e-RestaurantNFC
| Gure sukaldaritza aukeratutako produktuen, inguratzen gaituen eskualdearen, urtaroaren eta zaporeen arteko harmonia baten isla da. -5S-ak -Thalazur-ek gure cateringaren printzipioak dira, gure establezimenduetarako garatutako kontzeptu esklusiboa. Zaporeak, Osasuna, Soiltasuna, Sasoia eta Sukaldaritza osasuntsua. Menu honen bitartez gure sukaldariak eta bere taldeak pasioz landutako bidaia gustagarri batera gonbidatzen zaitugu. |
| Samuel Tingaud Alain Ducasse eta Joël Robuchonen zuzendaritzapean lan egin zuen. Gaur Panoramique jatetxearen zerbitzura jartzen dituen esperientzia sendoak: -Thalazur Port-Camarguerako menu hau eko-arduradun jarraibide batean irudikatu nuen. Sukaldari gisa nire ardura da bertako eta sasoiko produktuekin konpromisoa hartzea, baina baita %0 hondakinekin eta produktuen birziklapenarekin ere. Ez dira keinu txikiak 7.000 milioi bagara horiek egiteko. Oso ondo pasatzea opa dizut- |
| Hasiera + Platera + Postrea - 41,00€ |
| Edo: Hasiera + Platera edo Plater Nagusia + Postrea - 32,00€ |
| Menua -gourmet txikiak- - 15,00€ (12 urte arte) |
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (zuria, arrosa, gorria) | (29.00 €) |
| Arrosa, Zuria, Gorria - 12 cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) |
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Sable de Camargue (garnatxa grisa) - 75 cl | (25.00 €) |
| Mariskalaren kanoia - 75 cl | (28.00 €) |
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75 cl | (28.00 €) |
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) |
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) |
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine lur finetan - 75 cl | (25.00 €) |
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (tourbat, viognier, garnache) - 75 cl | (29.00 €) |
| Jatorrizko IGP Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) |
| Jatorrizko IGP Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 12 cl | (7.00 €) |
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, garnatxa) - 75 cl | (34.00 €) |
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) |
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75 cl | (32.00 €) |
| Terre du Larzac - Etorkizunak bakarrik interesatzen zait - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) |
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah eta merlot) - 75cl | (28.00 €) |
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Lehorra - 6cl | (5.50 €) |
| Campari, Suze, Portu Gorria - 6cl | (5.50 €) |
| Cassis zuria, mertxika, masusta, mugurdia -12cl | (9.00 €) |
| Etxeko Americano -12cl | (9.00 €) |
| Mojito (rona, lima, azukre marroia, menda freskoa, perrier) | (12.00 €) |
| Piña Colada (rona, koko ziropa, esnea, anana zukua) | (12.00 €) |
| Margarita (tequila, limoi zukua, kanabera azukrea) | (12.00 €) |
| Planteur (ron zuria, laranja zukua, anana zukua) | (12.00 €) |
| Tequila Sunrise (tequila, laranja zukua, granadina) | (12.00 €) |
| Blue Lagoon (vodka, limoi zukua, curaçao urdina) | (12.00 €) |
| Caipirinha (cachaça, lima, kanabera azukrea) | (12.00 €) |
| Momentuko koktela | (10.00 €) |
| Zirriborroa Heineken - 25 cl | (5.00 €) |
| Panache - 25 cl | (5.00 €) |
| Edelweiss zuria - 33 cl | (6.00 €) |
| Affligem Blond - 33 cl | (6.00 €) |
| La Barbaude (Rubia, Anbarra) - 33cl | (6.00 €) |
| Citrus Schweppes - 25 cl | (3.50 €) |
