskaria eta gingerbread izozkia

• Lorraine Cup

Landare platter

(Assiette de crudités)

  (Allergen: Apioa)

Baserriko entsalada

(Salade fermière)

  (Allergen: Arrautzak)

Salmon tartarra krema zurituarekin

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

  (Allergen: Arrainak, Esnea)

Perretxikoak eta barraskiloak frijitu

(Poêlée de champignons et escargots)

  (Allergen: Moluskuak)

Extra 3 €

(Extra 3€)

Bone hezurra eta topa

(Os à moelle et ses toasts)

  (Allergen: Glutenik)

Duck breast with eztia

(Magret de canard au miel)

Okela-xerra - piperra

(Filet de boeuf - au poivre)

Okela-xerra - gatza

(Filet de bœuf - au sel)

Behi-xerra - perretxikoak

(Filet de bœuf - aux champignons)

Ternategi mirabellezko aranarekin

(Filet mignon de veau : à la mirabelle)

Txingarretan perretxikoak

(Filet mignon de veau au champignons)

Arraina arraina limoiarekin

(Filet de st pierre au citron)

  (Allergen: Arrainak)

Salmon errea limoiarekin

(Escalope de saumon au citron)

  (Allergen: Arrainak)

Arraina tagliatelle pasta batera dago

(Les poissons sont accompagnés de tagliatelles)

Txahal giltzurruna antigoaleko mostazarekin

(Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne)

  (Allergen: Esnea, Mustard)

Txahalaren buru gribiche saltsarekin eta ozpin-olioarekin

(Tête de veau sauce gribiche et vinaigrette)

  (Allergen: Arrautzak)

Mahurrak artilezko txuleta

(Jarret de cochon au thym)

Salneurria :

16.75 €

 

Antzinako txerri-masaila

(Joue de porc à l’ancienne)

Salneurria :

14.50 €

 

Gazta ogia eta patata errea

(Tartine du fromager et ses pommes de terre rôties)

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Ogia, country deli haragia eta gazta, eta patata errea

(Tartine campagnarde et ses pdt rôties)

Salneurria :

14.30 €

 

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Puff gozogintza olioz betetako saltsarekin.

(Vol au vent accompagné de pommes de terre ou riz)

  (Allergen: Glutenik, Esnea)

Laban labean ebaki labana eta patata errea

(Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de pommes de terre rôties)

  (Allergen: Arrautzak, Mustard)

Farmer's Munster-ek Gewurztraminer marc-ekin flamed zuen

(Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer)

Salneurria :

9.50 €

 

  (Allergen: Esnea)

Gazta eta entsalada berdea

(Assiette du fromager et sa petite salade verte)

  (Allergen: Esnea)

Gourmet kafea

(Café gourmand)

Ardo gourmet

(Vin gourmand)

Salneurria :

11.00 €

 

Izozki-puffs, txokolatezko saltsarekin eta krema harrotua

(Profiteroles au chocolat)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

krema karamelizatuaren krema eta bergamot izozkia

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Lorraine Cup

(Coupe Lorraine)

Izozkiak edo sorbetea: 3 aukeratutako bola

(Coupe de glace ou sorbet : 3 boules au choix)

Izozki edo sorbetea: 2 aukeratutako ontziak

(Coupe de glace ou sorbet : 2 boules au choix)

Izozki edo sorbetea: zure gustuko 1 pilota

(Coupe de glace ou sorbet : 1 boule au choix)

Txokolatezko fondant eta bainila izozkia

(Fondant au chocolat et sa glace vanille)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Koronelaren kopa: limoi-sorbetea 4cl vodka batekin garbitu

(Colonel ( sorbet citron arrosé de vodka 4 cl ))

Salneurria :

9.25 €

 

Tiramisu

(Tiramisu)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Mandarina eta gingerbread izozkia

(Croquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Gaur egun berezia

(Plat du jour)

Starter + Plater nagusia - edo - Plater nagusia + Postrea

(Entrée + Plat -- ou -- Plat + Dessert)

Starter + Main Course + Postrea

(Entrée + Plat + Dessert)

Izokina tarta limoiarekin, tagliatelle pasta

(Escalope de saumon au citron et ses tagliatelles)

  (Allergen: Glutenik, Arrainak)

Txuleta txikitua eta patata errea

(Steak haché et ses pommes de terre rôties)

Caramelized errea gantzarekin

(Crème brûlée)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

izozkia kopa: zure aukeratutako 2 ontzi

(coupe de glace 2 boules au choix)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Salmon tartarra krema zurituarekin

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

Lorraine pie

(Tourte Lorraine)

 

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts)

Puff gozogintza olioz betetako saltsarekin

(Vol au vent)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Baserriko entsalada

(Salade fermière)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Txahal burua - Griviche saltsarekin edo - ozpin-oliotan

(Tête de veau (gribiche ou vinaigrette))

izokina xerra limoiarekin

(Escalope de saumon au citron)

  (Allergen: Arrainak)

Rumsteck pintxoa piperarekin

(Brochette de cœur de rumsteck au poivre)

Antzinako txerri-masaila

(Joue de porc à l’ancienne)

 

Caramelised errea krema eta bergamot izozkia

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Izozki-puffs, txokolatezko saltsarekin eta krema harrotua

(Profiteroles au chocolat)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Mandarina kurruskaria eta gingerbread izozkia

(Craquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Lorraine Cup

(Coupe Lorraine)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?