| Lipton Ice Tea mertxika, orangina - 25 cl | (3.50 €) |
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) |
| Coca-Cola,Coca-Cola Zero - 33 cl | (4.00 €) |
| Laranja, tomatea, sagarra, abrikota, anana, marrubia - 25 cl | (4.00 €) |
| Laranja, limoia, pomeloa prentsatua - 25 cl | (7.00 €) |
| Kafea | (2.90 €) |
| Kafe Bikoitza | (4.50 €) |
| Kaputxinoa | (5.00 €) |
| Tea (Darjeeling, English Gosaria, Earl Grey, Berdea, Menta Berdea) | (4.00 €) |
| Infusioa (Berbena, Linden) | (4.00 €) |
| Birjina Colada (koko esnea, anana zukua, kanabera azukrea) | (8.00 €) |
| Mojito birjina (lima, menda freskoa, azukre marroia, limonada) | (8.00 €) |
| Paradise (anana zukua, laranja zukua, mertxika eta granadina almibarretan) | (8.00 €) |
| Udako multzoa (laranja zukua, marrubi almibarretan, zahar-lorea) | (8.00 €) |
| Epigenetika (sagar berdea, granada, laranja eta eztia) | (8.00 €) |
| Ongizatea (mugurdi freskoak, limoia, laranja eta zahar-lorea) | (8.00 €) |
| Desintoxikazioak (ur gazta, menda freskoa, karea eta pepinoa) | (7.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) |
| Pear William-eko udarea, mugurdia, mirabel-aran, aran - 3 cl | (7.50 €) |
| Armagnac - 3 cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy XO - 3 cl | (14.00 €) |
| Ron Diplomatikoa - 4cl | (14.00 €) |
| Ron Don Papa - 4cl | (14.00 €) |
| Ron Kraken - 4 cl | (14.00 €) |
| Ron St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) |
| Bezero agurgarriak, Zuei hobeto zerbitzatzeko eta gure zerbitzuan jariakortasuna bermatzeko, eskertzen dizuegu zure mahaia gure jatetxean erreserbatzea onartzeagatik: Telefonoz: 04 66 73 60 80 Nondik: 7202 Talde osoak eskerrik asko mesedez errespetatu zure ordutegia zure denbora ahalik eta etekin aprobetxatzeko. Gela-zerbitzua: mesedez egin eskaera 18:45etik 19:15era bitartean |
| Egunero ongi etorria ematen dizugu honako ordutegian: Gosaria 7:00etatik 10:00etara (10:30etan asteburuetan, jaiegunetan eta eskola-oporretan) - Bazkaria 12:00etatik 14:00etara: azken eskaera - Afaria 19:00etatik 21:30era: Azken eskaera hartzea. Itsaskian oinarritutako Thalazuren Gure Sukaldaritza eskaintzen dizugu, 5 S-ak errespetatuz (kokapena, Urtaroa, Soiltasuna, Zaporea eta Sukaldaritza osasuntsua) ... tratatzeko zerbait! |
| *Txipiroi-garroa eta belar freskoa gremolata, limoi-azala | (16.00 €) |
| *Ttxitxirioen hummus, tomate eta pepino tartara mendakin, mozzarellarekin | (15.00 €) |
| *Hegaluze tatakia barazki entsalada batean Wakame algarekin | (17.00 €) |
| *Camargako 6 ostraka | (18.00 €) |
| Caesar entsalada: entsalada, oilasko xerra ogia, tomatea, parmesano txirbilak, Caesar saltsa | (18.00 €) |
| Mediterraneoko entsalada: letxuga, karramarro haragia, olagarroa, pomeloa, tomatea, koktel saltsa, ganbak, aguakatea | (19.00 €) |
| Thalazuren Budha katilua: ozpina arroza, guacamole, mango, edamame aza txinatarra, kimu haziak, wakame alga, sesamo beltza ozpin ozpin | (19.00 €) |
| Arrain filetea edo oilasko ogitua edo xehatutako txuleta (arroza edo patata frijituak eta barazkiak) + edaria + izozkia |
| Lupia osoa plantxan mihiluarekin | (27.00 €) |
| * Txibia plantxan a la plantxa perrexilarekin | (21.00 €) |
| *Hegaluze erdi egosita eta bere olio birjina exotikoa | (25.00 €) |
| *Olagarroa Graulenne | (25.00 €) |
| *Black Angus behi hanburgesa: txuleta, bularra plantxan, entsalada, tomatea, *tipula frijitua, cheddar, maionesa eta ketchup | (22.00 €) |
| Behi-saiheskia eta Maître d'hôtel gurina 250 gr | (28.00 €) |
| Maskorra urdaiazpiko boilurarekin eta udako trufa kremarekin | (22.00 €) |
| Haragiaren apainketa: patata frijituak eta chichoumeille |
| Arrainaren apainketa: arroza eta txichoumeillea |
| *Chia perlak matcha te urdinarekin eta mugurdi freskoekin | (7.00 €) |
| *Faisselle ahabiekin eta anaardoekin, Lozèreko eztia | (8.00 €) |
| *Fruta entsalada limoi-belarrekin, albahaka sorbetea | (8.00 €) |
| *Tiramisua Sèteko mugurdi eta zezetekin | (9.00 €) |
| Gourmet postre txikien koktela | (9.00 €) |
| Cevennesko Pelardoa | (11.00 €) |
| Poison Noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75 cl | (29.00 €) |
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) |
| Argitaratu gabeko IGP Pays d'Oc, Muscat eta Sauvignon ORGANIKOA - 75 cl | (28.00 €) |
| Domaine le Pive IGP Camargueko harea ekologikoa - 75 cl | (30.00 €) |
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Poison Noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75 cl | (29.00 €) |
| The Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | Saint-Drézéry AOP - 75 cl | (35.00 €) |
| Gravette DOP Pic St Loup - 75 cl | (35.00 €) |
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
| Zuria, Arrosa eta Gorria - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25 cl | (7.00 €) |
| Zuria, Arrosa eta Gorria - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50 cl | (15.00 €) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Zuria - 6cl | (6.00 €) |
| Kir grosella beltza, masusta, mertxika - 12 cl | (7.50 €) |
| Muscat de Lunel (bertakoa)- 6cl | (6.00 €) |
| La Graulenne Garagardoa - 25 cl | (5.50 €) |
| La Graulenne Garagardoa - 50 cl | (9.00 €) |
| Garagardo Desperados - 33cl | (7.50 €) |
| Lortu 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) |
| Cognac VSOP - 4cl | (10.00 €) |
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) |
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola zero - 33cl | (4.00 €) |
| Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) |
| Fuzetea mertxika - 33cl | (4.00 €) |
| Orangina - 33cl | (4.00 €) |
| Galtzailea - 33cl | (4.00 €) |
| Ur ziropa - 33cl | (3.60 €) |
| Espresso kafea | (2.90 €) |
| Espreso bikoitza | (4.50 €) |
| Earl grey tea, menda, fruitu gorriak | (4.50 €) |
| Verbena, linden tea | (4.50 €) |
| Kaputxinoa/txokolate beroa | (5.00 €) |
| Garbantzu hummus, tomate eta pepino tartara mendakin, mozzarella | (15.00 €) |
| Caesar entsalada: entsalada, oilasko xerra ogia, tomatea, parmesano txirbilak, Caesar saltsa | (18.00 €) |
| Mediterraneoko entsalada: letxuga, karramarro haragia, olagarroa, pomeloa, tomatea, koktel saltsa, ganbak, aguakatea | (19.00 €) |
| Thalazuren Budha katilua: ozpina arroza, guacamole, mango, edamame aza txinatarra, kimu haziak, wakame alga, sesamo beltza ozpin ozpin | (19.00 €) |
| Txibia plantxan a la plantxa perrexilarekin | (21.00 €) |
| Black Angus behi hanburgesa: txuleta, bularra plantxan, entsalada, tomatea, tipula frijitua, cheddar, maionesa eta ketchup | (22.00 €) |
| Behi-saiheskia eta Maître d'hôtel gurina 250 gr | (28.00 €) |
| Chia perlak matcha te urdinarekin eta mugurdi freskoekin | (7.00 €) |
| Ahabi eta anaardo gazta, Lozère eztia | (8.00 €) |
| Lemongrass fruta entsalada, albahaka sorbetea | (8.00 €) |
| Tiramisua Sèteko mugurdi eta zezetekin | (9.00 €) |
| Gourmet gozoa | (9.00 €) |
| Cevennesko Pelardoa | (11.00 €) |
| Lieja txokolatea: 3 txokolate bola – txokolate beroa – krema harrotua – almendra xehatuak | (11.00 €) |
| Lieja kafea: Kafe beroa - esnegaina - almendra xehatuak | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 koilarakada bainila - gaztaina krema - krema harrotua - almendra xehatuak | (12.00 €) |
| Tropikala: 1 bainila bola - 1 pasio fruta bola - 1 koko bola - fruta entsalada - krema harrotua - almendra xehatuak | (12.00 €) |
| Arrain filetea edo oilasko ogitua edo xehatutako txuleta (arroza edo patata frijituak eta barazkiak) + edaria + izozkia |
| Lieja txokolatea: 3 txokolate bola – txokolate beroa – krema harrotua – almendra xehatuak | (11.00 €) |
| Lieja kafea: Kafe beroa - krema harrotua - almendra xehatuak | (11.00 €) |
| Cévennes: 3 koilarakada bainila - gaztaina krema - krema harrotua - almendra xehatuak | (12.00 €) |
| Tropikala: 1 bainila, pasio fruta, kokoa - fruta entsalada - krema harrotua - almendra xehatuak | (12.00 €) |
| Krepea azukrearekin | (5.00 €) |
| Nutella krepe | (6.00 €) |
| Fruta fresko taula | (25.00 €) |
| 1 Formula: 1. lerroko oholtza + 1 entsalada* | (34.00 €) |
| 1 Formula: oholtza + entsalada 1* | (32.00 €) |
| Eguzkitako alokairuaren prezioak | (20.00 €) |
| 1. lerroko eguzkia alokatzeko prezioak | (22.00 €) |
| Eskuoihalen alokairua | (4.00 €) |
| Bizkarreko aulkiak erreserbatzea egunero goizeko 9: 00etatik arratsaldeko 18: 00etara |
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) |
| Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) |
| Cassis zuria, mertxika, masusta, mugurdi 12cl | (5.50 €) |
| American House 12cl | (9.00 €) |
| Mojito | (12.50 €) |
| Piña Colada | (12.50 €) |
| Margarita | (12.50 €) |
| Lorazaina | (12.50 €) |
| Tekila Egunsentia | (12.50 €) |
| Aintzira Urdina | (12.50 €) |
| caïpirinha | (12.50 €) |
| Egunetako koktela | (12.50 €) |
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) |
| Ballantine's ,, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) |
| Champagne Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) |
| Champagne Besserat de Bellefon 37,5cl | (39.00 €) |
| Champagne Besserat de Bellefon, edalontzia | (11.00 €) |
| Heineken 25cl garagardo zorrotza | (4.80 €) |
| Hozkailua (garagardoa + limonada) 25cl | (4.80 €) |
| Edelweiss garagardo zuria 33cl | (6.00 €) |
| Affligem garagardo rubia 33cl | (6.00 €) |
| "LA-BARBAUDE": anbar horia garagardoa 33cl | (6.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier burbuila finak 50cl | (5.00 €) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) |
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea melokotoi, Orangina 25cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
| Laranja, tomatea, sagarra, abrikotxa, anana, marrubia | (4.00 €) |
| Estutu diren fruta zukuak: laranja, limoia, pomeloa 25cl | (7.00 €) |
| Espresso kafea | (2.90 €) |
| Espresso kafe bikoitza | (4.50 €) |
| Tea | (4.00 €) |
| Infusioa: Berbena, Linden | (4.00 €) |
| Kaputxinoa | (5.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) |
| William Pear brandy, Raspberry, Mirabelle aran, Inhar 3cl | (7.50 €) |
| Armagnac 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) |
| Cognac Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |
Ikusi menua
Informazio gehiago
Iritsi
Itzulpen-arazoa?
Laguntza
Jatetxe panoramikoa
M'plage jatetxea.jpg){kind=icon}
Horizon taberna